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关于金珠海味豆腐怎么做好吃的餐饮百科

金珠海味豆腐怎么做-金珠海味豆腐的做法
  • 金珠海味豆腐怎么做-金珠海味豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1块)咸蛋黄(3个)海参(适量)海胆(适量)海虾(适量)秋葵(适量)辅料鸡蛋(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金珠海味豆腐的做法步骤1、内酯豆腐,放置到没有多余的水。2、切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。3、咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后...
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珍珠豆腐如何做简单又好吃
  • 珍珠豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块光母鸡:1只干贝:45蛋清:1个辅料盐:少许淀粉:适量鸡精:少许具体步骤1.将豆腐去外皮,捣碎,加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀,用小勺做小丸子2.将母鸡、干贝放在锅内,加水炖出汤汁一大碗3.汤锅中倒入鸡汤,开小火,下入...
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-海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩
  • -海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩

  • “本人没加任何PS原汁原味,自家在制作,原始版,”食材明细主料海蛎(适量)辅料豆腐(适量)香菜(适量)配料淀粉(适量)盐(适量)米醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎豆腐汤的做法步骤1、海蛎去皮洗净。2、将锅里放油把生姜切片炒香放入水豆腐切片放入锅里煮开3、海蛎加入淀粉拌匀...
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珍珠豆腐丸怎么做-珍珠豆腐丸的做法
  • 珍珠豆腐丸怎么做-珍珠豆腐丸的做法

  • 食材明细主料老豆腐(350克)肉馅(150克)泡江米(150克)辅料料酒(5克)盐(适量)胡椒粉(2克)白糖(2克)蛋清(1个)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边,捏碎3、放五花肉、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖4、倒入料酒5、拌匀后放蛋清6...
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珍珠肉块蒸豆腐怎么做-珍珠肉块蒸豆腐的做法
  • 珍珠肉块蒸豆腐怎么做-珍珠肉块蒸豆腐的做法

  • “选用排骨肉是因为它肉质嫩滑,一口一块又不用吐骨头😁”食材明细主料排骨肉(250g)老豆腐(300g)糯米(80g)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠肉块蒸豆腐的做法步骤1、糯米至少要提前浸泡3小时2、排骨肉洗净、切块3、倒入蚝油、盐,搅拌均匀,腌半个小时4...
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海鲜金砖豆腐如何做简单又好吃
  • 海鲜金砖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.准备好各类食材。2.将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净,切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用。3.北豆腐一盒,取出后等分成5—6块,六面均匀的裹上淀粉。4.平底锅加热,倒入食用油,将豆腐放入...
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金沙海鲜豆腐汤怎么做-金沙海鲜豆腐汤的做法
  • 金沙海鲜豆腐汤怎么做-金沙海鲜豆腐汤的做法

  • “我们这里太热了,每天做饭那就是考验意志力的时候,今天做了一道鲜掉眉毛的汤,把家人的食欲都勾起来了!”食材明细主料咸鸭蛋(2个)基围虾(400g)章鱼须(少许)辅料豆腐(适量)丝瓜(1根)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙海鲜豆腐汤的做法步骤1、准备食材:将活基围虾去...
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珍珠豆腐肉丸子怎么做-珍珠豆腐肉丸子的做法
  • 珍珠豆腐肉丸子怎么做-珍珠豆腐肉丸子的做法

  • 食材明细主料老豆腐(350克)肉馅(150克)泡江米(150克)辅料料酒(5克)盐(适量)胡椒粉(2克)糖(2克)蛋清(1个)葱末(10克)姜末(10克)胡萝卜碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠豆腐肉丸子的做法步骤1、备食材。2、将老豆腐去硬边,捏碎。3、放肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖。4、倒入料...
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鲜味黄金豆腐盒怎么做-鲜味黄金豆腐盒的做法
  • 鲜味黄金豆腐盒怎么做-鲜味黄金豆腐盒的做法

  • “豆腐的又一个神仙吃法!用空气炸锅烤得外酥内软,中间是鲜香的章鱼粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌头都要吞掉,又满足又过瘾的口感,让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里,好吃到爆啦!空气炸锅真是神器呀!竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看,都不需要用...
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珍珠豆腐丸子怎么做-珍珠豆腐丸子的做法
  • 珍珠豆腐丸子怎么做-珍珠豆腐丸子的做法

  • “说起这湖北的蒸菜最美味的,这“珍珠豆腐圆子”可是大名鼎鼎。记得我小的时候,不爱吃豆腐,觉得它豆腥味比较大,而且不容易入味,就是不喜欢。当时住在外婆家,她总是想着法子换着花样做个我吃。豆腐营养丰富,它所含的大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸...
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海洋明珠的做法 味美而养生—海洋明珠 海洋明珠怎么做
  • 海洋明珠的做法 味美而养生—海洋明珠 海洋明珠怎么做

  • ““冬令进补,开春打虎”,但并不是说要一直不停的往鸡鸭牛羊吃。必须从根本上保证营养的全面,从而达到全方位的进补。冬天属水,而人体的肾也属水,到了冬季,肾较易受到伤害,故而冬季也应补肾。虾的营养丰富,肉质松软,易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等,不但对小儿、孕妇尤有...
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金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做
  • 金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起。5、咸鸭蛋煮熟,切开。6、将咸鸭蛋黄取出。7、炒锅放...
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金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法
  • 金针菇海鲜炖豆腐怎么做-金针菇海鲜炖豆腐的做法

  • ““家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配,味道非常鲜美。””食材明细主料豆腐(600克)笔管鱼(3条)香菜(1棵)金针菇(1包)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、金针菇洗净剪断。3、笔管鱼洗净剪成段。4、锅...
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珍珠豆腐箱怎么做-珍珠豆腐箱的做法
  • 珍珠豆腐箱怎么做-珍珠豆腐箱的做法

  • “过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属,因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特,味美爽口,软嫩清香,是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜(豆腐箱、清汆丸子、鱼肚海参汤、酥鱼锅)之一。家乡很多...
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金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法
  • 金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法

  • “一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜,虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢,正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的,于是简单效仿一下,虽不同,但也很好味哦~”食材明细主料豆腐(1块)海带根(150克)金钩(一大把)五花肉(50克)辅料盐(适量)枸杞(10粒)葱(1寸段)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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珍珠豆腐焖冬瓜的做法 珍珠油豆腐焖冬瓜 珍珠豆腐焖冬瓜怎么做
  • 珍珠豆腐焖冬瓜的做法 珍珠油豆腐焖冬瓜 珍珠豆腐焖冬瓜怎么做

  • “一直以来都超爱吃油豆腐,可是又怕吃多了会太油腻,长肉肉。于是想到了跟冬瓜一起焖,那样冬瓜可以帮助化解掉多余的油份,可以放心吃啦~做好的这道菜,软软棉棉的,入口即化,真的很适合老人和小朋友哟~”食材明细主料冬瓜(500克)珍珠豆腐(200克)辅料蒜头(两瓣)配料鸡粉(适量)生抽(适量)淀粉(适量...
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珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做
  • 珍珠豆腐的做法 【闽菜】——珍珠豆腐 珍珠豆腐怎么做

  • ““珍珠豆腐”是闽菜系汤菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圆粒豆腐和淳正的贝汁烹制而成,其汤色清澈而鲜淳,豆腐珠润甘爽,风味别致。民国十三年(公元1924年),我国福建籍诗人林长民,于京法源寺双栝庐设宴招待印度大诗人泰戈尔时,即是以这道美馔为首菜上席。”食材明细主料豆腐(1块)...
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金沙海贝烩豆腐怎么做-金沙海贝烩豆腐的做法
  • 金沙海贝烩豆腐怎么做-金沙海贝烩豆腐的做法

  • “海鲜,禽蛋黄和豆腐会师。软,嫩,沙三种口感交织在一起;三种食材的味道融合在一起,迸发出奇妙的香。”食材明细主料嫩豆腐(500g)蛋黄(2或3个)海蛤(1000g)辅料鸡精(5g)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙海贝烩豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切丁。2、海蛤体内煮出的鲜美汤汁3...
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珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法
  • 珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法

  • “我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐(一块(1斤3两左右))辅料五花肉(7两左右)鸡蛋(两个)荸荠(两个)糯米(适量)配料生姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)珍珠豆腐圆子的做法步骤1、老豆腐切成...
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味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做
  • 味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

  • “豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦。”食材明细主料豆腐(2块)虾仁(5-8只)蟹棒(3-4条)辅料辣白菜(4-5叶)配料味噌汤料(3大匙)盐(适量)酒...
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美味金虾珠如何做简单又好吃
  • 美味金虾珠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲜红虾肉:大蒜:面粉:肥猪肉:马蹄:芹菜:辅料盐:少量奥尔良鸡翅烤料:具体步骤1.马蹄和虾子切碎,和肥猪肉一起搅拌2.加上面粉和盐3.大蒜和芹菜切粒,放进肉中4.揉一揉,给他当个按摩的,呵呵!5.下点这个,继续揉;揉得黏黏...
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蟹味菇黄金豆腐怎么做-蟹味菇黄金豆腐的做法
  • 蟹味菇黄金豆腐怎么做-蟹味菇黄金豆腐的做法

  • “我喜欢做简单又好吃的菜,大概是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧,可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料,很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐,简单美味,鲜香爽口。很是喜欢,今天倒也勤快,拍了下步骤。(*^__^*)嘻嘻自我表扬一下可惜大晚上的,再加上技术。各位就莫要拍...
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美味的金枪鱼海带豆腐包如何做简单又好吃
  • 美味的金枪鱼海带豆腐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟金枪鱼海带豆腐包是一道很棒的菜肴,而且这个金枪鱼海带豆腐包的做法也是非常简单的,不会的人也不用担心可以跟着我的步骤学着来制作,这样的话就会非常简单的,这个金枪鱼就是一种一种鱼,这样和海带一起做出来的...
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美味的珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃
  • 美味的珍珠豆腐丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:50猪肉馅:150糯米:100辅料油:10酱油:适量胡椒粉:5盐:适量具体步骤1.把一块豆腐用手捏碎2.猪肉洗净切丁再剁碎3.将猪肉馅和碎豆腐加上配料搅拌4.这是经过摔打了十分钟左右的样子,但建议时间要比十分钟要...
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鲜味金枪鱼海带豆腐包如何做简单又好吃
  • 鲜味金枪鱼海带豆腐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:28分钟    烹饪时间:2小时金枪鱼海带豆腐包,吃完吃腻大街小巷那些出名不出名的,狗不理的狗理的,的包子铺;那些素馅肉馅不就是那个味到,肯定没有这金枪鱼海带豆腐包卖的,所以这得自己做了,为什么自己做呢?因为好吃的味道,抵挡不住我们流口水...
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