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关于洋家酱的餐饮百科

洋家酱如何做简单又好吃
  • 洋家酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪五花:110洋葱:半个萝卜菜:一小盘辅料自家做的香甜酱:1小碗也可选择.许氏大酱.或香其酱:适量具体步骤1.全程小火:锅内放入适当油.开锅后.放入肉末.炒20秒.放入洋葱.炒出洋葱的香味之后也就20秒的时间.放入...
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家常洋菇番茄酱如何做简单又好吃
  • 家常洋菇番茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:40g蒜片:20g红葱头:20g洋葱丝:50g新鲜番茄:100g洋菇片:60g番茄煳:50g番茄酱:3大匙百里香:适量高汤:700cc盐:适量糖:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.热锅后用奶油爆香大蒜、红葱头,再加入洋葱、新鲜番茄碎下锅拌炒。...
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肉酱洋白菜的做法 【肉酱洋白菜】 肉酱洋白菜怎么做
  • 肉酱洋白菜的做法 【肉酱洋白菜】 肉酱洋白菜怎么做

  • “这道菜做起来非常简单,是适合上班族的快手菜。肉酱是我之前自己做好的,一般做上一锅,放到密封盒冷藏保存在冰箱里,吃面条什么的都可以拿来拌一拌,很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~材料:洋白菜半颗,肉酱适量,盐适量”食材明细主料洋白菜(半颗)辅料肉酱(适量)盐(适量...
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洋扁豆炒酱瓜怎么做-洋扁豆炒酱瓜的做法
  • 洋扁豆炒酱瓜怎么做-洋扁豆炒酱瓜的做法

  • “洋扁豆,是我们启海地区特有的一种豆类.也只有我们这里的人非常喜欢吃这个豆。因为产量小,所以比较贵.洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒酱瓜,是其中最大众,最受欢迎的菜.洋扁豆是启东有名的地方特种蔬菜,鲜籽粒皮薄粒大,肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,...
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洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做
  • 洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做

  • “洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱,且可单独搭配使用,焦香可口,口感粘甜。”食材明细主料洋葱(6个)辅料油(少许)配料胡椒粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱酱的做法步骤1、洋葱切块2、倒入锅内,放少许油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中颜色开始焦黄。5、煸炒中快要成功的...
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酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法
  • 酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法

  • “此菜超简单方便,同蒸饭一起,饭好菜也好了。”食材明细主料茄子(1条)洋葱(1只)辅料香油(少许)沙茶酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)甜面酱(1汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌洋葱茄子的做法步骤1、茄子切段,然后切块。2、茄子洋葱切好后摆入盘中。3、放入电压力煲内和饭一起蒸。4、把各...
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辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做
  • 辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做

  • “亲戚自己开垦了一块荒地,春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜,保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜,给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些,又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这个快速成熟法腌洋姜,味道可是好极了!”食材明细主料新鲜...
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茄酱洋葱拌饭怎么做-茄酱洋葱拌饭的做法
  • 茄酱洋葱拌饭怎么做-茄酱洋葱拌饭的做法

  • “【茄酱洋葱拌饭】丶只属于我们俩人的幸福。哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋蔥拌飯吧=)你一口,我一口,才是真的幸福。”食材明细主料米飯((一杯半))蛋((兩顆))洋葱((1/2顆))辅料番茄醬((3大勺))盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺...
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酱香洋葱烤鸡的做法 西屋特约之酱香洋葱烤鸡 酱香洋葱烤鸡怎么做
  • 酱香洋葱烤鸡的做法 西屋特约之酱香洋葱烤鸡 酱香洋葱烤鸡怎么做

  • “一直想要在亲朋好友面前露一手,来展现自己是个贤妻良母,入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段,多吃鸡肉能有效预防流行性感冒,因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤箱菜——酱香洋葱烤鸡。这道经过我精心制作的烤鸡,其鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,皮焦肉嫩,肉...
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白洋葱炒酱肉怎么做-白洋葱炒酱肉的做法
  • 白洋葱炒酱肉怎么做-白洋葱炒酱肉的做法

  • 食材明细主料白洋葱(一个)酱肉(145克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱炒酱肉的做法步骤1、材料:白洋葱、酱肉2、将白洋葱清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将酱肉放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。6、接着,合...
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家常酱爆洋白菜如何做简单又好吃
  • 家常酱爆洋白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料洋白菜:半个干红辣椒:两个甜面酱:一勺豆瓣酱:一勺辅料具体步骤1.洋白菜洗净~撕成碎片~备用2.热锅下油~翻炒洋白菜~出锅备用3.放油~爆香葱姜花椒辣椒~火小点否则辣椒会糊~然后放入调好的酱汁~酱汁是豆瓣酱甜面酱和...
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酱炒鸡蛋洋葱怎么做-酱炒鸡蛋洋葱的做法
  • 酱炒鸡蛋洋葱怎么做-酱炒鸡蛋洋葱的做法

  • “快手菜,简便易操作。”食材明细主料鸡蛋(3个)洋葱(半个)辅料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡蛋洋葱的做法步骤1、洋葱半个2、洋葱切条3、这是我用的豆瓣酱,一般超市都有卖4、鸡蛋搅散,炒锅加油烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄5、炒散,盛出备用6、炒锅中加少量油烧...
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酱洋姜怎么做-酱洋姜的做法
  • 酱洋姜怎么做-酱洋姜的做法

  • “今天买了新鲜的洋姜,翠翠爽爽的,做了酱咸菜,是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜(3斤)辅料大蒜(1头)青蒜(1把)调料味极鲜酱油(半瓶)白糖(2勺)鸡精(1勺)味素(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱洋姜的做法步骤1、准备食材,新出土的洋姜,看着就很新鲜。2、用流水洗净洋姜表面...
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酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做
  • 酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做

  • “洋葱有软化血管的功效,尝一下酱爆洋葱吧.”食材明细主料五花肉(一块)洋葱(一个)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闽菜爆洋葱的做法步骤1、准备洋葱一个,五花肉一块。2、把洋葱切块,五花肉.姜切片。3、锅里放油.油热后放姜片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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酱爆洋白菜怎么做-酱爆洋白菜的做法
  • 酱爆洋白菜怎么做-酱爆洋白菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(适量)肉丁(适量)辅料盐(适量)熟面酱(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆洋白菜的做法步骤1、肥瘦相间的肉丁备用。2、小米辣蒜末备用。3、洋白菜洗净控水。4、手撕成片。5、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。6...
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洋葱酱肉包子的做法 【山东】洋葱酱肉包子 洋葱酱肉包子怎么做
  • 洋葱酱肉包子的做法 【山东】洋葱酱肉包子 洋葱酱肉包子怎么做

  • “儿子最喜欢的包子。”食材明细主料猪肉(350克)面粉(2碗)洋葱(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酵母粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱酱肉包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁加入酱...
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酱爆洋白菜图解-酱和洋白菜的碰撞
  • 酱爆洋白菜图解-酱和洋白菜的碰撞

  • 夏天到了,爽口家常菜应当必备,洋白菜清口且脆嫩,搭配椒香,吃惯了油腻腻的高蛋白肉类,适当应当吃一些爽口的蔬菜,洋白菜不仅口感脆爽,而且具有较高的维生素c,对于夏季而言吃这道菜最适合不过了,享受清爽夏季缺少不了的就是,酱爆洋白菜主料洋白菜:半个黄豆酱:2勺辅料干辣椒:适量葱:少许...
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家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做
  • 家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法 家常五花肉+酱汁炒洋葱 家常五花肉和酱汁炒洋葱怎么做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了个洋葱,一下子过上有肉有菜的生活了😄好满足。”食材明细主料五花肉(半斤八两都可以)辅料洋葱(1个)调料姜(适量)冰糖(30g)生抽(适量)蒜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常五花肉和酱汁炒洋葱的做法步骤1、五花肉洗干净沥干水分,切小块,这个...
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辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法
  • 辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法

  • “洋姜,从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋,对糖尿病很有好处。再后来,才发现,原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜,而洋姜,也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历?虽然也吃了许多年,但洋姜怎么吃,真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃,但是如何去腌,却是一头...
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洋葱酱香肉片怎么做-洋葱酱香肉片的做法
  • 洋葱酱香肉片怎么做-洋葱酱香肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)洋葱(150g)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱酱香肉片的做法步骤1、五花肉洗净切片备用;2、青红椒和洋葱洗净切好备用;3、五花肉用酱油、料酒、生抽、姜末腌一会。4、...
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酱腌洋姜怎么做-酱腌洋姜的做法
  • 酱腌洋姜怎么做-酱腌洋姜的做法

  • “简单又好做的酱腌洋姜,非常好吃。”食材明细主料洋姜(500g)盐(2g)辅料郫县豆瓣酱(40g)糖(10g)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片,加入2g食盐搅拌均匀。3、放入漏筛中控去多余水分。中途上下颠簸一次。4、...
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洋葱炒酱羊肉怎么做-洋葱炒酱羊肉的做法
  • 洋葱炒酱羊肉怎么做-洋葱炒酱羊肉的做法

  • “孜然味儿浓郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明细主料酱羊肉(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)生抽(适量)蚝油(适量)烧烤料(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒酱羊肉的做法步骤1、酱羊肉一块。2、切成小块。3、洋葱切大块。4...
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乐洋洋酱菜加盟多少钱
  • 乐洋洋酱菜加盟多少钱

  • 乐洋洋酱菜是全国餐饮行业中的优秀品牌,主营的范围有小碗菜、酱菜等系列美食,他们家的美食吃起来鲜美爽口,而且并不贵,真的是物美价廉的好美食,消费者都很喜欢乐洋洋酱菜这个品牌。那么乐洋洋酱菜加盟多少钱呢?一起来看看吧。乐洋洋酱菜加盟多少钱1.现在开一家50平米的乐洋洋...
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香菇洋葱肉酱怎么做-香菇洋葱肉酱的做法
  • 香菇洋葱肉酱怎么做-香菇洋葱肉酱的做法

  • “百搭酱,配饭,面,米粉,馒头,都可以,我家早餐喜欢吃面,粉,所以冰箱总是要有百搭酱来配。”食材明细主料猪肉末(500克)辅料洋葱(一个)香菇(适量)蒜末(适量)调料油(少许)盐(少许)甜面酱(一大勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)自制洋葱酥(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇洋葱肉酱的做法...
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酱爆洋白菜的做法 天津风味-酱爆洋白菜 酱爆洋白菜怎么做
  • 酱爆洋白菜的做法 天津风味-酱爆洋白菜 酱爆洋白菜怎么做

  • “中午看冰箱里没什么食材了,只有个圆白菜,于是做了这道菜,原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的,可是来老公是肉食动物,没肉是不行的,这个菜口味咸甜,微辣,有酱香味,很下饭。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料葱(适量)配料面酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆洋白菜的做法步骤1、...
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