- “每当看到新颖别致的烘焙菜谱就想跟着学,而当看到经过自己的双手制作出来满意的作品,心里别提有多高兴了,这大概就是烘焙所带来的乐趣吧!”食材明细主料面粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)酵母粉(3g)枣泥酱(适量)水(70g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱花式面...
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- 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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- “果酱是自己用海棠果熬制的,平时都是抹在面包上食用,用果酱做馅料还是第一次,但是做过之后还是不错滴,吃起来很方便,馅料的多少可以按照自己的喜欢放,还是多放一些才好。”食材明细主料面粉(300克)果酱(100克)辅料玉米油(30克)白糖(30克)酵母粉(1克)纯净水(130克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “做饼干剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜欢喝牛奶,于是用来做一个全麦花式面包,感觉很不错,好吃有营养。”食材明细主料全麦粉(300g)芝麻酱(适量)辅料黄油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)盐(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦芝麻酱花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋液、白糖、...
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- “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
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- 餐饮提问:花果冷泡茶步骤有哪些?指尖上的大卖P回答:材料主料:蓝莓暗香7g、纯净水500ml、薄荷糖浆10ml;辅料:玫瑰花瓣适量、冰块适量、薄荷适量花果冷泡茶1将蓝莓暗香(内含蓝莓、洛神花、黑莓)放入瓶内,倒入纯净水,冷藏4个小时。2冷藏后的花果茶倒入茶壶。3放点冰块、撒点玫瑰花、再...
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- “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- 食材明细波兰种高筋面粉(70g)水(70g)酵母(2g)辅料草莓酱(适量)蛋液(适量)主面团高筋面粉(260g)盐(2g)糖(35g)酵母(3g)牛奶(80g)黄油(25g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱面包的做法步骤1、70克水加70克高筋面粉,2克酵母,制作波兰种,放冰箱冷藏发酵12小时。2、将主面团除黄油以外所有...
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- “吃蓝莓的季节,自己做了蓝莓酱,想起毛毛虫面包,立即动手,做款花式蓝莓酱面包,果然看着有食欲,小朋友特别喜欢。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)蛋液(40g)辅料黄油(40g)酵母(4g)盐(2g)蓝莓酱(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式蓝莓酱面包的做法步骤1、将牛奶、蛋液、白...
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- “第二次用这款ACA烤箱烘烤食物,看看出炉后的面包,色泽是不是很漂亮,光鲜呢。都说新烤箱需要有磨合期,看来我已经迅速摸清烤箱脾气啦平时早餐就会自己做面包,但只是做原味的,细细品味也是别有一番风味,今儿想让面包口感更丰富,增加了蓝莓果酱,口感更佳诱人。”食材明细主料高筋面...
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- “这款面包我是参照圆猪猪的做法,继续提倡我的低油低糖做法,做法简单,但造型漂亮。清淡的面包可以蘸着中间的果酱,也不失香甜的口感”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(2克)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型果酱面包的做法...
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- “面包已成为我家必不可少的早餐首选了,几乎每周都会做1~2次,而且是换着花样来折腾;这次做纯味的,下次就改换豆沙或是紫薯的;反正是想吃啥就做啥;今儿呢咱换成卡仕达酱和红曲粉,用ACA-MB500面包机做了一个省事的花式大吐司,效果也不错----”食材明细主料鸡蛋(1个)食盐(3克)酵母(4克)白...
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- “这是一款奶酪+番茄酱口味火腿肠花式面包,在制作火腿肠花式面包的时,小小的创意了一下,加入了马苏里拉奶酪和亨氏番茄酱。即装饰了面包,也丰富了口味与口感,好看又好吃。”食材明细主料高粉(400G)辅料绵白糖(40G)金装安琪干酵母(4.5G)精盐(5G)黄油(30G)蛋液(46G)鲜奶(125G)温水(90G)配料马苏...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
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- “喜欢给面包添加一些口味。用果酱做面包更美味。酸甜的果酱,柔软的面包、搭配一杯牛奶吃的满满的能量。”食材明细主料高筋粉(450G)辅料鸡蛋(一个)温水(200ML)酵母粉(5G)绵白糖(60G)葵花油(40ML)果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式果酱面包的做法步骤1、鸡蛋、温水、葵花...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “自己做的果酱不加防腐剂之类的东西,所以就要尽快吃完,于是就用它做了这个花式小餐包,由于果酱本身很甜,所以就没有另外再加糖。”食材明细主料面粉(250g)水(120g)玉米油(20g)辅料酵母粉(2g)果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果酱花包的做法步骤1、将主料中的材料放面包桶...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶粉:30面粉:300玉米油:45鸡蛋:1个糖:20辅料水:60酵母粉:3盐:1具体步骤1.阿胶枣煮烂打成泥入不粘锅制成枣泥酱2.全部食材放面包桶内和成面团饧发至2倍大小3.操作板上分剂4.分别排气滚圆,然后擀成圆饼5.抹上枣...
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- “天热早餐别总吃油条,面包里加点芝麻酱,别有风味,满屋子香气,一层一层撕着吃,真是太香了,这就是自己做面包的优势,想吃什么口味的就做什么口味的,很多时候自己做的面包,外边是买不到的。”食材明细主料面包粉(300g)蛋液(40g)奶粉(30g)白糖(40g)辅料色拉油(30g)酵母(3g)盐(2g)纯净水(140g)芝麻酱(适...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “儿童节,好遥远的节日。对节日早没了任何兴趣,然而小盆友们总是乐于过各种各样的节日。因为节日意味着礼物,玩儿,和,好吃的。什么才算好吃的呢?不知道这个花式水果面包圈算不算?所谓水果其实是干果。蔓越莓,葡萄干的面团被打成结,放进天使蛋糕模具中,变成花冠一样的大面包圈。不知...
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