当前位置:味味甜 >

关于煮食的餐饮百科

牙签牛肉如何做简单又好吃-无烟煮食
  • 牙签牛肉如何做简单又好吃-无烟煮食

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉(羊肉也可):100g精盐孜然粉花生油适量鸡粉:少许辅料具体步骤1.牛肉洗净擦干水份,切成薄片,将适量盐、孜然粉、花生油、鸡粉均匀搅拌在肉上。2.将牛肉串在牙签上,一支牙签串一片。3.在生菜表面抹上少许花生...
  • 7593
煮食帽麻辣烫加盟优势是什么
  • 煮食帽麻辣烫加盟优势是什么

  • 麻辣烫作为一种便捷美味的美食,在二十一世纪初开始在中国盛行。而作为麻辣烫行业中的翘楚,近期有人气的煮食帽麻辣烫更是拥有其他商家难以企及的竞争优势。它产品种类丰富、投资金额较小、后期、运营方式灵活多样,一站式服务的特点吸引了一大批加盟者,不仅如此,煮食帽麻辣烫还...
  • 19044
煮食帽冒菜加盟的理由是什么
  • 煮食帽冒菜加盟的理由是什么

  • 食物,是我们日常生活的必需品,也有很多年轻人喜欢吃冒菜,现在很多品牌的冒菜不断涌现,什么三顾冒菜、煮大哥冒菜、冒香园冒菜等等,数不胜数。但是真正好的品牌,销量好的品牌,是什么呢,如果要加盟一个美食品牌是不是要选择加盟冒菜呢?小编告诉你,要想成功,那你就得选择加盟煮食帽冒菜...
  • 25125
我煮食上自助水饺怎么样啊?
  • 我煮食上自助水饺怎么样啊?

  • 餐饮提问:我煮食上自助水饺怎么样啊?九旧事2回答:我在煮食上自助水饺总有多年从事餐饮方面的经验,也在多地来分店,所有连锁店都是一致的经营策略,装修上也是比较有特色的,在大众心中建立深刻的印象。我煮食上自助水饺(蒙牛店)怎么样,我煮食上自助水饺里面的饺子吃起来也是很柔韧...
  • 13768
煮食帽冒菜加盟支持有哪些
  • 煮食帽冒菜加盟支持有哪些

  • 冒菜现在已经凭借着其独特的味蕾感受,从一个地方美食变成了现在收到全国各地消费者关注的知名美食品牌。随着冒菜的需求量不断增大,随着冒菜的知名度不断上升,现在市场上随处可见各种各样,不同品牌的冒菜。那么煮食帽冒菜自然也就是其中的一员了。煮食帽冒菜作为众多冒菜品牌...
  • 5101
我煮食上自助水饺加盟费多少?
  • 我煮食上自助水饺加盟费多少?

  • 餐饮提问:我煮食上自助水饺加盟费多少?LK6回答:做自助餐生意本身就很不错,很多人以为这个行业的利润很低,其实不然,这个行业的利润上是比较高的了,我问了一下,我煮食上自助水饺加盟费多少,小心大,你说的这个自助水饺品牌需要的加盟费用是5万块钱左右,你可以结合自身情况打算一下。...
  • 13502
你想要的煮食大全在这里!-小伙伴赶快看过来
  • 你想要的煮食大全在这里!-小伙伴赶快看过来

  • 我们中国的饮食多元化,而且制作方法也是颇多,除了普通的煎、炒、烹、炸以外还有好多烹饪方法。今天我们就来说说熬、炖、煮当中的煮吧。煮,顾名思义就是把喜欢的食物通过煮的烹饪手法来制作美食,煮出来的食物更加有滋有味,而且色泽诱人。那么,我们平时常见的煮食有哪些呢,快来看...
  • 6584
卤煮配什么主食吃
  • 卤煮配什么主食吃

  • 卤煮最好配火烧,卤煮就是卤肉汤,是由卤肉熬制的汤汁,喝卤肉汤的时候,可以配火烧。卤煮里面有肥肠,五花肉,卤水豆腐等,可搭配各种风味的调料蘸酱,再配上北京有名的火烧,可谓是特有的美味佳肴。卤肉还可以搭米饭,馒头,油条,杂粮面食等。人和人的口味不同,搭配方式也各异。卤煮火烧,把火烧...
  • 24937
蒸煮多久可以食用粽子?-粽子蒸煮多久
  • 蒸煮多久可以食用粽子?-粽子蒸煮多久

  • 粽子是端午节必备的食物,吃粽子的风俗是跟纪念爱国诗人屈原是有联系的。煮熟的粽子称作“益智粽”,粽子也可以作为交往的礼品。那么美味可口的粽子到底蒸煮多久才可以食用呢,小编就为大家详细讲解一下蒸煮粽子要多长时间的问题吧!一、粽子蒸煮多久蒸煮锅煮粽子要2-3小时。材...
  • 22993
文蛤煮多久才可食用
  • 文蛤煮多久才可食用

  • 10-15分钟。文蛤煮制时间不宜过长,煮到全部张口就可以出锅了。文蛤属于鲜活水产,是我国传统养殖的主要贝类之一。文蛤味道鲜美,肉质细嫩,文蛤的吃法多种多样,常见的有:煲汤、酒醉、生煎、烩炒、制酱等。选购文蛤时一定要买活的,闭壳或者壳一直打开的文蛤不建议购买。...
  • 31705
素食关东煮怎么做-素食关东煮的做法
  • 素食关东煮怎么做-素食关东煮的做法

  • “关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后,放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。”食材明细主料白萝卜(1个)娃娃菜(1棵)胡萝卜(1个)苹果(1个)玉...
  • 15511
煮汤锅的食材有哪些
  • 煮汤锅的食材有哪些

  • 1、肉类:牛肉、鸡肉、午餐肉、羊肉、乌鸡卷、牛肉卷、鸡肝、培根、猪肝、黄喉、毛肚等。2、蔬菜类:生菜、菠菜、娃娃菜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕、海带、冬瓜、西红柿等。3、菌菇类:蘑菇、杏鲍菇、平菇、香菇、金针菇等。4、豆制品:豆腐、豆皮、绿豆芽、黄豆芽、腐竹、油豆...
  • 25302
水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 小满日食记之水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “麻辣鲜香!”食材明细主料草鱼(二斤)辅料黄豆芽(少许)郫县豆瓣酱(少许)午餐肉(少许)藕(少许)辣椒(少许)麻椒(少许)花椒(少许)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、草鱼除去内脏,清洗干净。2、草鱼改刀。3、鱼肉,鱼骨分离。4、装盆备用。5、片取鱼肉。6、鱼肉片片。7、腌...
  • 30938
轻食水煮菜怎么做-轻食水煮菜的做法
  • 轻食水煮菜怎么做-轻食水煮菜的做法

  • “减肥的水煮菜。”食材明细主料西兰花(适量)秋葵(适量)小西葫(适量)洋白菜(适量)大虾(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)小米椒(适量)海鲜酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻食水煮菜的做法步骤1、主要原料。2、西兰花洗净切小朵,小西葫洗净切条,洋白菜...
  • 4250
煮出新食尚-桃胶怎么煮
  • 煮出新食尚-桃胶怎么煮

  • 说起桃胶,似乎有一些小众食材的感觉,如果不是刻意追求美容养颜功效的朋友,或许10个人里,至少有1至2个人,不太清楚桃胶的来历和食用方法。桃胶,是山桃等树木的树皮分泌出来的树脂,也可以叫桃油,至于作用和隐藏在其中的价值,且听下面细谈。桃胶怎么煮,才能煮出新食尚呢?桃胶应该算是大...
  • 13611
关东煮食材有哪些
  • 关东煮食材有哪些

  • 撒尿牛丸、香菇丸、桂花卷、龙虾丸、鱼丸、鱼豆腐、菠菜、魔芋结、脆皮肠、蟹黄汤包、海带结、白萝卜、脆骨肠、鸡翅、昆布、章鱼烧、五香肉轮、小白干、兰花干、北海贝等。关东煮是将不同的材料分别放在不同的铁格子锅里小火慢煮。关东煮的口味也有很多,比如原味、芥末酱...
  • 30058
煮速食螺蛳粉怎么做-煮速食螺蛳粉的做法
  • 煮速食螺蛳粉怎么做-煮速食螺蛳粉的做法

  • “今天不想做饭😝😝姑娘自告奋勇说她来,还说做饭其实很简单🙄😳我很纳闷她什么时候学会的🤔在我很期待的眼光中,她给煮了一锅华丽丽的速食螺蛳粉。特发菜谱纪念一下🤣🤣🤣。”食材明细主料好欢螺螺蛳粉(1包)辅料鸡蛋(一个)玉子豆腐(一条)生菜(3片)笋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
  • 7450
面食主义者主煮对了吗?-煮面要多久
  • 面食主义者主煮对了吗?-煮面要多久

  • 都说南方爱吃米饭,北方偏爱面食,面食作为主餐的一种,做法多样,烩面,拉面,臊子面,牛肉面多种多样,数不胜数,当然除了我们能在外面饭店吃到自己喜欢吃的面,在家我们也可以自己制作,那么煮面要煮多久才好吃?快来一起和小编我看一看吧。一、煮面要多久七分钟。水煮开了再下面,下面时用筷子...
  • 22445
不煮熟的话不好吃-麻食煮多久才会熟
  • 不煮熟的话不好吃-麻食煮多久才会熟

  • 面食是人们在平时的日常生活中,常会食用到的一种食材,是用小麦粉所制作而成的,可以烹饪成各色的食材。不同地域的人们,会将面食给制作成不同的食物。麻食便是一种面食,可以通过人们的烹饪制作而变得好吃。麻食煮多久比较好呢?以下让我们来看看吧!一、麻食煮多久麻食用煮的形式...
  • 15078
煮素食怎么做-煮素食的做法
  • 煮素食怎么做-煮素食的做法

  • 食材明细主料厚千张(1张)西葫芦(165克)榨菜片(85克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煮素食的做法步骤1、食材:厚千张、西葫芦(已清洗切片)、榨菜片、黑木耳(已泡发)2、将已泡发的黑木耳清洗清洗捞出,待用。3、将厚千张放在案板上切开。4、用开水泡一下,...
  • 27878
关东煮都有什么食材
  • 关东煮都有什么食材

  • 肉卷、鳕鱼板、小贡丸、蘑菇丸子、油豆腐、花枝、蟹棒、香菇、猪血、玉米、墨鱼卷、鸡蛋、白萝卜。关东煮是来源日本关东地区的料理,制作的食材丰富,口味多样。关东煮的食材分为丸子类、蔬菜等。煮好的关东煮可以直接吃,也可以蘸着喜欢的酱料一起吃,口味会更加丰富。...
  • 14137
宝宝煮粥食谱
  • 宝宝煮粥食谱

  • 宝宝的成长过程中需要营养均衡,但是对于过小的宝宝来说吃饭是非常困难的,但是吃别的又会没有营养,宝宝就会长得比同龄宝宝慢,所以每个宝妈妈需要掌握的新技能就是熬各种宝宝爱吃又有营养的粥。今天我们就来介绍几种有营养的宝宝煮粥食谱。宝宝煮粥食谱胡萝卜青菜肉末粥原料:胡...
  • 6327
水煮肉片食材有哪些
  • 水煮肉片食材有哪些

  • 瘦肉。水煮肉片成品色香味俱全,肉质鲜美,爽滑可口,这道菜肉片是最主要的材料,另外需要准备花生油、菜籽油、耗油、生抽酱油、红辣椒干、葱花、自来水,有条件的可以用山泉水,煮出来的味道更加好。煮的时候注意文火煮,不要太大火,防止肉片不入味。...
  • 25616
美味蛋类美食的制作-煮蛋煮多久
  • 美味蛋类美食的制作-煮蛋煮多久

  • 煮蛋煮多久还有美味的蛋类美食的制作这一直是我们日常生活里所很少能知道的,那么煮蛋究竟要煮多久呢,下面我给大家介绍一些蛋类美食的制作来让大家充分了解到蛋类美食的制作以及但累没事究竟要煮多久吧,方法很简单的,如下。煮蛋煮多久说到水煮蛋,很多人都很熟悉——早餐很经常...
  • 24983
煮粽子要放食用碱吗
  • 煮粽子要放食用碱吗

  • 不需要。煮粽子时,将粽子放在锅中,直接煮熟即可。煮粽子的水要足,需要没过粽子,这样可以避免粽子出现夹生的现象。煮粽子的过程中,锅中的水量过少,可以添加适量的热水继续煮。煮粽子的火候不宜过大,以免将粽子煮破,影响美观和口感。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在冷水中浸泡后再...
  • 27890
专题