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关于蒸对虾(干)的餐饮百科

蒸对虾的做法 蒸对虾(干) 蒸对虾怎么做
  • 蒸对虾的做法 蒸对虾(干) 蒸对虾怎么做

  • “虾干,肉坚实,耐储藏,味更香。”食材明细主料对虾干(200克)辅料香油(5毫升)味极鲜(10毫升)胡椒粉(2克)葱(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸对虾的做法步骤1、把虾干整净,放入盘中。2、蒸锅水开后,放入虾蒸20分钟。3、时间到,取出虾,淋上味极鲜,洒上胡椒粉、白糖、葱花,淋上滚...
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对虾怎么选购-对虾是什么虾
  • 对虾怎么选购-对虾是什么虾

  • 虾有很多种类,在去市场买虾的时候,有的时候看着都不知道是什么虾,有的时候就很容被商家所欺骗,明明是便宜的虾,却卖出了高价格,那么,对虾是什么虾?对虾怎么选购?一、对虾是什么虾对虾,是一种节肢动物,有十足目,是那种软甲纲的对虾科,它还有别名叫做斑节虾,中国明对虾以及中国对虾,对虾...
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干蒸白灼虾怎么做-干蒸白灼虾的做法
  • 干蒸白灼虾怎么做-干蒸白灼虾的做法

  • “不用加水的白灼。”食材明细主料活虾(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)调料醋(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干蒸白灼虾的做法步骤1、准备活虾。2、虾洗干净,调蘸水:小碗中加入姜末、小米椒切碎、醋2勺、生抽2勺、白砂糖2勺。3、锅底平铺...
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干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做
  • 干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做

  • “总是希望我们的食材能更温暖你的生活。”食材明细主料大对虾(适量)辅料小葱(适量)大蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)豆豉(适量)配料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干烧大对虾的做法步骤1、做法(1):锅内热油(油量稍大些),四成热时放入对虾,中火将虾的两面...
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葱油金针菇蒸对虾怎么做-葱油金针菇蒸对虾的做法
  • 葱油金针菇蒸对虾怎么做-葱油金针菇蒸对虾的做法

  • “肉包的营养午餐~葱油金针菇蒸对虾”食材明细主料对虾(200克)金针菇(200克)辅料李锦记蒸鱼豉油(1勺)小葱(5棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油金针菇蒸对虾的做法步骤1、准备好新鲜食材2、金针菇洗净码在盘子上3、将新鲜的对虾放在金针菇上面4、放入锅中大火蒸15分钟5、蒸...
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冬瓜蒸虾干怎么做-冬瓜蒸虾干的做法
  • 冬瓜蒸虾干怎么做-冬瓜蒸虾干的做法

  • “每到夏天,我们潮汕的餐桌上,总有几种蔬果是用来防暑降温的,如如冬瓜、苦瓜、麻叶和蕹菜。各家有各家的做法,如冬瓜入菜,可煮汤可清蒸,就清蒸可搭配菜脯、虾干、干贝或冬菜……几块钱一道菜,几十元也是一道菜,丰俭由人。但夏天,真的要多用冬瓜来入菜,能清热解毒、利水化痰、除烦止...
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剁椒蒜蓉蒸对虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸对虾的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸对虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸对虾的做法

  • “难得买到品相不错的对虾,这次的对虾很新鲜,而且个头还算大,回家简单的把虾处理一下,用粉丝打底,再浇上剁椒蒜蓉汁上锅清蒸,无油无烟,非常简单和美味!”食材明细主料对虾(15只)蒜头(1个)粉丝(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)剁椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸对虾的做法步...
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清蒸对虾如何做简单又好吃
  • 清蒸对虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料对虾:200姜:7片辅料啤酒:5汤匙蒸鱼豉油:3汤匙味精:半汤匙鸡精:半汤匙油:少许具体步骤1.这道菜个人比较喜欢吃,而且吃过的朋友都蛮喜欢的,虾吃起来有弹性,味道清爽。2.虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐...
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柠檬蒸对虾如何做简单又好吃
  • 柠檬蒸对虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料柠檬:盐:克味精:克料酒:色拉油:淀粉(玉米):具体步骤1.将柠檬切成片,铺在盘中;2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;3.把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取...
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蒸虾干怎么做-蒸虾干的做法
  • 蒸虾干怎么做-蒸虾干的做法

  • 食材明细主料虾干(50克)辅料姜片(1克)生抽(2克)花生油(2克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸虾干的做法步骤1、虾干洗干净,撒些姜片2、蒸半小时3、蒸好了,把所有配料倒进去4、香香的虾干...
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大对虾酱蒸大黄鱼的做法 鲜上加鲜—大对虾酱蒸大黄鱼 大对虾酱蒸大黄鱼怎么做
对虾干炒笋片怎么做-对虾干炒笋片的做法
  • 对虾干炒笋片怎么做-对虾干炒笋片的做法

  • “亲爱的,我是不是很春天呀!美美的颜色令人心情愉悦!今来一款:对虾干炒笋片,棒棒的营养看得见!”食材明细主料青笋(适量)对虾干(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)对虾干炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净备用。2、对虾干和蒜备用。3、笋切片装...
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蒜蓉蒸对虾怎么做-蒜蓉蒸对虾的做法
  • 蒜蓉蒸对虾怎么做-蒜蓉蒸对虾的做法

  • 食材明细主料对虾(适量)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸对虾的做法步骤1、虾剪去虾枪洗净。2、蒜切蓉。3、锅中放入油下入蒜蓉爆香加入盐。4、放入蒜蓉和盐。5、蒸15分钟。6、成品。...
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对虾干炒包菜怎么做-对虾干炒包菜的做法
  • 对虾干炒包菜怎么做-对虾干炒包菜的做法

  • “非常时期,越平淡越简单的生活,才是最好的!今日继续宅,来一款对虾干炒包菜,鲜美无敌,快捷又方便哦!”食材明细主料包菜(适量)对虾干(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)对虾干炒包菜的做法步骤1、对虾干和蒜备用。2、一块包菜备用。3、包菜切丝...
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干海虾蒸多久
  • 干海虾蒸多久

  • 干海虾需要蒸6分钟左右。想要蒸出来鲜美的干海虾,并不是时间越长越好,而是在火候和时间上讲究一个恰到好处。大火只需要6分钟左右的时间,换成中火,则需要用两倍的时间。做蒸海虾时,不需要提前去掉虾头和虾尾,不然会使得鲜味的虾油流走。...
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娃娃菜焖对虾干怎么做-娃娃菜焖对虾干的做法
  • 娃娃菜焖对虾干怎么做-娃娃菜焖对虾干的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(二颗)辅料对虾干(八只)配料生油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜焖对虾干的做法步骤1、娃娃菜洗净待用。2、将菜切成小段。3、对虾干洗净待用4、鍋里放一小勺油将娃娃菜,对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5、娃娃烂熟,虾干味巳入,加点味精,不...
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干虾蒸多久能熟
  • 干虾蒸多久能熟

  • 6-15分钟。大火蒸干虾需6分钟,中火需15分钟。干虾不宜蒸太久,否则影响虾的口感。蒸之前可把虾干放入冷水里浸泡1小时,待虾稍微变软后再放入锅里蒸,既可缩短蒸煮时间,又避免干虾中部口感偏硬的情况。虾本身残留浓重的腥味,蒸时可加入少量蒜蓉,不仅去腥,还带出虾的鲜香味。...
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干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法
  • 干贝虾米蒸蛋怎么做-干贝虾米蒸蛋的做法

  • “这道菜算是自创的,家里人非常喜欢,每次做都是光盘。”食材明细主料鸡蛋(一个)干贝(一把)虾米(一把)辅料葱(一根)调料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝虾米蒸蛋的做法步骤1、准备食材。干贝清洗干净,用水泡发。2、把干贝和泡干贝的水倒入锅中,烧开后煮5分钟...
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时间对了才好吃-干鱼要蒸多久
  • 时间对了才好吃-干鱼要蒸多久

  • 大家都知道沿海地区的朋友都能够吃到新鲜可口的鱼,这让内陆地区的朋友羡慕嫉妒恨,但是现在有好吃美味的干鱼售卖,这种鱼蒸着吃也是很好吃的,而且能够存放的时间更长,大家可以买一下放到冰箱里,那么你知道干鱼要蒸多久吗?小编今天告诉你。一、干鱼要蒸多久是干咸鱼的话要蒸20分钟...
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干对虾粥怎么做-干对虾粥的做法
  • 干对虾粥怎么做-干对虾粥的做法

  • “在广式饮食中,粥占据着重要的地位。品种繁多也非常讲究。用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上形成一门专门学问。喜欢粥的同学不要错过哦!”食材明细主料大米(150g)干对虾(5-10只)干贝(5颗)辅料猪大骨(1截)陈皮(1片)姜片(2片)白果(5颗)姜丝(适量)葱花(适量)盐(2勺)白胡椒粉(适量)食用油(1勺)...
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清蒸对虾的做法 年菜之十-----清蒸对虾 清蒸对虾怎么做
  • 清蒸对虾的做法 年菜之十-----清蒸对虾 清蒸对虾怎么做

  • “过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!”食材明细主料对虾(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸对虾的做法步骤1、食材准备,袋装对虾,装...
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虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐(便当) 虾干蒸豆腐怎么做
  • 虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐(便当) 虾干蒸豆腐怎么做

  • “又开始给孩准备午餐便当了,早上的时间紧张,直接拿保温桶的不锈钢内胆来一锅蒸,即节省时间又营养。”食材明细主料豆腐(2包)虾干(10只)辅料蚝油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干蒸豆腐的做法步骤1、虾干浸泡10分钟。2、豆腐切块。3、放入保温...
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蒜蓉粉丝蒸对虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸对虾的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸对虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸对虾的做法

  • “#蒸菜#一把粉丝,几只对虾,再加点蒜蓉简单一蒸,味道还真不错呢,只是数量太少了哈!”食材明细主料对虾(6只)粉丝(1把)调料菜籽油(适量)香葱(少许)蒜头(4瓣)食盐(少许)料酒(少许)蒸蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸对虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、对虾煎去虾须...
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干锅吮指对虾怎么做-干锅吮指对虾的做法
  • 干锅吮指对虾怎么做-干锅吮指对虾的做法

  • “我家的饮食比较清淡,水煮清蒸比较多,有时候又想吃点香香的,又不喜欢油炸,怎么办,这款少油又香脆的干锅对虾可能适合您!”食材明细主料对虾(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅吮指对虾的做法步骤1、对虾挑去虾线。2、准备葱姜蒜。3、把葱白和姜...
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原味对虾干的做法 “自制零食”原味对虾干 原味对虾干怎么做
  • 原味对虾干的做法 “自制零食”原味对虾干 原味对虾干怎么做

  • 食材明细主料野生对虾(10只)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味对虾干的做法步骤1、对虾化冻。2、洗净。3、从第三节虾节挑出沙线。4、放蒸锅。5、中火蒸20分钟。6、烤盘铺上锡纸。7、放上虾。8、入烤箱。9、上管加空烤,180度,20分钟。10、翻面。11、180度,10分钟。12、烤...
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