![柱候剁椒炒贡菜怎么做-柱候剁椒炒贡菜的做法]( "柱候剁椒炒贡菜怎么做-柱候剁椒炒贡菜的做法")
- 食材明细主料贡菜（50g）五花肉（120g）剁椒（1大勺）辅料料酒（1个）酱油（1小勺）盐（适量）柱候酱（1大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柱候剁椒炒贡菜的做法步骤1、取50g贡菜干加水泡发。2、50g干贡菜，泡发下来有170g哦！3、长泡发好的贡菜切丁。4、五花肉120g切丁。5、锅中加入少量油，先煸至五...
- 30092
![剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法]( "剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法")
- 食材明细主料红菜苔（适量）辅料剁椒（适量）调料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒均匀即可。5、成品图。...
- 23388
![剁椒炒菜心怎么做-剁椒炒菜心的做法]( "剁椒炒菜心怎么做-剁椒炒菜心的做法")
- 食材明细主料白菜心（200g）油渣（适量）辅料蒜苗（适量）剁椒（适量）食盐（适量）味精（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炒菜心的做法步骤1、备好菜心2、摘小节，洗净3、蒜苗切段待用4、剁椒待用，油渣待用5、锅里放油炒油渣，倒入菜心炒软后，放剁椒，蒜苗，食盐和味精翻炒均匀即可...
- 28454
![柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做-柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法]( "柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做-柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法")
- “记得有些朋友曾经问：什么叫柱候酱呀，它是一种调味料。不管炒肉什么的放些调味挺不错的，尤其是炒肉丝，味道更佳。上星期买了一网兜的红、黄椒分了些给朋友还是没吃完，基本上都是用来搭配别的蔬菜用。彩椒的营养价值高，生吃或大火快炒都很好。今天用一个黄椒还有绿绿的蒜苔搭配...
- 32617
![剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法]( "剁椒炒酸菜怎么做-剁椒炒酸菜的做法")
- “剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜（235克）辅料剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
- 28212
![剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做]( "剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白酒，四汤匙盐，搅拌均匀。（盐的用量以自己口味为准）5、混合均...
- 26879
![家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法]( "家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
- 19295
![柱候酱鸭怎么做-柱候酱鸭的做法]( "柱候酱鸭怎么做-柱候酱鸭的做法")
- “鸭肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用人群适用于体内有热、上火的...
- 18900
![剁椒炒圆白菜怎么做-剁椒炒圆白菜的做法]( "剁椒炒圆白菜怎么做-剁椒炒圆白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（适量）辅料剁椒（适量）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒圆白菜的做法步骤1、准备材料.2、圆白菜切成片,洗干净.3、热锅入油,放入圆白菜.4、翻炒几分钟至圆白菜熟透.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
- 31592
![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
- 29000
![剁椒芹菜炒豆腐怎么做-剁椒芹菜炒豆腐的做法]( "剁椒芹菜炒豆腐怎么做-剁椒芹菜炒豆腐的做法")
- “人想吃煎豆腐，煎好却没回家吃，放了一天，都有点干巴了，正好家里有芹菜，配上剁椒重新回了锅，配米饭吃刚刚好呢。”食材明细主料芹菜（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒芹菜炒豆腐的做法步骤1、芹菜切成细段再改刀成寸段。2、入沸水锅...
- 32758
![柱候鸭怎么做-柱候鸭的做法]( "柱候鸭怎么做-柱候鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（四分之一只）辅料柱侯酱（适量）调料生姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱候鸭的做法步骤1、鸭肉放生姜片焯水，沥干。2、热锅热油，油宽点，放入葱姜和柱侯酱，炒开。3、放入鸭肉，中火炒五分钟。4、放入料酒和酱油以及白糖，焖五...
- 6698
![柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法]( "柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法")
- “黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的黄蚬一年四季均可繁殖,但繁殖高峰期为6～9月。蚬肉中含有...
- 15896
![剁椒芹菜炒黄豆怎么做-剁椒芹菜炒黄豆的做法]( "剁椒芹菜炒黄豆怎么做-剁椒芹菜炒黄豆的做法")
- “又是一道混搭菜，用了我喜欢的剁椒，味道不咸不辣，很浓郁的蒜香味，自制的五香煮黄豆，脆嫩的芹菜，色彩亮丽，味道独特，非常下饭。”食材明细主料芹菜（适量）五香黄豆（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒芹菜炒黄豆的做法步骤1、芹菜切成寸...
- 28163
![剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法]( "剁椒炒白菜芯怎么做-剁椒炒白菜芯的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯备用。3、葱姜红辣椒切碎备用。4、白菜芯切丝。5、炒锅入油烧热，放入葱姜辣椒爆香。6、...
- 9612
![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头...
- 30656
![剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法]( "剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（适量）自制剁椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火，放入白菜帮炒至稍软4、放入白菜叶翻炒几下5、放入盐（剁椒有咸...
- 17776
![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
- 13533
![贡菜的家常菜做法]( "贡菜的家常菜做法")
- 贡菜，从名字就可以看出一定和皇家、官府菜有关系。原来是乾隆年间开始进贡朝廷的菜品。它营养价值丰富，吃起来爽脆，加上制作方法简单，制作方法多样，受到大家的广泛欢迎。贡菜的家常菜做法很多，凉拌、炒制等等，让我们一起看看。贡菜的家常菜做法一、凉拌贡菜1、把新鲜贡菜洗净切...
- 14852
![剁椒炒菜花怎么做-剁椒炒菜花的做法]( "剁椒炒菜花怎么做-剁椒炒菜花的做法")
- 食材明细主料菜花（适量）剁椒（适量）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。2、葱姜蒜和青椒准备就绪。3、菜花控水备用。4、葱姜蒜改刀装盘。5、青椒切丝备...
- 27720
![剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本...
- 9972
![剁椒炒花菜怎么做-剁椒炒花菜的做法]( "剁椒炒花菜怎么做-剁椒炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（300克）剁椒（2勺）辅料鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水，到入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、再放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻炒几下7、再放入两勺剁椒8、加半勺鸡精翻炒均匀即可...
- 13303
![剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法]( "剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法")
- “这道菜给我的感受是简单最好。”食材明细主料贡菜（适量）自制剁椒（适量）辅料生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌贡菜的做法步骤1、贡菜用温水泡发1小时左右。2、煮锅水沸后放入切段的贡菜，焯水。3、过凉水，滤干水。4、将贡菜放入碗里，放入剁椒，倒入少许生抽，拌匀，腌...
- 22923
![剁椒炒空心菜怎么做-剁椒炒空心菜的做法]( "剁椒炒空心菜怎么做-剁椒炒空心菜的做法")
- 食材明细主料空心菜（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、剁椒准备就绪。4、葱和大蒜切碎备用。5、空心菜切小段装盘。6、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、放入...
- 27316
![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
- 4391
味味甜
