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关于克森的餐饮百科

吉克森浓汤如何做简单又好吃
  • 吉克森浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量月桂叶:适量洋芋:适量蒜头:适量香菇:适量洋葱:适量低筋面粉:适量鸡高汤:适量鲜奶:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.洋芋切小丁、蒜头切碎、香菇切片、洋葱切小丁备用。2.取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂...
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蘑菇森林的做法 真的是森林……蘑菇森林 蘑菇森林怎么做
  • 蘑菇森林的做法 真的是森林……蘑菇森林 蘑菇森林怎么做

  • “在中国美食界,有模仿世间万象的“象形菜”、有以假乱真的“味觉菜”。如,蟹黄豆腐,是用豆腐配以咸蛋黄来烹制,达到以假乱真的模仿蟹黄的味道。网红一款象形“玉米馒头”,就是突出的象形菜的代表作。”食材明细主料猪精肉(300克)海鲜菇(1袋)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)食用盐(半勺)五香粉(1匙...
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八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎么做
  • 八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎么做

  • “这是我第一次做的蛋糕,一般都不做重复的,所以有图片,不是很详细。”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)细砂糖(90克)纯牛奶(40克)巧克力(1块)樱桃(适量)奶油(适量)辅料芒果(1个)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸黑森林蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、打发蛋白,白砂糖分...
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黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎么做

  • “前段时间家里有人送了车厘子,刚巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,于是就做了这只蛋糕。但后来都是我自己一个人吃完的,别人一点儿都没帮忙。不过,新鲜的水果的鲜甜搭配上新鲜奶油的香甜,口感非常清爽,这是买来的蛋糕所不能比的,所以才这么美味。给图片换了个模版,希望比以前更好看...
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巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法
  • 巧克力黑森林软曲奇怎么做-巧克力黑森林软曲奇的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(30g)泡打粉(1/2小匙)全蛋(2个)细砂糖(100g)辅料耐高温巧克力豆(125克)核桃碎(80g)速溶黑咖啡(1茶匙)黄油(30g)黑巧克力(225g)调料香草精(1茶匙)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)巧克力黑森林软曲奇的做法步骤1、1、材料备齐,粉类混合备用。2、2、黄油和黑巧克力隔水融化...
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菌菇森林怎么做-菌菇森林的做法
  • 菌菇森林怎么做-菌菇森林的做法

  • “这是一道焗菌菇的菜大家一定听过这样一句话"食物中四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的"。这个一条腿就是指菌类。很多人都知道菌类营养价值高,那么到底高到什么程度呢?菌类含粗蛋白25%、脂肪8%、碳水化合物60%之多。对增强人体抵抗能力,软化血管有很好的保健作用。含...
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黑森林的做法 山寨黑森林 黑森林怎么做
  • 黑森林的做法 山寨黑森林 黑森林怎么做

  • “烤箱是今年3月31号买的,为什么买烤箱,因为那个时候在网上看了个电饭锅版的蛋糕,自己试验无数次,做出来的都是蛋饼,还浪费好多鸡蛋。我想做个真正的蛋糕,于是买了烤箱,买回来也做了不少蛋糕,比电饭锅好点了。以前做的都没拍步骤,最近半个月只做了两次,就拍了步骤。做的不好,请大家...
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森系快速面怎么做-森系快速面的做法
  • 森系快速面怎么做-森系快速面的做法

  • “这是在微博里看到的,试了试还不错,推荐给大家”食材明细主料快速面(1袋)黄瓜(半个)芝士(1片)鸡蛋(1个)辅料水(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)森系快速面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜切片3、水里放调料包煮开4、放黄瓜煮开5、加入面块6、然后放鸡蛋进去7、最后放芝士片8...
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森林小炒肉怎么做-森林小炒肉的做法
  • 森林小炒肉怎么做-森林小炒肉的做法

  • “其实就是辣妹子炒蟹味菇五花肉。口味咸辣。极其下饭。”食材明细主料五花肉(适量)辣妹子辣椒(五个)蟹味菇(适量)辅料蒜(三瓣)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味极鲜酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)森林小炒肉的做法步骤1、五花肉切小片。2、蒜拍碎切小块。3、蟹味菇洗净中...
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黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕(零失误配方) 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕(零失误配方) 黑森林蛋糕怎么做

  • “这款黑森林的做法非常简单,没有用到戚风蛋糕的做法,所以对于新手来说,百分之百的成功率才是鼓舞我们前进的动力吧。而且也非常随心的用到了草莓,而不是樱桃,看看你喜欢什么口味的水果吧。”食材明细主料黄油(90g)糖粉(150g(蛋糕部分))鸡蛋(2个)低筋面粉(170g)小苏打(1/2小勺)可可粉(20g)酸...
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迷雾森林怎么做-迷雾森林的做法
  • 迷雾森林怎么做-迷雾森林的做法

  • 食材明细主料牛干巴(400克)土豆(500克)干香小米椒(90克)辅料五香辣椒面(80克)花椒面(适量)孜然(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)椒盐(适量)葱花(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)迷雾森林的做法步骤1、牛干巴切薄冲水2、土豆切丝,要细要均匀。3、干香辣椒自己制作有点麻烦可以在卖干货...
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蜜豆白森林怎么做-蜜豆白森林的做法
  • 蜜豆白森林怎么做-蜜豆白森林的做法

  • 食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)动物性淡奶油(200ML)细砂糖(25克)白巧克力(80克)蜜红豆适量(适量)新鲜葡萄数粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜豆白森林的做法步骤1、1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。2、2、把动物性淡奶油加糖并完全打...
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黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸可可戚风(1个)淡奶油(500g(没用完))糖粉(50g)辅料水果(适量)黑巧克力(100g)糖浆(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆:水65g、糖55g溶化即可,冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧克力隔水熔化,再等巧克力凝固后,用调羹一层一层剐成巧克...
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红薯黑森林怎么做-红薯黑森林的做法
  • 红薯黑森林怎么做-红薯黑森林的做法

  • “用市场上最常见的红薯做的一点创意甜点。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使...
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蘑法森林怎么做-蘑法森林的做法
  • 蘑法森林怎么做-蘑法森林的做法

  • “不妨在年夜菜里加点“新面孔”把喜气多增添一份”食材明细主料肉(200g)辣椒(一颗)辅料白玉菇(数颗)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑法森林的做法步骤1、把肉馅搅碎,加入调理拌匀2、准备好白玉菇3、把肉泥放在盘子里,白玉菇去掉部分根部,插在肉泥上,放锅蒸30分钟4、然后按个人...
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童话森林翻糖的做法 翻糖--童话森林 童话森林翻糖怎么做
  • 童话森林翻糖的做法 翻糖--童话森林 童话森林翻糖怎么做

  • “一直想做一个森林系的翻糖蛋糕,终于如愿”食材明细主料蛋糕假体(4寸1个)辅料翻糖膏(500克)色素(适量)棒棒糖棒(5支)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)高级(难度)童话森林翻糖的做法步骤1、先做森林公主:肉色干佩搓圆用整形工具修整好五官2、用色素画好眼睛和嘴巴3、肉色干佩斯做好身体,紫色...
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黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】——送给我最爱巧克力的小家伙 黑森林蛋糕怎么做
森系泡面的做法 传说中好说的没朋友的【森系泡面】 森系泡面怎么做
  • 森系泡面的做法 传说中好说的没朋友的【森系泡面】 森系泡面怎么做

  • “今天在刚看到的,晚上就做出来,做法非常简单,味道还不错。喜欢芝士的朋友有多了一种选择了✧(≖◡≖✿)”食材明细主料泡面(一包)黄瓜(半根)鸡蛋(一个)辅料芝士(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)森系泡面的做法步骤1、准备食材2、黄瓜切片,芝士切片3、正常煮面4、面煮到7—8分...
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白森林蛋糕的做法 白森林蛋糕——高贵美丽 白森林蛋糕怎么做
  • 白森林蛋糕的做法 白森林蛋糕——高贵美丽 白森林蛋糕怎么做

  • “樱桃熟了,上周采摘了一些红灯樱桃,至今还没消灭完,结果这周又摘了好多的黄樱桃,咋整,我决定先把红樱桃消灭掉,正好儿子要吃蛋糕,还要裱花的那种,这个大热天,裱花难度变得大了,奶油花纹消失速度加快了,干脆来个白森林吧。没想到真的好意外,之前做过黑森林,还没做过白森林,制作完成,真的...
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梅森沙拉罐怎么做-梅森沙拉罐的做法
  • 梅森沙拉罐怎么做-梅森沙拉罐的做法

  • “如果你经常上ins,对梅森瓶一定不会陌生,它简直就是食物摆拍的利器,不管什么东西,放到梅森瓶里都自带滤镜效果。”食材明细主料生菜(2片(叶菜))什锦菜(50克(玉米豌豆胡萝卜))紫甘蓝(30克)小番茄(10个)辅料沙拉酱(适量)梅森罐(1个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅森沙拉罐的做法步骤1、...
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森林小炒怎么做-森林小炒的做法
  • 森林小炒怎么做-森林小炒的做法

  • “蕨菜知识介绍:FiddleheadFern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜...
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黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黄(3个)蛋白(3个)辅料玉米淀粉(5g)糖(120g)柠檬汁(少许)盐(2g)安佳淡奶油(450g)黑樱罐头(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕体蛋黄糊:牛奶50ml,色拉油30ml,低粉35g,可可粉15g,蛋黄3个,蛋...
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黑森林面包的做法 【番茄配方】黑森林面包——满满巧克力口感 黑森林面包怎么做
黑森林怎么做-黑森林的做法
  • 黑森林怎么做-黑森林的做法

  • “黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕...
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巧克力草莓黑白森林如何做简单又好吃
  • 巧克力草莓黑白森林如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料巧克力:60低粉:50.克黄油:50糖:50鸡蛋:3个辅料草莓:适量淡奶油:150ml具体步骤1.黄油打发至发白膨胀,分三次加入30克糖,充分混合2.打发黄油过程中,加热融化巧克力,然后分三次加入打发的黄油中,充分融合3.分三次加入...
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