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关于扇贝炒辣椒的最正宗做法的餐饮百科

扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法
  • 扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、锅里热油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法
  • 辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(10g)一品鲜酱油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。3、锅中热油放葱姜蒜煸炒。4、放干辣椒...
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肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法
  • 肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)肉片(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。3、扇贝在开水中焯一下。4、热油爆香姜丝。5、放入肉...
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青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做-青椒蘑菇炒扇贝肉的做法
  • 青椒蘑菇炒扇贝肉怎么做-青椒蘑菇炒扇贝肉的做法

  • “扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了点盐就好!非常原汁原味的一道家常菜!”食材明细主料扇贝肉(10个)蘑菇(4个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)盐(1小勺)料酒(1小勺)黑胡椒碎(适量)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒蘑菇炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝取肉,加点料酒、盐、黑胡椒和生...
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辣炒蚬子扇贝柱怎么做-辣炒蚬子扇贝柱的做法
  • 辣炒蚬子扇贝柱怎么做-辣炒蚬子扇贝柱的做法

  • “快收菜。准备好食材三分钟出锅海鲜的鲜辣椒的辣太爽了也适合当下酒小菜哦。”食材明细主料扇贝柱(300g)蚬子肉(500g)辅料干辣椒(适个人口味)芝麻(1/3勺)孜然(1/3勺)蒜(两瓣)小葱(1段)香菜(1根)蚝油(1勺)海鲜酱油(1/2勺)盐(1/2勺)花椒(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子扇贝柱的做...
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青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法
  • 青红椒炒扇贝肉怎么做-青红椒炒扇贝肉的做法

  • “微微,咸鲜,下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)青红椒(适量)调料山茶油(适量)花椒(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来...
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麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法
  • 麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法

  • “25元钱买了2斤扇贝肉,个头还不小,买回来的扇贝肉分了三份,一份和韭菜鲜肉包饺子,一份蒸粉丝,一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷,鲜,香,麻,辣,最爱!”食材明细主料扇贝肉(300克)辅料辣椒粉(2茶匙)桂皮(1小段)香叶(3片)八角(2粒、)蒸鱼豉油(2茶匙、)蚝油(1茶匙)白糖...
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正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法
  • 辣炒扇贝肉怎么做-辣炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料洋葱(1个)调料红油(适量)盐(半勺)豆瓣酱(3勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝肉的做法步骤1、先把洋葱切成丝,备用。2、油烧热之后倒入扇贝肉。翻炒片刻后,放料酒。3、接着加入洋葱进行翻炒,再加盐。4、然后依次放红油、豆瓣酱。炒至洋...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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香辣扇贝怎么做-香辣扇贝的做法
  • 香辣扇贝怎么做-香辣扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)尖辣椒(适量)辅料蒜(少许)郫县豆瓣(少许)调料食用油(少许)食用盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣扇贝的做法步骤1、扇贝肉清理干净,焯水,尖椒改刀备用。2、锅中热油放入郫县豆瓣酱、蒜炒香。3、放入尖椒、扇贝肉翻炒。4、...
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双椒炒扇贝怎么做-双椒炒扇贝的做法
  • 双椒炒扇贝怎么做-双椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500克)辅料洋葱(半个)青椒(1个)红椒(1个)姜(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒜(适量)调料食用油(适量)黑胡椒粉(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒扇贝的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜蒜炒香。3、放入扇贝翻炒。4、倒入两勺料酒。5、放入...
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蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法
  • 蒜蓉辣椒炒扇贝怎么做-蒜蓉辣椒炒扇贝的做法

  • “香辣,蒜香浓郁,超级下饭。”食材明细主料蒜蓉(适量)青椒(适量)扇贝肉(一袋)红椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。为了扇贝肉的卖相,砂囊食用时摘去。3、青辣椒...
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椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法
  • 椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(12个)椒天椒(6个)蒜头(5颗)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油扇贝的做法步骤1、先把配料切好,指天椒,蒜头切碎2、然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐3、蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出4、扇贝蒸好后,就烧椒油...
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辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法
  • 辣炒扇贝丁怎么做-辣炒扇贝丁的做法

  • 食材明细主料扇贝丁(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扇贝丁的做法步骤1、锅中倒入油烧至约7成热。2、放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。3、加入胡萝卜,快速翻炒。...
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青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法
  • 青红椒炒扇贝怎么做-青红椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料杭椒(3根)红辣椒(1根)料酒(1勺)蚝油(1小勺)白糖(2g)生抽(2勺)姜片(6小片)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒扇贝的做法步骤1、扇贝去掉黑色的消化腺以及裙边里的腮,清洗干净并控去水分。杭椒三根切段,红色辣椒切段,生姜一小块切片,大蒜2瓣切片。2、炒...
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青椒胡萝卜炒扇贝怎么做-青椒胡萝卜炒扇贝的做法
  • 青椒胡萝卜炒扇贝怎么做-青椒胡萝卜炒扇贝的做法

  • 食材明细主料青椒(1只)胡萝卜(1根)辅料粉丝(50g)扇贝(200g)花生油(1勺)调料生抽(1匙)盐(少许)蒜末(少许)葱姜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜炒扇贝的做法步骤1、食材图,蔬菜洗干净切块,粉丝用水泡软。2、炒锅放油烧热,放入葱姜末煸香。3、放入青椒胡萝卜翻炒。4、放入扇...
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扇贝柱炒青椒怎么做-扇贝柱炒青椒的做法
  • 扇贝柱炒青椒怎么做-扇贝柱炒青椒的做法

  • 食材明细主料扇贝柱(适量)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)十三香(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝柱炒青椒的做法步骤1、扇贝柱提前焯水!2、焯好的扇贝柱,盛出备用!3、准备葱姜蒜4、油,爆香葱姜蒜。5、加入青椒翻炒!6、加入酱油,耗油,继...
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螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法
  • 螺丝椒炒扇贝肉怎么做-螺丝椒炒扇贝肉的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭。”食材明细主料扇贝肉(一袋)螺丝椒(一个)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒油(可选)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒扇贝肉的做法步骤1、冰鲜扇贝解冻。2、去除扇贝腮。3、冲洗一下,控水备用。4、螺丝椒切菱形片。5、...
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青椒爆炒扇贝肉怎么做-青椒爆炒扇贝肉的做法
  • 青椒爆炒扇贝肉怎么做-青椒爆炒扇贝肉的做法

  • “秋天正是海鲜最肥美的时候,无壳的纯扇贝肉,肉质鲜美,无论是做汤、蒸菜或爆炒,味道都非常不错,一个一个吃的也过瘾,同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好;同时扇贝肉的营养也极其丰富,而且是低脂质和优质蛋白质,常吃可以健脑明目,对于正在节食的人群来说,扇贝是含有大量蛋白质的低脂食物,用...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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红椒扇贝怎么做-红椒扇贝的做法
  • 红椒扇贝怎么做-红椒扇贝的做法

  • “🥕”食材明细主料扇贝(适量)辅料辣椒酱(适量)热开水(适量)调味盐(适量)料酒(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒扇贝的做法步骤1、首先我们把扇贝处理干净,然后把它们放在料酒当中稍微过一下水,去掉他的腥味,然后呢就把它放在一边待会儿备用2、然后在辣椒酱里面加入一些...
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彩椒炒扇贝怎么做-彩椒炒扇贝的做法
  • 彩椒炒扇贝怎么做-彩椒炒扇贝的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)扇贝肉(适量)辅料花生油(1勺)蚝油(1匙)白糖(少许)调料生抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒扇贝的做法步骤1、炒锅放油烧热。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇贝肉。4、放入蚝油,生抽,白糖,盐,再加入1勺热水。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做
  • 剁椒扇贝的做法 “海鲜”剁椒扇贝 剁椒扇贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(400克)辅料剁椒(10克)花生油(5克)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水,直接煮。4、微开口的时候,翻一下。5、全开口,再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、放上扇贝肉,看到黑色的部分了吗,吃的时候去掉,摆盘的时候...
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辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法
  • 辣椒炒扇贝肉怎么做-辣椒炒扇贝肉的做法

  • “美味小炒,快手上桌,非常鲜美。”食材明细主料辣椒(两个)扇贝肉(300克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)米酒(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒扇贝肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、扇贝肉处理好,辣椒切丝,切点姜丝,蒜末。3、锅中放水煮开,将扇贝肉烫一...
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