当前位置:味味甜 >

关于鸭肾炒葱段的做法步骤的餐饮百科

鸭肾炒葱段怎么做-鸭肾炒葱段的做法
  • 鸭肾炒葱段怎么做-鸭肾炒葱段的做法

  • 食材明细主料鸭肾(500g)辅料葱段(15g)蒜瓣(3瓣)调料油(适量)米酒(20毫升)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好,葱切段,蒜拍碎。2、热油放鸭肾炒。3、炒2分钟放米酒。4、放了米酒放葱段。5、葱段炒熟调味。6、翻匀。7、成品。...
  • 10661
酱香鸭肾炒豆角怎么做-酱香鸭肾炒豆角的做法
  • 酱香鸭肾炒豆角怎么做-酱香鸭肾炒豆角的做法

  • “又是一道下饭菜,富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟,炒制十五分钟,一个人或者两个人吃饭时,来一道,吃得心满意足。”食材明细主料鸭肾(2个)豆角(500g)红尖椒(1个)辅料蒜头(几瓣)调料生抽(1匙)盐(少许)黄豆酱(5匙)糖(1勺)鸡粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香鸭肾炒豆角的做法步...
  • 23049
鸭肾炒黄瓜怎么做-鸭肾炒黄瓜的做法
  • 鸭肾炒黄瓜怎么做-鸭肾炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肾(三个)黄瓜(两根)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)蒜(适量)麻油(适量)香油(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肾炒黄瓜的做法步骤1、鸭肾洗干净,锅里放水、放一片姜,开锅后,将鸭肾焯水。2、捞起来,过凉水3、切花,个人喜欢这样横竖刀切,按自己喜好来吧...
  • 24773
葱段炒猪肚丝儿怎么做-葱段炒猪肚丝儿的做法
  • 葱段炒猪肚丝儿怎么做-葱段炒猪肚丝儿的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料葱(四根)调料米酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)猪油(适量)小米椒(两个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱段炒猪肚丝儿的做法步骤1、食材准备好。2、猪肚清洗干净米酒焯水。3、葱小米椒切好。4、猪肚捞起清洗干净。5、切丝儿。6、热锅放猪油。7、放小...
  • 29037
葱段爆鸭胗怎么做-葱段爆鸭胗的做法
  • 葱段爆鸭胗怎么做-葱段爆鸭胗的做法

  • “鸭胗脆香,用葱段爆炒,味道鲜香。”食材明细主料鸭胗(200g)辅料泡椒(2勺)小米椒(2勺)葱段(50g)辣椒(2个)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)油(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段爆鸭胗的做法步骤1、油热以后,放入鸭胗。2、鸭胗略微变色以后,放入小米椒:泡椒、蒜片等佐料翻炒均匀。3、放入...
  • 23337
香菜炒鸭肾怎么做-香菜炒鸭肾的做法
  • 香菜炒鸭肾怎么做-香菜炒鸭肾的做法

  • 食材明细主料鸭肾(3副)辅料香菜(20g)调料小米辣(2个)铁线椒(1个)猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜炒鸭肾的做法步骤1、小米辣铁线椒切好。2、香菜切好。3、热油放辣椒炒。4、放鸭肾(鸭肾先焯水,再炒)。5、放香菜。6、放酱油蚝油翻炒均匀。7、成品。...
  • 24017
葱段炒沙茶鸡块的做法 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块 葱段炒沙茶鸡块怎么做
  • 葱段炒沙茶鸡块的做法 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块 葱段炒沙茶鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)葱(适量)配料沙茶酱(2匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)糖(1汤匙)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱段炒沙茶鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料:沙茶酱2匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙糖1汤匙2、鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。3、将所有...
  • 25835
香菇炒鸭肾的做法 香菇炒鸭胗 香菇炒鸭肾怎么做
  • 香菇炒鸭肾的做法 香菇炒鸭胗 香菇炒鸭肾怎么做

  • “之前买了四个鸭胗,炒了两个剩两个,今天突然想起还有香菇,就拿出来炒着吃啦,味道还不错呀!刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主料香菇(适量)鸭胗(适量)辅料姜(适量)芹菜(适量)配料白醋(适量)料酒(适量)生...
  • 21125
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
蒜苔炒鸭肾怎么做-蒜苔炒鸭肾的做法
  • 蒜苔炒鸭肾怎么做-蒜苔炒鸭肾的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)鸭肾(适量)辅料姜(适量)红椒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸭肾的做法步骤1、将鸭肾切成喜欢的花样加入胡椒粉,鸡粉,淀粉,盐,酱油抓均腌十分钟备用,趁这时间把蒜苔切成小段,红椒和姜切成丝。2、锅预热加...
  • 32071
段段子姜鸭怎么做-段段子姜鸭的做法
  • 段段子姜鸭怎么做-段段子姜鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(250g)辅料子姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)大蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)配料盐(适量)酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)段段子姜鸭的做法步骤1、用盐、酒、姜丝腌制鸭肉半小时2、将鸭肉大火炒香干水出油3、将所有配...
  • 12449
鸭杂炒葱段怎么做-鸭杂炒葱段的做法
  • 鸭杂炒葱段怎么做-鸭杂炒葱段的做法

  • 食材明细主料鸭肠(两条)鸭肝(2个)辅料葱段(20g)辣椒(两个)米酒(20毫升)水(500毫升)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭杂炒葱段的做法步骤1、葱段辣椒切好。2、鸭杂用粗盐洗干净。3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。4、切好。5、热油炒。6、放葱段辣椒。7、调...
  • 32615
姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做
  • 姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做

  • “鸭胗的韧感很适合用来爆炒,加点姜葱,虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主料鸭胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)植物油(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱...
  • 5630
酸菜爆炒鸭肾怎么做-酸菜爆炒鸭肾的做法
  • 酸菜爆炒鸭肾怎么做-酸菜爆炒鸭肾的做法

  • “一款我自已很喜欢的下饭菜...”食材明细主料鸭肾(2只)朝天椒(半只)辅料酸菜(中棵)(1棵(250G))油盐糖蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜爆炒鸭肾的做法步骤1、按平时习惯洗干净切好食材(鸭肾用粉装物洗一下后切花)2、开大火,锅下油和辣椒抄一下后,下入鸭肾爆炒至变色,下入...
  • 9766
葱段炒鹅肠怎么做-葱段炒鹅肠的做法
  • 葱段炒鹅肠怎么做-葱段炒鹅肠的做法

  • 食材明细主料鹅肠(400g)葱(100g)姜(10g)蒜(5g)红椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)辅料盐(3g)鸡粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净切10厘米的段。2、葱切3厘米的段、蒜苗斜刀切3厘米的段、姜切片、蒜拍碎切茸、红椒切椒...
  • 14966
具体步骤都在这里了-洋葱炒肉的方法还挺简单的
  • 具体步骤都在这里了-洋葱炒肉的方法还挺简单的

  • 洋葱是一种非常常见的蔬菜,在我国的福建,甘肃,山东,新疆和内蒙古地区都有种植和生产洋葱,洋葱当中的营养价值是非丰富的,在洋葱当中含有蛋白质,钙元素,胡萝卜素,纳元素,铁元素,维生素,膳食纤维等营养元素,这些都是人体所必须的,因此,平时适量的食用一些洋葱是非常不错的选择,洋葱有很多的...
  • 8277
葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法
  • 葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法

  • “葱段的香味,去除了鱼腥,又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱段(100g)姜丝(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)红薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱段烧鱼的做法步骤1、油热以后,放入用胡椒粉、盐、豆瓣酱码味后,再裹了红薯粉的鱼...
  • 7283
葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法
  • 葱段鱿鱼怎么做-葱段鱿鱼的做法

  • 食材明细主料葱段(15g)鱿鱼(500g)调料酱油(少量)蚝油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切花。2、葱切段。3、水开放鱿鱼,微卷捞起。4、清洗后备用。5、热油放鱿鱼。6、葱段。7、调味。8、成品。...
  • 20622
炒鸭肾怎么做-炒鸭肾的做法
  • 炒鸭肾怎么做-炒鸭肾的做法

  • “现代饮食不支持吃肉脏,但偶尔吃几次并无大碍。”食材明细主料鸭肾(400克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)干辣椒(2个)大蒜苗(100克)胡椒粉(2克)料酒(10亳升)红萝卜(20克)原味(口味)未知(难度)炒鸭肾的做法步骤1、把鸭肾去掉韧的那层,然后切十字花刀。2、把鸭肾加入少许料酒、盐、小苏打、少许...
  • 30429
步骤有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步骤有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
  • 25804
葱段腰花怎么做-葱段腰花的做法
  • 葱段腰花怎么做-葱段腰花的做法

  • “腰花脆嫩。”食材明细主料腰花(500g)辅料葱段(100g)姜丝(1勺)蒜片(1勺)酸椒丝(1勺)调料盐(适量)菜籽油(5勺)红薯粉(2勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱段腰花的做法步骤1、油热以后,放入用料酒,豆瓣酱和盐码味的腰花,在腰花上包裹上红薯粉,可以让腰花脆嫩。2、加入蒜...
  • 6383
葱段牛肉怎么做-葱段牛肉的做法
  • 葱段牛肉怎么做-葱段牛肉的做法

  • “鲜香浓郁,满口肉香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料大葱(2根)姜块(1块)大蒜(3个)调料豆瓣酱(2勺)香叶(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)干辣椒碎(2勺)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱段牛肉的做法步骤1、大葱切成段,香菜和葱叶捆成团。2、姜拍扁,蒜切成大块。3、牛肉切成块冷水...
  • 25861
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
具体步骤都在这里-洋葱炒蛋的制作方法蛮简单的
  • 具体步骤都在这里-洋葱炒蛋的制作方法蛮简单的

  • 其实有很多蔬菜都是可以和鸡蛋一起炒一下的,比如说常见的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋等,当然,洋葱炒鸡蛋也是非常受欢迎的一种,洋葱的口感相对来说是比较特殊的,和鸡蛋结合以后,可以制作出一道非常美味的佳肴,接下来小编会向大家介绍一下洋葱炒蛋的制作方法。洋葱炒蛋的制作方法1.我们在...
  • 17438
鸭肾炒笋干怎么做-鸭肾炒笋干的做法
  • 鸭肾炒笋干怎么做-鸭肾炒笋干的做法

  • 食材明细主料鸭肾(2个)笋干(3棵)辅料胡萝卜(半根)辣椒(1只)姜片(适量)蒜米(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肾炒笋干的做法步骤1、准备好材料。2、热油爆香姜蒜,加鸭肾一起爆炒。3、炒变色后,加酱油调味调色。4、炒匀酱油,加胡萝卜辣椒一起。5、一起炒匀。...
  • 10854
专题