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关于韭菜菜馅的餐饮百科

好吃韭菜菜馅如何做简单又好吃
  • 好吃韭菜菜馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃韭菜菜馅,不是说的好吃,真是吃起来很好吃哟。光是看着就已经想要吃了,顿时食欲感暴涨。估计这样的饺子都能多吃几碗饺子,并且饺子最讲究的也是馅,如果馅不好吃,那么整个饺子都不好吃了,肉也要保持是用的新鲜...
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常用的韭菜菜馅如何做简单又好吃
  • 常用的韭菜菜馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜菜馅,大家都喜欢用韭菜做馅饼,韭菜馅包子,韭菜馅饺子等。其中的韭菜是人们日常生活中最常见的食材,韭菜馅是我们平时经常吃的馅,味道鲜美。韭菜馅一般可素可荤,清淡,味美,比如韭菜鸡蛋,韭菜虾仁鸡蛋,或猪肉韭菜...
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韭菜馅饺子怎么做-韭菜馅饺子的做法
  • 韭菜馅饺子怎么做-韭菜馅饺子的做法

  • “饺子营养丰富,韭菜馅儿的饺子吃起来就是香,有种特殊的香气,鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,我搭配了杏鲍菇(不加味精)。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下,这个饺子就好吃得不行,绝对鲜香。”食材明细主料韭菜(300克)杏鲍菇(1个)鸡蛋(5个)麦芯粉(600克)辅料...
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韭菜鸡蛋馅怎么做-韭菜鸡蛋馅的做法
  • 韭菜鸡蛋馅怎么做-韭菜鸡蛋馅的做法

  • “没有猪肉吃了,又想吃饺子,家里又有韭菜有待消灭,所以……”食材明细主料鸡蛋(5颗)韭菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加盐,加点水,搅拌。加水是为了更嫩,不加也没问题,加盐是为了入味均匀。2、热锅,放油,倒入蛋液,用筷...
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韭菜鸡蛋馅饺子的做法 韭菜鸡蛋馅饺子.^^. 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饺子的做法 韭菜鸡蛋馅饺子.^^. 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

  • ““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单,就是韭菜,鸡蛋。加少许盐,姜粉,香油调味,现在我们就开始准备吧~!><”食材明细主...
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韭菜馅饼的做法 教你做好吃的韭菜馅饼 韭菜馅饼怎么做
  • 韭菜馅饼的做法 教你做好吃的韭菜馅饼 韭菜馅饼怎么做

  • “韭菜馅饼在我老家又称火烧,是我家家常便饭,记得小时候能吃上妈妈做的这个馅饼就美滋滋!~长大了也学会了自己做了,味道确实好吃,还比较省事,喜欢吃馅的朋友可以学着做,可以做各种馅哦,可以做发面,也可以做死面的,喜欢你也试试吧!~1、将切碎的韭菜加入盐、包子饺子调味料,香油搅拌均...
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韭菜馅饼怎么做-韭菜馅饼的做法
  • 韭菜馅饼怎么做-韭菜馅饼的做法

  • “今天做一个家常小饼,家里的韭菜长势很好,割一刀韭菜包上馅饼,不用炒菜,直接吃饼就可以了,真是省时省力。”食材明细面团普通面粉(300g)温水(150g)鸡蛋(1个)馅料韭菜(1把)鸡蛋(5个)粉条(1把)木耳(1把)火腿肠(1根)花生油(2勺)五香粉(1勺)盐(1勺)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜馅饼的...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法 【鲁菜】韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法 【鲁菜】韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

  • “山东人很爱吃面食,馒头包子饺子馅饼面条种类繁多,花样百出。韭菜鸡蛋馅饼,是馅饼中的基本款,配料极其简单但也是大众百吃不厌的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明细主料面粉(750克)鸡蛋(4个)韭菜(500克)辅料酵母(5克)虾皮(20克)盐(适量)鸡精(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时...
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韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法
  • 韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。7、切段。8、压平。9、放进热油锅里油煎。10、翻面。1...
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韭菜馅包子怎么做-韭菜馅包子的做法
  • 韭菜馅包子怎么做-韭菜馅包子的做法

  • 食材明细主料韭菜(半斤)辅料面粉(一斤半)木耳(一小碗)酵母(10克)粉丝(一柳凉水泡发)海米(一小碗泡发)鸡蛋(四个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜馅包子的做法步骤1、鸡蛋炒熟晾凉,韭菜切末,粉丝切成段,木耳切碎,海米捏干水分放入,放花椒面两勺盐拌匀备用!2、温水和面,放孝母揉匀!揪记子擀...
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韭菜馅春卷怎么做-韭菜馅春卷的做法
  • 韭菜馅春卷怎么做-韭菜馅春卷的做法

  • 食材明细主料韭菜(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(根据个人口味调味)胡椒粉(根据个人口味调味)鸡精(根据个人口味调味)盐(根据个人口味调味)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜馅春卷的做法步骤1、准备韭菜,葱姜末2、煎好的鸡蛋皮切碎,我用了四个鸡蛋3、把准备好的韭菜,葱姜末,鸡蛋末搅拌一...
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韭菜猪肉馅饼的做法 喷香的韭菜猪肉馅饼 韭菜猪肉馅饼怎么做
  • 韭菜猪肉馅饼的做法 喷香的韭菜猪肉馅饼 韭菜猪肉馅饼怎么做

  • “韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼是韭菜猪肉馅的发酵版馅饼。饼皮经过了一次发酵,煎好后口感外酥内软,非常美味。这次的煎...
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韭菜馅煎饺怎么做-韭菜馅煎饺的做法
  • 韭菜馅煎饺怎么做-韭菜馅煎饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料肉馅(适量)饺子皮(适量)配料盐(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜馅煎饺的做法步骤1、备好所有的材料。2、就在切碎,放油拌匀。3、鸡蛋炒好后,用铲子切碎。4、将炒好的鸡蛋放入韭菜中。5、再放入肉馅、胡椒粉、五香粉、盐...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法 笨人法韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法 笨人法韭菜鸡蛋馅饼 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜已经沥干水分2、比平时煎鸡蛋多放两倍的油3、面粉里面加入点酵母粉,因为我家有两个小孩,喜欢让她们吃点发酵的容易消化,用温水和面,一定要软一点,醒发一会4、面...
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韭菜粉丝馅春饼的做法 春饼——韭菜粉丝馅 韭菜粉丝馅春饼怎么做
  • 韭菜粉丝馅春饼的做法 春饼——韭菜粉丝馅 韭菜粉丝馅春饼怎么做

  • “我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!”食材明细主料普通面粉(3分量)玉米面粉(1分量)辅料韭菜(适量)胡萝卜(适量)白萝卜(适量)里脊肉(适量)粉丝(适量...
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韭菜肉馅饼怎么做-韭菜肉馅饼的做法
  • 韭菜肉馅饼怎么做-韭菜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(500g)辅料韭菜(适量)香干(适量)肉末(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅饼的做法步骤1、面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2、韭菜切碎,拌入香干和肉馅,加入喜欢的调料,馅做好备用。3、醒好的面分成20克左右的小...
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素馅韭菜盒怎么做-素馅韭菜盒的做法
  • 素馅韭菜盒怎么做-素馅韭菜盒的做法

  • “吃素馅的韭菜盒,也是很美味的!”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅韭菜盒的做法步骤1、热水,倒入面粉搅成絮状,晾凉2、揉成面团,盖上,醒30分钟3、韭菜洗净控水,切末4、鸡蛋加适量水和料酒打散,下油锅...
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韭菜馅饺子的做法 出九的韭(九)菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水? 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 出九的韭(九)菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水? 韭菜馅饺子怎么做

  • “今天出九,九九八十一天的冬天已经过去,春天来了,万物开始复苏,所以家家要在这一天吃九样菜的饺子,后来有人借韭菜的谐音,用韭菜代替九样菜,韭菜九菜,预示着好日子长长久久。”食材明细主料韭菜(适量)荠菜(适量)紫菜(适量)鸡蛋(4个)面粉(适量)温水(适量)辅料盐(适量)面酱(小许)味精(小许)花生油(适...
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韭菜鸡蛋馅菜盒怎么做-韭菜鸡蛋馅菜盒的做法
  • 韭菜鸡蛋馅菜盒怎么做-韭菜鸡蛋馅菜盒的做法

  • “超柔软超好吃,韭菜盒子,皮薄馅大,凉了也不硬,香。”食材明细主料普通面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(六个)辅料纯净水(少许(40度左右))调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅菜盒的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分,切碎,备用。2、鸡蛋敲入碗中...
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韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做

  • “在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此...
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韭菜馅水饺怎么做-韭菜馅水饺的做法
  • 韭菜馅水饺怎么做-韭菜馅水饺的做法

  • “春天的味道,初春的韭菜品质最佳,是吃韭菜的最好季节,北方人特别喜欢吃韭菜馅水饺,那股清香的味道霸占餐桌经久不衰。”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(5个)韭菜(400g)火腿肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜馅水饺的做法步骤1、面粉加入适量的水...
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韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做-韭菜鸡蛋馅馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做-韭菜鸡蛋馅馅饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(60克)面粉(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6、随后,合入...
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韭菜猪肉馅怎么做-韭菜猪肉馅的做法
  • 韭菜猪肉馅怎么做-韭菜猪肉馅的做法

  • 食材明细主料猪肉(750克)韭菜(400克)葱(100克)淀粉(40克)油(50克)盐(20克)姜(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉剁成沫,姜也切成沫加入猪肉沫中。3、韭菜和葱都切成沫。4、韭菜先拌入50克的...
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韭菜鸡蛋馅馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子 韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅馅饼和饺子 韭菜鸡蛋馅馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(2小碗)辅料韭菜(1捆)鸡蛋(3个)食用油(适量)鸡精(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒面(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水,觉成絮状。2、揉成面团,不要太硬(饺子需要硬),也不要太软(馅饼需要软),醒面一个小时。3、鸡...
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韭菜馅春饼怎么做-韭菜馅春饼的做法
  • 韭菜馅春饼怎么做-韭菜馅春饼的做法

  • “新年到,立春到。往往这个时候我们这边几乎家家户户都会烙饼,一般烙的都是单饼,卷上自己喜欢吃的蔬菜或肉类,别提有多香啦。不过我最爱吃的还是韭菜馅的饼,原汁原味的韭菜春饼~”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(0.5克)温水(165克)辅料韭菜(300克)葱(10克)盐(1克)生抽(5克)玉米油(30克)清淡(口...
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