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关于兴国小炒鱼的做法的餐饮百科

兴国小炒鱼怎么做-兴国小炒鱼的做法
  • 兴国小炒鱼怎么做-兴国小炒鱼的做法

  • “小炒鱼有很多种做法,这个是跟妈妈学来的,每次都是空盘行动的菜,外面吃不到滴哦🤔🤔。”食材明细主料草鱼(一斤左右)辅料青椒(六七个就好)酒酿辣椒(6个)油(适量)盐(适量)醋(适量)老抽(适量)生粉(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兴国小炒鱼的做法步骤1、鱼切好,放入盐,醋,老抽抓...
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银鱼小炒怎么做-银鱼小炒的做法
  • 银鱼小炒怎么做-银鱼小炒的做法

  • 食材明细主料小银鱼干(适量)辅料韭菜花(适量)果仁(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼小炒的做法步骤1、小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。2、用少许生抽胡椒粉腌制待用。3、韭菜花切段。4、烧热锅倒入比炒菜多的油,将腌过的银鱼干倒入慢火炒。5、小银...
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爆炒小章鱼的做法 爆炒小章鱼🐙 爆炒小章鱼怎么做
  • 爆炒小章鱼的做法 爆炒小章鱼🐙 爆炒小章鱼怎么做

  • “简单,方便,冬天冷不用出去排队出去吃,下酒菜最好了。”食材明细主料小章鱼(二斤)辅料大蒜(半头)辣酱(一勺(小的)(自制))盐(适量)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小章鱼的做法步骤1、小章鱼洗干净,切段备用。2、大蒜砌末,备用,不用太碎,一拍三切就行。3、自制辣酱,可以用普...
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臭桂鱼的做法你感兴趣吗
  • 臭桂鱼的做法你感兴趣吗

  • 今天我们给大家介绍的这道美食叫做臭桂鱼,这个名字绝对不是因为这种鱼很臭。而是因为这种鱼做出来之后有一种像臭豆腐的味道,那么就和榴梿一样,能够欣赏的人觉得十分的好吃,不能欣赏的人就觉得十分的难吃,如果你爱吃臭桂鱼的话,就跟我们一起来看一看在家里是怎么做臭桂鱼的吧。...
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简易版小炒兴国鱼丝如何做简单又好吃
  • 简易版小炒兴国鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料兴国鱼丝:300辅料大蒜:3根小米椒:2根姜:少许盐:少许麻辣鲜:少许生抽:少许鸡精:少许具体步骤1.用冷水泡开后,煮饭的时候放在锅里加些水蒸软2.大蒜斜切,切好备用3.生姜切丝,辣椒切好备用4.蒸好的鱼丝放在冷水中泡冷,让...
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鱼干小炒怎么做-鱼干小炒的做法
  • 鱼干小炒怎么做-鱼干小炒的做法

  • 食材明细主料鱼干(适量)辅料蒜苔粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒(用筷子翻动比较均匀)。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干,盛起待用。5、继续使用油锅把蒜苔粒倒...
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兴国鱼丝怎么做-兴国鱼丝的做法
  • 兴国鱼丝怎么做-兴国鱼丝的做法

  • “用刀将鱼肉剁成均匀细嫩的肉泥,鱼丝首先要在鱼肉中加细盐至转咸味,再把鱼泥与红薯粉按1∶0.7的比例拌匀,加适量水搅拌,用力搓匀成团,然后用碾筒碾成2-3毫米的薄片,把薄片放入甑中用大火蒸10分钟,待熟后迅速取出,薄片冷却后,将薄片卷成一卷,用重物压4-5小时,再将鱼卷切成丝,晒干...
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炒小鱼干怎么做-炒小鱼干的做法
  • 炒小鱼干怎么做-炒小鱼干的做法

  • “妹妹给拿来的小鱼干。”食材明细主料小鱼干(适量)辅料尖椒(1个)蒜(4瓣)姜(3片)温水(适量)调料生抽(适量)鸡精(少许)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒小鱼干的做法步骤1、备好食材,小鱼干用温水泡软后洗净。2、油热下姜蒜末炒香。3、下入小鱼干煸炒。4、加花椒粉、生抽...
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小炒鱼肉卷的做法 小炒鱼.肉卷 小炒鱼肉卷怎么做
  • 小炒鱼肉卷的做法 小炒鱼.肉卷 小炒鱼肉卷怎么做

  • 食材明细主料鱼泥卷(适量)辅料黑木耳(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷,肉泥卷,黑木耳,香菜。2、锅里放油烧热,倒进备好的食材。3、翻炒片刻,放进黑木耳,放适量的精盐炒匀。4、调...
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小炒鱿鱼怎么做-小炒鱿鱼的做法
  • 小炒鱿鱼怎么做-小炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(400g)榨菜(适量)香芹(一根)朝天椒(8只)青椒(4只)辅料大蒜(一颗)食用花生油(100g)麻油(20g)盐(适量)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小炒鱿鱼的做法步骤1、如图所示将该准备的东西准备好2、锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3、鱿鱼下锅水煮1分...
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鲍鱼小炒肉的做法 【鲍鱼小炒肉】 鲍鱼小炒肉怎么做
  • 鲍鱼小炒肉的做法 【鲍鱼小炒肉】 鲍鱼小炒肉怎么做

  • 食材明细主料青椒(四个)鲍鱼(三个)猪瘦肉(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)淀粉(适量)配料鲍鱼汁(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲍鱼小炒肉的做法步骤1、青椒四个。2、切成滚刀块。3、鲍鱼洗净。4、开水焯十秒。5、剥出鲍鱼待用。6...
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鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法
  • 鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法

  • “家里有宝贝,今年三岁了。她非常喜欢鱼丸,这道菜即简单,又快捷而且营养丰富。”食材明细主料墨鱼丸(100克)辅料包心贡丸(50克)圆葱(适量)青菜(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸小炒的做法步骤1、圆葱切条,菠菜抄水备用。2、油温加入孜然,出味加入圆葱炒香。3...
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辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法
  • 辣炒小鱼干怎么做-辣炒小鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒小鱼干的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入小鱼干煎至金黄(小鱼干提前腌制半小时备用)。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒两分钟即可。5、成品图。...
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韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做
  • 韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做

  • 食材明细主料墨鱼仔(600克)辅料姜片(适量)韩国泡菜(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。2、大块的肉改一下刀。3、锅里下姜片烧水。4、水开后下墨...
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兴国鱼丝的做法 【江西】兴国鱼丝 兴国鱼丝怎么做
  • 兴国鱼丝的做法 【江西】兴国鱼丝 兴国鱼丝怎么做

  • “兴国鱼丝又称与你相思,是兴国县别具特色的汉族小吃,属于客家菜。而当地农村里还有另一个叫得最普遍的名字叫“群鱼”,如果用客家话叫出这个名字,大人小孩都知道你说的是哪一道菜。很久很久以前,兴国县有位聪明的女子,嫁给了一位船工为妻。因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外...
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鱼丁小炒怎么做-鱼丁小炒的做法
  • 鱼丁小炒怎么做-鱼丁小炒的做法

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料红罗卜(适量)青瓜(适量)蒜苔(适量)小青菽(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)配料味精(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丁小炒的做法步骤1、鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。2、红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。3、火腿肠、...
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炒兴化米粉怎么做-炒兴化米粉的做法
  • 炒兴化米粉怎么做-炒兴化米粉的做法

  • 食材明细主料兴化米粉(1片)辅料香菇(7-8朵)黑木耳(1小把)胡萝卜(1个)鸡蛋(3个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒兴化米粉的做法步骤1、准备配料,香菇,胡萝卜和黑木耳都切丝2、鸡蛋加少许盐和胡椒粉,打匀3、油锅烧热,鸡蛋炒熟盛起4、油锅...
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兴化炒米粉的做法 【闽菜】兴化炒米粉 兴化炒米粉怎么做
  • 兴化炒米粉的做法 【闽菜】兴化炒米粉 兴化炒米粉怎么做

  • “兴化米粉,莆田米粉,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。它是莆田(古代称兴化军、兴化府)的著名土特产,又是我国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间,兴化军(今莆田市辖区)主簿黎畛受命于朝廷。在兴化治水,营造木兰陂,好...
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鱿鱼小炒怎么做-鱿鱼小炒的做法
  • 鱿鱼小炒怎么做-鱿鱼小炒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(半只)西葫芦(半只)青椒(3只)辅料豆瓣酱(2勺)干辣椒(5只)葱姜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼小炒的做法步骤1、准备材料,改刀切块。2、油锅下豆瓣酱,加入其他配料爆锅。3、加入鱿鱼,翻炒。4、加入蔬菜,翻炒。5、加入调料调味。6、完成!7...
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家常炒兴化粉怎么做-家常炒兴化粉的做法
  • 家常炒兴化粉怎么做-家常炒兴化粉的做法

  • “一两个人吃,懒得三菜一汤的时候,来碗炒粉吧🙈”食材明细主料兴化粉(一片半(两人份))鸡蛋(适量)辅料料酒(少许)丸子(若干)胡萝卜(一段)盐巴(少许)鸡精(一茶匙)蒜(一瓣)蛏(若干)瘦肉(若干)洋葱(1/4个)酱油(两勺)上海青(五六棵)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒兴化粉的做法步骤1、处理食材,还有一...
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小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做
  • 小炒小鱼干的做法 小炒小鱼干和小鱼 小炒小鱼干怎么做

  • “小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干(1斤)小鱼(1斤(新鲜))辅料辣椒(1把)生姜(一个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放,翻炒。3、放点水闷一下,收干水就行了。小窍门小炒小鱼干和小鱼。...
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韩国辣炒八爪鱼怎么做-韩国辣炒八爪鱼的做法
  • 韩国辣炒八爪鱼怎么做-韩国辣炒八爪鱼的做法

  • “辣炒八爪鱼是将各种蔬菜与八爪鱼一起调味后炒制的菜肴。有‘给消瘦的牛三四只八爪鱼吃的话,牛马上就会有力气了’之称的八爪鱼,从以前开始就被认为是健康食品。特别是从秋季到冬季这段时间,八爪鱼的味道最为鲜美,吃法也多种多样。在丁若铨所著的记录水产品的书籍《玆山魚谱...
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小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜怎么做
  • 小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜的做法 小咸鱼炒萝卜怎么做

  • “我用的是自己腌制的小咸鱼,可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜,味道很鲜美,鱼与萝卜是很好的搭配,味道互补,咸鲜相宜,营养价值很高,是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼(300克)青萝卜(1个)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(1棵)生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法
  • 家常小炒鱼怎么做-家常小炒鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(500克)辅料青椒(几颗)姜(一块)蒜(3颗)红辣椒(几颗)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红薯粉(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青红椒蒜姜。5、切好备用。6、锅里油热下鱼煎。7、翻面...
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兴国米粉鱼加盟有哪些品牌介绍?
  • 兴国米粉鱼加盟有哪些品牌介绍?

  • 兴国米粉鱼是我国江西的一款特色的食物,它的原料以草鱼为主,并配上独特的烹饪技巧。来使得食物的味道更加的美味,这一款鱼拥有色泽金黄和浓郁清香的歌特点,而该地区特色的制作方法也是使得这款鱼的肉质非常的嫩滑,非常的新鲜,所以兴国米粉鱼在市场之中发展的也是非常迅速的。喜...
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