![红烧肉炖干菜的做法 #御寒美食#红烧肉炖干菜 红烧肉炖干菜怎么做]( "红烧肉炖干菜的做法 #御寒美食#红烧肉炖干菜 红烧肉炖干菜怎么做")
- “干菜吸收了肉香，红烧肉也一点不腻，简直是绝配！”食材明细主料五花肉（适量）干菜（适量（泡发好的））葱（适量）辅料糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖干菜的做法步骤1、五花肉先用水绰熟，稍凉后切块，葱切段2、锅中倒入少许油，放入白糖，小火炒至糖融化冒小泡时，放...
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![#御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱-老干妈香辣牛肉酱]( "#御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱-老干妈香辣牛肉酱")
- “一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃？搜罗了一大堆牛肉酱，捡出一个份量精确，看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去，市场超市只剩下小米辣，死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红辣椒，叫做美人椒。没用过，也不知道这辣度怎样。切辣椒碎...
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![牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做]( "牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做")
- “ 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉（适量）土豆（2个）胡萝卜（1个）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）肉桂（适量...
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![排骨炖粉条的做法 #御寒美食#排骨炖粉条 排骨炖粉条怎么做]( "排骨炖粉条的做法 #御寒美食#排骨炖粉条 排骨炖粉条怎么做")
- “冬季滋补又美味的家常菜，排骨炖粉条，排骨软烂，香而不腻，粉条吸足了排骨的汤汁，柔润嫩滑，浓郁芳香，一家人抢着吃粉条，剩下的都是排骨，好吃到停不下来的赶脚。”食材明细主料猪排骨（400g）粉条（200g）辅料油（适量）海盐（适量）葱（适量）姜（适量）肉桂（适量）花椒（适量）香叶（2片）白果（1个）草寇（1个）老抽（适量）料酒（...
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![御寒美食暖暖红枣茶的做法 御寒美食-暖暖红枣茶 御寒美食暖暖红枣茶怎么做]( "御寒美食暖暖红枣茶的做法 御寒美食-暖暖红枣茶 御寒美食暖暖红枣茶怎么做")
- “小时候，每到冬天，妈妈都给我泡香香的红枣茶喝，做法很简单，把红枣在炉子上烤黑，然后用用开水冲泡喝。后来出门上学，不怎么待在妈妈身边，她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道，阳光下，喝着茶，做着没完工的针线，又是一个惬意的午后！”食材...
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![鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做]( "鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做")
- “寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”食材明细主料熟鸭架（适量）白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭架炖白菜的做法步骤1、准备好鸭架，白菜洗净切片，葱切段2、砂锅中添水至八分满，放入鸭架，葱段，大火烧开3、放入白菜大火烧开，小火慢炖10分钟左右，中途...
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![御寒美食之乱炖怎么做-御寒美食之乱炖的做法]( "御寒美食之乱炖怎么做-御寒美食之乱炖的做法")
- “说起御寒美食，就想到了“乱炖”，特别是东北乱炖最有特色，把自己喜欢的用最最简单的烹调方式，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷嘀，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）芹菜（适量）木耳（适量）香菇（适量）平姑（适量）葱（适...
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![御寒美食之猪头萝卜汤的做法 御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料) 御寒美食之猪头萝卜汤怎么做]( "御寒美食之猪头萝卜汤的做法 御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料) 御寒美食之猪头萝卜汤怎么做")
- “猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉很有弹性且易撕咬，不会难啃。但平时市场猪头一般是稀缺类食材，我们这边要买一般要提前在...
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![肉酱面的做法 肉酱面#御寒美食# 肉酱面怎么做]( "肉酱面的做法 肉酱面#御寒美食# 肉酱面怎么做")
- “黑胡椒有温补脾肾的作用，在做肉菜时加点，既可以调味又有滋补的作用。喜欢吃手擀面，在手擀面中加入炒好的应季的蔬菜和肉末，面条一上桌就被抢光了。一碗热乎乎的肉酱面，吃饱了就不冷啦。”食材明细主料褐麦手擀面（450克）五花肉（160克）平菇（130克）白萝卜（130克）辅料盐（1克+2克）葱（1段）姜（2...
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![蟹肉菜心面的做法 #御寒美食#蟹肉菜心面 蟹肉菜心面怎么做]( "蟹肉菜心面的做法 #御寒美食#蟹肉菜心面 蟹肉菜心面怎么做")
- “冬日里，一碗热气腾腾的面，是最好的御寒美食。”食材明细主料海螃蟹（适量）白菜心（适量）挂面（适量）辅料姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉菜心面的做法步骤1、主要原料。2、海螃蟹剥出蟹肉备用。3、白菜心洗净切条备用。4、锅里放少许油，姜片炝锅...
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![炖羊大骨的做法 御寒美食炖羊大骨 炖羊大骨怎么做]( "炖羊大骨的做法 御寒美食炖羊大骨 炖羊大骨怎么做")
- 食材明细主料羊肉骨（适量）白萝卜（适量）虫草花（1g）葱（适量）老抽（1匙）姜（适量）辅料酱油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）盐（2匙）花椒（适量）桂皮（1块）白芷（1片）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖羊大骨的做法步骤1、羊骨焯水。2、在焯羊骨的同时另一个灶上做高压锅，加水放入切块的白萝卜，虫草花。3、羊骨...
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![茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做]( "茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒匀5、放入茨菇炒匀6、放适量...
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![红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做]( "红烧肉炖笋干的做法 创意红烧肉炖笋干 红烧肉炖笋干怎么做")
- “朋友送的宜兴笋干，这个和红烧肉应该是绝配，因为老人喜欢吃比较烂的肉，小孩子喜欢吃鹌鹑蛋，就整了一锅。”食材明细主料红烧肉（适量）笋干（适量）花菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料枸杞（适量）大枣（适量）姜片（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难...
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![大肉面 大肉面怎么做-大肉面的做法 御寒美食]( "大肉面 大肉面怎么做-大肉面的做法 御寒美食")
- 食材明细主料面条（300G）猪肘子（200G）辅料卤肉汤（适量）油菜（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉面的做法步骤1、油菜在锅中焯熟。2、准备好的配料，猪肘子是前短时间卤好的。3、我的面条是我自己做的，也可以买现成的。煮好了。4、在碗中加油菜卤猪肘葱。5、再加入卤肉...
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![御寒美食羊肉水饺的做法 御寒美食-一个人的羊肉水饺 御寒美食羊肉水饺怎么做]( "御寒美食羊肉水饺的做法 御寒美食-一个人的羊肉水饺 御寒美食羊肉水饺怎么做")
- “一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶（1片）羊肉（100g）面粉（100g）辅料葱（半颗）花生油（适量）老抽（适量）十香粉（少许）盐（2g）水（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）御寒美食羊肉水饺的做法步骤1、一片白菜叶子，洗干净，控干水分。2、...
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![冬季北方的御寒菜；笨鸡土豆炖怎么做-冬季北方的御寒菜；笨鸡土豆炖的做法]( "冬季北方的御寒菜；笨鸡土豆炖怎么做-冬季北方的御寒菜；笨鸡土豆炖的做法")
- “在我们北方；这道菜是居家的必备菜，几乎人人都会做，因为其营养丰富、味道香浓，好吃到回味无穷！也是身体虚弱，久病卧床，孕产妇的营养滋补佳品！”食材明细主料主料（土豆400g）辅料辅料（姜适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬季北方的御寒菜；笨鸡土豆炖的做法步骤1、鸡一定要选笨鸡，...
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![笋干炖红烧肉怎么做-笋干炖红烧肉的做法]( "笋干炖红烧肉怎么做-笋干炖红烧肉的做法")
- “健康食材：一直以来，中国人对居住环境都有相当高雅的品味，故有“宁可食无肉，不可居无竹”之谈。宋代苏轼很喜爱竹子，宁可不吃肉也要竹子来做伴。本笋为扁尖笋，半干笋，也可以理解为湿笋。本菜谱是将来自于南方山野之间生长的天然绿色食品同含油脂的猪肉相互融合，既可摄去天然食品...
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![红烧肉炖菜的做法 【北京】红烧肉炖菜 红烧肉炖菜怎么做]( "红烧肉炖菜的做法 【北京】红烧肉炖菜 红烧肉炖菜怎么做")
- “居家过日子，有时肉炖多了，一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊！所以用这碗剩肉炖点菜，不但肉不腻，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收，吃起来真是油汪水润，香极了！再来一碗豆腐泡，也有叫油豆腐，营养丰富，而且豆腐中吸足了汤汁，一咬一流汁，真是香上加香！用来泡米饭吃再...
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![五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食]( "五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食")
- 食材明细主料干豆腐（200G）五花肉（100G）辅料蚝油（适量）酱油（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉切好放到锅中煸炒。4、把五花肉炒的微微发焦。5、加入...
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![牛肉炖萝卜的做法 #御寒美食#～牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做]( "牛肉炖萝卜的做法 #御寒美食#～牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜怎么做")
- “在寒冷的冬天里，来一碗牛肉炖萝卜，暖暖的，很满足...”食材明细主料牛肉（500左右）大萝卜（一个）辅料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）糖（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖萝卜的做法步骤1、准备好食材2、萝卜洗净切滚刀备用3、牛肉用...
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![香辣小红炖鲫鱼的做法 #御寒美食#香辣小红炖鲫鱼 香辣小红炖鲫鱼怎么做]( "香辣小红炖鲫鱼的做法 #御寒美食#香辣小红炖鲫鱼 香辣小红炖鲫鱼怎么做")
- “冬季的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，富含蛋白质及大量的钙、磷、铁等矿物质，药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。这次用了仲景小红香辣油和香菇酱，砂锅炖了很久，非常入味，小鲫鱼几乎每条都有鱼籽...
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![土豆芥菜干炖红烧肉怎么做-土豆芥菜干炖红烧肉的做法]( "土豆芥菜干炖红烧肉怎么做-土豆芥菜干炖红烧肉的做法")
- “上次用芥菜干和五花肉一起炖，反响良好，这次加了土豆、芥菜干一起炖肉，哈哈，还是光盘啦，好吃滴。”食材明细主料五花肉（适量）芥菜干（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆芥菜干...
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![干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做]( "干锅菜花的做法 #御寒美食#干锅菜花 干锅菜花怎么做")
- “浓香而不腻，口感饱满，回味悠长，麻辣鲜香，超级下饭，冬季御寒美食吃起来😋”食材明细主料菜花（适量）五花肉（适量）尖椒（1个）葱（适量）姜（两片）干红辣椒（适量）花椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅菜花的做法步骤1、菜花掰小块，用水洗...
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![包菜五花肉的做法 #御寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎么做]( "包菜五花肉的做法 #御寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎么做")
- “包菜清脆，五花肉香而不腻，加上豆瓣酱的微辣，好吃上瘾，吃完微微出汗，寒冷的冬天，来一盘吧😄”食材明细主料包菜（半个）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（两勺）料酒（两勺）糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜五花肉的做法步骤1、五花肉切小薄片2、炒锅烧热，把五花肉放入锅中，小火...
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![御寒美食别样清香锅的做法 御寒美食-别样清香锅 御寒美食别样清香锅怎么做]( "御寒美食别样清香锅的做法 御寒美食-别样清香锅 御寒美食别样清香锅怎么做")
- “昨天下班晚了些，在下班的路上肚子饿得咕咕叫，正好路边有家火锅店，香味钻进鼻孔，又把馋虫勾了出来。天太晚了，准备火锅太麻烦，晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅，灵机一动，想出了一个火锅的另类吃法，立刻动手准备，老公也很喜欢！”食材明细主料牛肉（200g）羊肉片（200g）青萝...
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味味甜
