![糖酒熏鱼怎么做-糖酒熏鱼的做法]( "糖酒熏鱼怎么做-糖酒熏鱼的做法")
- “俺家小主特爱吃这样的熏鱼，经常在某老字号买来吃，感觉很不实惠，就想着自己做。正好有一天在电视上见到一位大厨教做熏鱼，赶紧学学，这不要过年了，做了这个熏鱼，下酒佐餐都很好呢！”食材明细主料草鱼（1250克）绍兴黄酒（250克）白糖（250克）辅料料酒（20克）食盐（5克）大葱（20克）姜片（20克）白胡椒粉（4克...
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![糖醋带鱼的家常做法]( "糖醋带鱼的家常做法")
- 带鱼是一种很受欢迎的食材，不少人喜欢用它做成不少的菜，但是大多都是咸味的菜肴，那大家知道吗，带鱼其实是一种很适合糖醋口味的食材，吃起来不仅好吃，还可以完全消除带鱼本身的腥味，这对于不喜欢腥味的人来说可是一个好消息啊。那么糖醋带鱼的家常做法是怎样的呢？1、材料新鲜带鱼，...
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![家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法]( "家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法")
- “今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）白酒（适量）蚝油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常糖醋鱼的...
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![家庭版熏鱼-熏鱼]( "家庭版熏鱼-熏鱼")
- “熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实耗50g））酱油（50ml）食盐（15g）老陈醋（100ml）姜（适量）蒜（适量）大料（10g...
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![糖醋熏鱼怎么做-糖醋熏鱼的做法]( "糖醋熏鱼怎么做-糖醋熏鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料食用油（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋熏鱼的做法步骤1、草（青）鱼一条2、切成片3、淹制过程的时间可以根据个人的口味不同来决定时间长短。在各位大虾面前相信这个不用多说了4、油炸5、出油锅后浸入酱汁，马上捞出...
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![熏鲅鱼怎么做-熏鲅鱼的做法]( "熏鲅鱼怎么做-熏鲅鱼的做法")
- “喜欢吃鱼罐头，可是又不喜欢防腐剂，在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料葱（适量）八角（2颗）香叶（2片）姜（适量）调料老抽（2勺）酱油（1勺）糖（2勺）盐（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）熏鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼在没完全解冻的时候切段，然后再去内脏，这样炸时...
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![家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做]( "家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做")
- “自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头（适量）姜（适量）配料料酒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖...
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![糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做]( "糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）番茄酱（适量）淀粉（200克）香油（适量）调味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后，去掉鱼头和鱼尾。2、沥干水份，切成小块；3、将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味...
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![糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做]( "糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做")
- “熏鱼是江南一带过年家家必备菜肴之一，熏鱼并非是烟熏的，而是用酱油泡过之后油炸再用糖醋汁浸制而成。我家在安徽马鞍山，可能是受上海邻居的影响吧，熏鱼多是糖醋味的，而糖醋味也是我最喜爱的口味。不怕您笑话，上个月和同事一起去洗浴中心，那儿的熏鱼实在是好吃，吃了一大碗，结果是...
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![糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做]( "糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（2条）辅料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）盐（3克）淀粉（适量）料酒（20克）葱（适量）清水（150克）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏，回家再自己用钢丝球把鳞刮掉，有人觉得带鳞有营养，我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
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![熏腊鱼怎么做-熏腊鱼的做法]( "熏腊鱼怎么做-熏腊鱼的做法")
- 食材明细主料鱼肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏腊鱼的做法步骤1、取鱼肉去大刺，切上数刀，不要切断。2、装盆中加入所需要的调料。3、拌匀腌一天入味。4、再挂通风处凉干水分。5、木碳火一盆，撒...
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![家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法]( "家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法")
- “熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香，外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼，也可以用其他鱼的品种，所以食材原料广阔，普及率高。”食材明细主料草鱼（500g）葱段（适量）姜块（适量）花椒（适量）大料（适量）高度白酒（50g）白糖（150g）桂皮（20g）干红...
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![家常版熏鱼-熏鱼]( "家常版熏鱼-熏鱼")
- “熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红烧酱油（15克）白糖（3克）蚝油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![五香熏鱼的做法 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做]( "五香熏鱼的做法 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做")
- “中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜丸子、扣肉、全家福等共十二道菜为最讲究最吉利！取十二...
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![熏鱼面怎么做-熏鱼面的做法]( "熏鱼面怎么做-熏鱼面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）熏鱼（熏鱼）辅料牛肉卤汁（适量）蒜花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏鱼面的做法步骤1、面条。2、调好汤汁放入蒜花。3、锅中放入水烧开。4、烧开后放入面条。5、面条煮沸后即可。6、捞出面条放入汤汁中。7、放入熏鱼即可。小窍门因我煮的是银丝面...
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![家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法]( "家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）玉米油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常熏鱼的做法步骤1、鲢鱼洗净。2、切小块。3、这个是做料汁用的调料。4、葱、姜、花椒、老抽、生抽、...
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![家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法]( "家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段，放入葱姜蒜进行腌制，老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁，备用...
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![熏鱼的家常做法图解]( "熏鱼的家常做法图解")
- 熏鱼是杭州一代的传统美食，用来下酒吃是极为舒服的一件事，久而久之熏鱼也慢慢在全国流传开来，不麻不辣，突出一个香脆，入口酥脆之后便是鱼肉绵软弹口，一上桌就成了大家争相品尝的佳肴，对熏鱼感兴趣的朋友不妨学着做来吃吃。主料草鱼：1条熏鱼料汁：一包辅料生姜：适量小葱：适量干辣椒：适...
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![家常的熏鱼如何做简单又好吃]( "家常的熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1200辅料盐：适量料酒：适量蒜：适量油：适量大葱：适量姜：适量八角：1个酱油：适量具体步骤1.把鱼尾和鱼头出各切一刀，取出鱼腥线，对面的一条也用相同的方式取出2.去除鱼头鱼尾，切成1厘米左右厚的段3.姜切丝，葱蒜切...
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![熏鱼怎么做-熏鱼的做法]( "熏鱼怎么做-熏鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油，放入鱼块。3、中小火勤翻面。4、两面煎至金黄。5、小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒...
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![家常熏鱼如何做简单又好吃]( "家常熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：一条葱姜蒜：适量花椒：适量大料：适量盐：适量老抽或者生抽：少许糖：适量高度白酒：适量五香粉：适量鸡精：适量水：适量辅料具体步骤1.我用的鲅鱼是前些日赶集买来的冻在冰箱里的，取出稍微化一下冻，不要等完全化开哈...
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![熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做]( "熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做")
- “这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么俺也不得而知，如果哪位姐妹知道这不用烟熏做成的鱼为啥叫个【熏鱼】，不妨给俺讲讲哈。”食...
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![家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调]( "家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调")
- 鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法，红烧、清蒸、煎炸等等，你们喜欢哪一种呢？小编最喜欢的就是糖醋鱼，要想做好糖醋鱼，汁是关键，那么糖醋与的汁怎么调呢？今天小编就给大家介绍一下汁的调法喝鱼的做法。一、糖醋鱼的汁怎么调第一种做法：先将生姜...
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![熏鱼的常见做法推荐-熏鱼怎么做才好吃]( "熏鱼的常见做法推荐-熏鱼怎么做才好吃")
- 说到熏鱼，相信很多人会觉得有些陌生吧。熏鱼是大多数人都喜爱的美食，尤其是在上海和大部分江南地区是非常流行的。做好的熏鱼香味浓郁，看起来非常诱人。不仅可以当做正餐来食用，而且还可以当做点心或是零食来吃。那么，熏鱼想必大家都了解了吧，下面，我们一起来看看熏鱼的做法吧。...
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![糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做]( "糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（各2克）陈醋（适量）料酒（2克）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜，生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花切成小段备用。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大...
- 11221
味味甜
