- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料花甲(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲丝瓜汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入丝瓜煸炒断生。4、加花甲煸炒。5、加水煮开。6、加盐味精调味。7、成品。...
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- “天气越来越凉啦,我们在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明细主料粉丝(适量)花蛤(适量)辅料肉丸(适量)豆腐(适量)羊肉片(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)香葱(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常花甲粉的做法步骤1、准备食材。2、粉丝适量。3、...
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- “花甲价廉物美,营养丰富,很受大家的欢迎。今天这道菜把花甲。用来拌一拌非常的简单好吃哦!”食材明细主料花甲(半斤)葱(适量。)大葱(一根)洋葱(一个)八角(5个)香叶(5片)白扣(5个)香菜(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒酱(一匙)白芝麻(半匙)盐(少许)醋(少许)酱油(一匙)花椒面(少许)鸡粉(少许)色拉油(二勺)咸鲜(口味)...
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- “喜欢花蛤这个味道,很鲜,价格实惠,不知不觉自己能磕一小盆😂😂。”食材明细主料花蛤(500g)辅料豆瓣酱(1勺)大葱(三段)生姜(3片)大蒜(6瓣)生抽(2勺)白糖(2g)鲜辣汁(可不放)(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、花蛤买回来先清洗几遍,把表面沙子洗掉,再加水,放盐,滴几滴油浸...
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- “花甲的营养丰富,肉质细嫩,比较适合这个师姐吃,今天做一道有特色的糖醋味醋味儿的,非常的开胃。”食材明细主料花甲(一斤)葱姜蒜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(一匙)酱油(一匙)白糖(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)菜籽油(二匙)料酒(一匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋花甲的做法步骤1、花甲加...
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- “花甲我喜欢炒着吃但是老妈喜欢喝汤所以今天就做了道花甲汤简单的家常菜”食材明细主料花甲(一斤)辅料蒜子(5个)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)简单(难度)花甲汤的做法步骤1、花甲焯水比较干净点去沙2、蒜子和自己家的剁椒炒香(小米椒切碎也行)3、花甲本身就很鲜放一点鸡精就可在放点...
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- “最近猪肉挺贵的,咱们吃点其他的。花甲营养丰富,价廉物美。我在里面搭配了一些蒜苔,非常的清香可口。炒花甲呢,用一般的豆瓣酱炒是炒不出香味儿的,我买了专门做水煮鱼的调料。那个辣椒酱炒出来特别的香哦。”食材明细主料花甲(一斤)大葱(一根)芹菜(二根)小米辣(5个)蒜薹(一把)干辣椒(少...
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- 食材明细主料花甲(2斤)辅料葱(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花甲的做法步骤1、300毫升水烧开。2、放花甲。3、煮开,对半开。4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。5、热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。...
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- “夏日美食与啤酒的绝配!”食材明细主料花甲(1斤)辅料粉丝(1小把)小米辣(1个)葱(少许)调料蒜蓉辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花甲粉丝煲的做法步骤1、花甲洗净加少许盐与少许食用油,让其吐沙。2、粉丝提前用水泡软。3、大蒜用料理机打碎。4、三分之一倒入小碗中。5、锅...
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- 食材明细主料花甲(一斤)辅料葱(一个)姜(四五片)蒜(五瓣)花椒(十来粒)八角(一个)干辣椒(四个)调料豆瓣酱(半勺)啤酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(一勺)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、准备食材花甲洗净葱姜蒜切片花椒八角干辣椒。2、油热...
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- “买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒,说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎!炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料,搞的我像是没下过厨房的!”食材明细主料花甲(1000g)剁椒(2大勺)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(...
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- “非常简单易学,味道也超级好。剁椒和蒜蓉辣酱的加入为这道菜增香不少。”食材明细主料花甲(300g)金针菇(1小把)龙口粉丝(1把)辅料姜丝(少许)生抽(1勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)蒜(3瓣)酱油(1勺)剁椒(1/2勺)香葱碎(少许)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡纸花甲粉丝的做法步骤1、花甲放入...
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- “花甲很美味,双椒炒花甲,步奏简单又好吃。”食材明细主料花甲(适量)青椒(适量)盐(适量)辅料红椒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒花甲的做法步骤1、烧一锅水,水开后把花甲放进去煮,把花甲全部煮开口,再用冷水冲花甲。开口的花甲留下,没开口的丢掉,没开口...
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- “花甲中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7-胆固醇、24-亚甲基胆固醇、蛤素等成分。花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻孕妇腿抽筋、贫血等孕期...
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- 食材明细主料花甲(300G)辅料小米辣(两个)料酒(少许)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、新鲜生猛花甲,姜葱蒜,小米辣,料酒,生抽,白糖,芡汁2、料酒姜片丁香腌制一会。3、爆香姜葱蒜小米辣。4、猛火快手速炒,动作要快。放白糖,生抽,最后勾芡汁收锅。...
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- “花甲粉丝的故乡在长沙,是长沙的特色传统小吃,由于醇厚新香的花甲,蒜香浓郁的酱汁和软嫩细滑的粉丝在一起,叫人齿留余香吃了还想在吃。至此,便在全国迅速风靡起来。现在正值夏季,正是花甲最肥美的时候。吃上一碗鲜香浓郁的花甲粉丝,再喝上一瓶啤酒,这小日子别提有滋润了!”食材明...
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- “盛夏的夜晚,吃点花甲,喝杯红酒。。。”食材明细主料花甲(1500克)辅料生姜(适量)大蒜(适量)白糖(适量)红尖椒(适量)配料蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味花甲的做法步骤1、把买回来的花甲用盐水浸泡三小时,中途要换两次水。2、准备适量的生姜3、红尖椒适量4、将生姜和尖...
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- “最近我家小朋友迷上各种花甲”食材明细主料花甲(适量)虾(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒花甲的做法步骤1、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些2、虾去头清洗干净3、花甲买回来...
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- “花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。可是,对于脾胃虚寒者不宜多吃。对此,炒花甲时,常常搭配紫苏叶、辣椒、大蒜等,以解之。紫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。”食材明细主料花甲(适量)紫苏(适量)酒(适量)椒圈(适量)豆豉(适...
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- “虾仁鲜、花甲鲜、蛋甜香滑,配在一起美味也,成本低,美食没有贵贱之分。”食材明细主料蛋(2只)虾(5条)花甲(100克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁花甲蒸蛋的做法步骤1、花甲开水煮开口打起。2、蛋和虾仁放入盘中。3、加...
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- 食材明细主料花甲(1斤)菌菇(适量)辅料葱(少量)香菜(少量)调料油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花甲的做法步骤1、准备食材。花甲要提前用水缓一会,吐沙子。2、锅中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一会。4、加入花甲继续炒一会。5、等到花甲都已经张口,加入郫...
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- “想睇世界杯,肚子又不争气,不如来个花甲粉吧,最简单的烹饪方式以保留其原始的味道,直接烤,花甲的汤汁融入粉丝中,粉丝中的蒜味进入花甲里,鲜美的汤汁闻起来浓浓的蒜香味,吃起来甚是美味。”食材明细主料花甲(500g)金针菇(80g)粉丝(100g)洋葱(半个)丝瓜(1个)辅料小米椒(3只)生抽(两大勺)香草(适...
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- “爆炒麻辣花甲”食材明细主料花甲(1000g)辅料姜(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)小葱(适量)芹菜(适量)花椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆炒麻辣花甲的做法步骤1、花甲洗净放入锅中加清水和少量盐泡半个小时2、姜蒜切碎备用3、小米椒,大葱,青椒一根,洋葱少许,芹菜少许切成图妆备用...
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- “咸香可口,快手菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图,我是把一半的壳去掉,方便吃...
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- “完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起来滑嫩美味。表面有小气泡,坑坑洼洼的都是蒸过了,老了,吃起来口感不好。加入鲜美的花甲,提升了水蒸蛋的鲜,更营养。”食材明细主料鸡蛋(4个)花甲(80g)辅料食盐(适量)调料酱油(3匙)食用油(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花甲蒸蛋的做法步骤1、...
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