当前位置:味味甜 >

关于挞皮红豆派的餐饮百科

挞皮红豆派怎么做-挞皮红豆派的做法
  • 挞皮红豆派怎么做-挞皮红豆派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(5个)红豆沙(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)挞皮红豆派的做法步骤1、蛋挞皮常温下放软。2、挤入红豆沙五分满即可,多了容易破皮。3、把蛋挞皮对折捏紧。4、用叉子把边缘压紧。5、放烤箱中层,200度10分钟烤至蛋挞皮苏脆即可。...
  • 25116
红豆沙酥皮派怎么做-红豆沙酥皮派的做法
  • 红豆沙酥皮派怎么做-红豆沙酥皮派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)红豆沙(适量)辅料葡萄干(适量)蛋黄(1个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆沙酥皮派的做法步骤1、蛋挞皮提前拿出来室温解冻,葡萄干用水洗干净。2、然后把红豆沙和葡萄干放进蛋挞皮里。3、用手把口捏紧。4、再轻轻的把外面的锡纸皮剥掉。5、...
  • 23574
蛋挞皮版豆沙酥的做法 蛋挞皮版豆沙酥🍰 蛋挞皮版豆沙酥怎么做
  • 蛋挞皮版豆沙酥的做法 蛋挞皮版豆沙酥🍰 蛋挞皮版豆沙酥怎么做

  • “奶香四溢,冬天的第一个甜品。🍦🍰回到海口。”食材明细主料蛋挞皮(8只)豆沙(适量)辅料蛋黄(一个)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛋挞皮版豆沙酥的做法步骤1、准备食材。♡2、那把豆沙挤入蛋挞皮中。♡3、把蛋挞皮外的锡纸撕掉。♡4、包成饺子状。♡5、两边捏紧。♡6、放入...
  • 29018
红豆派的做法 十分钟快手美味甜点——红豆派 红豆派怎么做
  • 红豆派的做法 十分钟快手美味甜点——红豆派 红豆派怎么做

  • “自从上周下过雨后,西安的天气一直非常凉爽,早晚温差非常明显,凉凉爽爽的,体感非常舒适,感觉夏天似乎一下子就走远了!每当这样的舒适天气,最喜欢做一些甜点,让家里弥漫着满满的甜蜜和温馨,感觉要多幸福便有多幸福。所以,昨天提前做好的蜜红豆,今天只需十分钟,便能享受到这浓郁的甜蜜...
  • 15140
如何用蛋挞皮做红豆酥-红豆酥
  • 如何用蛋挞皮做红豆酥-红豆酥

  • “天气一冷就喜欢吃各种甜食,今天为大家分享的是红豆酥。不用和面,也不用开酥,巧用蛋挞皮就能完成的一道小甜点,你也赶紧来试试吧。”食材明细主料蛋挞皮(7个)红豆(一小碗)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)如何用蛋挞皮做红豆酥的做法步骤1、将所有的主食材准备齐...
  • 12456
苹果派和挞怎么做-苹果派和挞的做法
  • 苹果派和挞怎么做-苹果派和挞的做法

  • “为了消耗买多的苹果,做了这个派,非常好吃。但是不喜甜食的某人说:这不就是苹果酱放在面上了吗?好吧,就算是吧,那也不能阻拦我对它的喜爱。我还要做!”食材明细主料派皮:低筋粉(300g)黄油(30g)鸡蛋(1个)蛋黄(少许(刷表面用))水(酌量)馅:苹果(600g)辅料糖(30g)肉桂粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
  • 8686
红豆沙派怎么做-红豆沙派的做法
  • 红豆沙派怎么做-红豆沙派的做法

  • 食材明细主料红豆沙(适量)花生碎(适量)辅料蛋挞皮(适量)鸡蛋(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙派的做法步骤1、红豆沙和花生碎放入容器中。2、搅拌均匀。3、把豆沙馅放入提前解冻的蛋挞皮中。4、用手捏扁。5、放入烤盘中,烤箱上下火200°烤15分钟。6、脱去壳刷蛋黄液...
  • 8504
红豆沙酥皮派的做法 冬日里阳光午后休闲小茶点【红豆沙酥皮派】 红豆沙酥皮派怎么做
蛋挞皮做香蕉派怎么做-蛋挞皮做香蕉派的做法
  • 蛋挞皮做香蕉派怎么做-蛋挞皮做香蕉派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9)辅料香蕉(1.5个)鸡蛋(1个)黑芝麻(3g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋挞皮做香蕉派的做法步骤1、准备蛋挞皮解冻2、把香蕉捣成泥状,也不用特别在意里面有小颗粒3、解冻好的蛋挞皮里面放适量的香蕉泥,不过不要放太多要不会漏出来4、然后包好,就像包饺子5、放...
  • 26652
红豆派怎么做-红豆派的做法
  • 红豆派怎么做-红豆派的做法

  • “一直对红豆情有独钟,亲情也好,爱情也罢,王维的一首《相思》,道出了多少隐喻在心底的丝丝情意。而红豆无论蒸煮或是熬汤,都好!最爱那软软糯糯的口感,沙沙滑滑入口即化,偶尔还伴有颗粒感,不胜美妙!这次做的豆沙非常符合我的口感,一半沙,一半豆,没有放糖,只伴入蜂蜜,吃一口,甜到心底。为了...
  • 25157
蛋挞菠萝派怎么做-蛋挞菠萝派的做法
  • 蛋挞菠萝派怎么做-蛋挞菠萝派的做法

  • 食材明细主料蛋挞杯(6只)菠萝馅(6勺)辅料糖(20g)玉米淀粉(5g)椰浆(5ml)黄油(5g)飞饼皮(1片)原味(口味)未知(难度)蛋挞菠萝派的做法步骤1、菠萝切小粒。2、加入椰浆,糖翻炒至透明后加入玉米淀粉水调至粘稠关火备用。3、菠萝馅填入蛋挞。4、飞饼皮切成条状。5、摆放在塔杯上,刷上蛋液。6、预热...
  • 10211
脆皮香蕉红豆派怎么做-脆皮香蕉红豆派的做法
  • 脆皮香蕉红豆派怎么做-脆皮香蕉红豆派的做法

  • 食材明细主料香蕉(一根)豆沙馅(适量)辅料面粉(适量)小苏打(少许)鸡蛋(一个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮香蕉红豆派的做法步骤1、先准备好制作所需的材料。2、将面粉鸡蛋小苏打放在一起加水搅拌成糊状。3、香蕉沾上面粉糊放油锅炸。4、将炸好的香蕉上部挖一个小槽,把事先做...
  • 15392
蛋挞皮版香蕉派的做法 空气炸锅蛋挞皮版香蕉派 蛋挞皮版香蕉派怎么做
  • 蛋挞皮版香蕉派的做法 空气炸锅蛋挞皮版香蕉派 蛋挞皮版香蕉派怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料香蕉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋挞皮版香蕉派的做法步骤1、蛋挞皮。2、香蕉切碎。3、蛋挞皮中放入香蕉。4、对折封口。5、依次做好(可以放入冰箱冷冻随吃随烤)。6、空气炸锅160度预热后放入烤15分钟左右。7、烘烤。8、烘烤约15分钟...
  • 8040
红豆蛋挞的做法 下午甜点--红豆蛋挞 红豆蛋挞怎么做
  • 红豆蛋挞的做法 下午甜点--红豆蛋挞 红豆蛋挞怎么做

  • “好早前买的塔皮一直都没有做,一直偷懒着。昨天清理冰箱看到还有一包塔皮没有动过,正好有奶油没一口气做了22个儿子和LG都不客气吃了好多,妞儿就品尝了一个。我问她你为什么不吃,她似乎有些委屈的对我说,妈妈你们吃吧。我不能吃了,为什么了啊。妈妈我要控制自己,我听医生的话,我...
  • 14378
千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法
  • 千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法

  • “市场上有现成的千层酥皮,非常方便。”食材明细主料千层酥皮(2张)豆沙馅(50g)炼乳(5g)辅料牛奶(5g)植物油(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层酥皮红豆派的做法步骤1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。2、豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。3、取一张小酥皮,中间抹上...
  • 23354
蛋挞皮香蕉派怎么做-蛋挞皮香蕉派的做法
  • 蛋挞皮香蕉派怎么做-蛋挞皮香蕉派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)香蕉(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋黄(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋挞皮香蕉派的做法步骤1、香蕉切块加一勺白糖用餐具压成香蕉泥。2、每个蛋挞皮中放一勺香蕉泥不能放太多容易挤出来。3、取掉锡纸边缘用手捏一下摆入烤盘。4、刷一层蛋...
  • 22744
红豆蛋挞的做法 红豆蛋挞(9个蛋挞的量) 红豆蛋挞怎么做
  • 红豆蛋挞的做法 红豆蛋挞(9个蛋挞的量) 红豆蛋挞怎么做

  • “蛋挞做着还是很快的,十分钟前期工作就搞定了,剩下的就是按下启动,等着吃😄”食材明细主料奶油(110g)牛奶(25g)白砂糖(25g)鸡蛋(1个)蛋挞皮(9个)辅料红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮9个,奶油110,牛奶25,白砂糖20,鸡蛋1个。红豆若干(根据自己口味)。蛋...
  • 23262
香蕉蛋挞派怎么做-香蕉蛋挞派的做法
  • 香蕉蛋挞派怎么做-香蕉蛋挞派的做法

  • 食材明细主料香蕉(一个)蛋黄(2个)蛋挞皮(12个)辅料芝麻(适量)芝士碎(适量)炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉蛋挞派的做法步骤1、香蕉加炼乳碾成泥。2、蛋挞皮解冻软化去掉壳,放入香蕉泥。3、放入芝士碎。4、对半捏。成饺子样。5、刷上蛋黄。6、撒上芝麻,放入烤箱,上下火1...
  • 8651
酥皮豆沙派怎么做-酥皮豆沙派的做法
  • 酥皮豆沙派怎么做-酥皮豆沙派的做法

  • “🥝🍍”食材明细主料酥皮(4块)辅料豆沙馅(100g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥皮豆沙派的做法步骤1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面划口;2、放入预热烤箱150度30分钟(15分钟翻面烤)3、取出可食。...
  • 5575
红豆蛋挞怎么做-红豆蛋挞的做法
  • 红豆蛋挞怎么做-红豆蛋挞的做法

  • 食材明细主料手工黄油蛋挞皮(11个)蛋黄(2个)牛奶(90克)淡奶油(100克)炼乳(10克)低粉(10克)糖粉(25克)辅料自制蜜红豆(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆蛋挞的做法步骤1、原料大集合:蛋挞皮、糖粉、低粉、纯鲜生牛乳、淡奶油、鸡蛋黄,还有炼乳和蜜红豆忘了拍。2、因为牛奶是未经...
  • 32854
派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法
  • 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法

  • “派皮蛋挞,对于蛋挞初学者来说很简单上手的一款蛋挞,因为这款蛋挞皮制作时不需要一层一层的叠啊擀啊的,直接把蛋挞皮面团揉好,分成相应的大小放到模具中捏出形状就可以了,而且我觉得这种挞皮比千层酥的挞皮更好吃哦.”食材明细主料派皮-低粉(100G)派皮-黄油(50G)派皮-糖粉(15...
  • 32667
贪吃猴 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by
  • 贪吃猴 派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by

  • “对于蛋挞初学者来说,最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天,黄油只要从冰箱里拿出来,就一直化,一直化,一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下,都要软下去,一张被子可能要叠一天的说。这对于隔三岔五就想这口儿的“蛋挞控”们来说简直是恐怖啊~~~所以当务之急是,...
  • 15266
酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法
  • 酥炸挞皮红豆派怎么做-酥炸挞皮红豆派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料红豆馅(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸挞皮红豆派的做法步骤1、蛋挞皮室温软化。2、挞皮软化后挤入适量红豆馅。馅不可挤太多以免捏制时漏馅。3、挞皮向中间合拢捏紧边缘,并用叉子压实。4、炒锅放入油烧热后放入捏好的红豆...
  • 26622
蛋挞皮苹果派怎么做-蛋挞皮苹果派的做法
  • 蛋挞皮苹果派怎么做-蛋挞皮苹果派的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)辅料苹果(1个)鸡蛋黄(1个)黑芝麻(适量)黄油(8克)白糖(20克)调料水淀粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞皮苹果派的做法步骤1、苹果洗干净切丁。2、锅内加入黄油融化后加入苹果丁和白砂糖翻炒。3、苹果丁炒软后加入水淀粉勾芡,苹果馅就完成了。4、苹果...
  • 7617
蛋挞派怎么做-蛋挞派的做法
  • 蛋挞派怎么做-蛋挞派的做法

  • “烘焙路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……哈哈。自从学会了做蛋挞,就再也没买过外面的蛋挞了,自己做的吃着放心不说,还能根据自己的喜欢做出千变万化。就像今天,想吃蛋挞了,但是不想吃起酥的挞皮了,所以,想用派皮加了挞汁试试看。效果大大的好啊,派皮硬,脆,酥,挞馅软,香,甜。派皮遇到了...
  • 31534
专题