番茄肉酱长通粉的做法 意式蕃茄肉醬長通粉 番茄肉酱长通粉怎么做
- 热菜
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“意式风~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
番茄肉酱长通粉的做法步骤
1、超市可買
2、潐備蒜蓉
3、把蕃茄切粒
4、肉碎加入鹽糖生粉腌半小时
5、先加水入煮锅,水滚加入長通粉,約十分钟熟后用冷水過冷河。待干了点后,开火锅小火,锅热后加入通粉及蕃茄汁令蕃茄汁附在通粉上便可上碟。
6、加油在烧热的锅上,油滚放入肉碎,炒至七成熟先上碟備用。
7、上步骤的锅中若剩油就再开火,油滚加蒜蓉及蕃茄,炒一会后加入肉碎,再加入兩匙意式蕃茄醬,水份收干至八成收火。
8、把剛完成的醬料放在長通粉上。完成!
小窍门
意大利醬种类很多,随个人喜爱而定。
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