当前位置:味味甜 >

关于海蛎子辣椒煎鸡蛋怎么做的餐饮百科

海蛎子辣椒煎鸡蛋怎么做-海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法
  • 海蛎子辣椒煎鸡蛋怎么做-海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料海蛎子(适量)鸡蛋(两个)辣椒(适量)辅料香葱(适量)玉米淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法步骤1、海蛎子洗净蒸熟。2、去壳。3、自己种的辣椒,香葱。4、鸡蛋打入碗里,放盐、胡椒粉,玉米淀粉防水搅拌...
  • 27315
海蛎煎的做法 莆仙特色小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 莆仙特色小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • 食材明细主料海蛎(适量)韭菜(适量)地瓜粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎煎的做法步骤1、准备材料:海蛎200克,韭菜一小把,鸡蛋一个,地瓜粉适量(最好是用地瓜粉,其他的淀粉我也没用过,不知道味道好不好),油100克2、海蛎放在稍大一点的盘子晨...
  • 17487
韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法
  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(155克)韭菜(30克)面粉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2、将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3、接着,合入面粉和韭菜,打入鸡...
  • 14822
海蛎鸡蛋饼怎么做-海蛎鸡蛋饼的做法
  • 海蛎鸡蛋饼怎么做-海蛎鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)地瓜粉(1个)海蛎(1个)辅料盐(1个)葱(1个)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料2、将海蛎放锅里焯熟,沥干备用3、鸡蛋打散加入葱花拌匀4、地瓜粉加少量水化开5、将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀6、锅热倒入少许油,将拌好的...
  • 13674
海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做

  • 食材明细主料海蛎(250克)辅料蒜苗或葱(适量)地瓜粉(三匙)蛋(一个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蛎煎的做法步骤1、葱切碎备用。2、海蛎洗净沥干水份。3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。4、加入三匙地瓜粉搅匀。5、起锅把锅烧热,放二匙油烧至七八成热,倒入...
  • 8776
海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • “海蛎也称蚝,是一种带壳的软体生物,附在海里的岩石加生长。其味很鲜美,那种美,就有了蚝油。那蚝油就是选用新鲜的海蛎做出来的。”食材明细主料海蛎(500克)辅料大葱(五颗)姜丝(少许)香菜(少许)地瓜粉(100克)配料盐(5克)味精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蛎煎的做法步骤1、海蛎...
  • 17618
海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法 海蛎子.西红柿炒鸡蛋 海蛎子西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法 海蛎子.西红柿炒鸡蛋 海蛎子西红柿炒鸡蛋怎么做

  • “海蛎子搭配什么都非常鲜美,平常的西红柿炒鸡蛋因为有了海蛎子加入,鲜的不得了。”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)海蛎子(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)番茄沙司(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、海蛎子蒸熟,去掉外壳,...
  • 23977
煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做

  • “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚从壳里挖出来的,这样才够原滋原味。2、面粉适量,海蛎子滚...
  • 10785
海蛎煎怎么做-海蛎煎的做法
  • 海蛎煎怎么做-海蛎煎的做法

  • “闽南小吃之一。”食材明细主料海蛎(150g)红蒜叶(4根)地瓜粉(80g)水(70g)辅料鸡蛋(或者鸭蛋,2个)调料盐巴(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蛎煎的做法步骤1、海蛎洗好沥干备用。2、红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。3、在加入地瓜粉跟水还有盐巴搅拌均匀即可。4、锅内放油,热锅,放...
  • 6584
原味煎海蛎怎么做-原味煎海蛎的做法
  • 原味煎海蛎怎么做-原味煎海蛎的做法

  • “原味煎海蛎:特点就是原汁原味,做法简单,吃起来外酥里嫩。”食材明细主料新鲜海蛎(500克)玉米粉(100克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原味煎海蛎的做法步骤1、用买海蛎带回的原汁将海蛎洗净并沥干水份备用。2、取一个碗装入100克玉米粉,然后把海蛎逐个裹上玉米粉。3、取平底...
  • 7728
油煎海蛎子怎么做-油煎海蛎子的做法
  • 油煎海蛎子怎么做-油煎海蛎子的做法

  • “煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢?区别可大了,用面粉会比较粘,煎出来的海蛎子也容易“老”,意思就是容易过火,不鲜嫩了,外表的颜色也不漂亮,会容易发黑,形成一坨的感觉,而用淀粉就不一样了,淀粉会在外表形成一保护壳,煎好后会脆一些,而里面却一点不变样,会把海蛎子本身的汤汁锁住,一咬一包...
  • 27372
海蛎煎蛋怎么做-海蛎煎蛋的做法
  • 海蛎煎蛋怎么做-海蛎煎蛋的做法

  • “海蛎4两,蒜苗半颗,鸡蛋四个,生粉少许,盐,味精,鸡粉,白胡椒粉适量。”食材明细主料海蛎(200g)辅料蒜苗(半颗)鸡蛋(4个)生粉(少许)盐(适量)味精(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蛎煎蛋的做法步骤1、海蛎洗净漓水待用。2、蒜苗洗净切碎。3、鸡蛋落味打散。4、把海...
  • 11197
海蛎煎的做法 迷你版海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 迷你版海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • “海蛎煎又称蚵仔煎,是闽南一带知名小吃,是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。海蛎又称牡蛎,《本草纲目》称,“多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。苏东坡把它与北方的熊掌并提。现代营养学也证实,海蛎营养丰富,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其...
  • 13617
海蛎子炒鸡蛋怎么做
  • 海蛎子炒鸡蛋怎么做

  • 海蛎子是我们日常中经常做的一种海鲜,营养价值丰富,它的制作方法也是多种多样。那么,海蛎子要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加开心呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有所帮助。海蛎子炒鸡蛋做法一用料:鸡蛋3个、海蛎子250g...
  • 9410
辣椒煎鸡蛋怎么做-辣椒煎鸡蛋的做法
  • 辣椒煎鸡蛋怎么做-辣椒煎鸡蛋的做法

  • “简单的食材,美味的一盘简单,满意度在我家百分百哦!喜欢的你也试试吧,虽然用的尖椒我把筋去掉了,一点也不辣哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(3个)辅料五香粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒煎鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把筋去掉3、辣椒切碎鸡蛋打散放...
  • 24808
海蛎煎蛋的做法 【每日新品】海蛎煎蛋 海蛎煎蛋怎么做
  • 海蛎煎蛋的做法 【每日新品】海蛎煎蛋 海蛎煎蛋怎么做

  • “平时买的生蚝都用来做煎饼了,今天改成煎蛋,味道一样赞,这种做法更能保证生蚝的鲜嫩和Q弹。”食材明细主料生蚝(若干)鸡蛋(3个)青葱(一根)香菜(少许)辅料盐(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蛎煎蛋的做法步骤1、生蚝洗净沥干2、鸡蛋打在碗里,加盐和鸡精调味搅...
  • 25386
海蛎煎饼怎么做-海蛎煎饼的做法
  • 海蛎煎饼怎么做-海蛎煎饼的做法

  • 食材明细主料海蛎(200g)红薯粉(80g)大蒜(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎煎饼的做法步骤1、海蛎,洗净控干水分2、取一个容器,加入海蛎和红薯粉3、葱叶,大蒜洗干净剁碎也可以根据自己喜好只加葱或大蒜4、把切好的葱大蒜加入容...
  • 6348
海蛎煎蛋的做法
  • 海蛎煎蛋的做法

  • 海蛎煎蛋是沿海南方的一道非常有名的家常菜,融合了海鲜和鸡蛋的香甜味美,很受大家的欢迎。但是其实海蛎煎蛋有很多不同的做法,能变幻出不同的口味,能满足大家不同的需求。下面就详细介绍了一些海蛎煎蛋的做法,大家一起来看看吧。一、海蛎煎蛋的做法1、做法一:首先先将海蛎洗干...
  • 22754
海蛎煎的做法 “鸡蛋美食”海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 “鸡蛋美食”海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • “海蛎煎,又叫蚝仔煎,是闽南出名的特色小吃。虽然菜谱简单,但是要做得特别好吃,还是有些难度的。海蛎煎鲜香细腻、美味可口,在各大餐馆中,海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。”食材明细主料海蛎(200g)红薯粉(50g)鸡蛋(2个)辅料盐(2g)香菜(1g)葱(1g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蛎煎的做...
  • 30239
杂蔬煎海蛎子的做法 【东北】杂蔬煎海蛎子 杂蔬煎海蛎子怎么做
  • 杂蔬煎海蛎子的做法 【东北】杂蔬煎海蛎子 杂蔬煎海蛎子怎么做

  • “和台湾的蚵仔煎做法不大一样,他们是先煎牡蛎,再倒蛋液,洒青菜。个人更喜欢我自己这种做法,蛋液和蔬菜半熟再下牡蛎,牡蛎更鲜嫩。”食材明细主料海蛎子(10个)鸡蛋(3个)油麦菜(20克)洋葱(20克)胡萝卜(20克)辅料植物油(1勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬煎海蛎子的...
  • 26778
海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • 食材明细主料海蛎(300g)地瓜粉(适量)辅料蒜苗(100g)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)甜辣酱(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蛎煎的做法步骤1、哈,忘了单独拍材料照了,将就看一下哈,海蛎的近照2、海蛎洗净,沥干水蒜苗洗净切小段撒在海蛎上加适量盐和鸡精拌好3、加入地瓜粉4、加适...
  • 29329
海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做
  • 海蛎子炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】海蛎子炒鸡蛋 海蛎子炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)海蛎子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净沥干水分。2、鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。3、放入调料后继续慢慢搅匀。4、锅里放油,等油热了以后放入鸡蛋。5、鸡蛋炒熟就可以了。...
  • 7433
蒸蛋海蛎子怎么做-蒸蛋海蛎子的做法
  • 蒸蛋海蛎子怎么做-蒸蛋海蛎子的做法

  • “在家和大姐自制的。味道很不错哦!很鲜。”食材明细主料鸡蛋(1个)海蛎子(12个)辅料盐(适量)味极鲜(适量)红椒香菜丁(适量)葱姜蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋海蛎子的做法步骤1、清洗海蛎子,取出海蛎子肉,也可直接买海蛎子肉回来,方便。2、先用葱姜蒜爆锅,放入海蛎子翻炒...
  • 29716
海蛎能炒辣椒吗
  • 海蛎能炒辣椒吗

  • 可以。海蛎别名又叫牡蛎、海蛎子,是一种附着在海边礁石上的食物,沿海地区较多。海蛎的做法多样,可以清蒸、爆炒、也可以生吃。海蛎炒辣椒是一道较为知名的海滩菜,主要做法是热锅烧油加入一些辣椒和海蛎进行煸炒,使海蛎吃起来口感更为丰富。...
  • 6802
海蛎煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 海蛎煎怎么做
  • 海蛎煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 海蛎煎怎么做

  • “海蛎煎,用闽南话讲是蚵仔煎,是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃;在福建的很多地区都有海蛎煎,但各地在做法上都略有不同;台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎煎;闽南附近的做法大多相同,会加大量的青蒜和番薯粉----我在学校吃的海蛎煎,总有青蒜,蕃薯粉和蛋;而福州地区则倾...
  • 19189
专题