- “黄豆面粉是精加工的很好的面粉,很细腻,可以包饺子,今天试试做发糕,没有想到做出来的发糕好吃极了,刚刚出锅就闻到一股的特别的香味,趁着热就吃了一个,太好吃了,淡淡的豆香还有大枣的味道,没有想到,黄豆面粉做出来这么好吃,以前都是小米和玉米面粉的发糕,第一次做的黄豆面粉的哦,真是...
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- “喜欢吃面食又不会揉面的朋友可以试试发糕,用玉米面也可以,我正好有超好的黄豆面,就用黄豆面做了,有浓浓的黄豆面香味,真的很好吃呀!!”食材明细主料面粉(80g)黄豆面(60g)辅料酵母(1g)小苏打(1g)水(140g)配料糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆面发糕的做法步骤1、准备好面粉和黄...
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- “第一个成品图是面粉110克,玉米面90克的。眼比较打呢。第二个是原配方的。”食材明细主料中筋面粉(200克)玉米面(30克)辅料泡打粉(5克)酵母粉(3克)小苏打(适量)水(240ML)葡萄干(20克)配料糖(25克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发糕的做法步骤1、面粉、玉米面、糖、泡打粉过筛混合均匀...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- “好吃美味的发糕,只要食材足够,自己在家也能天天尝到!”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料酵母(3g)葡萄干(适量)调料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面粉发糕的做法步骤1、取一个面盆,打入2个鸡蛋,再放入白糖20克、酵母3克。2、然后用筷子搅拌,把鸡蛋打散,搅拌均匀,把白糖和...
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- “在我妈妈的妈妈的妈妈的老家,每到春节,都要做黄米面年糕,金黄色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”妈妈每到春节,都要做年糕。今年可以在妈妈的指导下,我做的年糕。”食材明细主料大黄...
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- “感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃,也觉得外面卖的没有自己做的干净,这个自己做也简单,动手吧”食材明细主料玉米面(100克)面粉(100克)辅料冰糖粉(20克)配料酵母(3克)大枣(一粒)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面粉发糕的做法步骤1、原材料图,面粉和玉米面过筛2、温...
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- 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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- “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会,沥干水份备用。3、两片发糕将一片腊肉夹在中间。4、将夹...
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- “随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气,非常适合杂粮发糕的制作,能使发糕蓬松,吃起来口感更好。”食材明细主料面粉(1000克)杂粮面(150克)辅料白糖(120克)发酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用碱(5克)甜味(...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的,传承是要继续的哈。”食材明...
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- “发酵泡打粉蒸花卷的新方法花卷属于发酵类面食,主要是以面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成,花卷是我国传统的一种风味面食,也是人们餐桌上最常见的面点。发酵泡打粉主要是用于发酵面食的制作,十分适合花卷的制作,使用发酵泡打粉蒸出的花卷不仅个大饱满、口感松软,而且表皮十分白...
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- “我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕;二是相对于圆馒头,头上多了朵花,就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- “多食黄豆好处多,养生营养的战斗机!1、减轻女性更年期综合征症状2、防止血管硬化3、让头脑聪明4、降糖、降脂5、美白护肤6、预防癌症7、降低血脂8、增强机体免疫功能。”食材明细主料面粉(350克)黄豆面(150克)酵母(6克)泡打粉(6克)辅料糖(50克)奶粉(50克)小苏打(2克)牛奶(350克)鸡蛋(一个)甜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食是中国人最爱吃的一种食物,面条可以养胃,饼也有很多种做法。但一道面食的好坏看的是揉发面,只有这个揉发面做好了,做出来的面食才会好吃。面条会很劲道,大饼会很柔软。吃面最主要的就是吃面的劲道,面越劲道...
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- “爱做面食,但又不像揉面团前面粉粘的满手都是(我家木有和面机)。做法超级简单,而且口味很松软很好吃滴。”食材明细主料面粉(400g)辅料糖(30g)酵母(6g)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、准备所有配料2、酵母用温水化开静止5分钟3、糖和面粉拌好4、酵母到...
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- “榨好豆浆后过滤出的豆渣没舍得扔掉,掺和些面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖,蒸出了一锅超好吃的发糕,”食材明细主料豆渣(200g)面粉(200g)玉米粉(150g)鸡蛋(2个)白糖(50)辅料酵母粉(适量)油条膨松粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆渣发糕的做法步骤1、黄豆渣2、豆渣,面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖。3...
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- 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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- “过滤出来的豆渣,给它变了身”食材明细主料豆渣(半碗)全麦粉(四勺)中筋粉(四勺)辅料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣全麦粉发糕的做法步骤1、全麦粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均匀。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、调拌均匀,面糊呈...
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- 黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下如何种黄豆。如何种黄豆1.选择种子选择种子也没有太多...
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