![绉纱鱼腐浸冬寒菜如何做简单又好吃]( "绉纱鱼腐浸冬寒菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无一道做法简单，为鲁菜的一种，特点易消化，养胃健胃，补气益气，调理肠胃，安神定气的一道菜肴，在冬天食用有温补的功效，平时多吃也对身体十分有好处建议大家多多食用。推荐给老人小孩，和需要进补的人群。主料冬寒菜：200g罗定绉纱...
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![腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法]( "腐乳汁浸椰菜怎么做-腐乳汁浸椰菜的做法")
- “前段时间去餐馆试吃时，吃了椰菜泡豆腐乳汁，觉得还不错，所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法，其实一直都有的，老菜新做大不一样，就爱尝试做来跟大家分享。”食材明细主料椰菜（1个）豆腐乳（4块）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳汁浸椰菜的做法步...
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![冬阴功浸鱼腩的做法 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 冬阴功浸鱼腩怎么做]( "冬阴功浸鱼腩的做法 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 冬阴功浸鱼腩怎么做")
- “煎香的鱼腩在红色翻滚的汤底中浸煮，香气在鼻尖窜动。带着汤汁的鱼腩一入口，你就会被那种奇妙的滋味迷住，冬阴功酸辣的味道夹杂着鱼腩的鲜嫩肥美一波波味道顺着味蕾传过来，十分过瘾。”食材明细主料鱼腩（2块）辅料圣女果（4-5个）口蘑（2个）冬阴功酱（2勺）椰浆（30毫升）柠檬叶（1片）南姜（1块）青柠...
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![油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做]( "油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1只）辅料香葱（少许）蒜（1瓣）姜（1片）配料酱油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量（或辣椒油，芝麻油））白糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料2、切好葱段，姜丝，蒜末。3、干净的碗内加入酱油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，鸡精适量，蒜末，香油（或...
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![腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法]( "腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法")
- 食材明细主料空心菜（900g）水口腐乳（5块）辅料蒜（4瓣）盐（1/4茶匙）料酒（1茶匙）玉米油（2大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳浸空心菜的做法步骤1、空心菜摘小段，洗净。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)4、捣烂备用。5、热油锅，把蒜末爆香...
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![浸鱿鱼怎么做好吃]( "浸鱿鱼怎么做好吃")
- 对于喜欢吃海鲜的朋友们来说，鱿鱼一定是一道不可错过的佳肴，鱿鱼中的蛋白质含量是比较高的，尤其是有贫血毛病的人多吃鱿鱼可以一定程度地治疗贫血，鱿鱼虽然好吃，但是很多人不知道在家应该怎么做，浸鱿鱼怎么做好吃呢?一、浸鱿鱼怎么做好吃1、五味萝卜浸鱿鱼将鱿鱼切成片，锅中倒入...
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![腐乳浸薯叶怎么做-腐乳浸薯叶的做法]( "腐乳浸薯叶怎么做-腐乳浸薯叶的做法")
- “蕃薯叶(地瓜叶)素有蔬菜皇后之称，营养丰富，能提高人体免疫力和抗氧化的能力。”食材明细主料蕃薯叶（900g）辅料蒜（4瓣）腐乳（3块）腐乳汁（2茶匙）盐（1/4茶匙）糖（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳浸薯叶的做法步骤1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。2、腐乳...
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![——【鲍鱼汁浸时蔬】 鲍鱼汁浸时蔬怎么做-鲍鱼汁浸时蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影]( "——【鲍鱼汁浸时蔬】 鲍鱼汁浸时蔬怎么做-鲍鱼汁浸时蔬的做法 【年菜分享一】·荷塘素影")
- “非常简单又好吃清爽的一道菜，特别适合节日清肠解腻。学会了这道菜，可以为您家的餐桌增色不少。对于厨房新手来说，学会了这道菜，您就再也不用为招待客人犯愁了因为这几乎是道没有任何技术含量的菜除了所谓的“勾芡”环节，会令您略感头大其它切菜、汆水都是简单到不行不行调汁...
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![脆香酥浸鱼尾如何做简单又好吃]( "脆香酥浸鱼尾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟一般情况下，不管是熬制的鲜鱼汤还是做的清蒸鱼，鱼尾基本上都不会有人吃，因为在制作前两类菜的过程中，鱼尾出于边缘地区，佐料尚未浸透，没有什么味道，还有甚者，鱼尾部分还有一点点血丝，令人胃口大减。那么对于喜欢吃...
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![鱼丸浸豆苗怎么做-鱼丸浸豆苗的做法]( "鱼丸浸豆苗怎么做-鱼丸浸豆苗的做法")
- “豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。它的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。用来入菜,不但营养丰富,而且口感爽嫩.自己做的鱼丸,鱼多粉少,非常鲜甜.”食材明细主料豆苗（200克）鲩鱼肉（250克）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（...
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![日式鲜汤浸三文鱼怎么做-日式鲜汤浸三文鱼的做法]( "日式鲜汤浸三文鱼怎么做-日式鲜汤浸三文鱼的做法")
- “第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanesecaterer，并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜，都让大家赞不绝口，而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余，而餐后我却失望的发现这道三文鱼早被一抢而空。本来想好好再回味一下，回家...
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![鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法]( "鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法")
- “一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠（2副）虾丸（500G）西洋菜（250G）辅料油（2大勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净，用食盐腌制。2、虾丸及肉丸对半切开，介花刀。3、西洋菜洗净备用。4、热油锅入姜片煸香后下鱼肠两面煎黄...
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![小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法]( "小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法")
- “买了羊里脊肉，在冰箱里做了-7度的软冻，然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟，简单快捷又营养，适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐（250g）小白菜（150g）羊肉片（180g）辅料粉条（适量）调料盐（适量）胡椒粉（2G）菌菇粉（1g）姜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![盐水浸豆腐如何做简单又好吃]( "盐水浸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料花椒：适量大料：适量香叶：少许盐：少许具体步骤1.将豆腐洗净，切长方片备用。2.炒锅中倒入食用油，油热后将豆腐片逐个放入锅中，炸至四周变黄即可夹出。3.汤锅中放入一些水，开锅后加入花椒.大料.香叶.盐...
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![油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法]( "油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法")
- “有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔（随意）辅料花椒（随意）八角（随意）生姜（适量）白芝麻（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（随意）白砂糖（适量）料酒（适量）盐（适...
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![丝瓜浸鱼丸怎么做-丝瓜浸鱼丸的做法]( "丝瓜浸鱼丸怎么做-丝瓜浸鱼丸的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）安井鱼丸（200克）蟹棒（50克）辅料葱丝（适量）高汤（或清水适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜浸鱼丸的做法步骤1、丝瓜。2、安井鱼丸、蟹棒。3、丝瓜去皮切滚刀块。4、蟹棒。5、坐锅，待油稍热后，放入葱丝。6、出香味后，加入高汤，大火煮...
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![水浸花斑鱼怎么做-水浸花斑鱼的做法]( "水浸花斑鱼怎么做-水浸花斑鱼的做法")
- 食材明细主料花斑鱼（适量）葱（适量）枸杞子（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）姜葱粉（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸花斑鱼的做法步骤1、备材料，花斑鱼鱼肉整块打开，但背上是相连的2、热锅，下油，爆香姜片、蒜头、几支葱段3...
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![清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法]( "清水浸海鲈鱼怎么做-清水浸海鲈鱼的做法")
- “在市场还海鲜档看到有野生的小海鲈鱼卖，问档主多少钱一斤，回答要三十多，我说那么贵。然后档主捞起几条就称说你买我给你三十好了，我说你别称那么多，留两条好了，不是海里捕回来的我回头找你算账。由于经常在他那买海鲜，估计也不敢骗我，我也不怕他骗，呵呵。一般大的鲈鱼我我嫌它肉...
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![油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做]( "油浸咸鱼的做法 潮汕传统美食之油浸咸鱼 油浸咸鱼怎么做")
- “新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。”食材明细主料鮸鱼（1500g）辅料海盐（75g）南姜末（30g）蒜头（90g）芫荽（60g）辣椒（6个）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）油浸咸鱼的做法步骤1、鮸鱼切成方块。2、加入海盐，揉搓均匀腌制4小...
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![水浸鱼怎么做-水浸鱼的做法]( "水浸鱼怎么做-水浸鱼的做法")
- “老哥的绝活，这次回家总算学了，刚刚浸透的鱼是鲜嫩多汁！”食材明细主料白鲢（1条）炸花生米（200克）葱（3棵）辅料姜（1块）生抽（2汤匙）油（3汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水浸鱼的做法步骤1、白鲢鱼，肉嫩，此做法此鱼最合适，也应该是最便宜的鱼之一了，这条3.5斤2、鱼去鳞清内脏，花生米拍碎...
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![凉浸带鱼怎么做-凉浸带鱼的做法]( "凉浸带鱼怎么做-凉浸带鱼的做法")
- “这是一道很适合春节食用的美味。带鱼处理干净后加调料腌制两次。第一次腌制去腥。腌制后入油锅炸至金黄，炸制后再进行第二次腌制，第二次腌制是给鱼入味，入味后即可享用。第二次腌制后，放在低温的地方，或是冰箱里，随吃随取。凉爽的口感，酸甜的味道，鲜嫩的鱼肉，堪称下酒美味。”食...
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![丝瓜浸鱼片怎么做-丝瓜浸鱼片的做法]( "丝瓜浸鱼片怎么做-丝瓜浸鱼片的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一斤）鱼肉（八两）辅料杞子（少许）红枣（少许）芜茜（少许）生粉（适量）食盐（适量）食用油（少许）生姜（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜浸鱼片的做法步骤1、鱼肉洗净、切双飞片，生姜、切碎，放入：盐、姜米、生粉、食用油拌匀稍腌3分钟，这样鱼片做起来方便。2、芜茜、洗净切段...
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![油浸鱼怎么做-油浸鱼的做法]( "油浸鱼怎么做-油浸鱼的做法")
- “一般做这道菜是河鱼切成鱼片，稍加腌制，沾上蛋泡糊油炸后再裹汁，很诱人的一道美味。看到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。想到做到，一款龙利鱼做食材的油浸鱼摆上餐桌。虽然将河鱼换成了海鱼，具体烹饪方法也随自己，成品菜却也很不错，家人非常喜欢。”食材明...
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![杨桃浸鱼片怎么做-杨桃浸鱼片的做法]( "杨桃浸鱼片怎么做-杨桃浸鱼片的做法")
- “这道“杨桃浸鱼片”好像没人这样做过菜，所以这也算是我的创新菜吧，之前我吃过的杨桃都是很酸的，所以我做菜加了泡椒，遗憾的是这次买的杨桃是甜的，有点出乎我的意外，不过味道还是算好的。如果买的杨桃是甜的话，就不要放泡椒了，做清汤的，味道估计会更好，期待大家去实践。我这次用的...
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![丝瓜虫草浸鲩鱼怎么做-丝瓜虫草浸鲩鱼的做法]( "丝瓜虫草浸鲩鱼怎么做-丝瓜虫草浸鲩鱼的做法")
- “丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、调理月经不顺等功效，是妇女的恩物呀。试试把丝瓜与虫草花、鲩鱼肉一起煮吧，那可不是一般的鲜美呀！”食材明细主料丝瓜（适量）鲩鱼肉（适量）虫草（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）香菜（适量）水（适量）色拉油（适...
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味味甜
