- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟雪里蕻炖豆腐是豆腐的一款做法,豆腐的做法非常多,有红烧的,有家常的,有水煮的,还可以用来制作汤等菜品,这款豆腐可以做成麻辣味,年轻人都比较喜欢吃,豆腐吃起来口感细腻,做菜的豆腐不要选择太嫩的,会导致做起来不容...
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- ““角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。”食材明细主料角瓜(1个)雪里蕻(200克)辅料油(1汤匙)味精(少许)生抽(1汤匙)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪...
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- “时间总是不等人,又到了腌菜季,想起小时候家家大缸腌菜的日子,很是令人怀念,那时候的人很纯朴,那时候的菜没什么激素农药,那时候的菜随便一炒都很香!今天看到菜市场都腌好的雪里蕻,就买来炒里脊肉丝,还真是香!一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭,配粥,配面,更是米饭搭档!一起做吧!”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料雪里蕻:300水发黄豆:150猪肉馅:100辅料干辣椒:适量生抽:适量油:适量白糖:适量葱:适量具体步骤1.雪里蕻彻底洗净,多用水冲去多余盐分后,挤干水分,切碎2.肉馅加入少许酱油和料酒腌一会,葱、干辣椒切碎3.用小锅烧水,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.一斤粗盐,特意为腌雪里蕻买的,六毛一斤,没有用细盐也可以,但是粗盐腌出来的菜绿。2.雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分,我放置了一夜。3.雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苗:2根雪里蕻:500千张:1张五花肉:300鲜红椒:1个姜片:20辅料干辣椒:适量蚝油:适量生抽:适量白砂糖:适量油:适量黑胡椒:适量玉米淀粉:适量盐:适量孜然:适量具体步骤1.所需要的食材。千张切丝,大蒜叶切丁,大蒜的根部切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料咸雪里蕻:300干黄豆:80辅料五香粉:3酱油:适量油:适量具体步骤1.材料图2.雪里蕻洗干净后用清水浸泡2小时去掉一部分咸味,在切小段,葱姜蒜切片和段3.热锅凉油下入葱蒜煸香4.再将雪里蕻段倒入锅里5.在倒入泡好...
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- “天冷了,小河虾味道更鲜美,和雪里蕻炒起来滋味更棒,一道家常小菜快手又美味!”食材明细主料雪里蕻(300g)辅料小河虾(200g)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪里蕻炒小河虾的做法步骤1、食材,雪里蕻切碎2、小河虾清理干净3、起锅油热下小河虾4、下入葱蒜小米辣和虾一同翻炒...
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- 今天给大家介绍的是一道雪里蕻炒肉丝~雪里蕻的口感非常好,比较清脆,也不塞牙,适合老人和小孩子食用哦。因为它所含的维生素营养也是非常丰富的。这道菜的制作方法十分简单,很容易上手,是必须掌握的一道家常菜哦主料雪里蕻:一小碗里脊肉:适量辅料盐:适量生抽:适量生粉:适量干辣椒:适量...
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- 雪里蕻它是我国南方很多人家里种的冬春两季常吃的蔬菜,它的叶柄和叶片可以吃,营养价值很高,对人的身体有很大好处。雪里蕻一年里可种多次,在江浙一带冬播春收的雪里蕻叫春菜,秋播冬收的雪里蕻叫冬菜。在两湖、四川有四季栽培雪里蕻的习惯,一年到头在餐桌上都见得到它。雪里蕻它...
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- “雪里蕻是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪里蕻质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪里蕻具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳...
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- 现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇气,但去做开始才会有结果,一起来看看我制作过程吧!主料雪里蕻:40斤辅料盐:4斤详细步骤:第一...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料雪里蕻:500辣椒:适量辅料粗盐:500具体步骤一斤粗盐,特意为腌雪里蕻买的,六毛一斤,没有用细盐也可以,但是粗盐腌出来的菜绿。雪里蕻买回来抖抖去掉沙土和黄叶。洗晒晾干,注意一定不要有生水。用粗盐和花椒将雪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪里蕻炖豆腐加入了雪里蕻,卤水豆腐和猪肉一起作为原材料,所以非常好吃,这款豆腐营养成分高,还因为是卤水豆腐,所以比起一般的豆腐更佳好吃,本来这是一款素菜,因为加入了猪肉,所以这款菜变成了荤菜,营养成分提高了...
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- “#快手菜#”食材明细主料雪里蕻(200克)绿芽菜(150克)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒绿芽菜的做法步骤1、绿芽菜清水浸泡。2、雪里蕻清水冲洗几遍后,清水浸泡。3、雪里蕻切段,青蒜斜切丝。4、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。5、放...
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- 食材明细主料猪肉馅(100g)雪里蕻(100g)蚕豆瓣(400g)辅料葱(适量)糖(适量)味极鲜(适量)盐(1g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣洗净;雪里蕻切末;肉馅放料酒,味极鲜调味;葱切葱花。2、锅中放油,油热了放葱花炝锅,放入味好味的肉馅,滑炒至肉馅成颗粒,放入雪...
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- 食材明细主料腌雪里蕻(400g)五花肉(一块)辅料食用油(1匙)调料葱姜(小许)花椒(小许)生抽(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五花肉蒸雪里蕻的做法步骤1、新鲜五花肉。2、切段,冷水下锅。3、煮熟,过凉。4、取出来。5、切片。6、腌雪里蕻,温水浸泡一天,中间换水,取出切小段。7、切葱姜。8...
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- “牛肉中的肌氨酸含量高过于其他任何饮食,是补充体力的最佳食材,夏天吃牛肉能够更好的增长肌肉,增强力量。牛肉中含有大量的维生素B6,夏天吃牛肉能够更好的增强免疫力,促进蛋白质新陈代谢和合成。”食材明细主料牛肉(150克)辅料雪里蕻(200克)调料盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(少许)蒜蓉...
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- “雪里蕻,在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红",俗称辣菜,雪里蕻含有大量的维生素C,常见做法有清炒、焖鱼,冬季正是雪里蕻上市的季节,用雪里蕻做包子也是很美味的。”食材明细主料面粉(800克)雪里蕻(1000克)葱末(少许)老抽(少许)盐(适量)生抽(少许)酵母粉(5克)辅料清水(6...
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- 雪里蕻包子对于包子大家并不陌生,但是一说起雪里蕻包子就陌生了,这个包子营养价值很高哦,是任何美食都无法取缔的,很有助于消化,老人小孩都爱吃,今天我就把这道美食的秘籍给你们带来啦,是不是对于新口味的包子很好奇,快和我一起试试吧。主料面粉:适量酵母:适量花菇:适量木耳:适量雪里...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:50雪里蕻:150米饭:1碗辅料植物油:12茶勺香葱:1根鸡精:1韩国拌饭酱:30姜:2生抽:1茶勺鸡蛋:1个料酒:2具体步骤1.主料:米饭、雪里蕻、瘦肉辅料:植物油、拌饭酱、香葱、鸡精、生抽、鸡蛋、料酒、姜2.把瘦肉切末3....
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- 小时候,妈妈每年总算腌雪里蕻,雪里蕻可以说是贯穿的那个年代每个孩子的童年了,泡得脆脆的雪里蕻,无论是下饭,还是炒肉,亦或是煮汤,都是绝佳的配菜,这道腌雪里蕻无论在哪里应该都受喜欢,无论是老人,还是小朋友,来着童年的味道,来自妈妈的味道主料雪里蕻:12斤辅料盐:7两花椒:50克详细步骤:...
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- 雪里蕻多数人用它腌咸菜吃,腌制的雪里蕻用它来炖豆腐也是好吃极了,而且雪里蕻还是减肥的绿色食物代表,如果你想减肥不妨试一试每天多吃一点,而且它还有开胃消食的效果,常吃对身体有益,豆腐也是高蛋白的食物,两者结合起来可以说是好上加好了。主料北豆腐:适量雪里蕻:适量辅料葱:适量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟雪里蕻猪肉馅水饺,就像是弯弯的月牙,一个个饱满多汁,胖乎乎的,看着让人嘴馋不已。轻轻夹起一块,咬上一口,热乎乎的雪里蕻的汁水从中流入口中,香极了,猪肉与雪里蕻夹杂在一起,虽然是一道荤菜,但是却没有丝毫的油腻气...
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- 食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(适量)辅料菜籽油(适量)小米椒(适量)姜(适量)葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍,泡一会,这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、猪肉切好。5、锅内放油烧热,倒入猪肉、葱、...
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