红椒丝炒土豆丝怎么做-红椒丝炒土豆丝的做法
- 热菜
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“炒土豆丝,常常吃的家常菜。加了一个红椒,颜色就好看多了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红椒丝炒土豆丝的做法步骤
1、土豆去皮,切细丝,用水冲去淀粉,沥干.红椒洗净切丝.
2、锅里油热,放姜,蒜末爆香.
3、放下土豆丝快炒
4、待土豆丝有些发蔫,放下红椒丝,加些水,煸炒匀
5、加盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
小窍门
土豆丝要炒透才好吃。
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