当前位置:味味甜 >

关于话梅西米糕怎么做好吃的餐饮百科

话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法
  • 话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法

  • “虽然只用了两种材料制作这款糕点,味道却超级的好,颜值也非常的漂亮,晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅,像一块块碧血似的玛瑙,这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少,两种材料,上锅一蒸,好看又好吃。一定会让你在家人和朋友面前倍有面...
  • 8525
自制酸话梅-酸话梅
  • 自制酸话梅-酸话梅

  • 食材明细主料青梅(适量)麦芽糖(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)甘草(适量)辅料清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净,再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。2、将青梅捞出后,小心用纯净水过干净,洗去表面的...
  • 11901
话梅花生的做法 馋嘴小吃---话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 馋嘴小吃---话梅花生 话梅花生怎么做

  • “话梅花生是一种新型口味的小吃。即可入宴也可当小零嘴,口味微酸带甜,非常独特的口感。”食材明细主料花生米(100克)话梅(10个)辅料桂皮(一小块)糖(5克)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅花生的做法步骤1、准备好所有的食材。2、花生米淘洗干净。3、免火内胆锅中加入话...
  • 27353
话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法
  • 话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆(1斤)九制话梅(220克)辅料冰糖(15颗)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时(忘了照了,就用这个图片吧)2、重新加水,放话梅和冰糖。电高压锅按煮豆那项3、压制完毕,晾凉。泡一夜更进味儿。好...
  • 4193
话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
  • 27039
奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
  • 奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做

  • “话梅搭上鸡翅,浓郁的奶香,可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅(500g)辅料奶香话梅(10颗)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、在鸡翅表皮上划2道口子,方便入味3、鸡翅中入适量...
  • 9109
话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做
  • 话梅桂圆糯米藕的做法 话梅桂圆冰糖糯米藕 话梅桂圆糯米藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)红枣(适量)桂圆(适量)甜话梅(适量)枸杞(数粒)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅桂圆糯米藕的做法步骤1、准备材料糯米提前用水泡10小时。2、莲藕洗净表面再用钢丝球擦去表皮。3、将一头切掉不要切多大概3CM左右将糯米放进孔里边用筷...
  • 20107
话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法
  • 话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法

  • “加入话梅肉的绿豆糕,吃起来酸甜可口,很不错的小点心”食材明细主料绿豆(250g(去皮))辅料蜂蜜(两勺)话梅肉(5颗)黄油(15g)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸锅蒸熟2、用擀面棍碾碎绿豆3、黄油切小块,话梅肉切碎4、把黄油放入不...
  • 8617
话梅烧排骨的做法 超级好吃的----------话梅烧排骨 话梅烧排骨怎么做
  • 话梅烧排骨的做法 超级好吃的----------话梅烧排骨 话梅烧排骨怎么做

  • “好吃的停不了手,儿子最近总是要我买排骨,好吧,反正只要他喜欢吃,那我就负责做了!这个里面加了来伊份的鲜奶话梅,真的很好吃,呵呵,可能是我们家喜欢这个,所以觉得加入菜中真的很棒的!”食材明细主料排骨(600克)辅料话梅(1包)八角(1颗)干山楂(3颗)大蒜(4瓣)姜(4片)配料台湾米酒(适量)香醋(适量)老抽...
  • 25546
话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排(30...
  • 16724
话梅冰茶怎么做-话梅冰茶的做法
  • 话梅冰茶怎么做-话梅冰茶的做法

  • “话梅冰茶,带你体验冰茶世界中的酸甜梅。”食材明细主料冰清茉莉(250ml)冷链柠檬汁(20ml)冰糖浆(40g)话梅(1颗(也可以多放1-2颗))辅料冰块(150g)香水柠檬(4片)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅冰茶的做法步骤1、在出品杯中加入柠檬片。2、捣压柠檬片。3、倒入冰糖浆。4、加入话...
  • 6536
大米葡萄话梅粥怎么做-大米葡萄话梅粥的做法
  • 大米葡萄话梅粥怎么做-大米葡萄话梅粥的做法

  • “百合的功效说过好多次就不重复了,这次加上了话梅,又一款美美的大米粥诞生了。.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干一次不能吃太...
  • 32756
话梅鸡翅怎么做-话梅鸡翅的做法
  • 话梅鸡翅怎么做-话梅鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)辅料话梅(2颗)调料料酒(1勺)姜黄粉(1匙)姜(2片)老抽(1勺)生抽(2匙)糖(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中,加料酒,水(水没过食材)。2、加入话梅,姜,老抽,生抽,姜糖粉,糖。3、盖上盖炖煮至水干收汁。4、可食!...
  • 28418
话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法
  • 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法

  • “当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味?”食材明细主料猪手(半个)辅料话梅(5棵)葱(少许)调料番茄酱(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅猪手的做法步骤1、猪手买半个剁好。2、准备姜,葱,冰糖,姜。3、话梅要选这种干硬的梅子,超市都有卖,提前3小时用水泡软后,用剪刀剪开,水不要倒掉。4...
  • 13466
话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法
  • 话梅猪蹄怎么做-话梅猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1000克)辅料九制话梅(6粒)调料料酒(1勺)生抽(3匙)老抽(1勺)八角(3颗)糖(4匙)生姜(4片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅猪蹄的做法步骤1、焯水的猪蹄放入炖锅。2、加入话梅及所有调料,水(水没过食材)。3、盖上盖炖煮2.5个钟。4、可食!...
  • 25370
话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做
  • 话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面,一口下去,真是很爽,配着一碗白饭~~简直就是完美!!希望大家喜欢!!!”食材明细主料猪蹄(500克)话梅(10颗)姜(1块)辅料糖(15克)料酒(20克)蚝油(5克)老抽(3克)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
  • 29993
话梅番茄怎么做-话梅番茄的做法
  • 话梅番茄怎么做-话梅番茄的做法

  • “看着全国温度红澄澄的颜色,感受着迎面而来的热浪,夏天真的真的真的来了。现在每天只想泡在空调房里,吃着冰镇西瓜,喝着冰镇奶茶。但是长期以往我们的肠胃可能就会不堪重负了……为了能度过一个美好的晚年,CUCU把众多冰镇冷饮换成了话梅小番茄,做法类似罐头,既是点心又是饮品,经...
  • 32101
话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 简单易制——话梅花生 话梅花生怎么做

  • “第一次做花生,感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上,我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生(750克)辅料话梅(60克左右)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净,一定要洗干净哦。2、为了入味,看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点,其实只...
  • 32618
话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做

  • “解油腻又爽口的一道小吃”食材明细主料话梅(一袋)芸豆(250G)辅料冰糖(一小把)红枣(5颗)蜂蜜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅芸豆的做法步骤1、先将芸豆洗干净,再用水泡着干净的容器中,因为天气太热了,我就放在冰箱里过夜。2、泡好的芸豆与话梅红枣倒入高压锅里,倒入水(水...
  • 4622
话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨,就缺一碗白米饭,等你来配 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨,就缺一碗白米饭,等你来配 话梅排骨怎么做

  • “话梅排骨是一道以排骨为主料的中餐菜品菜品色泽红亮话梅散发着排骨的清香,口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口,话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃,解腻助食的功效。”食材明细主料肋排(750g)话梅(10颗左右)番茄酱(适量)海鲜酱(适量)小香葱(2棵)辅料姜片(适...
  • 5370
话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(一碗)话梅(适量)芸豆(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、花生,话梅,清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内,加适量水,放入陈皮,八角,桂皮,少许盐。4、按煮饭键就可以了,软烂入味。放凉...
  • 19485
话梅糯玉米怎么做-话梅糯玉米的做法
  • 话梅糯玉米怎么做-话梅糯玉米的做法

  • “糯玉米本身的甜度比不上水果玉米,加几颗话梅一起煮,能使糯玉米变得又甜又糯。煮玉米的水也很好喝呢,大家不妨试试!”食材明细主料糯玉米(1个)辅料话梅(3颗)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅糯玉米的做法步骤1、糯玉米去除外层玉米叶,不要全部去除,留下两层,用水冲洗干净。2、...
  • 8230
话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢…...
  • 20268
话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
  • 话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做

  • “话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
  • 14428
话梅板栗怎么做-话梅板栗的做法
  • 话梅板栗怎么做-话梅板栗的做法

  • “昨天去逛超市,看见了板栗,一颗颗圆滚滚的煞是可爱,便忍不住买了一些。其实这个方法还是同学的妈妈教我的,记得第一次听到话梅味的板栗时,我和其他室友都有些惊讶,想着这两者的组合不是会很奇怪吗。但是后来尝到味道,却有些惊艳到了我。今天尝试着做了一下,方法简单味道却不错。...
  • 16356
专题