- 食材明细主料金针菇(100g)香菇(2朵)虫草花(50g)杏鲍菇(半个)猴头菇(1个)粉丝(适量)辅料羊肉(适量)鱼丸(适量)午餐肉(适量)红薯(适量)年糕(适量)豆腐泡(适量)茼蒿(适量)红枣(6个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)西红柿(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭杂菌火锅的做法步骤1、准备好的食材。2、放入红枣枸...
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- 食材明细主料牛前夹肉(适量)金针菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)杏鲍菇(适量)鲜香菇(适量)冬季时令蔬菜(适量)红油火锅底料(一包)蒜瓣(适量)墨鱼丸(适量)牛筋丸(适量)辅料黑芝麻油(适量)小香葱(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂菌火锅的做法步骤1、准备好所有菌菇2、准备好所有冬季时令蔬...
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- “这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)木耳(20克)辅料青蒜(1根)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菌煲的做法步骤1、准备所有材...
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- 食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达美臻品蚝油!~3、油烧热!4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
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- “今天给大家来个鱼露杂菌,菌类食材都有一种特别的山野味,配上鱼露,风味独特哦!”食材明细主料口蘑(150克)凤尾菇(150克)姜(3片)辅料海鲜菇(150克)鱼露(15毫升)油(10毫升)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼露杂菌的做法步骤1、将三种食材洗净,口蘑切片,海鲜菇切段;2、锅内倒油,放入处理好的...
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- 食材明细主料杏鲍菇(100g)香菇(100g)平菇(100g)口蘑(100g)木耳(8个)胡萝卜(半根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(10g)酱油(15g)料酒(8g)白糖(10g)香油(5g)十三香(5g)淀粉(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、香菇洗净后切成片。3、平菇洗净后撕成条。4、口蘑洗净...
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- “天空飘起了小雪,看着雪白的雪花心情格外好,今儿的饭菜要换个样,火锅隆重登场了!家庭自制一个简单的鸳鸯火锅,全家人围坐一起,吃得暖暖的,慢慢品味生活,细细品尝简单幸福的滋味......有幸得到荆州的鱼糕和鱼丸,这个是由鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩滑,清...
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- “在饭店吃到这道菜就特别喜欢,回家试做一下,味道跟饭店的差不多,喜欢菌类的朋友不妨一试”食材明细主料杏鲍菇(500克)香菇(200克)辅料美人椒(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(少许)植物油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后攥干水...
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- 食材明细主料羊杂(一份)辅料盐(适量)白胡椒(适量)醋(适量)调料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版羊杂汤的做法步骤1、羊杂洗干净。2、焯水。3、水烧开。4、放入羊杂和姜粒,煮半个小时,煮成奶白色,加白胡椒粉。5、加醋和盐,调味。6、最后撒香菜和葱花。7、...
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- “周末啦,一家人围在一起吃火锅吧!:)百变搭配,营养丰富,还有幸福的味道~”食材明细主料羊肉(适量)辅料青虾(适量)茼蒿(适量)菠菜(适量)牛肉丸(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)鲜蘑(适量)香菇(适量)玉米(适量)豆皮(适量)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)干虾仁(适量)盐(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
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- “说到四川,最香想到的的就是火锅。四川火锅以麻辣鲜香闻名全国。火锅的特点就在于它的锅底好不好吃。中秋节喊上亲朋好友在家用电磁炉唰火锅特别有情调。家庭火锅的锅底。方法制作比较简单。”食材明细主料生姜(一块)花椒(一匙)干辣椒(15个)大葱(二根)大蒜(二根)各种菌类(适量)西红柿...
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- “寒冷的冬天到了,吃个热乎乎的火锅也是必须的,火锅种类繁多,对于不会吃辣的南方人吃的最多的是清汤锅了,以前吃火锅都是外面吃的,每次吃完感觉嘴巴特干,相信加了不少“料”进去,为了吃得安全我现在也在家自己做火锅了,冬天一家人围着火锅的感觉特好!火锅好不好吃底汤很重要,所谓的...
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- “重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。”食材明细主料火锅底料(适量)毛肚(适量)酥肉(适量)辅料火锅红油(适量)鹅肠(适量)黄喉(适量)冬瓜(适量)海带(适量)豆...
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- “这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
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- “这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰富了餐桌,又收获了健康。”食材明细主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鲍菇(40克)辅料盐(适量)红椒(10克)绿椒(10克)葱(1段)蒜(1瓣或2瓣)香葱叶(适量)食用油(适量)蚝油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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- 食材明细主料菠菜(6颗)苦菊(1颗)大蒜(6块)葱(2颗)胡萝卜(半个)地瓜(半个)木耳(200ml)魔芋(250ml)粉条(100ml)玉米(1个)牛肉片(200ml)辅料芝麻酱(3匙)蒜末(4匙)腐乳汁(2匙)葱末(4匙)枸杞(50g)玫瑰花(6颗)郫县豆瓣酱(3匙)盐(若干)鸡精(适量)中辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养生家庭版火锅的做法步骤1、清洗想吃...
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- “古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴头菇(20克)排骨(1斤半)辅料花菇(10克)黑木耳(10克)茶树菇(20克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤1、准备好所...
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- “时间过的真快,一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化,气温也在下降,连续的阴雨天气,更让人感觉由里到外的冷。每逢这时,家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的涮火锅。吃火锅,除了温暖以外,还有着食材丰富,营养均衡,操作简单,快捷方便,低油环保等诸多益...
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- “冬天到了,我总会想到火锅,不但省事,吃完了还会周身暖和,没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松,尤其外面飘着雪花,家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常,最有意境了,那才是一种享受啦。吃火锅我家爱涮羊肉,尤其我老公和儿子就喜欢羊肉和肥牛,告诉我不要买鱼丸蟹棒啥的,说吃着不...
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- “灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网...
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- “天冷了还在考虑吃什么吗一碗热气腾腾的自制火锅快和家人一起享受这温暖的感觉吧”食材明细主料油菜(适量)金针菇(适量)土豆片(适量)海虾(适量)羊肉卷(适量)鱼丸类(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿(适量)方便粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口...
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- “香辣美味,色香味俱全!”食材明细主料牛肉(适量)羊肉(适量)三文鱼(适量)辅料菠菜(适量)香菜(适量)生菜(适量)香菇(适量)金针蘑(适量)娃娃菜(适量)油麦菜(适量)鱼丸(适量)香肠(适量)草原红太阳(适量)火锅底料(适量)藕片(适量)地瓜片(适量)切片(适量)火锅粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭自制火锅的...
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- “简单快捷好吃。”食材明细主料火锅底料(100g)辅料骨肉相连(4串)肉丸子(10个)鸭胗(50g)虾饺(10个)年糕(10块)脆皮肠(100g)土豆粉(1袋)海带(50g)菜叶(50g)金针菇(100g)白玉菇(100g)调料油(5勺)芹菜(2根)葱(2根)鹌鹑蛋(6个)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻辣小火锅的做法步骤1、油烧热以后,放入火...
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- 食材明细火锅配菜:自制火锅丸子(50克)自制鱼豆腐(60克)泡发羊蹄筋(100克)火锅脆皮肠(2袋)莲藕片(300克)冻豆腐(200克)千张皮(2张)素鸡(1根)脆皮(1张)豆腐泡(200克)海带丝(150克)泡发腐竹(200克)火锅蘸料:食用油(2勺)独头蒜(6瓣)葱姜花椒八角(适量)食盐(半勺)三鲜国汤底:番茄(1个)泡发木耳(10克)枸杞子(10粒)葱段姜...
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- “简单易做,鲜辣美味,只需要一袋美味的火锅料即可做出哦!”食材明细主料火锅料(100g)辅料火锅粉(200g)肉丸子(100g)虾饺(100g)豆腐(100g)培根(100g)火腿肠(1根)调料醋(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家庭小火锅的做法步骤1、把火锅料放入加了清水的锅里烧开。2、加入各种冻的丸子再次...
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