![奶汤红娘鱼的做法 红红火火的生活----奶汤红娘鱼 奶汤红娘鱼怎么做]( "奶汤红娘鱼的做法 红红火火的生活----奶汤红娘鱼 奶汤红娘鱼怎么做")
- “初冬刚到，市场上满眼就看到身材丰腴颜色鲜艳的红头鱼，好像昭示着我们的生活红红火火。短鳍红娘鱼俗名红头鱼、红娘子，红娘鱼这个名字很有趣，不知道和西厢记中的小丫鬟红娘有什么联系，我们这里俗称红绣鞋鱼。红娘鱼全身红色，胸鳍有点像蝴蝶的翅膀，花纹非常美丽。红头鱼颜色艳丽...
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![娘惹亚叁香辣鱼 娘惹香辣鱼怎么做-娘惹香辣鱼的做法 大马美食@@]( "娘惹亚叁香辣鱼 娘惹香辣鱼怎么做-娘惹香辣鱼的做法 大马美食@@")
- “亚叁这词很多人非常陌生。亚叁是“酸”的意思，亚叁是罗望子。罗望子味甘酸，用来调味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。而且它有清热解暑、消食化积的功效，深受东南亚人的喜爱。亚叁酱汁极为浓稠，我很喜欢用亚叁酱做菜肴，酸酸辣辣，哇过瘾呢！！亚叁鱼吃起来慢慢辣，辣得人脸上立刻出汗，刺激...
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![红汤鱼怎么做-红汤鱼的做法]( "红汤鱼怎么做-红汤鱼的做法")
- “红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。”食材明细主料鲐鲅鱼（3条）辣椒酱（50克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红汤鱼的...
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![竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法]( "竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法")
- ““竹姑娘”又名：竹荪，竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡，是因为它比普通鸡更加有营养，汤更鲜美！这个份量适合两个人饮用。”食材明细主料土...
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![奶汤鱿鱼怎么做-奶汤鱿鱼的做法]( "奶汤鱿鱼怎么做-奶汤鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）牛奶（适量）辅料胡萝卜（适量）菊花肠（适量）香葱（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）配料橄榄油（适量）食盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶汤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼2只备用。2、菊花肠适量，也可以改为其他食材。3、胡萝...
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![奶汤鱼片怎么做-奶汤鱼片的做法]( "奶汤鱼片怎么做-奶汤鱼片的做法")
- “熬制这种奶汤根本不用放奶制品，因为这种奶汤与奶制品没有关联，只是色泽乳白，类似于奶的色泽而已。这道【奶汤鱼片】选择的是黑鱼，肉质细嫩，非常好吃的一道菜肴。”食材明细主料黑鱼（1条）辅料油（10克）盐（8克）白糖（2克）葱（适量）胡椒粉（3克）料酒（15克）白醋（20克）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口...
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![豆酱蒸红娘鱼怎么做-豆酱蒸红娘鱼的做法]( "豆酱蒸红娘鱼怎么做-豆酱蒸红娘鱼的做法")
- “用潮汕的黄豆酱蒸鱼有特色鲜美咸香。”食材明细主料红娘鱼（三条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）香菜（少许）调料油（适量）豆酱（适量(潮汕黄豆酱)）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜红娘鱼处理好清洗干净。2、放一勺潮汕黄豆酱。3、铺上姜丝入开水锅大火...
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![网红奶白鲫鱼汤怎么做-网红奶白鲫鱼汤的做法]( "网红奶白鲫鱼汤怎么做-网红奶白鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）白萝卜（半个）香菇（一小把）辅料从姜（适量）盐巴（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）网红奶白鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好洗好控干水分。2、炒菜锅开火锅冒烟再放入油。把食用油在炒菜锅里转一转。然后把鱼放在锅里面来回晃动，这样鱼皮就不会烂。3...
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![红汤鲈鱼怎么做-红汤鲈鱼的做法]( "红汤鲈鱼怎么做-红汤鲈鱼的做法")
- “一提到“红汤”，就会联想到川菜的麻辣“红油”，今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成，因为色泽红亮，所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以酸味为主。既可以吃鱼，又可以喝汤。健脾开胃，大增食欲。这道【红汤鲈鱼】也可以把主料换...
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![烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法]( "烧红娘鱼怎么做-烧红娘鱼的做法")
- “新鲜海鱼红娘鱼长相漂亮烧煮了味道很棒下粥很棒.....”食材明细主料红娘鱼（3只）姜（4片）红辣椒（1个）蒜头（3个）豆豉（2匙）辅料味精（1茶匙）味极鲜酱油（3匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧红娘鱼的做法步骤1、自己做当然讲究方便鱼杀好顺便处理掉鱼翅鱼鳍等等我自己做通常都是尾巴也...
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![牛奶红豆汤怎么做-牛奶红豆汤的做法]( "牛奶红豆汤怎么做-牛奶红豆汤的做法")
- 食材明细主料红豆（适量）辅料纯牛奶（适量）调料冰糖（适量）奶香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶红豆汤的做法步骤1、红豆用清水洗净。2、洗净的红豆放入养生壶中。3、加入适量的清水。4、养生壶启动甜品程序。5、煲至红豆开花，加入冰糖。6、煲好的红豆舀入杯子里。7、加入适量的...
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![红姑娘养生茶怎么做-红姑娘养生茶的做法]( "红姑娘养生茶怎么做-红姑娘养生茶的做法")
- “很多朋友一定不知道【红姑娘】是什么以及它的功效与作用今天就和大家介绍和分享一下红姑娘可谓全身都是宝，可惜很多人对于红姑娘皮的功效与作用知之甚少，如果听了我的介绍你一定会喜欢上它的。红姑娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、...
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![红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做]( "红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做")
- “我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里的鮰鱼我用的还是清江肥鱼。”食材明细主料肥鱼（750克）...
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![奶汤鲫鱼怎么做-奶汤鲫鱼的做法]( "奶汤鲫鱼怎么做-奶汤鲫鱼的做法")
- “鲫鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。鲫鱼子还能补肝养目，...
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![红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做]( "红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做")
- “红汤是用郫县豆瓣酱炒制后熬制而成的汤料。红汤亮而不辣，色泽艳丽。用来烹制鱼片，去腥解腻，诱人食欲，非常开胃。也可以加一些配料搭配烹制。”食材明细主料鱼里脊（2斤）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）味精（少许）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...
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![清蒸红娘鱼怎么做-清蒸红娘鱼的做法]( "清蒸红娘鱼怎么做-清蒸红娘鱼的做法")
- “很鲜美的一款鱼。”食材明细主料红娘鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）香菜（少许）调料熟花生油（适量）蒸鱼豉油（少许）米酒（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜剥皮红娘鱼，骨少，肉质鲜美像蒜瓣。2、蒸鱼长盘先放几片姜。3、把鱼放入盘，铺上姜丝，滴几滴...
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![红鱼汤怎么做-红鱼汤的做法]( "红鱼汤怎么做-红鱼汤的做法")
- “小小小海鱼，很鲜甜。”食材明细主料红鱼（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红鱼汤的做法步骤1、红鱼提前腌五分钟，热油下锅小火煎。2、煎至两面金黄。3、放入小砂锅。4、加开水煮五分钟。5、完成，鲜甜。...
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![酸萝卜炖红娘鱼怎么做-酸萝卜炖红娘鱼的做法]( "酸萝卜炖红娘鱼怎么做-酸萝卜炖红娘鱼的做法")
- “平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。每条约7两。这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。简单炖一下味道就相当好。”食材明细主料红娘鱼（1条）酸萝卜（3块）调料葱（小许）生抽（5克）冰糖（1小块）花椒（小许）姜（小许）八角（小许）辅料清水（若干）食用油（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸萝卜炖红娘鱼...
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![奶香鱼汤怎么做-奶香鱼汤的做法]( "奶香鱼汤怎么做-奶香鱼汤的做法")
- “煎鱼之前，如果怕沾锅，可以用姜在锅里游走下的，制作的图片没能上传，望原谅！”食材明细主料红枣（适量）鲫鱼（适量）辅料牛奶（适量）配料姜（适量）枸杞（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香鱼汤的做法步骤1、先将鱼洗干净，姜切片。2、在锅里放适量的油，油温6成热，就放鱼进去煎，待...
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![红酸汤鱼怎么做-红酸汤鱼的做法]( "红酸汤鱼怎么做-红酸汤鱼的做法")
- “无意发现电视介绍贵州的红酸汤，喜欢研究美食的我来说又多了一种美食素材，找了合适的机会跑到交易市场去找，还真的买到了红酸汤，酸辣为主，用来煮肉类都是不错的，今天就试做了鲈鱼，味道酸辣，很开胃具体材料如下：鲈鱼一条650g(已经宰杀干净的）、红酸汤100g、姜适量、蒜米六颗、料酒1...
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![清炖红娘鱼怎么做-清炖红娘鱼的做法]( "清炖红娘鱼怎么做-清炖红娘鱼的做法")
- “红娘鱼，也叫红头鱼，浑身通红，长得很漂亮。红娘鱼肉质鲜美，浑身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收。我们当地一般将新鲜的红娘鱼清炖，炖出来的汤味道鲜美，是一道很不错的下酒菜。”食材明细主料红娘鱼（1条）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花生油（20ml...
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![奶汤鱼头怎么做-奶汤鱼头的做法]( "奶汤鱼头怎么做-奶汤鱼头的做法")
- 食材明细主料花链鱼头（600g）辅料白醋（6mg）食盐（3勺）鸡精（3勺）味精（1勺）白糊椒粉（1勺）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶汤鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头一只，一分为二后清洗干净。2、生姜切片、枸杞洗净待用3、炒锅热上油，先把鱼头稍煎至两面焦黄。4、然后炒锅加水，放入鱼头和姜片香菇...
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![奶汤肥鱼的做法 奶汤肥鱼——鮰鱼的做法 奶汤肥鱼怎么做]( "奶汤肥鱼的做法 奶汤肥鱼——鮰鱼的做法 奶汤肥鱼怎么做")
- “奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶，口感更胜奶，一道老人小孩都爱喝的养生汤！清江肥鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素a、b、b12等多种维生素和微量元素，是...
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![香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法]( "香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法")
- 食材明细主料红娘鱼（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）酥炸粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉，盐，花椒粉，姜丝，葱抓匀腌制10分钟。3、准备点酥炸粉。4、将鱼...
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![奶白鱼汤怎么做-奶白鱼汤的做法]( "奶白鱼汤怎么做-奶白鱼汤的做法")
- “秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼汤就是这样炖出来滴。怎么样，很容易吧，感兴趣的亲们一定要试试哦。”食材明细主料鲫鱼（50...
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味味甜
