- “今天的蛋糕是路飞的海贼旗.彩绘蛋糕卷卡起来不容易操作,其实只要多实践几次,手法熟练以后,还是件比较容易的事情哦!特别是当把自己喜欢的图案完美地印在美味蛋糕卷上时,简直太让人开心啦!”食材明细主料蛋黄(4个)蛋清(3个)低筋面粉(90G)砂糖(60G)水(65ML)色拉油(45ML)香草精(少许)辅...
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- “我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司,有种惊为天人的感觉,原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~...
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- “爱看海贼王的漫画迷们应该对路飞手里出镜不离手的鸡腿有印象吧今天试试同款鸡腿体验下是否有那么神奇怎么样?想来在冬天寒冷的季节哈着冷气大口吃肉应该很爽啦”食材明细主料鸡腿(2个)熟鸡蛋(1个)生鸡蛋(1个)培根(5片)鸡腿肉(一小碗)辅料料酒(5ml)罗勒叶(0.5ml)胡椒粉(0.5ml)酱油(0.5ml)咸...
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- “肉松蛋糕卷之前做过,这次外面裹了海苔粉,我家吃货女儿很喜欢,还提出回校时要带去呢!”食材明细主料低筋面粉(80克)蛋白(4个)砂糖(45克(放蛋白))蛋黄(4个)色拉油(50克)牛奶(50克)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)海苔粉(适量)柠檬汁(数滴)砂糖(10克(放蛋黄))其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松蛋糕卷...
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- “咸香味,肉松加沙拉酱,味道超级赞。好吃,有营养。明天早餐来一份,不错!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(80克)肉松(适量)沙拉酱(适量)细砂糖(30克)海苔(适量)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海苔肉松蛋糕卷的做法步骤1、玉米油,牛奶倒入盆里,搅拌成乳白色形状。...
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- “某天为练习拍照做的蛋糕卷~”食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(10克)绵白糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)鸡蛋(4个)辅料法芙娜可可粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可纹路蛋糕卷的做法步骤1、牛奶白砂糖用手动打蛋器搅打均匀。2、加入过筛的两粉拌匀。3、加入蛋黄,打蛋器划...
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- 食材明细主料肉松海苔(适量)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)鸡蛋(5个)白糖(25克)辅料醋(几滴)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松海苔蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分加入酸奶和玉米油搅拌均匀。2、加入低粉。3、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。4、蛋白部分滴入几滴醋。5、分...
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- “这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已.让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者...
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- 食材明细主料蛋黄(2个)蛋清(2个)低筋面粉(33g)纯牛奶(20g)玉米油(20g)玉米淀粉(2g)辅料黄瓜(一小块)午餐肉(3片)沙拉酱(适量)肉松(适量)海苔(一片)调料糖(33g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海苔蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄里加入牛奶,玉米油,放着备用。3、打蛋器高速,打到这个程度...
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- “一直想学烘焙,但老公是坚持反对,说我多买样东西,他就得多洗一样,不过最后拗不过我,给买了个烤箱,拿到手太兴奋了,连着做面包、蛋糕、饼干,还烤了鸡翅,就这样一直开了一天,结果发热管给烧坏了,悔死我了呀,消停了一段时间以后,终于还是忍不住,买了面包机,目前还在摸索中,这次尝试了做海绵...
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- “喜欢抹茶的味道和颜色!早上来一份这样的蛋糕卷是不是会胃口大开呢”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(90g)牛奶(40g)玉米油(30g)抹茶粉(5g)白糖(40g)柠檬汁(几滴)辅料樱桃(适量)奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打入无油无水的容器中、...
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- “偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情,虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊!这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没...
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- “这款蛋糕卷需要的材料很简单,制作也不麻烦,而且味道很好,喜欢的朋友试着做做吧.”食材明细主料低筋面粉(96克)糖粉(60克加入蛋清)辅料鸡蛋(5个)糖粉(30克加入蛋黄)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料:低筋面粉96克,鸡蛋5个,两份糖粉60克(加...
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- “不得不试的咖啡核桃海绵蛋糕卷,没有试过你就无法想象它有多浓郁多醇香.做之前我也没有想到这么好吃哦!核桃的香加上咖啡的浓郁,这滋味想象一下吧!”食材明细咖啡海绵蛋糕体黄油(16克)蛋黄(2个)细砂糖(12克蛋黄用)蛋白(2个)低筋面粉(22克)速溶咖啡粉(14克)夹心馅料蛋黄(1个)细砂糖(25克...
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- “这款蛋糕卷还是沿用分蛋式海绵蛋糕,蛋糕体非常好吃,就算不夹馅料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一个鸡蛋,小卷能切9个,一个人的分量吧,如果想多做的话,就成倍增加即可.”食材明细蛋糕体蛋黄(1个)细砂糖(15克)蛋白(1个)黄油(7克)低筋面粉(10克)豆沙(30克)牛奶(10克)夹心豆沙(50克)黄油(1...
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- “看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧?自己动手做做吧,稍加改良,不变的是鸡腿+鸡蛋,加上酥脆的面包糠,免炸少油,肉食爱好者必备!”食材明细主料鸡腿(1个)鸡蛋(1个)辅料全蛋液(少许)面包糠(少许)黑胡椒粉(少许)盐(3克)植物油(适量)料酒(半勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海贼王...
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- “冲破次元壁,轻松学会怎么做动漫里的鸡腿。”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(一个)培根(5-6片)辅料姜(一块)葱(适量)淀粉(适量)调料东古金标生抽王(两勺)东古料酒(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)路飞鸡腿的做法步骤1、两只鸡腿,用剪刀分离骨肉,然后翻开鸡腿肉。2、加入...
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- “最近家里挺多海苔,闲着无聊想来个小四卷当下午茶,于是灵机一动为啥不来个海苔寿司蛋糕卷呢?既避免了奶油高热量又不用操心一盒淡奶油用不完想着法子消耗,这样一举多得的事情我说干就干!结果成品味道真的不赖,喜欢沙拉酱的可以装入裱花袋,挤的更多更好看,味道更好吃!”食材明细主...
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- “蒸烤箱很多人都说密封性太好,做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点,小法尝试了多次之后,成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每个边边角角都是金黄色,中心部分也没有烤过头,不开裂。反过来毛巾面,细腻蓬松,颜色亮丽且平整的内层,像“毛巾”一样完美。跟...
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- “路飞最爱吃的大骨肉哦,百分之百复原,哈哈,海贼迷们可以试试”食材明细主料鸡腿(4个)熟鸡蛋(4个)碎鸡肉丁(适量)培根(8片)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿的做法步骤1、原料合影2、处理鸡腿,由下往上剔开肉,露出骨头,顶端不要切开;3、将鸡肉...
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- 食材明细主料全蛋(4个)细砂糖(100克)低筋粉(105克)抹茶粉(20克)黄油(10克)鲜奶(20毫升)辅料鲜奶油(适量)草莓(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶海绵蛋糕卷的做法步骤1、将低筋粉和抹茶粉混合备用。2、将10克黄油和20毫升鲜奶混合,稍微加热至黄油溶化。3、全蛋和糖混合打发,至提...
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- “海贼王乔巴蛋糕卷,可爱的造型感觉萌萌的,当妈的不容易啊,就为了取家里的小朋友开心折腾了一下午,好在他看到后很兴奋,也算是值了。这是用的戚风卷来做的,其它的卷也同样可以做,感觉做这些造型主要是考验的细心和耐心,蛋糕卷并不难,反而是那些零部件更需要费心。”食材明细主料低...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(3个)椰蓉(适量)淡奶油(200ml左右)炼乳(适量)配料细砂糖(80克)开心果碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰香海绵蛋糕卷的做法步骤1、开心果碎、椰蓉。2、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、炼乳。3、将鸡蛋分开蛋白和蛋黄,分别装入无水无油...
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- 食材明细主料鸡腿(2只)培根(6-7个)鸡蛋(1只)鸡胸肉(适量)辅料圆葱(1个)调料蜂蜜(适量)酱油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)芝士(四片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)路飞大鸡腿的做法步骤1、鸡腿两个解冻。2、剪开,将血水泡出来。3、加料酒,老抽,生抽,黑胡椒胡椒腌制半小时。4、...
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- “类似于戚风蛋糕的细腻口感,又有肉松,沙拉,芝麻的风味,简单且不易失手,是特别适合新手练习的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(5个)牛奶(50g)食用油(40g)细砂糖(40g)辅料柠檬汁(4滴)熟芝麻(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵肉松蛋糕卷的做法步骤1、食...
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