巴沙鱼怎么做酸菜鱼没腥味
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做酸菜鱼前巴沙鱼用料酒,姜片,葱段腌制后再烹饪。这样做的酸菜鱼不会有鱼腥味,口感也比较的好,在煮制酸菜鱼的时候要先把酸菜放入锅里大火煸炒,把酸菜炒制好后,就放入适量的清水煮沸,煮沸后就放入巴沙鱼煮制10-15分钟,煮好的巴沙鱼肉质鲜美非常的美味。
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做酸菜鱼前巴沙鱼用料酒,姜片,葱段腌制后再烹饪。这样做的酸菜鱼不会有鱼腥味,口感也比较的好,在煮制酸菜鱼的时候要先把酸菜放入锅里大火煸炒,把酸菜炒制好后,就放入适量的清水煮沸,煮沸后就放入巴沙鱼煮制10-15分钟,煮好的巴沙鱼肉质鲜美非常的美味。