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- “西北特色面食。”食材明细主料面粉（400g）辅料过油牛肉（适量）青红椒（2个）豆腐干（1块）韭菜（少许）番茄酱（适量）调料盐（适量）花椒粒（少许）蒜蓉（适量）辣椒粉（少许）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炒面片的做法步骤1、将面粉倒入盆中，加少许盐。2、加水搅成面絮状。3、揉成...
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![牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做]( "牛肉炒面片的做法 四人厨丨牛肉炒面片 牛肉炒面片怎么做")
- “每年的3月春暖花开，但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息，刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套，小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧，同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。”食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）辅料水（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）芹菜（适量）彩椒（...
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![牛肉时蔬炒面片怎么做-牛肉时蔬炒面片的做法]( "牛肉时蔬炒面片怎么做-牛肉时蔬炒面片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）面粉（适量）辅料青椒（适量）蒜苔（适量）西葫芦（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉时蔬炒面片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面粉加温水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间...
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![牛肉片炒南瓜怎么做-牛肉片炒南瓜的做法]( "牛肉片炒南瓜怎么做-牛肉片炒南瓜的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）南瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒南瓜的做法步骤1、准备材料.2、南瓜去皮,去籽切成片备用.3、牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、在放入南瓜,加半勺...
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![牛肉炒土豆片怎么做-牛肉炒土豆片的做法]( "牛肉炒土豆片怎么做-牛肉炒土豆片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒土豆片的做法步骤1、准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。2、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。3、热锅放油，下姜...
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![牛肉尕面片怎么做-牛肉尕面片的做法]( "牛肉尕面片怎么做-牛肉尕面片的做法")
- “西北最受欢迎的面食之一。做法简单易学，不会擀面条也能轻松操作。尕即小。”食材明细主料面粉（适量）辅料牛腩（150g）土豆（1个）西红柿（1个）香菇（3个）韭菜（少许）调料葱（适量）洋葱（少许）辣椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法]( "青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法")
- 食材明细主料面鱼（165克）青椒（65克）熟牛肉片（60克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、熟牛肉片2、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。3、接着，合入面鱼和熟牛肉片翻炒翻炒。4、然后，加适量...
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![莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法]( "莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法")
- “健康营养，好吃美味，下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）牛肉（一块）辅料姜（少许）淀粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。2、牛肉切片，备用。3、加少许料酒和淀粉，腌制五分钟。4、姜切...
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![牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法]( "牛肉片炒春菜怎么做-牛肉片炒春菜的做法")
- 食材明细主料牛肉（150g）春菜（150g）辅料姜丝（适量）油（适量）盐（适量）酱肉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒春菜的做法步骤1、春菜切段。2、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、油腌制15分钟。3、姜丝。4、锅放油烧热，倒入青菜炒至七成熟。5、炒好装盘。6、放油爆香姜丝。...
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![萝卜片炒牛肉怎么做-萝卜片炒牛肉的做法]( "萝卜片炒牛肉怎么做-萝卜片炒牛肉的做法")
- 食材明细主料萝卜（500克）辅料牛肉（400克）配料姜（6克）葱（6克）料酒（适量）生粉（两小勺）鸡精（适量）生抽（5克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜片炒牛肉的做法步骤1、把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。2、姜葱洗净切寸，姜拍碎。3、姜葱洗净切寸...
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![洋葱炒牛肉片怎么做-洋葱炒牛肉片的做法]( "洋葱炒牛肉片怎么做-洋葱炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉片（200g）洋葱（一个）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒牛肉片的做法步骤1、准备好材料买涮火锅的那种牛肉片洋葱胡萝卜青椒都切好2、放油先炒洋葱等洋葱软点放别的菜3、把其他的菜都放里翻炒4、最后放牛肉...
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![牛肉炒笋片怎么做-牛肉炒笋片的做法]( "牛肉炒笋片怎么做-牛肉炒笋片的做法")
- “牛肉高蛋白质，笋片高纤维，营养美味不长肉。”食材明细主料笋片（200g）牛肉片（100g）辅料姜丝（2勺）红薯粉（1勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒笋片的做法步骤1、笋片切好用清水漂洗干净。2、油热以后，放入抓好了红薯粉的牛肉片，炒散。3、放入姜丝和笋片翻炒均...
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![炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法]( "炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法")
- “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片，圆葱切丝，用...
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![嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法]( "嫩炒牛肉片怎么做-嫩炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛里脊（一块）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一小根）青椒（一个）生姜（3-5片）蒜头（一瓣）调料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一颗）番薯淀粉（少许）盐（适量）味精（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嫩炒牛肉片的做法步骤1、准备一块牛里脊，分成三份，切成薄片。2、将切好的牛肉片放水...
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![新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做]( "新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做")
- “最近上市场看到新鲜的笋尖，就买了两个，刚好一斤多一点点，回来剥开后才发现只剩两小块，哈哈！看书上说笋有多种功效，偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉（200克）辅料新笋尖（500克）红椒（一个）青椒（一个）配料蚝油（一汤匙）盐（半小勺）黑糊椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新笋炒牛肉...
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![肉片炒面筋的做法 可口饭菜---肉片炒面筋 肉片炒面筋怎么做]( "肉片炒面筋的做法 可口饭菜---肉片炒面筋 肉片炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（1条）腿肉（300克）辅料蒜苗（2棵）红辣椒（1根）配料亨氏番茄酱（2汤勺）料酒（半勺）盐巴（适量）十三香（少许）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒面筋的做法步骤1、材料：面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺料酒半勺盐巴适量鸡精适量十三香少许2、....
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![牛肉片炒蛋怎么做-牛肉片炒蛋的做法]( "牛肉片炒蛋怎么做-牛肉片炒蛋的做法")
- 食材明细主料牛肉片（少许）土鸡蛋（三个）辅料葱花（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加...
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![牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法]( "牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量(腌制好的)）青瓜（一条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒青瓜片的做法步骤1、青瓜一条。2、腌制好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、备点蒜末。5、热锅放油，下腌制好的牛肉大火快速翻炒，变色后盛出。6、锅中还有底油，放入...
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![辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法]( "辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）自制辣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）红椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制，小米椒、蒜青改刀。2、热锅放入食用油将蒜青白煸香。3、大火，放入牛肉片。4、放入红...
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![牛肉面片汤饭怎么做-牛肉面片汤饭的做法]( "牛肉面片汤饭怎么做-牛肉面片汤饭的做法")
- “揪面片的回忆小时候，晚饭一般就是馒头加土豆丝或炒白菜或者面片汤饭，汤饭里很少有肉，也很好吃，一不小心就会吃两碗，尤其是秋天，吃个几天就胖了，心里那个后悔啊，妈安慰说长身体的时候胖点好，有一次照了张大头照，拿给妈看，妈顺嘴说“瞧这脸！跟盆一样大！”心里那个委屈啊，回嘴说“哪有妈...
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![咖喱牛肉片面怎么做-咖喱牛肉片面的做法]( "咖喱牛肉片面怎么做-咖喱牛肉片面的做法")
- “上周在公司附近吃了一碗咖喱牛肉面，那种味道一直在心中挥之不去。今天用筒骨汤，亲自下厨做了一晚咖喱牛肉片面。味道真是一个鲜呀！我以后要改变传统的煮面方式，用筒骨汤做的面条确实是好吃！”食材明细主料筒骨（适量）牛肉片（几片）面条（适量）生姜（几片）调料咖喱粉（一勺）咖喱（口味）煮（工艺）廿...
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![芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法]( "芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法")
- “冬天多吃牛肉大补哦！牛肉要用红薯粉拌的时候放点食用油，先炒牛肉不会粘锅哦！”食材明细主料牛肉（200克）芹菜（200克）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）红薯粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑椒酱（适量）调料油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒牛肉片的做法步骤1、...
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- 食材明细主料牛肉（300克）莲藕（一节）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒藕片的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮，切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热锅入油,放入肉片.6、翻炒至变色.7、在放入藕片.8、加半勺盐...
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- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、...
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- 食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我油加的少了，有些粘锅）后盛起4、洋葱，青椒入锅炒制，后加入...
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味味甜
