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关于红椒土豆炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

红椒土豆炒肉丝怎么做-红椒土豆炒肉丝的做法
  • 红椒土豆炒肉丝怎么做-红椒土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料红灯笼椒(1个)土豆(1个)肉(50g)辅料姜丁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒土豆炒肉丝的做法步骤1、肉、红椒和土豆切成丝,土豆丝用盐水泡着,避免变色。肉丝放入姜丁、料酒、盐、胡椒粉码味备用。2、肉丝下锅前放入半勺红薯淀粉抓拌均匀,可以让肉丝更嫩。油热后...
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红椒土豆丝怎么做-红椒土豆丝的做法
  • 红椒土豆丝怎么做-红椒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒土豆丝的做法步骤1、原料。2、土豆擦丝,红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入土豆丝。5、加盐炒至断生,出锅前加味精调味。6、成品。...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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尖椒土豆炒肉丝怎么做-尖椒土豆炒肉丝的做法
  • 尖椒土豆炒肉丝怎么做-尖椒土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)瘦肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒土豆炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、热锅,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一点点水,炒到八成熟,再入盐,酱油,鸡精,翻炒即可出锅4、出锅...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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尖椒肉丝炒土豆丝怎么做-尖椒肉丝炒土豆丝的做法
  • 尖椒肉丝炒土豆丝怎么做-尖椒肉丝炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉丝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒洗净切丝。2、猪肉切丝。3、准备好葱花,蒜片,姜丝。4、锅中热油放入肉丝煸炒。5、炒制肉丝...
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肉丝炒青椒土豆怎么做-肉丝炒青椒土豆的做法
  • 肉丝炒青椒土豆怎么做-肉丝炒青椒土豆的做法

  • 食材明细主料猪肉丝(60g)青椒(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒土豆的做法步骤1、将青椒洗净切丝备用。2、土豆洗净去皮切丝,过一遍水。备用。3、炒锅内加入油,放入肉丝。肉丝炒熟后放入葱花。再放入老抽少许。4、加入切好的...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法
  • 线椒炒红皮土豆丝怎么做-线椒炒红皮土豆丝的做法

  • “脆爽美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料红皮土豆(两个)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒红皮土豆丝的做法步骤1、洗净,备用。2、削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分。3、线椒洗净,沥干水分去蒂,切好,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒...
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红椒肉丝炒土豆怎么做-红椒肉丝炒土豆的做法
  • 红椒肉丝炒土豆怎么做-红椒肉丝炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料肉丝(适量)红辣椒(适量)白醋(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒肉丝炒土豆的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入土豆丝,红辣椒丝翻炒。4、放入一勺白醋翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟...
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黑椒肉丝炒土豆粉怎么做-黑椒肉丝炒土豆粉的做法
  • 黑椒肉丝炒土豆粉怎么做-黑椒肉丝炒土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(1包)肉丝(100克)辅料红萝卜(1根)黑木耳(1把)黄瓜(1颗)配料黑胡椒碎(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒肉丝炒土豆粉的做法步骤1、准备好原材料;2、肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油,搅拌均匀,腌制五分钟;3、烧锅开...
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青椒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝 青椒土豆丝怎么做
  • 青椒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝 青椒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(1个)土豆(2个)辅料鸡蛋(2个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮和青椒洗净切丝备用。2、鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用。3、起油锅,油7分热倒入青椒和土豆丝煸炒。加适量盐。4、加入蛋皮丝再煸炒一会儿即可出锅。...
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红椒丝炒土豆丝怎么做-红椒丝炒土豆丝的做法
  • 红椒丝炒土豆丝怎么做-红椒丝炒土豆丝的做法

  • “炒土豆丝,常常吃的家常菜。加了一个红椒,颜色就好看多了。”食材明细主料红椒(2个)土豆(2个)辅料蒜末(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒丝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,切细丝,用水冲去淀粉,沥干.红椒洗净切丝.2、锅里油热...
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红椒炒土豆丝怎么做-红椒炒土豆丝的做法
  • 红椒炒土豆丝怎么做-红椒炒土豆丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)辅料红椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。2、红椒洗净,去蒂去籽,切丝,备用。3、锅烧热放适量油,倒入红椒丝炒香,再倒入土豆丝...
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肉丝青椒炒土豆丝怎么做-肉丝青椒炒土豆丝的做法
  • 肉丝青椒炒土豆丝怎么做-肉丝青椒炒土豆丝的做法

  • “土豆的药用价值土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。减肥没商量吃马铃薯不...
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土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做
  • 土豆丝炒辣椒丝的做法 家常小炒----土豆丝炒辣椒丝 土豆丝炒辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料红辣椒(2个)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净切成丝,过水后,装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。...
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青红椒土豆丝怎么做-青红椒土豆丝的做法
  • 青红椒土豆丝怎么做-青红椒土豆丝的做法

  • “酸辣土豆丝,酸辣可口,咸香适中。”食材明细主料青椒(一个)红椒(一个)小土豆(三个)辅料醋(2毫升)老干妈(一勺)玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,用清水反复清洗几遍,沥干水分备用。2、青椒,红椒切丝,大蒜去皮切块备用...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法

  • “突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1...
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青椒肉末炒土豆丝怎么做-青椒肉末炒土豆丝的做法
  • 青椒肉末炒土豆丝怎么做-青椒肉末炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)蔬之鲜(适量)姜粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒肉末炒土豆丝的做法步骤1、肉末和青椒,葱备用。2、土豆去皮洗净。3、土豆切丝冲去多余淀粉。4、葱和大...
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青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做
  • 青红椒土豆丝的做法 家常菜----青红椒土豆丝 青红椒土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(400克)青椒(2个)红尖椒(1个)辅料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)干红辣椒(1个)精盐(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒土豆丝的做法步骤1、将土豆清洗干净,去皮,切成丝装入盘中待用。2、将青红椒清洗干净,分别切成丝装入盘中待用。3、将干红辣椒切成...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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青椒土豆炒肉丝怎么做-青椒土豆炒肉丝的做法
  • 青椒土豆炒肉丝怎么做-青椒土豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。3、青椒切丝。4、土豆切丝,冲洗去淀粉。...
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青红椒炒土豆丝怎么做-青红椒炒土豆丝的做法
  • 青红椒炒土豆丝怎么做-青红椒炒土豆丝的做法

  • “懒人版土豆丝特点:土豆丝口感脆味:清淡”食材明细主料土豆(1个)青椒(20g)红辣椒(20g)辅料干辣椒(1g)盐(1匙)鸡粉(1匙)食用油(1勺)白醋(1ml)香油(1ml)原味(口味)未知(难度)青红椒炒土豆丝的做法步骤1、准备原材料。2、土豆去皮切片切丝。3、洗干净土豆冲水(冲水目的为了去土豆里面的淀粉)。4、青...
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剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法
  • 剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法

  • “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
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