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关于意粉烤茄子的餐饮百科

意粉烤茄子怎么做-意粉烤茄子的做法
  • 意粉烤茄子怎么做-意粉烤茄子的做法

  • “昨天,我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前,我在他家为他们做过这道菜,一家人都很喜欢,他对我说;自从我走后全家人再没吃过这道菜了,昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子(200克)番茄(80克)红彩椒(20克)黄彩椒(20克)绿彩椒(20克)白蘑菇(一个)洋葱(4...
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茄酱肉末意粉怎么做-茄酱肉末意粉的做法
  • 茄酱肉末意粉怎么做-茄酱肉末意粉的做法

  • “第一次做呢。他说味道还行。。不错。。”食材明细主料意粉(适量)辅料洋葱(适量)番茄(适量)肉末(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)迷迭香(适量)罗勒叶(适量)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄酱肉末意粉的做法步骤1、意粉,洋葱,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太贵了,哈哈哈哈)。2、锅里下油,翻...
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番茄煲蝴蝶意粉的做法 猪肉番茄煲蝴蝶意粉 番茄煲蝴蝶意粉怎么做
  • 番茄煲蝴蝶意粉的做法 猪肉番茄煲蝴蝶意粉 番茄煲蝴蝶意粉怎么做

  • 食材明细主料蝴蝶意粉(适量)辅料猪肉(适量)番茄(适量)配料橄榄油(适量)海盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄煲蝴蝶意粉的做法步骤1、用煲倒入适量水煮开,放入约6克海盐和倒入适量蝴蝶意粉,煲8分钟左右,意粉就熟了,倒出意粉备用,千万不要过冷水。2、倒入适量水煲汤,水开后倒入...
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蒜蓉粉丝烤茄子怎么做-蒜蓉粉丝烤茄子的做法
  • 蒜蓉粉丝烤茄子怎么做-蒜蓉粉丝烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)鸡蛋(2个)粉丝(1捆)蒜(1头)辅料烧烤酱(适量)海鲜酱油(适量)十三香麻辣鲜(适量)盐(适量)小米椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤1、准备食材。2、食用油把茄子整个刷一遍。3、放放入东菱烤箱上下200,烤制15分钟,至茄子变软变色。4、炒制...
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茄汁培根意粉怎么做-茄汁培根意粉的做法
  • 茄汁培根意粉怎么做-茄汁培根意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(适量)培根(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)番茄(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁培根意粉的做法步骤1、主料准备好2、将意粉放入锅中煮熟3、洋葱、培根、青椒切丁4、将番茄划十字,用滚水烫一下,撕去外皮5、随后切小丁6、锅里放少...
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自己种茄子要注意什么-茄子是淀粉类食物吗
  • 自己种茄子要注意什么-茄子是淀粉类食物吗

  • 说到茄子,想必没有人不知道的吧。茄子在我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜。它本身也是含有很多对人体非常好的东西。多吃茄子对人体也是有很大的好处的。那么很多人就会有疑问啦,茄子是淀粉类食物吗?自己种茄子要注意什么?让我们来看看吧。一、茄子是淀粉类食物吗茄瓜体内...
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茄汁鱼丸意粉怎么做-茄汁鱼丸意粉的做法
  • 茄汁鱼丸意粉怎么做-茄汁鱼丸意粉的做法

  • “觉得意粉这东西就要有点酱汁才好吃,就用番茄酱了~又想吃点肉翻遍冰箱都没找到肉,只有鱼丸~就放了鱼丸~”食材明细主料意粉(一把)辅料杏鲍菇(一块)番茄(两个)鱼丸(几个)配料蒜米(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼丸意粉的做法步...
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如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法
  • 如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法

  • “在四川泸州烧烤店吃过一次烤茄子,当时立刻就喜欢上了豆鼓,蒜香的味道。没办法现在在新疆,想要吃好吃的,就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就会做,靠记忆中的印象,我今天复制一下,根据自己个人口味,我稍微改良了一下。今天做了6根茄子,中午2个人就吃光,美味可想而知”食材明细主料...
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烤粉丝茄子怎么做-烤粉丝茄子的做法
  • 烤粉丝茄子怎么做-烤粉丝茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)粉丝(两小把)瘦肉(50克)青葱(一根)番茄酱(半瓶)辅料盐(适量)老干妈(适量)酱油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤粉丝茄子的做法步骤1、茄子洗净,去除蒂部2、放锅里煮软(大概煮7-8分钟),记得翻面3、粉丝也放热水锅里泡软(不用煮)4、瘦肉剁碎,青葱切碎5、热油锅,炸...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做
  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎么做

  • “很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦”食材明细主料长茄子(1个)猪肉末(100g)洋葱(1/2个)番茄酱(40g)辅料...
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烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做
  • 烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒油(适量)花生碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤茄子的做法步骤1、新鲜的茄子切成长段2、电饼铛放少量油,预热2分钟,放入茄子3、上下档烤5分钟,用小刀花开4、调料放一起,拌匀成汤汁5、汤汁淋在茄子上即可...
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烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎么做
  • 烤箱茄子的做法 烤箱茄子--烤箱版 烤箱茄子怎么做

  • “烤箱茄子,先将茄子抹上盐放进烤箱烤熟。再炒点配菜,塞进烤好的茄子,再放进烤箱烤五分钟。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)配菜(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱茄子的做法步骤1、备茄子2、抹上盐,生抽置一小时后刷上油3、放在烤盘上4、放进烤...
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茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎么做
  • 茄汁蔬菜粒意粉的做法 茄汁蔬菜粒字母意粉 茄汁蔬菜粒意粉怎么做

  • “小时候妈子经常用蚬壳粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水,做好后临出锅时喜欢打个蛋花,吃得美美的,但那时不知道叫意粉,还是来路货(进品货)引入的品种,长大后,一直到改革开放很久了,听说叫意粉,来到美国后,才知道英文名叫Macaroni,相似的材料做成的面条叫spaghetti,呵呵,不管他的来...
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烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎么做
  • 烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)油(适量)油辣椒(适量)生抽(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤茄子的做法步骤1、备茄子二个,2、切成两半,切上花刀。3、用清水泡去涩味,沥水。4、再抹上盐,5、淋上生抽,调味鲜,十三香置半小时。6、备油辣椒,7、铺在烤盘上刷...
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茄汁肉酱意粉怎么做-茄汁肉酱意粉的做法
  • 茄汁肉酱意粉怎么做-茄汁肉酱意粉的做法

  • “夏天吃点酸甜可口的美食,特别开胃”食材明细主料番茄(1个)猪肉(100克)意大利面(50克)辅料洋葱(0.5个)蒜头(1个)番茄酱(3匙)白糖(2匙)盐(0.5匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁肉酱意粉的做法步骤1、准备好材料,猪肉剁碎加点生粉和生抽稍微腌制下2、把所有辅料切碎,洋葱留一半切大块3...
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茄子肉酱意粉怎么做-茄子肉酱意粉的做法
  • 茄子肉酱意粉怎么做-茄子肉酱意粉的做法

  • “茄子肉酱意面,茄子软滑嫩爽可口,肉酱酥香酸辣,味道不错。”食材明细主料意大利面(1人份)肉末(200g)茄子(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)杏鲍菇(适量)配料蚝油(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)老抽(1/2勺)生抽(1勺)米酒(适量)米醋(适量)冰糖(2粒)鸡精(适量)盐(适量)黄豆酱(1大勺)水淀粉(1小碗)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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茄汁意粉怎么做-茄汁意粉的做法
  • 茄汁意粉怎么做-茄汁意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(100克)圣女果(200克)辅料盐(少许)罗勒叶(少许)自制番茄酱(2大匙)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁意粉的做法步骤1、烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至自己喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用2、圣女果在顶端划一刀3、利用煮意粉的水烫...
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茄汁脆肠意粉怎么做-茄汁脆肠意粉的做法
  • 茄汁脆肠意粉怎么做-茄汁脆肠意粉的做法

  • “我的美味早餐”食材明细主料意大利面(适量)辅料番茄(适量)油(适量)脆肠(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁脆肠意粉的做法步骤1、意大利面放进开水里煮10分钟左右,捞出来冲冰水后备用2、放进油,炒一下脆肠。3、放进油和蕃茄,炒一下,再放进茄汁煮成酱4、放油把意大利面炒一...
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蕃茄肉沫意粉怎么做-蕃茄肉沫意粉的做法
  • 蕃茄肉沫意粉怎么做-蕃茄肉沫意粉的做法

  • “老爸的朋友给了几盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道还是挺不错的,老爸也说好吃呢~”食材明细主料意大利粉(250克)瘦肉(250克)辅料蕃茄酱(3茶匙)黑胡椒粉(少许)盐(1茶匙)糖(2茶匙)配料蕃茄(2个)洋葱(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做
  • 烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做

  • “自创”食材明细主料标准长茄子(一个)辅料食用盐(适量)味精(适量)老抽(适量)状元小厨(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)孜然(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉,撒入盐,味,老抽,状元小厨,耗油,加入香菜,香葱。2、用剪刀搅匀和3、接着烤制五分...
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蒜蓉粉丝烤茄子可以在家烤吗
  • 蒜蓉粉丝烤茄子可以在家烤吗

  • 可以。这一道菜最主要的就是茄子了,所以怎样选好的茄子很重要,以下为选茄子的注意事项:1、看外表,外形均匀,不嫩不老,好的茄子主要以红紫或黑紫色为主,颜色比较有光泽鲜亮,且外皮较薄,肉质较嫩的较好。2、根据手感用手轻握,嫩的茄子会有点黏黏的感觉,硬硬的茄子多是已经老了的茄子。...
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意式烤茄盒怎么做-意式烤茄盒的做法
  • 意式烤茄盒怎么做-意式烤茄盒的做法

  • “闲暇之余您不妨可以换换自己的口味,比如周末不外出时,可以试着做做西餐练练手艺,入门儿后您会喜欢的。今天我把一道比较简单的,具有意大利风味的异域美食推荐给您,怎样试试吗?我把它稍加改良简化了一下,口味儿还保持基本不变,只是材料略有所减少,为的是便于在您所居住的城市购买...
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茄子意粉怎么做-茄子意粉的做法
  • 茄子意粉怎么做-茄子意粉的做法

  • “在意大利菜里面,头盘一般是汤、面食、披萨等,其中,意粉是相当出名的。意粉的口味则以三种基本酱汁为主主,分别是以番茄为底的酱汁,以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,变化成各种不同的口味。      今天的头...
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番茄鸡蛋意粉怎么做-番茄鸡蛋意粉的做法
  • 番茄鸡蛋意粉怎么做-番茄鸡蛋意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(100g)辅料番茄(1个)鸡蛋(4个)青菜(适量)蒜肠(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋意粉的做法步骤1、煮意粉,15分钟2、炒番茄鸡蛋3、煎肠4、摆盘,开动...
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香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎么做
  • 香烤茄子的做法 香烤茄子(烤箱版) 香烤茄子怎么做

  • 食材明细主料长色紫茄子(一个)辅料红辣椒(适量)小葱(适量)蒜(三小瓣)配料盐(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤茄子的做法步骤1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精一起倒入碗中,腌上,待...
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