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关于可可双莓裸蛋糕的家常做法的餐饮百科

可可双莓裸蛋糕怎么做-可可双莓裸蛋糕的做法
  • 可可双莓裸蛋糕怎么做-可可双莓裸蛋糕的做法

  • ““裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”的展现在宾客眼前,用简单的水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,有一种返璞归真的天然美感,充满了温馨的味道。”食材明细主料低粉(50克)色拉油(20克)牛奶(20克)可可粉(5克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)奶油(200克)...
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可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎么做
  • 可可草莓裸蛋糕的做法 可可草莓裸蛋糕! 可可草莓裸蛋糕怎么做

  • “简单的可可草莓裸蛋糕,给这个简单周末增加一份愉快的心情。有时候很喜欢可可的味道,也喜欢草莓的味道!早餐下午茶不错哦!口味看个人喜欢,糖可以少放即可!”食材明细主料可可粉(10克)低粉(90克)鸡蛋(5个)淡奶油(200克)玉米油(50克)酸奶(100克)草莓(适量)辅料糖粉(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工...
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可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做-可可全蛋海绵裸蛋糕的做法
  • 可可全蛋海绵裸蛋糕怎么做-可可全蛋海绵裸蛋糕的做法

  • “#小小美食日记#裸蛋糕已经流行了好几年了,不仅样子好看而且对于不会裱花的手残党也照样适合,赶紧试试看吧,我个人最爱的就是可可海绵了真的超级好吃,海绵蛋糕跟奶油真的是绝配啊做海绵蛋糕最主要是翻拌手法,我用的是蛋抽感觉比刮刀更快混合均匀,这样就可以用更短的时间入炉烘...
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可可裸蛋糕怎么做-可可裸蛋糕的做法
  • 可可裸蛋糕怎么做-可可裸蛋糕的做法

  • 食材明细主料可可蛋糕胚(8寸1个)安佳淡奶油(300ml)辅料芒果(适量)蓝莓(适量)草莓(适量)火龙果(适量)调料砂糖(70g)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用(可参考菜谱)。2、将蛋糕胚分切成3片。3、盘子无油无水,倒入淡奶油,加入砂糖。4、打...
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草莓裸蛋糕的做法 【辽宁】草莓裸蛋糕[新手零失败配方 草莓裸蛋糕怎么做
  • 草莓裸蛋糕的做法 【辽宁】草莓裸蛋糕[新手零失败配方 草莓裸蛋糕怎么做

  • “作为一个爱蛋糕的女孩子,对蛋糕店的蛋糕总是很挑剔,自己做又怕失败,这是技术活,所以找来方子,自己尝试一下做了一个8存的草莓裸蛋糕,戚风蛋糕胚,掌握好了,有耐心了,成功挺简单,零失败作品。”食材明细戚风蛋糕低筋面粉(85g)玉米油(40g)鸡蛋蛋黄(5个)辅料雀巢淡奶油(100g)菠萝(适量)草莓(350g...
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草莓可可蛋糕怎么做-草莓可可蛋糕的做法
  • 草莓可可蛋糕怎么做-草莓可可蛋糕的做法

  • “上周日小叔叔生日,做了一款草莓可可蛋糕送他。这是我第二次做生日蛋糕,第一次给了亲爱的麻麻。因为有前一次的经验,第二次做的蛋糕麻麻说,比第一次成熟多了。当然,我也希望能通过不断的摸索与创造出更多美好的食物。今天先简单说说关于烘培的几个想法:做过这么多次烘焙,我个人...
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双莓裸蛋糕怎么做-双莓裸蛋糕的做法
  • 双莓裸蛋糕怎么做-双莓裸蛋糕的做法

  • “草莓季,最适合拿来做蛋糕的装饰了。现在很多人渐渐的喜欢上裸蛋糕。裸蛋糕没有翻糖蛋糕那样好看但不好吃的感觉。而且做起来比较容易。简单的装饰,不造作!”食材明细主料低筋面粉(75g)砂糖(80g)牛奶(45g)沙拉油(40g)动物性淡奶油(适量)幼砂糖(适量)鸡蛋(4只)辅料盐(2g)草莓(适量)蓝莓(适量)马...
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草莓裸蛋糕怎么做-草莓裸蛋糕的做法
  • 草莓裸蛋糕怎么做-草莓裸蛋糕的做法

  • “自己生日,简单做了个奶油水果裸蛋糕。”食材明细八寸戚风材料低筋面粉(90g)牛奶(50g)色拉油(50g)白糖(80g)鸡蛋(5个)白醋(几滴)辅料白糖(35g(打发淡奶油用))淡奶油(350g)芒果(4个)红心火龙果(半个)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓裸蛋糕的做法步骤1、草莓用加了一勺盐的水浸...
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草莓可可裸蛋糕怎么做-草莓可可裸蛋糕的做法
  • 草莓可可裸蛋糕怎么做-草莓可可裸蛋糕的做法

  • “圣诞节快到鸟~你们有没有很激动啊哈哈。做一个这样的草莓可可蛋糕,开一个小趴,和家人朋友一起分享。草莓+巧克力+奶油三重诱惑,酸甜不腻,谁能拒绝的了?”食材明细主料低筋面粉(70g)可可粉(30g)鸡蛋(5个)牛奶(60g)草莓(适量)辅料细砂糖(127g)玉米油(60g)淡奶油(300g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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抹茶草莓裸蛋糕怎么做-抹茶草莓裸蛋糕的做法
  • 抹茶草莓裸蛋糕怎么做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • “前段时间就做了这款蛋糕,小人特别喜欢。由于太懒,到了今天才发。草莓季一定要吃草莓哦,可惜这个时候的价格真心的好贵。剩下了几颗草莓,加入牛奶打成了草莓奶昔,喝时省下一口泡个面膜纸,敷个面膜,一物多用啊~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)牛奶(50g)玉米油(40g)抹茶粉(13g)细砂糖(30g...
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草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎么做
  • 草莓裸蛋糕的做法 可可香莓(草莓裸蛋糕) 草莓裸蛋糕怎么做

  • “很喜欢吃草莓,在充满阳光的午后,做份草莓蛋糕吧,不需要任何裱花技巧哦”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(45克)油(35克)低粉(50克)可可粉(20克)糖(45克(蛋白用))泡打粉(2.5克)淡奶油(200ml)草莓(20个)辅料糖(15克(蛋黄用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓裸蛋糕的做法步骤1、称好所有原料,蛋黄蛋清...
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可可海绵裸蛋糕怎么做-可可海绵裸蛋糕的做法
  • 可可海绵裸蛋糕怎么做-可可海绵裸蛋糕的做法

  • “第一次做裸蛋糕,加了可可粉,味道更加浓郁。水果只用了草莓和蓝莓,真是再简单不过了。虽不完美,但毕竟是自己的裸蛋糕处女秀,心里也美美的!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(90克)细砂糖(60克)牛奶(40克)玉米油(30克)可可粉(10克)辅料淡奶油(250克)细砂糖(20克)草莓(适量)蓝莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
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草莓芒果裸蛋糕怎么做-草莓芒果裸蛋糕的做法
  • 草莓芒果裸蛋糕怎么做-草莓芒果裸蛋糕的做法

  • “因为大家的支持,我又可以做个裸蛋糕了,美女说要少少的奶油,那么这个蛋糕正合适了,简单好吃!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200)芒果(一个)草莓(适量)辅料糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓芒果裸蛋糕的做法步骤1、淡奶油加糖粉打发2、草莓洗净切丁3、戚风蛋糕切成...
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草莓裸蛋糕的做法 最美的情书--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎么做
  • 草莓裸蛋糕的做法 最美的情书--草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕怎么做

  • “爱你,就是希望以后的人生,可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你,可我依旧没有说出,我想把甜点做的很美,这些为你亲手制作的食物,就是最美的情书。”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(蛋黄糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(20克)低粉(30克)可可粉(5克)蛋白(3个)白砂糖(蛋白糊)(33克)柠檬汁(...
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裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法
  • 裸可可蛋糕块怎么做-裸可可蛋糕块的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)裸可可蛋糕块的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克低粉至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗...
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六寸草莓裸蛋糕的做法 6寸草莓裸蛋糕 六寸草莓裸蛋糕怎么做
  • 六寸草莓裸蛋糕的做法 6寸草莓裸蛋糕 六寸草莓裸蛋糕怎么做

  • “裸蛋糕在生日蛋糕的款式里头是一款快手且简单的蛋糕,对抹面要求和装裱要求都不高,适合烘焙新手。蛋糕体切片后,抹上奶油放入水果,一层一层叠上去,表面直接用草莓等水果装饰即可,大大缩短了制作的时间。因为四周没有抹面,摄入的奶油量大大减少了,从而控制了摄入的热量。”食材明...
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蓝莓夹心裸蛋糕怎么做-蓝莓夹心裸蛋糕的做法
  • 蓝莓夹心裸蛋糕怎么做-蓝莓夹心裸蛋糕的做法

  • “都说秋天是浪漫的季节,落叶、霜花、清晨温暖的阳光、傍晚清凉的微风,无不透露着这个金色时节里的美好与幻想。不管什么时候都要爱自己,因为唯美食与你不可辜负。”食材明细主料吉利丁(3g)四寸蛋糕胚(1个)淡奶油(300g)舒芙蕾蓝莓果酱(130g)辅料水果(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)...
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双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做
  • 双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做

  • “自创蛋糕,用了酸奶、蓝莓和杨梅酱做蛋糕体,中间又夹了肉松,就变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)杨梅酱(50g)植物油(30g)酸奶(40g)白砂糖(35g(蛋白))蓝莓(适量)辅料柠檬汁(3ml)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双莓蛋糕的做法步骤1、...
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草莓花裸蛋糕怎么做-草莓花裸蛋糕的做法
  • 草莓花裸蛋糕怎么做-草莓花裸蛋糕的做法

  • “用草莓装饰的裸蛋糕盛开着一朵漂亮的大红花,清新可人的装饰让人很有食欲”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200g)水果(适量)辅料糖粉(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓花裸蛋糕的做法步骤1、奶油加糖粉打发2、草莓切丁3、戚风蛋糕切成三片4、分别在中间夹上一层奶油...
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草莓戚风裸蛋糕的做法 草莓戚风裸蛋糕(六寸) 草莓戚风裸蛋糕怎么做
  • 草莓戚风裸蛋糕的做法 草莓戚风裸蛋糕(六寸) 草莓戚风裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料细白砂糖(10g)低筋面粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏鸡蛋(3个)牛奶(30g)辅料柠檬汁(4-5滴)打发奶油(适量)草莓(适量)细白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓戚风裸蛋糕的做法步骤1、具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。2、烤箱下层,上下火130度烤...
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可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)辅料淡奶油(300克)可可粉(5克)细砂糖(40克)棉花糖酱((Fluff)25克)水果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋清,蛋黄分离。3、把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。...
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树莓裸蛋糕怎么做-树莓裸蛋糕的做法
  • 树莓裸蛋糕怎么做-树莓裸蛋糕的做法

  • “小时候路过蛋糕店,透过橱窗看到里面色彩鲜艳的蛋糕总忍不住多看几眼,那时想吃蛋糕可不像现在这样随时随地能吃上。待自己成家后,孩子日渐长大,也有了各种理由给她做好吃的,最重要是健康的卫生的,外面的奶油制品很多都含反式脂肪酸,吃多了也不好,所以对烘焙又有了新的想法和认识...
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圣诞草莓裸蛋糕怎么做-圣诞草莓裸蛋糕的做法
  • 圣诞草莓裸蛋糕怎么做-圣诞草莓裸蛋糕的做法

  • “这周就是圣诞节啦,提前应个景儿!祝美天的小伙伴们圣诞快乐!肥嘟嘟的草莓雪人落在蛋糕上,咋看咋开心呐~这款裸蛋糕非常适合我这样不会裱花的新手,蛋糕夹层一眼就能看得到,真材实料一览无余!朴实无华甜美简单,真真正正的“自然美”!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80g)可可粉(10g)玉米油(20...
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草莓蓝莓裸蛋糕怎么做-草莓蓝莓裸蛋糕的做法
  • 草莓蓝莓裸蛋糕怎么做-草莓蓝莓裸蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4支)砂糖1(40克)砂糖2(40克)牛奶(45ml)沙拉油(40ml)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤1、分次筛入低筋面粉,再用打蛋器打匀,我觉得这个比较重要,起码做出来的蛋糕比较细腻。此时可以先预热烤箱,上下火160度。2、把蛋糊放入模具,轻...
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可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕(八寸) 可可戚风裸蛋糕怎么做
  • 可可戚风裸蛋糕的做法 可可戚风裸蛋糕(八寸) 可可戚风裸蛋糕怎么做

  • “这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的,所以,打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~”食材明细主料鸡蛋(5个)绵白糖(70g)纯牛奶(40g)白醋(几滴)淡奶油(250g)猕猴桃(2个)黑芝麻(12粒)辅料低筋粉(90g)橄榄油(45g)可可粉(12g)食盐(少许)绵白糖(20g)草莓(6个)奶香(口...
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