- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:400g黄油:200g细砂糖:100g鸡蛋:160g牛奶:120g泡打粉:2小匙(10ml)香蕉:4根烤熟核桃仁:60g葡萄干:60g辅料具体步骤1.低筋粉过筛2.黄油软化后加入100克糖打至颜色变浅,分次加入鸡蛋搅拌均匀3.分次加入牛奶搅拌...
- 10555
- “马芬是制作非常简单的蛋糕,在外国也会被称为快速面包。一种方法是打发黄油至黄油膨松,再加入鸡蛋打发,最后将面粉泡打粉和液体材料,混合均匀。另一种方法,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体材料制作而成。从制作方法上来看,后一种更简单更方便,但前一种更象蛋糕,更松软。不管是哪...
- 10115
- 食材明细主料低粉(220克)色拉油(100克)牛奶(80克)砂糖(80克)鸡蛋(2个)香蕉(2个)葡萄干(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉葡萄干马芬的做法步骤1、香蕉用勺子压成香蕉泥,葡萄干用清水浸泡2、鸡蛋,加砂糖搅拌均匀3、在加入色拉油拌匀4、加入牛奶拌匀5、加入香蕉泥,葡萄干,切...
- 10083
- 食材明细主料葡萄干(150g)兰姆预调酒(160ml)全蛋(4个)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麦粉(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;2、将鸡蛋打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分...
- 5333
- “这是非常简单的马芬(纸杯蛋糕),几乎是零失败的,是每个初学烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6岁时,就开始学习烘培的一个上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。后来她的朋友生日,还专门烤了,装饰了去做礼物,得意了好久。这次我的生日,一种面糊,三种吃法,有果干的马芬,果...
- 28797
- “葡萄干麦芬蛋糕,新手上路做了款最最简单的,虽不是很完美但还是很开心的了。^_^~黄油、淡奶油?_?偶统统木有。。。\(^o^)/~改变传统做了款适合我家厨房的“麦芬蛋糕”不扯了。。。赶紧滴分享一下我小小的快乐。。。”食材明细主料低粉(100)鸡蛋(2枚)辅料葡萄干(50)配料油(适量)盐...
- 7280
- “马芬的做法非常简答,口味的选择可以完全依照个人的喜好。就像这款马芬。里面添加了椰蓉和葡萄干。这样会使马芬的口感更加丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(60ml)糖粉(60g)面粉(120g)牛奶(50ml)辅料椰蓉(30g)泡打粉(5g)葡萄干(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香葡萄干马芬...
- 17090
- “这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。”食材明细主料黄油(30克)纯牛奶(125ml)低粉(100克)泡打粉(5克)葡萄干(30克)鸡蛋(2只)细沙糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤1、黄油室温软化到可以捏的到印子,加砂糖电动打蛋器打发,分次倒入蛋液,并打到蛋油混合...
- 21850
- “不晓得昨天是腊八,腊八粥没做,本来想回家做个麻薯软欧包犒劳一下自己,下班后公司又有安全培训,所以临时决定做个最简单的葡萄干马芬。因为不喜欢甜的东西,所以糖的分量减少了一半,我觉得比较适合我自己”食材明细主料低筋面粉(120g)色拉油(70g)牛奶(50g)白糖(30g)鸡蛋(1个)葡萄干(50g)辅...
- 14825
- 食材明细主料牛奶(70克)南瓜泥(200克(去皮净重))低筋面粉(160克)全蛋(2个)细砂糖(80克)盐(1/4小匙)无味色拉油(100克)辅料小苏打粉(1/2小匙)葡萄干(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干用热水浸泡至软备用;南瓜去皮切成块入高压锅中蒸熟后取出压成泥晾...
- 11797
- “要说蛋糕中最简单的,那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发,极其简单,再适合新手不过了。不过需要提示大家的是:一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛,油多自然香啦。为什么油脂要这么多...
- 10634
- 食材明细主料香蕉(2根)全蛋(2个)辅料砂糖(50克)色拉油(100克)牛奶(100克)低粉(200克)泡打粉(一小勺)葡萄干(50克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干香蕉马芬的做法步骤1、50克砂糖加全蛋打发。2、加入牛奶,色拉油搅拌均匀。3、再加入香蕉泥和低粉搅拌均匀。4、最后加入葡萄干搅拌...
- 22064
- “牛油果,脑子里转了几个圈,最终停留在牛油果的马芬上,虽然那个关于牛油果的面包更符合理想,但这个马芬,终究还是因为快手而简单走了前。瓶子里最后的那点儿橄榄油,虽然有些不够分量,但也不想再添加了,因为牛油果就是油啊。懒得把牛油果事先压泥,用勺子随便戳戳就倒进了蛋液,能搅到...
- 17718
- 食材明细主料黄油(150克)细砂糖(100克)鸡蛋(2个)低筋粉(225克)泡打粉(二分之一小匙)牛奶(90ml)椰蓉(100克)辅料葡萄干(75克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰蓉葡萄干马芬的做法步骤1、黄油软化后,加入砂糖打发至颜色变浅,蓬松。葡萄干洗净,用厨房纸巾吸干水分备用。2、鸡蛋打散,粉刺加入...
- 32116
- “满芬蛋糕好吃,但油脂和糖分都很高。我是超喜欢吃的,但同样也害怕它超高的热量,吃完过后罪恶感十足!找了君之的方子,做个植物油版的健康满芬享用!”食材明细主料低粉(100g)水(80g)植物油(30g)白糖(30g)葡萄干(40g)盐(1.25g)泡打芬(6g)鸡蛋(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干小马芬...
- 24871
- “超级简单的马芬小蛋糕,喜欢享受烘焙的快来试下。”食材明细主料葡萄干(60g)低筋面粉(200g)玉米油(100g)糖(100g)牛奶(120g)鸡蛋(2个)杏仁(40g)泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干杏仁马芬的做法步骤1、准备好所有材料2、两个全蛋加上50g红糖和50g白糖搅拌均匀3、倒入1...
- 29840
- 食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)红糖(80g)鸡蛋(2枚)牛奶(100ml)辅料葡萄干(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干核桃马芬的做法步骤1、用朗姆酒将葡萄干浸软2、黄油室温放置软化,用打蛋器打发3、分次加入红糖打发4、分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均...
- 9018
- “弟弟退伍回来一直嚷着要吃我做的点心,恰好之前买锡纸的时候店家送了两个硅胶的马芬杯子给我,过年了,家里有各种干果,还有外公不久前拿来的地瓜,那就做个地瓜葡萄干马芬吧!”食材明细主料低筋面粉(200克)地瓜(200克)辅料鸡蛋(2个)食用油(100克)配料盐(四分之一小勺)泡打粉(二分之一小勺)苏...
- 10987
- “放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。好了,废话就说到这里,下面上图”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个)牛奶(60克)细砂糖(70克)葵花籽油(130克)...
- 9512
- “乳酪会完全改变马芬的口感,变得很有质感和弹性,不再是松松软软的,还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替,我曾今用新鲜的蓝莓代替,马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉(160g)硬质乳酪(120g)辅料鸡蛋(1个)白脱牛奶(100ml)葡萄干(约30g)橄榄油(15m...
- 4984
- 食材明细主料葡萄干(100克)朗姆酒(80克)全蛋(2个)红糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)香草精(1/2小匙)低粉(200克)辅料泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干加朗姆酒泡30分钟以上,变软备用。2、全蛋加红糖用打蛋器搅匀。3、再加入玉米油搅拌...
- 32261
- “马芬其实就是美式简易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单,味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干,使他的料更足,味道更丰富。”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米油(70g)...
- 29304
- “今天做这款蛋糕,真正的原因就在这橘子上,这不,前几天新闻里说,今年橘子大丰收,农民们都把橘子搬到公园去卖了,前几日小姨去长兴岛摘橘子,送了满满一麻袋到家里来。同事朋友大家都分着吃了,可是还剩了些在家,眼瞅着再不消灭掉就要烂了,所以赶紧想着做些橘汁儿蛋糕。消耗掉些橘子。...
- 29185
- “烤几个葡萄干马芬,实实在在的口感,可以当早餐,也可以当下午茶。即使烘焙小白也能轻松掌握。藜麦粉让这款马芬的营养更丰富。”食材明细主料低筋面粉(160克)藜麦粉(40克)泡打粉(1/2小匙)葡萄干(100克)朗姆酒(80克)全蛋(110克)黄砂糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)辅料香草精(数滴)甜味(口味)烘...
- 26497
- “红糖除了和红枣绝配,和桂圆也是很搭的~~很适合女性的一款马芬!”食材明细主料低粉(80g)小苏打粉(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)辅料桂圆肉(35g)葡萄干(20g)酸奶(60g)鸡蛋(1个)配料红糖(35g)植物油(50g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆葡萄干马芬的做法步骤1、将桂圆肉用40g清水在锅内煮到...
- 24563