![雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法]( "雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法")
- “最早吃这道菜，是在我们当地一家酒店里，那时，南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖，直到又过了两年，才发现，于是这个菜，经常出现在我家餐桌，不过，基本上都是我一人消灭，既可当饭，还有菜，一盘全齐。不过，今天这个雪菜，是没有经过腌制的净菜，炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜，需提前泡...
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![肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法]( "肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法")
- “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜（50克）肉面筋（5只）年糕（1根）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材：雪菜（已洗净切碎）、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
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![雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法]( "雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）辅料冬笋（适量）雪菜（适量）配料油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片，待用。2、雪菜冬笋都洗净，切丝。3、锅中放适量的油，炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒，炒散了。6、加点水，炒熟即可。...
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![雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法]( "雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法")
- 食材明细主料蘑菇（65克）雪菜（70克）年糕（2根）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒...
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![雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法]( "雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法")
- “先生是“宁波人”，喜欢吃年糕；昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”，拿删下来的叶，腌了个“雪里红”，今日拿来炒年糕当午餐，味道出奇的好！”食材明细主料雪里红（适量）鸡胸肉（170g）鸡腿菇（1个）年糕（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤1、取500g一包的鸡胸肉中的...
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![我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕]( "我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕")
- “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕（半斤）猪肉丝（1小碗）熟笋（1粒）雪菜（1碗）姜（3片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰米酒（1大匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）米酒（1大匙）糖（1小匙）盐（适量）白胡椒（少许）麻油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法]( "肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）雪菜（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜蒜（适量）小米辣（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油，下姜蒜小米...
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![雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法]( "雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）袋装雪菜（45克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4、接着，合入年糕和雪菜，加适量的清水。5、翻动一下煮...
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![雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法]( "雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（两根）雪菜（75克）里脊肉（50克）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、里脊肉、雪菜（已清洗）3、将年糕放在案板上切成片，待用。4、将里脊肉放在案板上切成片，待用。5、将已清洗好的雪菜放在案板上切...
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![泡菜炒年糕的做法 懒人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做]( "泡菜炒年糕的做法 懒人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做")
- “一个人在国外真的好可怜的，吃不习惯外国人的菜只好自己做了。。一个人不舍得花钱连平常用的韩国辣酱都没有买，就用超市买的泡菜简单弄的，很适合懒人一族啊什么的。。厨艺新手，多多指教啊”食材明细主料泡菜（6棵）年糕（适量）辅料盐（1/3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜炒年...
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![冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法]( "冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法")
- “我比较喜欢吃面食，年糕就是经常吃的，年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕（一条）辅料肉丝（适量）冬笋丝（适量）雪菜（适量）配料料酒（少许）老抽（少许）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许，里脊肉、冬笋切丝，里脊肉丝用少...
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![雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法]( "笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）笋丝雪菜（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装，取出一些放入碗中，待用。4、将年糕拆开包装，取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后，再将切好的年糕下入沸水...
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![雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法]( "雪菜蚕豆年糕汤怎么做-雪菜蚕豆年糕汤的做法")
- 食材明细主料蚕豆（500克）年糕（两根）雪菜（90克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆年糕汤的做法步骤1、材料：蚕豆2、年糕、雪菜（已清洗）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。6、烧锅倒油烧...
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![雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法]( "雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法")
- 食材明细主料土豆（125克）年糕（150克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜土豆煮年糕的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
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![肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法]( "肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法")
- “吃年糕，年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕（250g）雪菜（适量）肉馅（适量）朝天椒（适量）姜（适量）葱（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
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![荠菜炒年糕的做法 【上海】荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做]( "荠菜炒年糕的做法 【上海】荠菜炒年糕 荠菜炒年糕怎么做")
- “年糕的吃法比较多样，白菜年糕汤，蟹炒年糕，或者加点糯米圆子，糖桂花烧成甜点，这样加点荠菜，肉丝，笋片炒出的年糕也有不同的风味，鲜香软糯，冬笋爽脆，年糕Q弹，即可当主食，也可做佐餐小菜。”食材明细主料切片年糕（100克）荠菜（100克）冬笋（1只）精肉（50克）生姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖...
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![雪菜雷笋年糕汤怎么做-雪菜雷笋年糕汤的做法]( "雪菜雷笋年糕汤怎么做-雪菜雷笋年糕汤的做法")
- 食材明细主料雷笋（160克）雪菜（95克）年糕片（340克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜雷笋年糕汤的做法步骤1、食材：雷笋、雪菜（已清洗切碎）、年糕片2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、烧...
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![雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法]( "雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）笋尖（2根）雪菜（75克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜笋尖炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋...
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![鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法]( "鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法")
- 食材明细主料雪菜（90克）年糕（145克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，...
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![雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法]( "雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）年糕（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
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![雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法]( "雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法")
- “我的简单午餐。。。”食材明细主料蛏子（100克）年糕（185克）辅料雪菜（40克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜蛏子年糕汤的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入雪菜翻炒翻炒。4、接着，合入已清洗好的蛏子和...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法")
- “从没想过咸菜会吃出鲜味，这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试，打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 （50g）猪肉（60g）年糕（150g）辅料蒜（2个）姜（1片）一品鲜酱油（1小勺）料酒（1小勺）热水（350g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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![炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎么做]( "炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎么做")
- “年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。正如清末的一首诗中所云：“人心...
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![雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法]( "雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法")
- “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕，一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆（320克）雪菜（65克）年糕（170克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材：蚕豆、雪菜（已清洗切碎）、年糕（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
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味味甜
