![豆豉牛蛙怎么做-豆豉牛蛙的做法]( "豆豉牛蛙怎么做-豆豉牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入剁好...
- 15912
![牛蛙粥怎么做-牛蛙粥的做法]( "牛蛙粥怎么做-牛蛙粥的做法")
- 食材明细主料牛蛙（1只）胡萝卜（1根）粥（1锅）辅料生抽（适量）鱼露（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛蛙粥的做法步骤1、牛蛙清洗干净，切成块，加入生抽、鱼露、料酒腌制；2、胡萝卜切成丝；3、煮一锅粥；4、加入胡萝卜丝；5、加入腌制好的牛蛙；6、煮10分钟左右，完成。...
- 25856
![牛蛙炖土豆怎么做-牛蛙炖土豆的做法]( "牛蛙炖土豆怎么做-牛蛙炖土豆的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3个）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（两个）川椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）火锅底料（半块）黄豆酱（两勺）花椒（适量）十三香（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙炖土豆的做法步骤1、所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生...
- 30469
![美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃]( "美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛蛙是我国重要的名特水产品，其肉质香嫩，味道鲜香，且具有不菲的营养价值。豆鼓这种调料已经成了家庭必不可少的调味品，味道特别，有独特香味，并且大豆经过发酵具有更多的营养，且易于人体吸收。今天我们用豆鼓、蒜...
- 6112
![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
- 30906
![土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法]( "土豆烧牛蛙怎么做-土豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2个）土豆（310克）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、土豆（已洗净去皮）、姜片、葱段2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。3...
- 8484
![炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做]( "炒牛蛙的做法 【飞禽走兽篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蒜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。2、起油锅，放入葱头、姜...
- 28453
![毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法]( "毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅...
- 13076
![豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法]( "豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法")
- “牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪，美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹（125克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
- 17255
![豆腐干烧牛蛙怎么做-豆腐干烧牛蛙的做法]( "豆腐干烧牛蛙怎么做-豆腐干烧牛蛙的做法")
- 食材明细主料豆腐干（115克）牛蛙（2个）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐干烧牛蛙的做法步骤1、食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已洗净的的牛...
- 31340
![香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法]( "香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法")
- “豆豉的营养与保健功能：豆豉不仅营养价值高，而且自古入药，豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前，欧美不少人不仅用豆豉烹调蔬菜、鱼肉，还用它单独蒸...
- 9989
![豆豉苦瓜牛肉怎么做-豆豉苦瓜牛肉的做法]( "豆豉苦瓜牛肉怎么做-豆豉苦瓜牛肉的做法")
- “这菜比较重口味些，用上了豆豉，这次收的苦瓜比较嫩，切片炒起来比较容易脱型，切了条状，炒起来就不容易破了，切条可能比切片感觉苦味大些，其实，在我们这里能种就不错了，种出来的苦瓜不苦，笔者不嫌苦瓜苦，很少焯水的，苦瓜不苦又怎叫做苦瓜呢。”食材明细主料牛肉（约75克）苦瓜（约300克）腌肉...
- 24530
![豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法]( "豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法")
- 食材明细主料牛筋（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛筋炒青椒的做法步骤1、牛筋切块。2、青椒。3、材料。4、锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入适量生抽。7、翻炒片刻即可。8、装盘。...
- 22029
![豆豉牛蛙如何做简单又好吃]( "豆豉牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：2个辅料油：适量姜片：适量生抽：适量盐：适量葱段：适量鸡精：适量豆豉：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4...
- 27130
![豆豉牛肉酱的做法 自制老干妈－豆豉牛肉酱 豆豉牛肉酱怎么做]( "豆豉牛肉酱的做法 自制老干妈－豆豉牛肉酱 豆豉牛肉酱怎么做")
- “儿子上高中了，因学校离家远，所以只好住校。学校食堂的菜不好吃，而且早餐也很少，于是我就给他做了这款豉香牛肉酱，早餐可以夹在馒头里，午餐、晚餐也可以拌饭吃。这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇，营养也算全面了。带饭族或食堂族都可以尝试一下哦！”食材明细主料牛肉（200克）辅料洋...
- 12915
![豆豉牛肉怎么做-豆豉牛肉的做法]( "豆豉牛肉怎么做-豆豉牛肉的做法")
- “这两天有点小忙，都是被我们家老公害的，要帮他做事，耽误我的时间，可是不管怎么忙，我还得来【美食家】转转哟！直接上菜啦！”食材明细主料牛腿肉（200克）辅料豆豉（一大勺）蛋清（一个）水淀粉（适量）开水（适量）清水（60毫升）配料黄酒（两小勺）酱油（一小勺）生粉（一小勺半）盐（一小勺）油（两大勺）鸡精（一小勺）小苏打（...
- 7899
![紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法]( "紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法")
- 食材明细主料紫苏叶（适量）牛蛙（适量）豆皮（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）干辣椒（几个）花椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少量）胡椒粉（少量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏牛蛙豆皮的做法步骤1、紫苏叶洗净，备用。2、牛蛙洗净，控水，大葱切碎，姜切片，放入牛蛙腿中，再放入少量的盐、...
- 26536
![麻婆牛蛙豆腐怎么做-麻婆牛蛙豆腐的做法]( "麻婆牛蛙豆腐怎么做-麻婆牛蛙豆腐的做法")
- 食材明细主料牛蛙（2只）豆腐（355克）辅料姜片（适量）麻婆豆腐调料（35克）料酒（适量）盐（适量）清水（200毫升）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆牛蛙豆腐的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、豆腐（已切成小块）、姜片、麻婆豆腐调料2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入保鲜盒中，加入200毫升的清水。3、...
- 9674
![干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
- 14128
![牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做]( "牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做")
- “🍲🍥”食材明细主料牛蛙（100g）香米（200g）辅料火腿片（3条）西芹（1颗切粒）包菜（1块切丝）枸杞（8颗）酱油（2匙）小葱（适量）黄豆酱（1勺）生粉（2匙）炸猪排粉（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）姜黄粉（1匙）老抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蛙焖饭的做法步骤1、切块牛蛙加入料酒，盐，生粉，黄豆酱，姜黄粉，炸猪排粉，老抽拌...
- 26277
![豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃]( "豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道营养炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉质鲜嫩，入口滑溜溜的，更难得的是完全不会腻味。翻炒过程中又加入了蒜薹，牛蛙的香味加上蒜香，滋味妙不可言。每次我回家我妈妈都会炒上一大盘，但最后都被...
- 19434
![豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鲜嫩多汁，清热解毒。”食材明细主料牛皮菜（1棵）辅料猪油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛皮菜的做法步骤1、选取一棵皮质厚实的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切块。3、水沸、放少许油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，捞出沥水。5、将猪油溶化，放入泡...
- 10827
![荷兰豆炒牛蛙怎么做-荷兰豆炒牛蛙的做法]( "荷兰豆炒牛蛙怎么做-荷兰豆炒牛蛙的做法")
- 食材明细主料荷兰豆（110克）牛蛙（1只）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒牛蛙的做法步骤1、食材：荷兰豆（已摘洗）、牛蛙（已洗净）、姜片2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，合入...
- 18353
![豆豉牛肉酱怎么做-豆豉牛肉酱的做法]( "豆豉牛肉酱怎么做-豆豉牛肉酱的做法")
- ““宝贝儿，吃这个长高高。。““宝贝儿，这个营养好～”再不就是端着饭碗，屁股后面追着喂每顿的饭桌上也是操碎了心但是说什么都！没！用！因为他不爱吃老母亲我有办法啊爱吃酱就好，菜码随我选咯拌饭拌菜给你去于是从此再也不愁“我不吃～～”了。”食材明细主料黑豆豉（150g）甜面酱（50g）花生...
- 4152
![蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃]( "蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,这道家常菜，肉质非常的细嫩，牛蛙肉非常的鲜，含有丰富的胶原蛋白，是非常适合女生吃的，选用的蒜香，牛蛙就没有很大的腥味，不喜欢吃这个的人，说不定按照这个味道，就爱上吃这个东西了，因为这个面包...
- 18759
味味甜
