![黄豆酱焖泥猛鱼怎么做-黄豆酱焖泥猛鱼的做法]( "黄豆酱焖泥猛鱼怎么做-黄豆酱焖泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（3条）普宁黄豆酱（适量）辅料芹菜（适量）生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净备用。2、蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。3、芹菜洗净切段。4、砂锅热油，炒香生姜和蒜头。5、加入适量清水。6、加入...
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![西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法]( "西瓜皮泥猛鱼汤怎么做-西瓜皮泥猛鱼汤的做法")
- “泥猛鱼买了活的超级新鲜，说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了，所以就拿来煮汤喝了，但是忘记买冬瓜了，发现家里有西瓜皮，就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。”食材明细主料西瓜皮（两块）泥猛鱼（三条）辅料瘦肉（少许）配料姜片（4片）盐（1茶匙）原味（口味）煮（工艺...
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![黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法]( "黄豆酱焖金线鱼怎么做-黄豆酱焖金线鱼的做法")
- 食材明细主料金线鱼（适量）辅料芹菜（适量）姜丝（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖金线鱼的做法步骤1、生姜切细，芹菜洗净切段备用。2、金线鱼洗净控水，加入少许料酒静置一下。3、砂锅加热倒入花生油，放入姜丝炒香。4、放入金线鱼。5、舀...
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![黄豆酱焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "黄豆酱焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥猛鱼：500辅料生抽：1勺味精：1/4勺姜丝：适量豆瓣酱：2勺盐：1/2勺具体步骤1.泥猛鱼清理干净肠子备用。2.锅内热油放鱼进去。3.一面煎一下后翻面加入姜丝。4.倒少许盐入锅内。5.放入两大勺黄豆酱。6.加少许水...
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![陈皮豆瓣酱闷泥猛怎么做-陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法]( "陈皮豆瓣酱闷泥猛怎么做-陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法")
- “好吃下饭，鲜咸可口，老少咸宜。”食材明细主料泥猛鱼（适量）辅料陈皮（适量）葱白（适量）姜（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）佐料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法步骤1、泥猛鱼内脏去净，姜切丝，葱白切段。2、泥猛鱼身划三刀，抹盐，和料酒...
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![黄豆酱焖鲫鱼怎么做-黄豆酱焖鲫鱼的做法]( "黄豆酱焖鲫鱼怎么做-黄豆酱焖鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料酱油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净用盐腌制10分钟2、锅里倒油将老姜爆香放入鱼煸至两边金黄稍微放点老抽加水放黄豆酱盖上锅盖焖3、大火烧开，用锅铲不停的将汤汁淋与鱼表面4、待汤收汁放...
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![香煎泥猛鱼怎么做-香煎泥猛鱼的做法]( "香煎泥猛鱼怎么做-香煎泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净处理好，用适量盐腌制一个晚上。2、下锅前用纸巾吸干水分。3、油烧热，放入锅中，中小火两面煎。4、外焦里内，配上粥很美味。...
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![豆瓣酱焖小黄鱼怎么做-豆瓣酱焖小黄鱼的做法]( "豆瓣酱焖小黄鱼怎么做-豆瓣酱焖小黄鱼的做法")
- “小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（半匙）盐（少许）蒸鱼豉油（半匙）鸡精（少许）干辣椒（5个）色拉油（一匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（半匙）咸鲜...
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![红焖泥猛鱼怎么做-红焖泥猛鱼的做法]( "红焖泥猛鱼怎么做-红焖泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（4条）辅料姜片（少许）调料酱油（适量）葱花（2条）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净，厨房纸吸干水分。2、油温6成热下泥猛鱼，中火慢煎别翻动鱼身。3、煎制一面金黄，翻面下姜片。4、两面金黄后倒入适量咸度酱油，盖上锅盖焖煮至鱼熟酱...
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![美味的酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "美味的酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜焖泥猛鱼是一道营养丰富并且美味的家常菜。泥猛鱼肉质细腻，口感十分好，并且刺少，具有独特的风味，在自家很受欢迎，再加上开胃的酸菜一同焖制，更是成了我的一道拿手好菜。酸菜含有丰富的乳酸菌在被它的酸开胃...
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![蒜香泥猛鱼怎么做-蒜香泥猛鱼的做法]( "蒜香泥猛鱼怎么做-蒜香泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（500g）辅料油（50g）盐（1勺）酱油（10g）蚝油（1匙）姜（1块）蒜米（10g）原味（口味）未知（难度）蒜香泥猛鱼的做法步骤1、海鱼泥猛鱼，清洗干净。2、下锅煎两面金黄。3、小火慢煎，煎到这样子，两面金黄。4、放蒜米，蚝油，酱油，盐调味，翻炒均匀，出锅。5、蒜蓉焖泥猛鱼完成。...
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![酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法]( "酸菜咸梅泥猛鱼怎么做-酸菜咸梅泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（适量）潮汕酸咸菜（适量）潮汕咸梅（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼清洗干净备用。2、生姜切细备用。3、酸咸菜洗净改刀切细。4、咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。5、锅中热油放...
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![香焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "香焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无刺，“童叟无欺”，煲汤煲汁、干煎、豆豉蒸风味独特；它是藻...
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![家常黄豆酱焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "家常黄豆酱焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥猛鱼：2条辅料油：适量黄豆酱：适量蒜：适量小葱：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备材料2.泥猛鱼用盐奄一下入味3.热油锅下鱼煎4.煎到皮焦黄番过来再煎另一边5.都煎好后下姜蒜煎香6.加水7.下黄豆酱8.焖到差不...
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![黄豆酱焖乌头鱼怎么做-黄豆酱焖乌头鱼的做法]( "黄豆酱焖乌头鱼怎么做-黄豆酱焖乌头鱼的做法")
- “乌头鱼肉质细嫩，而鱼的全身只有一条脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明细主料鲻鱼（适量）辅料姜（适量）配料海天黄豆酱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱焖乌头鱼的做法步骤1、材料一览：劏好的乌头鱼、黄豆酱、姜块2、姜去皮切片。平底锅下油，放入...
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![黄豆酱焖海鱼怎么做-黄豆酱焖海鱼的做法]( "黄豆酱焖海鱼怎么做-黄豆酱焖海鱼的做法")
- 食材明细主料金线鱼（1条）剥皮鱼（6条）泥鳗鱼（1条）小银仓（1条）辅料姜片（适量）普宁黄豆酱（适量）芹菜（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖海鱼的做法步骤1、将所有的鱼洗净干净沥水备用2、芹菜，香葱，香菜洗净切段备用3、小黄姜切片4、热锅下油煸炒一下姜片5、将...
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![酸梅泥猛鱼怎么做-酸梅泥猛鱼的做法]( "酸梅泥猛鱼怎么做-酸梅泥猛鱼的做法")
- 食材明细主料泥猛鱼（3个）辅料酸梅（适量）芹菜（适量）调料姜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。2、生姜洗净切片。3、酸梅用勺子捣碎。4、砂锅底下铺上姜片，把鱼摆上，再舀上酸梅静置20分钟左右。5、加入适量的清水。6、盖...
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![开胃酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "开胃酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥猛鱼肉质鲜嫩，营养也非常丰富。酸菜焖泥猛鱼做法简单，不熬费时间，作为一道家常菜不仅独特，还相当美味，泥猛鱼搭配酸菜既开胃又可口。酸菜的脆爽和泥猛鱼的细嫩肉质，吃起来也不会腻，口感微辣，快来尝试做一下这道...
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![爽滑的酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃]( "爽滑的酸菜焖泥猛鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜焖泥猛鱼是美食文化融合的结果。泥猛鱼是一种海鱼，主要生长在印度洋和太平洋，冬季常活跃在龙门，此时最为肥美，因此，泥猛鱼的传统做法常以广式清蒸为主。这道菜则将广式较为清淡的做法转化为与浓郁的酸菜和...
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![黄豆酱焖剥皮鱼怎么做-黄豆酱焖剥皮鱼的做法]( "黄豆酱焖剥皮鱼怎么做-黄豆酱焖剥皮鱼的做法")
- 食材明细主料剥皮鱼（适量）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤1、芹菜，香葱洗净切段。2、生姜切片，蒜苗切段备用。3、剥皮鱼剥去皮，清洗干净。4、砂锅热油爆香姜片。5、放入...
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![黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法]( "黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法")
- 食材明细主料多宝鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖多宝鱼的做法步骤1、杀好的多宝鱼洗净备用。2、生姜洗净切片，香葱切段，红葱头切细备用。3、锅中热油放入多宝鱼，两面煎一下。4、煎好的多宝鱼放入砂锅中。5...
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![黄豆酱焖鱼怎么做-黄豆酱焖鱼的做法]( "黄豆酱焖鱼怎么做-黄豆酱焖鱼的做法")
- “这是孩子爷爷钓的鱼，叫什么鱼我也不知道，孩子奶奶给收拾得干干净净的，然后给我送来了，就是新鲜，我也是图省事，没腌也没煎，直接用豆瓣酱一炖一焖，还挺好吃，酱香四溢，美味下饭哦。”食材明细主料鱼（适量）清水（适量）辅料黄豆酱（两勺）葱（一段）姜（两片）蒜（三瓣）食用油（三勺）鸡精（少许）料酒（少许）酱香（口味...
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![香焖泥猛鱼的做法 潮音潮人：香焖泥猛鱼 香焖泥猛鱼怎么做]( "香焖泥猛鱼的做法 潮音潮人：香焖泥猛鱼 香焖泥猛鱼怎么做")
- “泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无刺，“童叟无欺”，煲汤煲汁、干煎、豆豉蒸风味独特；它是藻类营养“萃取器”，多食泥猛相当于间接摄取藻类营养素。肉质鲜美，风...
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![豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做]( "豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做")
- “🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉，豆酱，料酒。3、加入1碗水盖上盖焖5分钟。4、加入葱，香菜关火即可！5、可食！...
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![黄豆酱焖太阳鱼怎么做-黄豆酱焖太阳鱼的做法]( "黄豆酱焖太阳鱼怎么做-黄豆酱焖太阳鱼的做法")
- 食材明细主料太阳鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（2勺）芹菜（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料清水（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖太阳鱼的做法步骤1、芹菜香葱洗净切段，生姜切细备用。2、太阳洗净备用。3、砂锅热油爆香生姜。4、加入两勺黄豆酱。5、加入适量的水煮开。6、放入太...
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味味甜
