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关于黑枣酒蒸鸡的做法的餐饮百科

黑枣酒蒸鸡怎么做-黑枣酒蒸鸡的做法
  • 黑枣酒蒸鸡怎么做-黑枣酒蒸鸡的做法

  • “黑枣泡酒滋补暖身,提神御寒,枣香混合着酒香。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸;黑枣性微温味甘,有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。”食材明细主料鸡肉(300克)黑枣酒(2汤匙)枸杞(5克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)芝麻油(半汤匙)姜(2片)蒜(1瓣)葱(1...
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红枣香菇蒸鸡怎么做-红枣香菇蒸鸡的做法
  • 红枣香菇蒸鸡怎么做-红枣香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料贵妃鸡(1只)金钱菇(适量)红枣(5个)枸杞子(少许)辅料姜(1小块)小葱(2根)腌料蚝油(1.5大匙)盐(1/2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣香菇蒸鸡的做法步骤1、姜切丝。2、贵妃鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮去掉。)3、放入腌料和姜丝...
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黑木耳蒸鸡怎么做-黑木耳蒸鸡的做法
  • 黑木耳蒸鸡怎么做-黑木耳蒸鸡的做法

  • 食材明细主料半边鸡(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)生抽(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳蒸鸡的做法步骤1、黑木耳泡发煮熟备好。2、码在盘中。3、鸡洗净。4、剁成块加入姜片。5、加入花生油。6、分别加入...
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黑枣怎么蒸
  • 黑枣怎么蒸

  • 大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等能补中益气,养胃健脾,养血壮神,解药毒。如此神效的黑枣怎么蒸呢?接下来我会告诉你最营养的黑枣制作方式,能够发挥食材最高功效,对身体有很大的益处。感兴趣的小伙伴们继续看文章吧!黑枣怎么蒸一、黑枣杞菟煲鸡蛋1.材料药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟...
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红枣蒸鸡中翅怎么做-红枣蒸鸡中翅的做法
  • 红枣蒸鸡中翅怎么做-红枣蒸鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)红枣(4-5个)辅料盐(2g)生粉(1匙)糖(2g)蚝油(1匙)酱油(1匙)花生油(1匙)姜(3块)蒜(3颗)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅每个用刀划开2、把所有的调料和鸡中翅混合拌匀,腌10分钟3、红枣去核,切片,摆在鸡中翅上4、上蒸锅大火10分钟...
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红枣黑木耳鸡汤怎么做-红枣黑木耳鸡汤的做法
  • 红枣黑木耳鸡汤怎么做-红枣黑木耳鸡汤的做法

  • “秋凉了来份鸡汤暖暖身,加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣,鲜美中带着红枣甘甜,不得不夸一下自己,这汤炖得这么美呢?哈哈。一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝,这样不油腻,增鲜添味有营养,喜欢的就动手为家人炖汤吧。”食材明细主料老鸡(半只)黑木耳(适量)红枣(适量)辅料生...
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酒酿蒸鸡蛋怎么做-酒酿蒸鸡蛋的做法
  • 酒酿蒸鸡蛋怎么做-酒酿蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料酒酿(100g)辅料土鸡蛋(2个)红枣(适量)枸杞子(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红枣,放入电压力锅中隔水蒸十分钟即可。5、成品。...
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黑枣泡酒的方法及功效
  • 黑枣泡酒的方法及功效

  • 黑枣是一种补品,补肾益气,益气养血。我们在平时可以用来日常食用,蒸着吃,也可以泡酒,您知道黑枣如何泡酒么,黑枣泡酒又有哪些功效呢。今天小编就告诉大家黑枣泡酒的小知识,想知道制作方法以及功效禁忌的话,就跟着小编一起了解一下吧。一、黑枣泡酒的做法材料:黑枣、冰糖、黄酒做法...
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红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法
  • 红枣酒酿鸡蛋汤怎么做-红枣酒酿鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)红枣(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗准备:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2、红枣加水放入小锅中煮10分钟。3、碗中加少许水,打入鸡蛋。4、锅中水微沸,倒入鸡蛋烧煮3分钟。5、放入酒酿和枸杞烧...
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蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕怎么做-蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法
  • 蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕怎么做-蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)大枣(2个)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糟香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤1、打发一个全蛋液,直到发白成水状,2、面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状3、大枣取核切丁搅拌入蛋糊中4、发酵粉少量...
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蒸黑枣要蒸多久
  • 蒸黑枣要蒸多久

  • 10分钟左右。黑枣虽然名字有枣,但不是枣子,另有名称为野柿子,因其通身发黑而得名,晒干后表面会有少量的白色糖霜,外形和乌梅相似。红枣是成熟的青枣,晒干后口感绵、味道甜,未晒干前口感清脆,味道甜美多汁,是秋冬季节的应季水果之一。...
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红枣鸡蛋酒酿怎么做-红枣鸡蛋酒酿的做法
  • 红枣鸡蛋酒酿怎么做-红枣鸡蛋酒酿的做法

  • “甜酒酿又称醪糟、江米酒,糯米酒、甜酒、佬米酒,是我国民间的一种传统食品酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,含酒精量极少,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。对于平胸女性而言也是丰...
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黑豆豉甜酒蒸膀肉怎么做-黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法
  • 黑豆豉甜酒蒸膀肉怎么做-黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法

  • 食材明细主料膀肉(适量)辅料甜酒(适量)油辣椒(适量)黑豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑豆豉甜酒蒸膀肉的做法步骤1、备黑豆豉,甜酒,油辣椒。2、大腿肉处理好放进油锅里酥黄,3、如图。4、酥好的膀肉,5、改刀,6、用盐,黑豆豉,甜酒,油辣椒拌匀。7、隔水蒸,8、蒸40分钟以上...
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酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法
  • 酒酿红枣煮鸡怎么做-酒酿红枣煮鸡的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡腿(适量)红枣(适量)姜片(适量)油(适量)水(适量)辅料鸡粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿红枣煮鸡的做法步骤1、各材料,鸡腿需用所有调料腌15分钟左右2、热锅,下油爆香姜片3、下掩好的鸡肉炒至变色4、下适量的水与酒酿、红枣...
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黑枣酒蒸鸡如何做简单又好吃
  • 黑枣酒蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:适量黑枣酒:适量枸杞:适量黑木耳:适量盐:适量香麻油:适量姜末:适量蒜末:适量辅料具体步骤1.黑木耳提前泡发,枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块,用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。2.把发...
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黑枣蜜汁鸡块怎么做-黑枣蜜汁鸡块的做法
  • 黑枣蜜汁鸡块怎么做-黑枣蜜汁鸡块的做法

  • “这是俺家昨晚的晚餐之一。我个人比较喜欢鸡腿肉口感,用鸡胸肉来做这道菜,口感上可能会差些。”食材明细主料带皮鸡腿肉(适量)辅料黑枣(适量)九层塔(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑枣蜜汁鸡块的做法步骤1、先黑枣泡到米酒里待用,鸡腿肉切成条状,差不多1cm宽,再用盐、一点...
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蚝油红枣蒸鸡怎么做-蚝油红枣蒸鸡的做法
  • 蚝油红枣蒸鸡怎么做-蚝油红枣蒸鸡的做法

  • “前几年认识一位酒店的厨师,他告诉我,新鲜的走地鸡,最适合的做法就是清蒸吃原味。”食材明细主料鸡(250克)红枣(5个)辅料蚝油(5匙)生粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蚝油红枣蒸鸡的做法步骤1、材料清单,红枣先用清水泡一泡,生粉忘记拍照了2、鸡洗干净,切块状3、鸡,沥干水,放上...
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红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法
  • 红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法

  • “食材:乌鸡1只去毛和内脏,红枣16个,姜片,调料:盐方法:1、处理好的乌鸡冼冼切大块,2、将切好的鸡块放进开水里氽水,3、捞出再用清水冲冼数遍,装碗中,撒上适量的精盐抛匀。4、放上三片姜片,码上红枣,5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(16个)葱末(适量...
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红枣蒸鸡怎么做-红枣蒸鸡的做法
  • 红枣蒸鸡怎么做-红枣蒸鸡的做法

  • “两年前因病住院了一段时间,药物对身体的损伤还是比较厉害的,整个人比较虚,身体免疫力也不好,极易感冒发烧,中医建议多吃些补气血的食物,比如红枣、鸡等红枣富含维生素,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效,能提高人体免疫力,对病后体虚的人有着良好的滋补作用。而...
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红枣枸杞蒸鸡怎么做-红枣枸杞蒸鸡的做法
  • 红枣枸杞蒸鸡怎么做-红枣枸杞蒸鸡的做法

  • “中午休息一个半钟回家做午饭,有点着急。早上先把米放电饭煲里,按定时煮,下班回家后两个炉都打开,一个煮汤,一个准备来蒸鸡肉,鸡肉蒸熟后,锅里的水还用来烫青菜,十二点十分到家,四十分可以开始吃饭,给自己点个赞,嘻嘻”食材明细主料鸡(半只)辅料红枣(4粒)枸杞(适量)葱(2根)盐(一匙)酱油(一匙)花...
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酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法
  • 酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法

  • “当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物,虽然卖相并不太养眼,但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿(2只)红葡萄酒(40ml)辅料盐(3克)葱姜丝(少许)淀粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香蒸鸡腿的做法步...
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红枣蒸鸡肉怎么做-红枣蒸鸡肉的做法
  • 红枣蒸鸡肉怎么做-红枣蒸鸡肉的做法

  • “我家红枣还是买多了😂,连鸡肉都给安排上了!”食材明细主料鸡肉(适量)辅料红枣(适量)姜(几片)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣蒸鸡肉的做法步骤1、红枣去核。2、剁好的鸡肉加点生抽盐和几片姜拌匀。我的鸡肉是端午节拜神的,所以这个菜是很久之前的了。3...
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红枣甜酒焖土鸡的做法 红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜 红枣甜酒焖土鸡怎么做
  • 红枣甜酒焖土鸡的做法 红枣甜酒焖土鸡--------鲜甜 红枣甜酒焖土鸡怎么做

  • “食材:2斤的土家鸡1只,红枣数个,红酒适量,红糖适量,调料:构杞适量,油,盐,方法:1、备好红酒,红糖适量。2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。3、将鸡切大块,4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻,5、调入红酒,红糖,盐焖20分钟。6、再调入红枣收汁,7、再调入构杞炒匀出锅装盘。”食材明细主料土家...
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红枣北芪蒸鸡怎么做-红枣北芪蒸鸡的做法
  • 红枣北芪蒸鸡怎么做-红枣北芪蒸鸡的做法

  • “蒸鸡的做法,中草药的味道比煲汤浓郁许多,鸡肉中含着北芪的清香及红枣的甜香,很好闻。这几样食材搭配在一起经常被用来补气养血,中老年人年龄渐增,气血渐亏,非常适合用这道菜进补。”食材明细主料小母鸡(650克)北芪(20克)红枣(20克)辅料小葱(1根)料酒(15毫升)生姜(5片)花椒(少许)盐(适量)咸鲜(...
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黑胡椒蒸鸡的做法 黑胡椒蒸鸡(改良版) 黑胡椒蒸鸡怎么做
  • 黑胡椒蒸鸡的做法 黑胡椒蒸鸡(改良版) 黑胡椒蒸鸡怎么做

  • “以前做过一次蒸鸡翅,蒸完的鸡翅肉不是很多汁,这次吸取了上次的经验做的这个肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉时候的蒸出来的肉汤和鸡腿蒸出来的肉汤,把肉汤做成芡汁..香香香因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料鸡腿(5个)...
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