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关于青菜泥的餐饮百科

青菜泥怎么做-青菜泥的做法
  • 青菜泥怎么做-青菜泥的做法

  • 食材明细主料绿叶蔬菜(80克)辅料色拉油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜泥的做法步骤1、任意一种绿叶蔬菜80克;2、将青菜洗净,去根茎,入沸水中焯烫,捞起,滤去水份3、用宝宝的碾磨工具碾成菜泥;4、炒锅放少量色拉油,下入菜泥稍炒即可。...
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糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎么做
  • 糖醋青茄泥的做法 【糖醋青茄泥】 糖醋青茄泥怎么做

  • “茄子,茄子,青茄子,糖醋口味的拌茄子。前几天吃咸鲜口味的烧茄子,现在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果断好下饭!开动咯。。。”食材明细主料青茄子(两个)辅料辣椒(两只)蒜头(两瓣)香醋(三匙)糖(两匙)生抽(一匙)油(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋青茄泥的做法步骤1、准备...
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家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法
  • 家常青椒土豆泥怎么做-家常青椒土豆泥的做法

  • “根据菜馆里吃的回忆出来的,是自己的做法,味道还不错”食材明细主料土豆(适量)辅料青椒(适量)火腿肠(适量)自制豆豉(适量)葱花(少量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常青椒土豆泥的做法步骤1、青椒切粒2、火腿肠切粒3、土豆煮过心,用重物压烂4、锅放油,下青椒炒,火候自己...
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枣泥青团怎么做-枣泥青团的做法
  • 枣泥青团怎么做-枣泥青团的做法

  • “青团这个清明节的应季美食,取材也是季节性很强的食材,一般都是选艾叶,也可以用其他的青色蔬菜或野菜,还可以用青麦苗,总之颜色要弄成碧绿色。我今天用的和艾叶比较接近的茵陈草,这种草本来是一味中药,是养肝的,味道上没有艾叶那么苦,个人觉得更好吃。馅料除了传统的豆沙,现在也是...
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青椒泥鳅怎么做-青椒泥鳅的做法
  • 青椒泥鳅怎么做-青椒泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)青椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)老抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒泥鳅的做法步骤1、新鲜的泥鳅。2、准备好青椒。3、起锅烧油,油里加一点点盐,下泥鳅小火慢煎。4、青椒切成小圈,大蒜头拍碎,姜切片。5、...
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青椒炒泥鳅怎么做-青椒炒泥鳅的做法
  • 青椒炒泥鳅怎么做-青椒炒泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅去粘液,2、切点青椒和姜,3、油烧开,倒进泥鳅炒匀,4、撒上盐,5、炒匀,6、炒黄,淋上酱油炒匀。7、放进姜和青椒,在青椒上放...
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青菜肉泥面怎么做-青菜肉泥面的做法
  • 青菜肉泥面怎么做-青菜肉泥面的做法

  • “十个月的宝宝,光靠喝奶已经不能满足生长所需的营养了。所以,每天开始换着花样添加辅食,从米粉、水果、蔬菜开始一样一样的尝试。听说红肉里含有的铁元素最丰富,外面卖的成品不放心,还是觉得自己在家做的最卫生。这次准备了嫩嫩的青菜和腰梅肉,做了一碗香喷喷的青菜肉泥面,宝贝...
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青柠土豆泥怎么做-青柠土豆泥的做法
  • 青柠土豆泥怎么做-青柠土豆泥的做法

  • “土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多...
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浓汤鲜味青豆泥怎么做-浓汤鲜味青豆泥的做法
  • 浓汤鲜味青豆泥怎么做-浓汤鲜味青豆泥的做法

  • 食材明细主料鲜毛豆子(300g)目鱼蛋(10g)瑶柱(1个)辅料浓汤(100g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓汤鲜味青豆泥的做法步骤1、将鲜毛豆子加水用料理机打成泥状,再用漏网过滤遍待用。2、将目鱼蛋洗净加葱,姜,料酒放入蒸锅蒸熟。同时把瑶柱加入葱,姜,料理放入蒸锅蒸熟待用。3、将蒸好...
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青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法
  • 青豆泥鳅汤怎么做-青豆泥鳅汤的做法

  • “用泥鳅来炖汤,不仅味美还蕴含了极高的营养价值,把泥鳅的营养全部溶在汤里面,非常利于营养充分吸收,为了菜品的营养和色彩更加丰富,在这道汤品中加入了点夏季时令菜—毛豆米。毛豆米不仅美味能调节食欲,而且营养非常丰富,常吃能改善脂肪代谢、益智提高记忆力、降压将胆固醇,对于...
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奶香青豆泥怎么做-奶香青豆泥的做法
  • 奶香青豆泥怎么做-奶香青豆泥的做法

  • “青豆泥,细细绵绵,奶香的。”食材明细主料青豆(278g)纯牛奶(适量)辅料白糖(适量)奶香(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香青豆泥的做法步骤1、超市冷冻区的青豆。买回解冻,洗一下。秋天能买到新鲜豆荚自己包。2、把青豆煮一下。水烧开放青豆,再次烧开煮一分钟。捞出。3、把青豆放到...
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青豆泥怎么做-青豆泥的做法
  • 青豆泥怎么做-青豆泥的做法

  • 食材明细主料青豆(200g)辅料炼乳(20g)白糖(15g)橄榄油(30g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青豆泥的做法步骤1、青豆洗净后加少量水打成泥。2、锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。...
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蒜泥豆花煮青菜怎么做-蒜泥豆花煮青菜的做法
  • 蒜泥豆花煮青菜怎么做-蒜泥豆花煮青菜的做法

  • “豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天换了青菜煮味道还是一样好吃,这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。”食材明细主料豆花(1000克)青菜(150克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)清淡(...
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蒜泥青菜怎么做-蒜泥青菜的做法
  • 蒜泥青菜怎么做-蒜泥青菜的做法

  • “蒜泥的味道充分融入到青菜之中,脆嫩美味。”食材明细主料青菜(300g)辅料蒜泥(50g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥青菜的做法步骤1、青菜洗净切成小节,蒜剁成碎备用。2、油热以后,放入蒜泥炒香。3、加入青菜一起翻炒。4、翻炒均匀。5、翻炒到蒜泥和...
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青菜芋泥糊怎么做-青菜芋泥糊的做法
  • 青菜芋泥糊怎么做-青菜芋泥糊的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)菜心(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜芋泥糊的做法步骤1、芋头去皮。2、菜心洗净。3、切碎。4、切块。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入芋头翻炒均匀。7、加入适量开水煮熟。8、放入菜末煮熟调味即可。9、开动啦。...
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蒜泥小青菜怎么做-蒜泥小青菜的做法
  • 蒜泥小青菜怎么做-蒜泥小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小青菜的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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青菜山药泥的做法 【青菜山药泥】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食 青菜山药泥怎么做
  • 青菜山药泥的做法 【青菜山药泥】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食 青菜山药泥怎么做

  • “山药含有淀粉酵素,,多酚氧化酵素等物质,有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃药食两用的佳品。”食材明细主料青菜(1根)山药(1根)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜山药泥的做法步骤1、准备一根青菜2、切段煮熟3、准备一根山药4、去皮切段蒸熟5、食材倒入辅食杯...
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素菜蒜泥炒青菜如何做简单又好吃
  • 素菜蒜泥炒青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜泥炒青菜是青菜组成的一款美食,非常不错,这款青菜的口感比较好,所以大家都比较喜欢吃,这款青菜的营养价值比较高,是维生素含量比较丰富的一款美食,多吃对于身体比较好,可以尝试多吃一点哟,还加入了大蒜,所以是不...
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蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做-蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法
  • 蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做-蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(一颗)青椒(适量)大葱(2节)生姜(5片)料酒(少许)生抽(少许)胡椒(少许)盐(少许)菜油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一点盐。2、将葱叶蒜片姜片平铺盘中放上鲈鱼,倒入料酒生抽...
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蒜泥拍青瓜怎么做-蒜泥拍青瓜的做法
  • 蒜泥拍青瓜怎么做-蒜泥拍青瓜的做法

  • “夏日爽口小菜。”食材明细主料青瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍青瓜的做法步骤1、二根尽量嫩一点的青瓜。2、用捣蒜的捣棒搥成这样再切段。3、切段,顺便把蒜也捣成泥状。4、加盐酱醋和一勺老干妈。5、拌...
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凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法
  • 凉拌蒜泥青瓜怎么做-凉拌蒜泥青瓜的做法

  • “夏天就好这口,清脆爽口,简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜(1条)辅料蒜头(少许)调料醋(适量)糖(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜,蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好,放入碗中。4、备米醋。5、蒜泥加米醋,糖,盐拌匀静放十分钟。6、青瓜...
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蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法
  • 蒜泥拌青椒怎么做-蒜泥拌青椒的做法

  • “今来口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜欢重口味的朋友,不妨试一试!”食材明细主料青椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌青椒的做法步骤1、青椒洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、蒜捣成泥备用。4、青椒切碎。...
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青椒炒泥中玉怎么做-青椒炒泥中玉的做法
  • 青椒炒泥中玉怎么做-青椒炒泥中玉的做法

  • 食材明细主料荷花嫩根(一斤)辅料青椒辣椒(4个)小米椒(5个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒泥中玉的做法步骤1、找食材2、切菜,嘻嘻3、先大蒜小米椒爆香,在放辣椒炒制!辣椒半成熟放入荷花嫩根!炒制一会放盐出锅...
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青蛙枣泥挤挤包怎么做-青蛙枣泥挤挤包的做法
  • 青蛙枣泥挤挤包怎么做-青蛙枣泥挤挤包的做法

  • “上次做了龙猫挤挤面包,这次又想做一个青蛙的样子。别人家的青蛙都是方形脸,但是,我非要把我的青蛙塑造成一个瓜子脸(虽然是倒瓜子.......)。里面添加了自制的枣泥馅,味道也是不错呢~”食材明细主料芹菜(20ml)高筋面粉(300g)枣泥馅(30g)辅料白砂糖(20g)黄油(8g)食盐(1g)酵母(2g)巧克力笔(2支)...
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土豆泥腊味青菜饭怎么做-土豆泥腊味青菜饭的做法
  • 土豆泥腊味青菜饭怎么做-土豆泥腊味青菜饭的做法

  • “小时候的青菜腊肉焖饭混搭土豆泥碰撞出别样的激情.”食材明细主料腊肉(适量)青菜(适量)土豆(一个)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆泥腊味青菜饭的做法步骤1、土豆削皮洗净备用.2、锅内加水,放入土豆,大火煮熟.3、青菜洗净切碎,腊肉切丁.4、锅烧热,放入腊肉煸香,盛...
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