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关于酱肉炒花菜的餐饮百科

酱肉炒花菜怎么做-酱肉炒花菜的做法
  • 酱肉炒花菜怎么做-酱肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(175克)酱肉(95克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱肉炒花菜的做法步骤1、食材:酱肉(已清洗切片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入酱肉翻炒翻炒。3、接着,合入花菜,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟软。5、然后,加适...
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普宁豆酱炒花菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒花菜 普宁豆酱炒花菜怎么做
  • 普宁豆酱炒花菜的做法 潮音潮人:普宁豆酱炒花菜 普宁豆酱炒花菜怎么做

  • “普宁豆酱是广东潮汕地区传统豆制品,是一种用优质黄豆泡蒸(煮)熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品。普宁豆酱虽然不是菜,但却是不少潮菜的佐料,在家习惯了炒菜加一点来调味,味道更加鲜美。这道潮式做法的佳肴,采用了潮汕调料“普宁豆酱”炒制而成,具有浓郁的豆酱香味,花菜爽脆不...
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蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣酱和酱油翻炒...
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菜花炒肉的做法 🌿菜花炒肉🌿 菜花炒肉怎么做
  • 菜花炒肉的做法 🌿菜花炒肉🌿 菜花炒肉怎么做

  • “功效作用菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效”食材明细主料菜花(1斤)...
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黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法
  • 黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)花菜(适量)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边,倒入花菜翻炒。4、放入适量黄豆酱。5、淋上少许生抽炒匀即...
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豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法
  • 豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法

  • “一道家常下饭菜,中餐味道不错!”食材明细主料花菜(适量)肉片(几片)大蒜(几块)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去皮切块,猪肉切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入大...
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肉末酱炒菜花怎么做-肉末酱炒菜花的做法
  • 肉末酱炒菜花怎么做-肉末酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末酱炒菜花的做法步骤1、肉末提前剁好。2、菜花掰小朵洗净控水。3、葱姜蒜和红辣椒洗净,切碎备用。4、黄豆酱备用。5、锅中...
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酱肉炒西兰花怎么做-酱肉炒西兰花的做法
  • 酱肉炒西兰花怎么做-酱肉炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(180克)酱肉(95克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉炒西兰花的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、酱肉(已切片)2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入酱肉翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、...
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虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法
  • 虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法

  • “虾酱的咸鲜香味较重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的,再无需放任何调味。”食材明细主料菜花(适量)虾酱(1勺)辅料蒜瓣(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤1、菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐,捞出用凉水冲洗一下,这样菜花口感脆也比较安全(因为菜...
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酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法
  • 酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法

  • “每年冬季都要做些酱五花肉,不管是蒸着吃还是和蔬菜配在一起炒食,都很别具风味。不同于新鲜五花肉,做小炒肉不用回锅,因为经过腌制和晾晒一点也不油腻,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下饭的一道冬季特色菜。”食材明细主料酱五花肉(150克)涪陵榨菜片(1袋)辅料洋葱(1个)青椒(1个)胡萝卜...
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酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法
  • 酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切薄片。2、锅中加热,放入五花肉,加入少量的底盐。3、将五花肉煸炒出油脂,炒出的油脂盛出一部分。4、加入适量的酱油。5、大火快速翻炒入味即可出锅。6...
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甜辣酱炒菜花怎么做-甜辣酱炒菜花的做法
  • 甜辣酱炒菜花怎么做-甜辣酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)甜辣酱(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净掰开小朵。2、甜辣酱。3、锅中热油加入菜花翻炒。4、加入适量甜辣酱。5、炒制菜花变软加入适量蚝油盐和五香粉生抽调味。6...
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黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法
  • 黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(700g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)清水(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱拌炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小块备用。2、黄豆酱和大蒜备用。3、热油锅,下大蒜末爆香。4、然后下花菜翻炒下,加入适量的清水加盖焖一会,5、调入黄豆酱...
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西红柿酱炒菜花怎么做-西红柿酱炒菜花的做法
  • 西红柿酱炒菜花怎么做-西红柿酱炒菜花的做法

  • “西红柿菜花经常做,但这次与以往有所不同。不同之处在于,这次用的是自己做的西红柿酱。买的西红柿多,一时吃不了会坏掉,将其切碎做成西红柿酱,放到冰箱里,可以存一段时间,随吃随取,非常的方便。自己加工的西红柿酱,没有任何添加剂,干净卫生,吃着放心。”食材明细主料菜花(300g)辅料油...
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韭菜花酱肉炒年糕怎么做-韭菜花酱肉炒年糕的做法
  • 韭菜花酱肉炒年糕怎么做-韭菜花酱肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料韭菜花(一小把)年糕(两根)酱肉(一小块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤1、材料:韭菜花2、年糕、酱肉3、将韭菜花清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、将酱肉放在案板上切成...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎么做

  • “菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效。”食材明细主料花菜(100g)五花肉...
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豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法
  • 豆瓣酱炒菜花怎么做-豆瓣酱炒菜花的做法

  • “这是一道操作非常简单的菜品,可使,却非常的好吃……”食材明细主料菜花(半个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。2、准备郫县豆瓣,葱花姜丝和蒜瓣。3、起锅...
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泰式辣酱炒花菜怎么做-泰式辣酱炒花菜的做法
  • 泰式辣酱炒花菜怎么做-泰式辣酱炒花菜的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式辣酱炒花菜的做法步骤1、食材准备。2、泰式甜辣酱今用这个来炒。3、国中热油加入葱花红椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜变软。5、加入适量蚝油生...
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羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做
  • 羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做

  • “天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜,你学会了么?!”食材明细主料羊肉卷(2包)辅料香菜(适量)老干妈豆豉香辣酱(1大勺)姜丝(适量)料...
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XO酱炒花菜怎么做-XO酱炒花菜的做法
  • XO酱炒花菜怎么做-XO酱炒花菜的做法

  • “快手小炒。”食材明细主料花菜(适量)辅料蒜(适量)虾干(适量)调料XO酱(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒花菜的做法步骤1、花菜焯水断生。2、蒜瓣和虾干爆香。3、加入花菜,糖和料酒翻炒。4、加两勺XO酱。5、加一点水,盖上盖子焖煮一分钟即可。6、开吃。...
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酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做
  • 酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做

  • 食材明细主料菜花(半个)猪肉(300g)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香菜花炒肉的做法步骤1、肉切片,菜花切小朵,姜切片,备用。2、锅底倒入适量油,放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒,快熟时加入菜花翻炒。3、加入少许盐,鸡精,翻炒均匀即...
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黑胡椒酱炒花菜怎么做-黑胡椒酱炒花菜的做法
  • 黑胡椒酱炒花菜怎么做-黑胡椒酱炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)青蒜(适量)辅料黑胡椒酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒酱炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小朵2、锅中放入适量水加入适量盐烧开3、放入花菜4、焯水后捞出沥干水分5、锅中放入适量油烧热后倒入花菜翻炒6、加入黑胡椒酱和适量水翻炒均...
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豆瓣酱五花肉炒花菜怎么做-豆瓣酱五花肉炒花菜的做法
  • 豆瓣酱五花肉炒花菜怎么做-豆瓣酱五花肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉洗干净切片2、花菜用手掰成小朵洗干净锅中水烧开放花菜焯水捞出备用3、锅中热油下花椒...
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青椒炒酱五花肉怎么做-青椒炒酱五花肉的做法
  • 青椒炒酱五花肉怎么做-青椒炒酱五花肉的做法

  • 食材明细主料酱五花肉(100g)辅料胡萝卜(半个)青椒(1个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒酱五花肉的做法步骤1、处理食材,清净切小块。2、起油锅,先下五花肉,炒出油后放入胡萝卜。3、胡萝卜炒制变软变色后加入适量料酒,翻炒均匀一会。4、再...
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香菇酱炒花菜怎么做-香菇酱炒花菜的做法
  • 香菇酱炒花菜怎么做-香菇酱炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(205克)香菇酱(1大勺)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇酱炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香菇酱。2、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的花菜,加入1大勺香菇酱。4、加适量的盐。5...
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