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关于酱油渍小黄瓜的餐饮百科

酱油渍小黄瓜如何做简单又好吃
  • 酱油渍小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料迷你黄瓜:400辅料小红尖辣椒:适量肉蔻:适量肉桂:适量八角:适量柠檬:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.准备的主要食材如图。2.先把八角、肉桂、肉蔻,倒入锅内烘一下,让其香味散发更浓郁一些;倒入适量的酱油;切好的...
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酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法
  • 酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法

  • “前几日赶个集,人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜,所性买了一些,用酱油渍些,这可是餐桌上不经意的,可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西,简单做法,简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”,心怡。”食材明细主料迷你黄瓜(400克)辅料小红尖辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)肉蔻(适量)肉...
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自制油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 自制油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀2.黄瓜条放热油中滑油3.出锅摆在盘中4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食...
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酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法
  • 酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(三斤)辅料葱(适量)大蒜(适量)香菜(一些)调料油(适量)红辣椒(适量)盐(适量)香叶八角姜(适量)大料花椒(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净改刀如图所示,然后用盐腌上1小时。2、辅料改刀备用。3、所需调料备...
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酱香小黄瓜怎么做-酱香小黄瓜的做法
  • 酱香小黄瓜怎么做-酱香小黄瓜的做法

  • “新鲜的小黄瓜大量上市了,我们可以选择一些小一点的嫩黄瓜,做成小咸菜,酱香浓郁,滋味醇厚,微辣中带有一丝鲜咸!喝粥下饭都是极好的爽口小菜!”食材明细主料小黄瓜(500g)辅料姜(一块)蒜(6-7瓣)酱油(1000g)配料干辣椒(一个)茴香(少许)白芷(一片)香叶(两片)丁香(三粒)八角(一粒)花椒(少许)微辣(口味)腌(工艺...
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一夜渍黄瓜怎么做-一夜渍黄瓜的做法
  • 一夜渍黄瓜怎么做-一夜渍黄瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!夏天食欲不振,来一道一夜渍黄瓜片,清爽解油腻。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料小米椒(1个)调料白醋(半勺)白糖(1g)盐(3块)鸡精(1丢丢)薄盐生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)一夜渍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,大概一元硬币厚就...
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酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做
  • 酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做

  • “酱香浓郁,香脆爽口!”食材明细主料小黄瓜(一斤)胡萝卜(半根)辅料酱油(少许)糖(少许)蒜(少许)姜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6、加压重物7、去盐装罐8、加入姜片9、加入蒜瓣10、熬...
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网红雪碧渍黄瓜怎么做-网红雪碧渍黄瓜的做法
  • 网红雪碧渍黄瓜怎么做-网红雪碧渍黄瓜的做法

  • “最近雪碧黄瓜到处能看到呀,我心里也痒痒地,今天就来拔个草。但是网上的摆盘几乎是千篇一律,虽然好看,但我想要点不一样的,摆个花朵造型吧!”食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(3个)调料雪碧(适量)味达美清香米醋(1大勺)白砂糖(1小勺)盐(1/2小勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红雪碧渍黄...
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酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法
  • 酱油黄瓜咸菜怎么做-酱油黄瓜咸菜的做法

  • “这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜,很脆的,水分比普通黄瓜少。”食材明细主料黄瓜(1000g)辅料尖辣椒(4个)花椒(一小勺)配料大料(3朵)酱油(500g)白糖(2勺)白酒半杯(适量)味精(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油黄瓜咸菜的做法步骤1、黄瓜...
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小黄瓜沾酱怎么做-小黄瓜沾酱的做法
  • 小黄瓜沾酱怎么做-小黄瓜沾酱的做法

  • “原产地于荷兰,只有普通黄瓜的一半长,皮脆光滑,没有普通黄瓜表皮上的刺,肉质脆嫩,味甘多汁,黄瓜味特浓。黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。有机黄瓜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行...
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渍黄瓜的做法 一夜渍之【渍黄瓜】 渍黄瓜怎么做
  • 渍黄瓜的做法 一夜渍之【渍黄瓜】 渍黄瓜怎么做

  • “这款玻璃器皿也叫雾玻重石厚重的玻璃盖替代传统重石通过自重压住食材,将蔬果中的水分慢慢逼出来使渍物更加入味由于时间短制做简单,被称为“一夜渍”也称为“即席渍”、“断香”在日本极为普及用浅渍罐,选当季的蔬果腌渍一夜清脆爽口又保持食材的新鲜营养不管配饭佐粥还是...
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酱黄瓜的做法 做粥小菜--酱黄瓜 酱黄瓜怎么做
  • 酱黄瓜的做法 做粥小菜--酱黄瓜 酱黄瓜怎么做

  • “咸菜其貌不扬,似乎也登不了大雅之堂,但却是我们寻常百姓家不可缺少的一个小菜,吃馒头就着咸菜能使饭量大增,喝粥时来一点也很爽,总之我是比较喜好这一口的。不知亲们如何?”食材明细主料黄瓜(560g)味极鲜酱油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)辅料大蒜(1头)八角(1个)花椒(适量)尖辣椒(1个)姜...
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简单的油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 简单的油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根辅料胡椒粉:适量辣椒:适量味精:适量香油:适量葱:适量姜:适量白糖:适量盐:适量料酒:适量香醋:适量具体步骤1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀2.黄瓜条放热油中滑油3.出锅摆在盘中4.葱姜辣椒丝放锅中炒...
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油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:300辅料姜:适量辣椒:适量香油:适量盐:适量白糖:适量葱:适量香醋:适量胡椒粉:适量具体步骤1.原料图片2.黄瓜切段一剖为四,片去部分瓜瓤,切蓑衣花刀3.葱、姜、辣椒切丝4.黄瓜放热油中快速滑油5.捞出摆在盘中6...
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酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法
  • 酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法

  • “无论是吃多了大鱼大肉,还是来碗热乎乎的粥,自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品,老公还是嫌外面做的咸菜不卫生,喜欢自家腌制的小咸菜~”食材明细主料黄瓜(1000克)辅料盐(100克)酱油(300毫升)白糖(80克)白酒(适量)醋(适量)蒜(一头)姜(一块)辣椒(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱腌小黄瓜的做法...
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一夜渍酱黄瓜怎么做-一夜渍酱黄瓜的做法
  • 一夜渍酱黄瓜怎么做-一夜渍酱黄瓜的做法

  • “马上要过年啦,除了大鱼大肉类的横菜,爽口解腻的下酒小菜也是必不可少的。这里就把我喜欢吃的酱黄瓜分享给大家,这个酱黄瓜是用的爆腌的方法,用盐爆腌杀水,然后用一夜渍的腌制方法腌制一天,即方便,有不会用太多的时间,而且爽脆利口,解腻下酒,用来招待客人也是很受欢迎的一道小菜。...
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盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法
  • 盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料黄瓜(4根)调料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐渍黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,刮掉皮。2、去掉两头。3、切成长条。4、放入盐抓匀。5、腌渍30分钟后放入清水洗掉多余的盐分。6、捞出装盘。...
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小酱黄瓜怎么做-小酱黄瓜的做法
  • 小酱黄瓜怎么做-小酱黄瓜的做法

  • “制作简单,清口”食材明细主料黄瓜(二斤)辅料葱(少许)姜(少许)辣椒(适量)配料食盐(半斤)酱油(半斤)白醋(适量)白酒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)小酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净后晾干2、晾干后放入盆中抹上盐3、放入葱片,姜片,辣椒4、放入红糖5、加入酱油和白醋6、倒入白酒7、拌匀...
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酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法
  • 酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法

  • “今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)大料(适量)生姜(适量)白糖(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱油腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜...
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油渍小番茄怎么做-油渍小番茄的做法
  • 油渍小番茄怎么做-油渍小番茄的做法

  • 食材明细主料小番茄(500g)迷迭香(适量)辅料橄榄油(125g)大蒜片(20g)盐(0.3g)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油渍小番茄的做法步骤1、小番茄500克洗清洗干净,晾干表面水。尽量选大小一致的。2、对半切开。3、干迷迭香适量。用新鲜香料最好。4、在每个小西红柿的表面都撒一点干迷迭...
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糖渍黄瓜怎么做-糖渍黄瓜的做法
  • 糖渍黄瓜怎么做-糖渍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖渍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切长条。2、倒入白糖。3、搅拌均匀,完工。...
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酱香酱油小黄瓜如何做简单又好吃
  • 酱香酱油小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酱油小黄瓜是一道十分常见的研制小菜,黄瓜的味道清淡,受到很多人的欢迎,但是这道菜将黄瓜用酱油腌制,使得清爽的黄瓜中多了一丝酱香的味道,酱油小黄瓜闻起来味道浓香。吃起来清爽可口。而且制作过程十分简单,在...
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酱油闷黄豆的做法 小酒小菜--酱油闷黄豆 酱油闷黄豆怎么做
  • 酱油闷黄豆的做法 小酒小菜--酱油闷黄豆 酱油闷黄豆怎么做

  • 食材明细主料黄豆(3两)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒,炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内,导入酱油,根据个人口味。3、用一个盖子焖着,10分钟后,晾凉即食。...
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蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做
  • 蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做

  • “早餐配粥的小菜,头一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蚝油(2汤匙)辣椒面(1汤匙)鸡精(半茶匙)盐(半茶匙)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小黄瓜的做法步骤1、黄瓜3根去皮;2、切段后,放到保鲜盒里;3、加入所有调料拌匀后;4、放冰箱冷藏8小时以上;5、即食。...
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油渍小番茄的做法 有阳光味道的风味佐食。【油渍小番茄】 油渍小番茄怎么做
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