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关于松滋鸡的餐饮百科

松滋鸡怎么做-松滋鸡的做法
  • 松滋鸡怎么做-松滋鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(700克)东瓜(700克)豆瓣辣酱(2汤匙)啤酒(350克)大蒜(4个)青椒(1个)花椒(10个)干辣椒(2个)八角(5个)生抽(3汤匙)姜片(3块)草果(1个)甘草(2支)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松滋鸡的做法步骤1、鸡洗净剁块。2、东瓜洗净切片。3、姜大蒜青椒切好。(由于我忘记买青椒,所以用红辣椒代...
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滋补的松茸煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补的松茸煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟松茸被奉为神菌,它含有丰富的真菌,对人体有很大的益处,而且有较高的药用价值,鸡汤在我国更是滋补身体的好材料,有嚼劲的真菌加上新鲜美味的鸡汁不得不感叹美食的魅力,食材益处多多种食材相融口感更好,更美味滋补...
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鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做
  • 鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做

  • 食材明细主料鸡大胸肉(500克)辅料蚝油(2匙)五香粉(1克)盐(1.5克)鲜酱油(3匙)绵白糖(40克)葱(1棵)桂皮香叶(1克)姜(2个)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉松的做法步骤1、把买来的鸡大胸脯肉上面的肥油还有一层薄的衣去掉,再把肉切成块放水里面浸泡------去除血水2、把水煮开去除浮沫,再放...
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滋味鸡肉卷的做法 轻松做早餐—滋味鸡肉卷 滋味鸡肉卷怎么做
  • 滋味鸡肉卷的做法 轻松做早餐—滋味鸡肉卷 滋味鸡肉卷怎么做

  • “虽然我是南方人,但我却特别喜欢面食,早餐的时候,无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤,我都喜欢来上一份饼,从最简单的葱香蛋饼,到营养丰富的什锦蛋饼,都会轮流着出现在我家的餐桌上。这次蛋卷烤盘的试用,又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候,有很多亲们都觉得摊蛋皮...
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滋味鸡怎么做-滋味鸡的做法
  • 滋味鸡怎么做-滋味鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)青指天椒(5个)红指天椒(适量)辅料大蒜(4个)蒸鱼豉油(2汤匙)黄豆酱(1汤匙)腐乳(1汤匙)糖(1茶匙)老抽(0.5汤匙)料酒(1汤匙)盐(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滋味鸡的做法步骤1、鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟2、蒜姜切片指天椒切片3、热锅凉油煎鸡肉至水汽挥...
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滋补的松茸炖鸡如何做简单又好吃
  • 滋补的松茸炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料松茸:50家鸡:1只辅料枸杞:适量葱白:适量盐:适量白胡椒粉:适量姜片:适量具体步骤1.鸡肉切块焯水。2.焯水后重新添加清水,葱白、姜片。3.将发好的松茸切片。4.将松茸片和枸杞放入锅中。5.煲汤期间不断地撇去浮沫...
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滋味鸡肉烤串的做法 【滋味鸡肉烤串】 滋味鸡肉烤串怎么做
  • 滋味鸡肉烤串的做法 【滋味鸡肉烤串】 滋味鸡肉烤串怎么做

  • “这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多,今天就推荐一款烤箱的吧,非常受孩子喜欢,做起来也很方便,一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明细主料鸡腿(3个)洋葱(半个)蒜瓣(5个)辅料辣椒粉(1大勺)孜然粉(1大勺)胡椒粉(1小勺)五香粉(1小勺)盐(1小勺)生抽(2大勺)糖(1勺)啤酒(2大勺)微辣(口味...
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乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做
  • 乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做

  • “买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料盐(6克)味精(少许)姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普...
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鸡肉肉松 自制鸡肉 肉松
  • 鸡肉肉松 自制鸡肉 肉松

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料葱姜(适量)芝麻(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制鸡肉肉松的做法步骤1、鸡胸肉洗净,撕去筋膜。2、准备好葱姜八角桂皮。3、将鸡胸肉切成条状。4、汤锅中注入水,加入鸡肉和葱...
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香肠肉松餐包的做法 【香肠肉松餐包】----香喷喷、软绵绵、美滋滋 香肠肉松餐包怎么做
日式咖喱肉松多拿滋的做法 无需烤箱的面包 - 日式咖喱肉松多拿滋 日式咖喱肉松多拿滋怎么做
味滋滋小松果怎么做-味滋滋小松果的做法
  • 味滋滋小松果怎么做-味滋滋小松果的做法

  • 食材明细主料味滋滋(小半包)辅料花生酱(适量)饼干(一根)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味滋滋小松果的做法步骤1、一小包味滋滋2、随便一种装饰饼干3、取半根装饰饼干,把花生酱涂抹成锥形,中间的花生酱可以用其他的食材替换,比如土豆泥,紫薯泥等等。4、由下到上一层层的粘味滋...
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鸡肉松的做法 鸡松 鸡肉松怎么做
  • 鸡肉松的做法 鸡松 鸡肉松怎么做

  • “第一次做,味道咸鲜,外表难看。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料盐(适量)老抽(适量)黄酒(适量)老姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉松的做法步骤1、把鸡肉切块。2、沸水中煮熟。3、切成丝。4、锅内炒,放盐,鸡精,老姜,酒,老抽,继续炒,炒干。5、完成。...
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松软咸香好滋味图解-麻酱花卷
  • 松软咸香好滋味图解-麻酱花卷

  • 对于花卷相信大家都不陌生,每天早上去包子店里买早餐的时候都能看到花卷的身影。麻酱花卷是花卷中经典口味之一,麻酱含有丰富的蛋白质和多种微量元素,有很高的营养价值。松软的花卷配上咸香的麻酱,然后再喝上一口热气腾腾的粥或豆浆,简直不要太美味。主料面粉:300克芝麻酱:适量...
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松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做
  • 松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做

  • “松茸菌的功效很多,松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸菌为真菌植物门真菌也是名贵食用菌之一,在世界上享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸菌的营养价值丰富,松茸菌有较高的药用价值,松茸具有强身体、益肠胃、...
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滋补的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃
  • 滋补的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料松茸菌:60鸡腿:500辅料油:适量粉丝:适量黑胡椒:适量盐:适量姜:适量味极鲜酱油:适量鸡粉:适量具体步骤1.松茸菌摘洗干净,用温水泡发。2.鸡腿泡去血水,去骨。3.把泡松茸菌的水,倒入砂锅,开火。4.另取一锅,倒少许油,放...
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泰式滋味鸡怎么做-泰式滋味鸡的做法
  • 泰式滋味鸡怎么做-泰式滋味鸡的做法

  • “甜辣酱的味道,芝麻的香味包裹着鸡块,一块一块停不下来。”食材明细主料鸡肉(半只)红尖椒(1个)腌料盐(1茶匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)调料蒜瓣(3瓣)姜片(3片)香葱(1根)泰式甜辣酱(2汤匙)老抽(1茶匙)生抽(1勺)白糖(1茶匙)白芝麻(1茶匙)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式滋味鸡的做法步骤1、鸡剁...
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滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法
  • 滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料大枣(6克)葱(适量)清水(适量)调料盐(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土鸡洗干净,改刀切大块,放入砂锅里,加入适量清水莫过食材,加入一块陈皮,适量姜片,葱,大火煮开,血沫打出来。小火慢炖40分钟。3、加入适量盐...
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松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,...
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松茸白果猪肚滋补汤怎么做-松茸白果猪肚滋补汤的做法
  • 松茸白果猪肚滋补汤怎么做-松茸白果猪肚滋补汤的做法

  • “北京的天气已经冷了,你多穿衣了吗,为你做碗滋补汤暖暖身子吧。”食材明细主料猪肚(一只)辅料鲜松茸(4个)银杏果(20个)冬笋(一只)莲藕(适量)枸杞(适量)葱(适量)莲仔(适量)东北黑木耳(适量)大枣(适量)姜(适量)八角(适量)白胡椒粒(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸白果猪肚滋补汤的...
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滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法
  • 滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法

  • “乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、...
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滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做
  • 滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • “秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡(1只)辅料虫草(少量)干贝(少量)红枣(少量)山药(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、老母鸡切块或整只焯水,我家砂...
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自制鸡肉松-鸡肉松
  • 自制鸡肉松-鸡肉松

  • “心得:鸡胸肉营养丰富,脂肪含量相对较少,制作鸡肉松,尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉,用面包机翻炒,可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用,只是用来和面,做了几次面包而已,今天突然想做肉松蛋糕卷,家里没有肉松,于是就试着自己做呗!以前只知道去超市买,没想到肉松也可以自己做,居然...
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滋味鸡翅怎么做-滋味鸡翅的做法
  • 滋味鸡翅怎么做-滋味鸡翅的做法

  • “前几天在偶尔发现一个做鸡翅的视频,教大妈们如何做鸡翅,其实呢,万变不离其宗,也就是那几种方法稍作改变,本人便默记下来,在过年的这段时间试试,挺能下饭的菜。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料姜(1块)葱白(1棵)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)玉米淀粉(1/2大匙)黄酱(1大匙)海鲜酱(1/2大...
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松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红枣洗净放入紫砂锅,启动炖汤模式4、松茸切片,在出锅前十...
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专题