![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做]( "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做")
- “外面也有卖的也不贵，但是卫生什么的真就没啥保障了，特别是总被暴光，弄的我心理都有阴影了。再说我也爱这口，看他们做的也不复杂，自己就研究了下。另外了解我的同学都知道。本大虾可一直秉承着能自己做的，绝不出去吃的原则！下面我给大家简单介绍下制作方法，虽然不是正宗的做法，但...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子（简化版） 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）精肉（4两）辅料大蒜（两瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（若干）配料盐（一茶勺）味素（1/4茶勺）花椒面（1/4茶勺）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉丝(本人喜欢吃肉,肉末太小了,不好找,嘻嘻)2、大蒜切丁...
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![简化版油泼辣子如何做简单又好吃]( "简化版油泼辣子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干尖椒末：50辅料花椒：20植物油：80盐：3具体步骤1.准备干尖椒末与花椒；2.炒锅入油，加热至四成热，转小火；3.下入花椒与干尖椒，小火慢炒；4.加入盐，炒匀，炼至干尖椒稍稍开始变色，接近糊的状态时，关火。烹饪技巧炼好的辣子，待...
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![超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼]( "超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼")
- “油泼辣子大家一定不陌生，喜欢吃辣的朋友，这个绝对是必不可少的。凉拌菜、拌面条、钟水饺、龙抄手、重庆酸辣粉、陕西凉皮等等等等，可用的地方非常多，可以说是居家必备的调料之一。传统的油泼辣子，是以干尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香叶等香料，碾碎之后置于...
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![咖喱鸡翅的做法 咖喱鸡翅（简化版） 咖喱鸡翅怎么做]( "咖喱鸡翅的做法 咖喱鸡翅（简化版） 咖喱鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡全翅（1斤）土豆（2个）胡萝卜（2根）辅料咖喱（6颗）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱鸡翅的做法步骤1、鸡全翅洗净。2、改刀砍成小块。3、冷水下锅，出血水。4、捞出洗净备用。5、土豆去皮滚刀改小块。6、胡萝卜滚刀改小块。7、少油将胡萝卜，土豆翻炒1分钟。8、起锅下...
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![四川泡菜（简化版）如何做简单又好吃]( "四川泡菜（简化版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：300白糖：适量小米辣：15老泡菜水（或白醋）：适量辅料玻璃容器（或陶瓷容器）：1个具体步骤1.白萝卜切小片！这样便于成熟和进味！不用为吃泡菜等很长时间！生姜少许切丝！（食材还可以根据爱好另行选择，第一次泡建议再怎...
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![新奥尔良烤鸡翅的做法 新奥尔良烤鸡翅简化版 新奥尔良烤鸡翅怎么做]( "新奥尔良烤鸡翅的做法 新奥尔良烤鸡翅简化版 新奥尔良烤鸡翅怎么做")
- “烤鸡翅膀啊，我最爱吃啊！简单的步骤让你不出家门就吃到奥尔良烤翅！”食材明细主料鸡翅膀（500g）辅料奥尔良烤翅腌料（70g）葱姜（适量）料酒（适量）胡椒碎（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新奥尔良烤鸡翅的做法步骤1、我买了袋装1KG的鸡全翅，让老板全部切开的。翅根肉太紧，...
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![简化版啤酒鸭怎么做-简化版啤酒鸭的做法]( "简化版啤酒鸭怎么做-简化版啤酒鸭的做法")
- “很久没吃鸭子，来试试看很简单。”食材明细主料鸭子（半只约三斤）辅料啤酒（半瓶）调料胖子麻辣料（半包）盐（2匙）酱油（2匙）纯净水（1碗）姜（适量）大蒜（3瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简化版啤酒鸭的做法步骤1、鸭子加适量淀粉清水洗三遍。2、干锅下鸭子尽量炒干水分。3、炒鸭子的时候会...
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![简化版黄金咖喱鸡翅如何做简单又好吃]( "简化版黄金咖喱鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅中：适量辅料蒜粒：适量橄榄油：适量大喜大黄金咖喱：适量椰浆：适量具体步骤1.鸡翅中洗净备用。2.放入冷水中焯水去腥。3.炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入蒜粒炒出香味。4.然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。5.再放...
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![简化版四喜烤麸怎么做-简化版四喜烤麸的做法]( "简化版四喜烤麸怎么做-简化版四喜烤麸的做法")
- “四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。”食材明细主料烤麸（半碗）干木耳（一小把）干香菇（半碗）干黄花菜（一小把）辅...
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![珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做]( "珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做")
- “我家小孩不爱吃肉，让我非常恼火。常常变着花样给她做肉食，这种咸香可口的珍珠丸子，她还是挺给面儿的，一口气能吃十个。👏👏👏”食材明细主料肉末（150g）糯米（100g（泡软））辅料蛋清（1个）姜末（适量）湿淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（一匙）蚝油（一匙）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![简化版萝卜鱼怎么做-简化版萝卜鱼的做法]( "简化版萝卜鱼怎么做-简化版萝卜鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料萝卜（适量）花椒（适量）蒜蓉（适量）香葱（适量）芝麻（适量）酸汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简化版萝卜鱼的做法步骤1、大家可以用那种腌好的白萝卜，为了简单我就用了青萝卜，切好加点酸汤料腌下。2、片好的鱼肉，加点料酒和胡椒粉。再打一个蛋清抓匀就可...
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![简化版—水煮牛肉如何做简单又好吃]( "简化版—水煮牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛：1斤生菜：1个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：少许辣椒：少许豆瓣辣酱：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量糖：适量油：1两具体步骤1.锅里倒油放花椒出香味后放辣椒稍一变色捞出控控油放到案板上把豆瓣辣酱放入锅中煸...
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![简化版小面怎么做-简化版小面的做法]( "简化版小面怎么做-简化版小面的做法")
- “四川小面闻名遐迩，大名鼎鼎。曾在成都、重庆逗留十余天，每天早上必吃小面。四川小面用料考究，据说那一盆油炸辣椒，光香料就有二三十种，听得我是目瞪口呆，叹为观止！回家后，压制不了小面的诱惑，自创一款简化版油炸辣椒。为体现小面麻辣鲜香的特点，特地在辣子中掺入了八角、香叶、芝...
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![辣子鸡丁家庭简化版如何做简单又好吃]( "辣子鸡丁家庭简化版如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琵琶腿：两个青椒：一个红椒：一个辅料干辣椒：1-5个花椒：10-15颗姜末：适量盐：适量料酒：适量淀粉：适量生抽：适量具体步骤1.鸡腿去骨，切丁，加入盐、料酒淀粉腌制十分种。2.起油锅，将腌制好的鸡丁放入滑散，盛出备用。3.干...
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![爆炒甘蓝——超级简化版图解]( "爆炒甘蓝——超级简化版图解")
- 超甘蓝真的是超级简单又快捷的炒菜方法，就算是不会做菜的新手小白也一看就会。在朋友家吃过一次就爱上了，回家就开始试，这是我研究出最简单且最好吃的做法，配上一碗大米饭，那真的是满满的幸福感在爆棚。丰富又营养，好吃又健康。主料甘蓝：半个葱姜：适量胡椒：适量辅料盐：适量酱油：适量...
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![酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做]( "酥脆松化鸡蛋卷的做法 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版) 酥脆松化鸡蛋卷怎么做")
- “早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐来试试~!(注:我一般在没有完全掌握做法/技巧前,都会按原方子来做,熟悉后根据自家口味...
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![简化椰蓉芝士球无定量版如何做简单又好吃]( "简化椰蓉芝士球无定量版如何做简单又好吃")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：200奶油奶酪：75黄油：100鲜奶：30辅料糖：40椰蓉：适量具体步骤1.低粉过筛2.电磁炉直接开一档，也就是60度的样子。加牛奶，奶油奶酪，黄油，糖，融化的同时拌匀3.融化后倒入低粉，拌匀4.捏成大概这个样子，开始在...
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![简单版威化芝麻虾如何做简单又好吃]( "简单版威化芝麻虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.虾仁：250公克肥猪肉：50公克姜末：1小匙葱末：1大匙荸荠：10粒B.威化纸：10张蛋：1颗芝麻：100公克盐：3.5公克味精：5公克糖：6公克太白粉：7公克胡椒粉：1小匙香油：1小匙辅料具体步骤1.虾仁挑去肠泥，洗净沥干水份；肥猪肉绞成泥；荸...
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![菠萝版转化糖浆怎么做-菠萝版转化糖浆的做法]( "菠萝版转化糖浆怎么做-菠萝版转化糖浆的做法")
- “做月饼需要转化糖浆，而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸，以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师，他告诉我自己吃的话，还可以用菠萝来熬糖浆，熬出来的糖浆品质也很好，味道也很棒。我今年就试着用菠萝来熬，熬好的转化糖浆确实很赞哩，转化...
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![家庭版转化糖浆如何做简单又好吃]( "家庭版转化糖浆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：400柠檬汁：50ml辅料水：200具体步骤1.把柠檬汁榨到容器里备用2.水和糖都倒入锅内，先用大火煮3.糖水煮开后，倒入柠檬汁4.倒入柠檬汁后，盖上盖子，用小火煮5.煮的过程中，要不间断地去搅一下，以免煮糊6.等糖...
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![家庭版水煮鱼的简单化如何做简单又好吃]( "家庭版水煮鱼的简单化如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼：二斤左右黄瓜：一至两根黑木耳：少许辅料盐：少许葱姜：少许水煮鱼调料包：半包左右淀粉：适量具体步骤1.黑鱼可以让卖鱼老板帮忙片好，然后加少许盐，淀粉进行腌制，骨肉分开两碗。大概二三十分钟就行。2.黄瓜切段3.干...
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![简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法]( "简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的时候用叉子使劲的叉肉~5、这...
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![家庭版叫化鸡如何做简单又好吃]( "家庭版叫化鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟主料跑步鸡：一只辅料香菇：5朵具体步骤1.先解冻~是已经处理干净的真空鸡，就不用自己再清理了。2.洗净之后沥干水分，放入干净的盆里。3.散养的跑步鸡，鸡腿健美细长，看着就很健康~4.然后来准备调料。5.取一个...
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![简单版转化糖浆如何做简单又好吃]( "简单版转化糖浆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白糖：500辅料水：300白醋：114苏打粉：1/4小匙具体步骤1.面包桶中加糖加水2.放入面包机3.准备白醋4.倒入5.F11自助烘烤2小时6.时间到盛杯，加入四分之一茶匙小苏打搅匀，一星期后再用烹饪技巧面包机做很方便...
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味味甜![油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd8e7771b8dd78087-s.jpg "油炸臭豆腐的做法 油炸臭豆腐[东北简化版] 油炸臭豆腐怎么做")
