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关于凉拌小龙虾的餐饮百科

家常凉拌小龙虾如何做简单又好吃
  • 家常凉拌小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:适量辅料蒜末:适量姜末:适量葱末:适量辣椒面:适量胡椒粉:大量蚝油:大量麻油:适量啤酒:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量米醋:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.清理小龙虾的肠线:用手捏紧小龙虾的头部;2.把小龙虾头盖壳揭去...
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家常菜凉拌小龙虾如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:适量辅料辣椒面:适量胡椒粉大量:适量米醋:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量姜末:适量蒜末:适量蒸鱼豉油:适量啤酒:适量麻油:适量葱末:适量蚝油大量:适量具体步骤1.清理小龙虾的肠线:用手捏紧小龙虾的头部;2.把小龙虾头...
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凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法
  • 凉拌虾仁怎么做-凉拌虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料小青椒(2个)小米辣(4个)洋葱(适量)柠檬(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(2勺)蒸鱼鼓油(2勺)花椒油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、虾去须去脚。2、准备以上食材,把虾线去掉3、蒸锅放入姜片和料酒,把水烧开,根据...
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凉拌火龙果皮怎么做-凉拌火龙果皮的做法
  • 凉拌火龙果皮怎么做-凉拌火龙果皮的做法

  • “过完年要来点清肠的食物,今天废物利用,把火龙果皮做成清肠的美食。”食材明细主料火龙果皮(200g)调料盐(1.5g)糖(2g)白醋(15g)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火龙果皮的做法步骤1、火龙果皮,把外面的一层硬皮去掉,只留里面的皮。2、切成丝。3、加盐。4、加糖。5、...
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麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法 麻辣小龙虾/蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾怎么做

  • “麻辣/蒜香两款做法合并到一起发了教程。”食材明细主料鲜活小龙虾(8斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料海底捞麻辣小龙虾料(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(少许)海鲜酱油(少许)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾的做法步骤1、鲜活小龙虾8斤。2、去虾胃,去...
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凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做
  • 凉拌虾仁的做法 一网情深(凉拌虾仁) 凉拌虾仁怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)辅料糖醋盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、食材处理好。焯水后,沥干水分备用2、放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3、不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了...
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小龙虾拌面怎么做-小龙虾拌面的做法
  • 小龙虾拌面怎么做-小龙虾拌面的做法

  • 食材明细主料小龙虾尾(适量)面条(适量)辅料姜片(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾拌面的做法步骤1、龙虾尾下锅焯烫后捞出洗净备用。2、生姜切片和适量葱花,适量牛油火锅底料。3、锅中水烧开,将...
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凉拌鲜虾怎么做-凉拌鲜虾的做法
  • 凉拌鲜虾怎么做-凉拌鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(300)芹菜(100)小尖椒(8颗)辅料酱油(适量)海鲜酱(一勺)蚝油(一勺)醋(适量)芝麻香油(适量)白开水(半碗)料酒(适量)味精(适量)大蒜(两颗)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鲜虾的做法步骤1、准备食材2、先把虾子洗下,用剪刀开虾背,挑虾线3、然后烧一锅开水,把处理好的虾倒进去煮8...
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凉拌龙牙豆怎么做-凉拌龙牙豆的做法
  • 凉拌龙牙豆怎么做-凉拌龙牙豆的做法

  • 食材明细主料龙牙豆(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌龙牙豆的做法步骤1、四季豆洗净。2、放入锅里蒸熟。3、取出放凉。4、大蒜加少许盐剁成泥。5、四季豆分段。6、放入蒜泥。7、分钟放入生抽醋麻油。8、荆芥点缀...
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凉拌火龙果皮的做法 美味便当之凉拌火龙果皮 凉拌火龙果皮怎么做
  • 凉拌火龙果皮的做法 美味便当之凉拌火龙果皮 凉拌火龙果皮怎么做

  • “火龙果皮含有丰富维生素花青素,可以浪衰老美容养颜,还可以保护心血管。下一次,吃完了果肉,果皮也别扔了哈,这可是好东西。”食材明细主料火龙果皮(300克火龙果的皮)白糖(3~5克)米醋(3克)辅料食盐(0.1克)黑芝麻(0.1克(或者火龙果黑子))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火龙果皮的做法...
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小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法
  • 小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小龙虾仁(适量)小白菜(适量)辅料十香菜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小龙虾仁拌小白菜的做法步骤1、小白菜适量,洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水。3、剥好的小龙虾仁也焯一下捞出...
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小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾😄 小龙虾怎么做

  • “小龙虾的季节来了😄啤酒🍺撸起来”食材明细主料洋葱(1个)小龙虾(1000g)土豆(1个)莴笋(1个)藕(1段)姜(1块)辅料盐(2勺)油(少许)十三香料(1包)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小龙虾的做法步骤1、小龙虾先处理干净头部剪开掏出黑囊尾部抽出黑经剪去小爪子😄干净一些2、土豆、洋葱、莴笋和...
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凉皮拌红烧小龙虾如何做简单又好吃
  • 凉皮拌红烧小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:两斤凉皮:一张黄瓜:半根辅料葱:适量干辣椒:一个黄酒:适量老抽:适量盐:少许糖:少许姜:适量蒜瓣:适量花椒:几粒具体步骤1.小龙虾每只都用刷子刷干净将虾两边壳子剪成月牙形挖掉里面的腮剪去爪子用盐抓过冲洗干净...
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凉拌龙须菜的做法 “冷菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做
  • 凉拌龙须菜的做法 “冷菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做

  • “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
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凉拌火龙果怎么做-凉拌火龙果的做法
  • 凉拌火龙果怎么做-凉拌火龙果的做法

  • “火龙果的颜色真是太惊艳了,简直亮瞎我的眼啊!!”食材明细主料火龙果(一个)辅料盐(适量)果醋(一勺)蔬之鲜调味料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火龙果的做法步骤1、吃完的火龙果皮,收集起来2、取那种稍微新鲜点的,皮多肉厚,更好吃3、像这样,用尖刀刻成丝状4、稍微处理一...
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凉拌海虾怎么做-凉拌海虾的做法
  • 凉拌海虾怎么做-凉拌海虾的做法

  • “炎炎夏日,没什么胃口时来点凉拌菜最合适了。”食材明细主料活海虾(500g)调料生抽(40g)蚝油(45g)料酒(10g)辣椒油(10g)白砂糖(20g)花椒油(5g)凉白开(150g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海虾的做法步骤1、所有调料加凉白开调匀备用。2、新鲜海虾冲洗干净。3、水开后倒入海虾焯熟,水...
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凉拌虾怎么做-凉拌虾的做法
  • 凉拌虾怎么做-凉拌虾的做法

  • “夏天天气热,吃热的食物没什么胃口,那么这时就适合吃一些凉拌菜,开胃,再加上辣椒,真的是可以干上满满两碗饭啊!”食材明细主料活虾(500g)辅料蒜(50g)小米辣(少许)葱(少许)洋葱(半个)芹菜(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌虾的做法步骤1、洋葱,芹菜改刀。过开水。鲜虾去头去尾去沙...
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清凉版十三香小龙虾怎么做-清凉版十三香小龙虾的做法
  • 清凉版十三香小龙虾怎么做-清凉版十三香小龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(2斤)青椒(4个)红椒(适量)辅料大葱(适量)蒜子(适量)姜片(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)薄荷叶(适量)辣椒油(适量)原味(口味)未知(难度)清凉版十三香小龙虾的做法步骤1、自己种的薄荷盆栽,长疯了,剪了一碗。2、薄荷叶洗净,晾干,放入热油中。3、煎至变成...
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凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法
  • 凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法
  • 凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
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凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做
  • 凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做

  • “胡萝卜:被誉为“东方小人参,营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带,“不到尺长的经萝卜,经过交错滚刀切,晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短,网眼...
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小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法
  • 小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法

  • 食材明细主料快速面(一块)辅料小龙虾酱料包(一包)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小龙虾味拌面的做法步骤1、放适量水煮。2、煮熟。3、捞起放酱料包拌匀。4、成品。...
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小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法
  • 小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法

  • “小龙虾我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又买三斤小龙虾,家里有现成的蒜蓉小龙虾调料,照着包装袋上的步骤做好,壳上滋味很美妙,但肉还是没味道。今天妈妈给了我一袋小龙虾,我就不打算做什么蒜蓉麻辣的了,剥出虾仁,调个酱汁,与黄瓜一起拌一拌,夏日开胃凉拌菜就是你了!”食材明细主...
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小龙虾简介-小龙虾营养
  • 小龙虾简介-小龙虾营养

  • 对于小龙虾有多少人是不认识的?我认为现在应该是没有几个人是不熟悉小龙虾的,就算没有吃过,也一定听过它的大名,因为它美味的口感已经征服了太多太多的吃货了。今天我们就来分析一下小龙虾到底具备哪些营养价值呢?我们怎么烹饪小龙虾才更加美味营养呢?小龙虾营养---小龙虾简介...
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“小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾
  • “小龙虾” 小龙虾怎么做-小龙虾的做法 辣炒佝偻虾

  • “我们这个地区叫这个虾为“佝偻”虾,或许因为这个虾做熟以后,都是卷着身躯的关系吧。学名什么我还真不知道。暂也叫它“小龙虾”。这种虾适合炒制。麻辣小龙虾我也这么做。”食材明细主料佝偻虾(500g)辅料姜(适量)麻椒(适量)黄豆酱(1匙)丁香(1颗)花椒(适量)干辣椒(适量)甘草(2颗)蒜(适量)蚝...
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