![酸沙银鱼的做法 【天津】酸沙银鱼 酸沙银鱼怎么做]( "酸沙银鱼的做法 【天津】酸沙银鱼 酸沙银鱼怎么做")
- “酸沙银鱼是天津传统菜，属于津菜系。以酸沙为名的菜品是津菜体系中独具特色的风味佳肴。这是从溜的技法中派生出来的一种独特的技法。此类菜品多以河海两鲜为主料，酸沙银鱼是其中一道。酸沙菜品有着酸、甜，咸、微辣的新鲜口感，非常诱人食欲。银鱼不食杂物，只吸收水中营养，腹内...
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![酸菜鱼能用巴沙鱼做吗]( "酸菜鱼能用巴沙鱼做吗")
- 可以。在传统做法中，酸菜鱼是以草鱼为原材料，在搭配上酸菜炖煮，并成为了酸菜鱼。在现代，酸菜鱼的做法各式各样，是可以用巴沙鱼来做酸菜鱼的，巴沙鱼不但没有小刺，并且肉质鲜美。另外，无论是用什么鱼，建议先用料酒、胡椒粉、食用盐、生抽腌制30分钟，来减轻鱼肉的腥味。...
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![酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做")
- “享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家轻松成就一锅酸菜鱼，想吃就做，得心应手。”食材明细主料巴沙鱼（一袋）酸菜（半包）辅料蛋清（一个）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）姜（适量）野山椒（适量）干辣椒（适量）花椒（一小撮）鸡汁（少许）味精（少许）香菜...
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![酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做]( "酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做")
- “🍐🍊🥒”食材明细主料巴沙鱼（300g）辅料酸梅酱（3匙）蒜（2瓣切粒）盐（1匙）料酒（1勺）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸梅巴沙鱼的做法步骤1、用生粉，盐，料酒，黑胡椒腌制过的巴沙鱼在热油中炸至酥脆，2、锅中油热蒜粒爆香，3、加入炸好巴沙鱼，4、加入酸梅酱，翻炒酱裹住巴沙鱼...
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![银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法]( "银鳕鱼西兰花沙拉怎么做-银鳕鱼西兰花沙拉的做法")
- “这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。”食材明细主料银鳕...
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![金枪鱼酸黄瓜沙拉怎么做-金枪鱼酸黄瓜沙拉的做法]( "金枪鱼酸黄瓜沙拉怎么做-金枪鱼酸黄瓜沙拉的做法")
- “酸黄瓜直接用作小菜来下粥，可能会感觉比较酸，这种酸与酸豆角的酸完全不一样，用酸黄瓜来解腻却是非常不错，在西式沙拉中经常用到，油浸的金枪鱼单独吃，会非常油腻，太香，与酸黄瓜搭配，这俩就是绝配，再与清淡的土司相配，油腻感全无；”食材明细主料油浸金枪鱼（一罐）辅料酸黄瓜（二根）调料黑胡...
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![酸菜巴沙鱼片怎么做-酸菜巴沙鱼片的做法]( "酸菜巴沙鱼片怎么做-酸菜巴沙鱼片的做法")
- “巴沙鱼肉质比较细，口感不错，尝试过很多种做法，在某宝买的东北酸菜，想试试酸菜巴沙鱼！”食材明细主料巴沙鱼（280g）酸菜（250g）辅料生抽（适量）蚝油（2g）糖（1g）淀粉（1g）盐（3g）白胡椒（1g）干辣椒（2个）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜巴沙鱼片的做法步骤1、准备食材2、酸菜洗净，拧干水分，...
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![酸沙鲤鱼块怎么做-酸沙鲤鱼块的做法]( "酸沙鲤鱼块怎么做-酸沙鲤鱼块的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸沙鲤鱼块的做法步骤1、主料：鲤鱼（拐子）2、鲤鱼收拾干净，剁成块。3、在鱼块儿上，撒干面粉抓匀。4、将鱼块儿放入锅中炸制。5、炸到金黄色即可。6、...
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![巴沙鱼做酸菜鱼怎么腌制]( "巴沙鱼做酸菜鱼怎么腌制")
- 加入生姜、料酒、大葱、黑胡椒和淀粉腌制即可，不用加入盐分是因为巴沙鱼鲜嫩美味，在汤汁中稍微烫煮后，汤汁就会浸入到鱼肉中。若是提前用盐腌制，鱼肉就会变得紧实，煮出来不鲜嫩了。鱼肉裹上生粉是为了使得鱼肉吃起来口感更佳爽滑，有嚼劲。...
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![酸辣三文鱼沙拉怎么做-酸辣三文鱼沙拉的做法]( "酸辣三文鱼沙拉怎么做-酸辣三文鱼沙拉的做法")
- “沙拉永远是晚餐的最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担，这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成，调料也很简单，但却是绝对的小清新美味。”食材明细主料三文鱼（150克）小青瓜（半根）西芹（1节）番茄（1个）紫甘蓝（1片）细香葱（3根）香菜（2根）洋葱（半个）柠檬（1个）辅料鱼露（15ML）雀巢...
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![银鱼紫甘蓝快速面沙拉怎么做-银鱼紫甘蓝快速面沙拉的做法]( "银鱼紫甘蓝快速面沙拉怎么做-银鱼紫甘蓝快速面沙拉的做法")
- “看到桌上剩下的那一小碟快速面，想起前两天弄的糖醋紫甘蓝。一下子就把紫甘蓝和快速面联系在一起。炒面？紫甘蓝炒出来可能会变得黑乎乎的不太好看哦。来个沙拉吧。沙拉汁的酸可以让紫甘蓝保持漂亮的紫红色。正好还有海鲜味的沙拉汁。海鲜味的沙拉汁或许应该用点虾仁来配，但...
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![沙参银耳粥怎么做-沙参银耳粥的做法]( "沙参银耳粥怎么做-沙参银耳粥的做法")
- “可以缓解咳嗽的粥哦~”食材明细主料大米（50克）辅料银耳（5克）沙参（7.5克）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙参银耳粥的做法步骤1、洗净大米，提前2小时把银耳泡发。2、锅中做水，水开后把所有食材一起放入，再次煮开转小火，直到米成粥。（无图有真相！）3、好吧，感冒后会觉得口中淡而无味，...
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![巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法]( "巴沙鱼粉丝酸汤怎么做-巴沙鱼粉丝酸汤的做法")
- “巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素，巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。”食材明细主料巴...
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![巴沙鱼能做酸菜鱼不]( "巴沙鱼能做酸菜鱼不")
- 能。使用巴沙鱼制作酸菜鱼时，将巴沙鱼清洗干净，切成片，放入碗中，添加大葱、生姜、料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋清搅拌后腌制20分钟，下锅同酸菜一起煮炖即可。巴沙鱼的烹饪方式多样，可以用于制作香炒巴沙鱼、茄汁巴沙鱼、青椒炒巴沙鱼、苏炸巴沙鱼等美食。...
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![沙丁鱼酸萝卜寿司的做法 【沙丁鱼酸萝卜寿司】 沙丁鱼酸萝卜寿司怎么做]( "沙丁鱼酸萝卜寿司的做法 【沙丁鱼酸萝卜寿司】 沙丁鱼酸萝卜寿司怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）苹果醋（适量）沙丁鱼罐头（适量）黄瓜（适量）腌萝卜（适量）紫菜（适量）辅料胡萝卜装饰用（适量）沙拉酱装饰用（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沙丁鱼酸萝卜寿司的做法步骤1、以一斤米为例，称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的...
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![酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法]( "酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料金针菇（2把）青椒（1个）红椒（1个）火腿肠（1根）调料酸汤肥牛料（1锅铲）食盐（1勺）味精（半勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤巴沙鱼的做法步骤1、将火腿肠和辣椒切成片。2、巴沙鱼切成片。3、金针菇洗净之后切除根部。4、锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。5...
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![巴沙鱼怎么做酸菜鱼没腥味]( "巴沙鱼怎么做酸菜鱼没腥味")
- 做酸菜鱼前巴沙鱼用料酒，姜片，葱段腌制后再烹饪。这样做的酸菜鱼不会有鱼腥味，口感也比较的好，在煮制酸菜鱼的时候要先把酸菜放入锅里大火煸炒，把酸菜炒制好后，就放入适量的清水煮沸，煮沸后就放入巴沙鱼煮制10-15分钟，煮好的巴沙鱼肉质鲜美非常的美味。...
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![银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法]( "银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法")
- “银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。”食材明细主料酸菜（一棵）银鱼（适量）葱（一棵）蒜（两瓣）粉丝（适量）辅料生抽（两勺）植物油（适量）盐（适量）香油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼酸菜粉丝汤的做法步骤1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切丝。4、银鱼过一遍清水。5、锅中放入适量植物油，爆香...
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![酸辣银牙的做法 酸辣银芽 酸辣银牙怎么做]( "酸辣银牙的做法 酸辣银芽 酸辣银牙怎么做")
- “酸辣可口的配餐菜。”食材明细主料绿豆芽（200克）辅料葱（1小棵）姜（一片）辣椒（2个）配料香醋（2勺）食盐（1小勺）五香粉（适量）食用油（20克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣银牙的做法步骤1、绿豆芽200克洗净备用。2、葱、姜、辣椒洗净备用。3、将洗净的葱斜切段，姜切细丝，辣椒剪断备用。4...
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![酸菜巴沙鱼怎么做-酸菜巴沙鱼的做法]( "酸菜巴沙鱼怎么做-酸菜巴沙鱼的做法")
- “买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料，做起来很方便，吃起来很美味～”食材明细主料巴沙鱼卷（400g）酸菜鱼调料（一袋）金针菇（一把）辅料食用油（适量）清水（半锅）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜巴沙鱼的做法步骤1、主备好主要食材：巴沙鱼卷，金针菇和酸菜鱼调料。2、将鱼片与腌鱼料混...
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![沙县金包银怎么做-沙县金包银的做法]( "沙县金包银怎么做-沙县金包银的做法")
- 食材明细主料五花肉（700g）香菇（适量）酱油（适量）木薯粉（适量）鸡蛋（2个）豆腐包（30个）辅料洋葱（适量）味精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙县金包银的做法步骤1、把五花肉垛成泥。2、适量的香菇加入五花肉一起垛碎3、把图2的一起加入洋葱，放入味精和盐，再放入一点点酱油，再加人...
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![如何挑选巴沙鱼-巴沙鱼可以做酸菜鱼吗]( "如何挑选巴沙鱼-巴沙鱼可以做酸菜鱼吗")
- 谈起巴沙鱼，很多不喜欢吃鱼的朋友可能对它没什么印象。巴沙鱼是一种淡水鱼，很多超市的冷冻柜里就会有它的身影，那巴沙鱼到底适不适合做酸菜鱼呢，下面就由我来告诉你吧。一、巴沙鱼可以做酸菜鱼吗巴沙鱼是淡水鱼，它的刺比较少，也没有小刺，而且肉质十分鲜嫩；它最大的优点就是鱼肉越...
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![巴沙鱼柳可做酸菜鱼吗]( "巴沙鱼柳可做酸菜鱼吗")
- 可以。超市中购买的巴沙鱼柳通常是被处理过的，基本上没有鱼刺，非常适合不爱挑刺的人。巴沙鱼柳本身的肉质较为紧实，卖家基本上都会将其切成薄片售出，买回来后较比其他的鱼肉更容易切片处理，但是巴沙鱼柳的储存要求比较苛刻，建议吃多少买多少。...
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![酸菜炖巴沙鱼怎么做-酸菜炖巴沙鱼的做法]( "酸菜炖巴沙鱼怎么做-酸菜炖巴沙鱼的做法")
- “主图使用巴沙鱼，肉质和龙利鱼相近，无小刺，鲜嫩营养好，性价比高，市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒，而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜，用巴沙鱼已足够好吃。用炒锅或不粘锅都可以。”食材明细主料巴沙鱼（1斤）辅料酸菜（1小包）盐（少量）料酒（2勺）淀粉（2勺）蛋清（半个蛋清的量(可不用)）干辣椒（数...
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![银条豆沙包怎么做-银条豆沙包的做法]( "银条豆沙包怎么做-银条豆沙包的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）温水（130克）馅料白豆沙馅料（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银条豆沙包的做法步骤1、面团和好，醒发15分钟！2、取适量面团！3、擀圆坯！4、白芸豆泡发一夜，扒皮，煮熟，加入适量糖，要干点炒出水分，能攥上报团就可以了，豆沙适量，团圆。5、包...
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味味甜
