![蚕豆泥如何做简单又好吃]( "蚕豆泥如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚕豆泥是一道富有特色的家常美食。它的做法简单易学，主要食材是蚕豆和鸡汤。蚕豆的营养价值丰富，能补中益气，止血降压，还能助消化。把蚕豆煮熟压成泥，然后再倒入锅进行炒至，再加入鸡汤，盐进行调味。就煮好一盘香...
- 14515
![泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法]( "泥鳅雪菜蚕豆汤怎么做-泥鳅雪菜蚕豆汤的做法")
- 食材明细主料泥鳅（500克）雪菜（150克）蚕豆（200克）辅料干辣椒（5个）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅雪菜蚕豆汤的做法步骤1、将泥鳅洗净，晾干。2、将干辣椒切圈。3、蚕豆洗净，去皮，分成两瓣。4、热锅冷油，放入泥鳅煎至微微变黄。5、加入雪菜炒香。6、加入适量水和蚕豆，煮15分...
- 4755
![酸菜蚕豆泥怎么做-酸菜蚕豆泥的做法]( "酸菜蚕豆泥怎么做-酸菜蚕豆泥的做法")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。蚕豆中的维生素C可以延缓动...
- 18335
![油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做]( "油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做")
- “蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品，但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃，一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做好的蚕豆，放在嘴里，发出清脆的‘咯咯’声，姥姥就会刮我的...
- 25222
![花儿与小鸟蚕豆泥如何做简单又好吃]( "花儿与小鸟蚕豆泥如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟花儿与小鸟蚕豆泥是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，色泽上也很诱惑人，让人食欲大增，蚕豆的营养价值很丰富，多吃对身体很有益处，把蚕豆压成蚕豆泥后，在摆成小鸟和小花的样子，特别的可爱，小孩子也会很爱...
- 22972
![虾米蚕豆泥如何做简单又好吃]( "虾米蚕豆泥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚕豆：300虾米：10粒左右辅料盐：5鸡精：半茶匙红椒粒：少许具体步骤1.蚕豆洗净剥皮后，放在煮锅里，注入清水，水量以刚淹没蚕豆为准2.中火煮8-10分钟，关火，待蚕豆变温后，放入搅拌机内打匀（连煮蚕豆的水一起放入）3.炒锅内倒少...
- 6779
![蚕豆炒豇豆怎么做-蚕豆炒豇豆的做法]( "蚕豆炒豇豆怎么做-蚕豆炒豇豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）酸豇豆（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、蚕豆焯水备用。3、过凉水备用。4、热锅冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蚕豆继续煸炒。7、加少许盐，糖，味精8、翻炒均匀即可出锅。...
- 32042
![蒜泥蚕豆如何做简单又好吃]( "蒜泥蚕豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥蚕豆我个人觉得非常的好吃，因为我比较喜欢吃蚕豆，但是平常吃的蚕豆呢一直是一种味道，而且没有什么特别，但是这种蒜泥蚕豆呢它里边有蒜，所以蒜的味道非常的足，非常的好吃。而且蒜对人体健康有很大的好处啊，而...
- 17787
![蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法]( "蚕豆豆浆怎么做-蚕豆豆浆的做法")
- “想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多，用来打豆浆的...
- 22507
![蚕豆怎么选-青蚕豆有毒吗]( "蚕豆怎么选-青蚕豆有毒吗")
- 蚕豆是一种很不错的休闲零食，炒好的蚕豆鲜香嘎嘣脆，追剧或者是刷视频玩游戏，搭配蚕豆都是一种很不错的选择。但是青蚕豆有毒吗?下面我们一起来看一看青蚕豆到底能不能吃。一、青蚕豆有毒吗青蚕豆有毒，如果食用青蚕豆的话会中毒，因为青蚕豆中有一种巢菜碱苔的物质，食用这种物质...
- 29453
![蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法]( "蚕豆饼怎么做-蚕豆饼的做法")
- 食材明细主料蚕豆米（适量）糯米粉（适量）辅料食用油（适量）调料食盐（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚕豆饼的做法步骤1、将准备好的蚕豆剥去白色这层皮。2、把剥好皮的蚕豆米洗净上锅蒸熟。3、将蒸熟的蚕豆米用勺子碾碎。4、趁着豆米还热的时候加入糯米粉搓揉（在搓揉的...
- 6797
![自制五香蚕豆-五香蚕豆]( "自制五香蚕豆-五香蚕豆")
- 食材明细主料鲜蚕豆（300克）辅料老抽（两勺）酱油（一勺）盐（两勺）醋（一勺）小茴香（适量）葱段（适量）蒜瓣（3个）清水（适量）桂皮（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制五香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿2、然后将所有的调料，蚕豆放入锅里面，大火烧开之后转小火再煮至十多分钟3、之后关火...
- 19263
![水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做]( "水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干，放入锅里（不用放油）2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没，煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅...
- 13320
![炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做]( "炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
- 32694
![葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做")
- “鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春末夏初，鲜蚕豆上市，家家都会买些新鲜的蚕豆做各类小吃，当...
- 32524
![蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法]( "蚕豆糕怎么做-蚕豆糕的做法")
- “蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者咸菜炒一炒，一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住...
- 11458
![蚕豆]( "蚕豆")
- 鲁迅在《社戏》中对罗汉豆的描写，充满了情趣和童趣。大师笔下的罗汉豆就是现在我们常说的蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及维生素，这些都可以补充人体的基本需求。蚕豆不但可以煮食，还可以制作成豆瓣酱，当成蘸料食用，蚕豆可以具体怎么做着吃呢？下面小编就给大家介绍一下。蚕豆...
- 18984
![酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做]( "酸菜蚕豆的做法 【川菜】酸菜蚕豆 酸菜蚕豆怎么做")
- “蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是一种良好的绿色食品。酸菜蚕豆即是非常好的下饭菜，也可下酒作为零食都是不错的选择。”食材明细主料蚕豆（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜蚕豆的做法步骤1、剥好的蚕豆用水...
- 12926
![蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做]( "蚕豆糕的做法 奶香翠绿蚕豆糕 蚕豆糕怎么做")
- “我这人总爱鼓捣食物，总会不辞辛苦地鼓捣这些东东，不一定需要人家说很多赞美的话，只要把我鼓弄出来的这些东东消灭的一干二净就很满足了。”食材明细主料新鲜蚕豆（500克）辅料炼奶（桂花酱）红豆沙（适量）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆糕的做法步骤1、新鲜蚕豆去皮2、煮熟压...
- 4648
![葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【葱油蚕豆】 葱油蚕豆怎么做")
- “正是蚕豆鲜嫩上市的季节，来一盘让人迷醉的绿色吧！”食材明细主料蚕豆（适量）小葱（一大把）辅料盐（少许）糖（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆，小葱；2、小葱切成细细的末，最好把葱白和葱绿分开切；3、锅里加入食用油，比平时稍微多一些即可，...
- 29666
![酥脆蚕豆的做法 【四叶小馆】酥脆蚕豆 酥脆蚕豆怎么做]( "酥脆蚕豆的做法 【四叶小馆】酥脆蚕豆 酥脆蚕豆怎么做")
- “下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，漏勺滤干油5、大蒜拍碎6、西红柿切碎7、小青椒切碎8、...
- 17198
![炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做]( "炒蚕豆的做法 简单美味--炒蚕豆 炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（500g）辅料蚝油（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油，下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
- 4187
![蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做]( "蚕豆浓汤的做法 【蚕豆浓汤】 蚕豆浓汤怎么做")
- “今天做的是蚕豆浓汤，在汤里放了一些烤过的面包丁，口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣，是糯糯的。口感丰富哦！家里还有几片前几天做的南瓜吐司，就拿来搭配了浓汤。嫩黄，翠绿，好不喜欢。南瓜吐司的做法，等我的日志吧。：）”食材明细主料蚕豆（适量）史云生骨汤（适量）低筋粉（适量）黑胡椒（适量）面包...
- 28053
![炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法]( "炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料嫩蚕豆（一斤半）辅料蒜苗（少量）调料盐（两匙）糖（两大勺）鸡精（一匙）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段，蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热，倒入蚕豆和蒜苗，加入盐翻炒均匀，先加盐不会粘锅。3、加入开水，加糖，鸡精调味。加盖煮，中途不能开盖，不然颜...
- 6505
![蚕豆泥烤鸡脯肉怎么做-蚕豆泥烤鸡脯肉的做法]( "蚕豆泥烤鸡脯肉怎么做-蚕豆泥烤鸡脯肉的做法")
- “一直想着一定要将蚕豆或青豆打成泥做一款菜。今天终于尝试了一次。”食材明细主料蚕豆瓣（200g）鸡脯肉（2块）辅料水（500ml）糖（3匙）盐（5匙）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚕豆泥烤鸡脯肉的做法步骤1、洗净蚕豆瓣沥去水、鸡脯肉洗净吸去水，备用。2、蚕豆瓣加水上锅烧至软烂、鸡脯肉...
- 7311
味味甜
