![鲮鱼蒸蛋怎么做-鲮鱼蒸蛋的做法]( "鲮鱼蒸蛋怎么做-鲮鱼蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒入100ml的凉开水。4、鲮鱼切碎。5、加入蛋液中。6、蒸锅里加水，水开上汽后再放蛋液。7...
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![炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法]( "炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法")
- “冬天是鲮鱼最肥美的季节，它的肉质细嫩、味道鲜美，是广东特有的一种淡水鱼。特别是在西江流域肇庆出产的鲮鱼，味道极为鲜甜，毫无泥气。炸鲮鱼，可以用酱油、盐调味炒来吃。”食材明细主料鲮鱼（2条）油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲮鱼的做法步骤1、用盐将鱼内外擦洗干...
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![煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法]( "煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法")
- 食材明细主料鲮鱼肉（500克）肥肉丁（150克）辅料香葱（2根）姜（随量）陈皮（少许）配料盐（3克）鸡粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（适量）糖（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼肉1份。2、将肥肉丁剁碎备用。3、准备小香葱、陈皮、姜。4、将葱、姜、陈皮剁碎备用。...
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![香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做]( "香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做")
- “现成材料，十分钟的快手菜！爱吃辣的亲们下饭一级棒！在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享！第一天MAMA直接回锅蒸，味道带不...
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![豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做-豆豉鲮鱼蒸排骨的做法]( "豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做-豆豉鲮鱼蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料蒜头（适量）配料生粉（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；*豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点2、鲮鱼用...
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![鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做]( "鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做")
- “清清地健康又美味！适合一家大细！”食材明细主料鲮鱼肉（适合）豆腐（2块）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（适量）生粉（适量）油（2匙）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少许生粉水，铺在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裏面...
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![辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷怎么做-辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法]( "辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷怎么做-辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）韭菜（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。5、韭菜切段。6、放入蛋卷煎至金黄色。7、放入辣椒圈。8、放入韭菜段翻炒。9、调味码...
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![鲮鱼炒豆芽的做法 【鲮鱼炒豆芽】 鲮鱼炒豆芽怎么做]( "鲮鱼炒豆芽的做法 【鲮鱼炒豆芽】 鲮鱼炒豆芽怎么做")
- “豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下饭菜，我们得给它加点重口味的调味。今天这道【鲮鱼炒豆芽】，是在广播里学来的，听到这道菜的时候，一听豆芽就很感兴趣，刚好家里有一罐没开封的豆豉鲮鱼，空下来就买了豆芽学着做。清爽的豆芽吸入了豆豉鲮鱼的咸香味，在佐以青、红椒，颜色好看...
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![鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解]( "鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解")
- 鲮鱼炒油麦菜是一道非常好吃的菜品，平时只能餐馆里面吃，今天仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼，这倒是挺新鲜的，至少我是第一次吃当时还说回去一定试试油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆爽口、清香，很受大众的喜爱。主料鲮鱼罐头：1盒油麦菜：适量辅料蒜：...
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![香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法]( "香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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![鲮鱼胶蒸时蔬的做法 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬 鲮鱼胶蒸时蔬怎么做]( "鲮鱼胶蒸时蔬的做法 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬 鲮鱼胶蒸时蔬怎么做")
- “这款菜是按儿子要求做的，他说，他喜欢吃这几样东西，让我混在一起给他煮熟，呵呵，于是，就有了这款鲮鱼胶蒸时蔬。”食材明细主料鲮鱼胶（500克）五花肉（50克）玉米（半根）红萝卜（1根）青豆（30克）辅料生粉（小许）水（小许）配料盐（半茶匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）鸡粉（小许）酱油（1茶匙）麻油（2茶匙）番茄酱（小许）咸鲜（口味）蒸...
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![鲮鱼蛋卷炒台山菜花怎么做-鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法]( "鲮鱼蛋卷炒台山菜花怎么做-鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法")
- 食材明细主料台山菜花（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切段备用。2、锅子烧热放入蛋卷。3、另起锅将菜花飞水。4、蛋卷两面煎至金黄色。5、放入菜花。6、加入少许生抽翻炒。7、葱叶切...
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![油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做]( "油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做")
- “油炸的鱼很香，但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的，所以，我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼（1000g）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）姜粉（适量）食用油（适量）配料十三香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸针鲮鱼的做法步骤1、针鲮鱼洗净。2、放入酱油，十三香...
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![蒜容陈皮蒸咸鲮鱼怎么做-蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法]( "蒜容陈皮蒸咸鲮鱼怎么做-蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法")
- “这菜清淡不怕肥腻,好下饭.”食材明细主料鲮鱼（2条）辅料食盐（适量）蒜子（适量）配料花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法步骤1、把鱼的內外涂满食盐2、用保鲜袋密封装好3、再用饭盒装满水压在鱼上面8小时后待用4、把陈皮一起垛碎5、再把它铺在鱼...
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![鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做-鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法]( "鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做-鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜”食材明细主料鲮鱼（500g）萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）大葱（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、主要材料，萝卜切丝2、两个鸡蛋打碎3、煎鸡蛋皮4、出锅切条5、鸡蛋皮切条备用6、下油锅，大葱炒出味道7、下萝卜翻炒断生8、加水大火煮...
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![蒸鲮鱼干怎么做-蒸鲮鱼干的做法]( "蒸鲮鱼干怎么做-蒸鲮鱼干的做法")
- “春节回娘家，带了好些鲮鱼干回来，这下子有得吃了，本来年前想晒点鱼干的，老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了，忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘，有来去水全部喂草的那种，不是没想过叫父亲捞一些，但是想着大冬天的，父亲又年老，怎好意思开口。却没想到年后回娘家，冰箱里一大盒子鲮鱼干...
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![鲮鱼蛋卷汤面怎么做-鲮鱼蛋卷汤面的做法]( "鲮鱼蛋卷汤面怎么做-鲮鱼蛋卷汤面的做法")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）白菜叶（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷汤面的做法步骤1、白菜叶切丝。2、蒜切片。3、鲮鱼蛋卷。4、锅子烧热爆香蒜片。5、放入白菜丝。6、放入鱼卷煮十分钟。7、装入碗中。8、另起锅煮面。...
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![鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做-鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法]( "鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做-鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切小段。2、洋葱切丝。3、锅子烧热放入鱼卷。4、两面煎至金黄色。5、放入洋葱晃动锅子炒熟。6、洒入少许白酒和生抽。7、调味即可。8、开动啦...
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![XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法]( "XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法")
- 食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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![鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做-鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法]( "鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做-鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷，两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、喜欢香辣的一定要选老干妈，好好吃。...
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![豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做")
- “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。”食材明细主料鲮鱼（两...
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![豆豉蒸鲮鱼如何做简单又好吃]( "豆豉蒸鲮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒸鲮鱼常见的家庭料理，鲮鱼营养丰富，食用价值极高的，含有很多对人体有益的营养成分，身体虚弱的，营养不良的人可以多食此鱼，而豆豉蒸鲮鱼做法相当简单方便，省时省事省力，特别适合现代快节奏的上班族！营养且美味...
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![鲮鱼蒸水蛋怎么做-鲮鱼蒸水蛋的做法]( "鲮鱼蒸水蛋怎么做-鲮鱼蒸水蛋的做法")
- 食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中，搅拌均匀。4、加入适量葱花。5、上锅蒸煮10分钟。6、鲮鱼长千万不可加姜。7...
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![豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做-豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法]( "豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做-豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法")
- “爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火...
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![豉汁蒸鲮鱼头怎么做-豉汁蒸鲮鱼头的做法]( "豉汁蒸鲮鱼头怎么做-豉汁蒸鲮鱼头的做法")
- “味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头（10个）辅料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）红椒粒（2g）胡椒粉（1勺）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油，加上全部辅料炒香调制豉汁。3、洗干净的鲮鱼头加上调...
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味味甜
