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关于酱汁烤鱿鱼的餐饮百科

酱汁烤鱿鱼如何做简单又好吃
  • 酱汁烤鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鱿鱼、:2个辅料辣酱:适量辣椒粉:适量孜然粉:适量孜然粒:适量生抽:适量甜面酱:适量洋葱:适量蒸鱼鼓油:适量具体步骤1.鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水2.碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时3.洋葱...
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酱汁烤鱿鱼的做法 西屋特约之酱汁烤鱿鱼 酱汁烤鱿鱼怎么做
  • 酱汁烤鱿鱼的做法 西屋特约之酱汁烤鱿鱼 酱汁烤鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食...
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酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法
  • 酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法

  • “夏季,马路边一个个铁板烤鱿鱼的摊子。一张桌子,两个灶台,满地的烧烤签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。鱿鱼的色泽也渐由白转红,是为酱红色,鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑无力的鱿鱼,经过炭火这幺一烤,即开始渐...
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酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法
  • 酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料烤肉酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋葱(1/4)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)葱(1个)姜片(2个)蒜片(2个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鱿鱼的做法步骤1、准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用2、把鱿鱼表面一层膜撕了3、加点料酒生抽和少许盐腌...
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酱汁鱿鱼怎么做-酱汁鱿鱼的做法
  • 酱汁鱿鱼怎么做-酱汁鱿鱼的做法

  • “传统鱿鱼的做法就是爆炒。今天我这道菜是用酱汁闷的。口味也不错非常柔软”食材明细主料泡发鱿鱼(一块)生姜(一块)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)花椒(少许)辅料生抽(一匙)甜面酱(一匙)白砂糖(少许)蚝油(半匙)料酒(一匙)白醋(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁鱿鱼的做法步...
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蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做
  • 蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做

  • “我家最喜欢鱿鱼了,尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的,这一些深海鱼一离开大海就活不了了,也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没什么“区别了”。鱿鱼的营养很高。鱿鱼营养价值毫不逊...
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大喜大酱烤鱿鱼怎么做-大喜大酱烤鱿鱼的做法
  • 大喜大酱烤鱿鱼怎么做-大喜大酱烤鱿鱼的做法

  • “冰箱里有只鱿鱼一直没吃,今天突然想把它烤了,没其他的酱,用了大喜大的烤牛肉酱,老公说味道还不错,嘻嘻”食材明细主料鱿鱼(一条)辅料葱姜(适量)橄榄油(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大喜大酱烤鱿鱼的做法步骤...
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酱烤糯米鱿鱼怎么做-酱烤糯米鱿鱼的做法
  • 酱烤糯米鱿鱼怎么做-酱烤糯米鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)糯米(适量)辅料洋葱(1/4个)红酒(半杯)蒜蓉辣酱(适量)木鱼花(适量)韩式辣酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤糯米鱿鱼的做法步骤1、鲜鱿鱼处理干净,鲜鱿鱼的爪爪上有软质骨骼,要去除干净,将鱿鱼表皮膜撕下。如果懒可以忽略2、糯米提前一天泡好3、将鱿鱼...
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酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做
  • 酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼仔(300g)西兰花(50g)辅料泰国辣鸡汁(10g)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤1、清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2、烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3、烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上...
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酱汁菜椒鱿鱼怎么做-酱汁菜椒鱿鱼的做法
  • 酱汁菜椒鱿鱼怎么做-酱汁菜椒鱿鱼的做法

  • “在我心中的食谱里,牛肉猪肝鱿鱼都是比较难控制的食材。不是炒的过老就是炒的还生。三个月前去友家吃饭,看到大美妞就炒了一份色泽很棒的爆炒鱿鱼,等到开饭,我第一口尝了鱿鱼。嫩,鲜,弹。按我对大美妞的了解,美妞儿是炒不出这样子得家常菜,后来一问妞才说她是说米博烹饪机来炒这...
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烤鱿鱼筒 红烧鱿鱼筒 黑椒汁鱿鱼筒怎么做-黑椒汁鱿鱼筒的做法 30分钟二菜一汤之 黑椒汁鱿鱼筒
烤鱿鱼须的做法 烤鱿鱼须--烤箱版 烤鱿鱼须怎么做
  • 烤鱿鱼须的做法 烤鱿鱼须--烤箱版 烤鱿鱼须怎么做

  • “烤鱿鱼须,自从买了烤箱就一直在试作各类烤箱食物,试做,试吃,怎样美味怎样做,美味撑控在自已手中。”食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)植物油(适量)油辣椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼须的做法步骤1、备鱿鱼须2、...
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莳萝酱汁烤剑鱼怎么做-莳萝酱汁烤剑鱼的做法
  • 莳萝酱汁烤剑鱼怎么做-莳萝酱汁烤剑鱼的做法

  • 食材明细主料剑鱼肉(2块)莳萝(1把)辅料柠檬(半个)酸奶油(2勺)黑胡椒(适量)蛋黄酱(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莳萝酱汁烤剑鱼的做法步骤1、剑鱼肉用厨房纸沾干,挤上柠檬汁,撒上黑胡椒,盐,腌15分钟2、莳萝洗净,切碎,放入碗中3、加入酸奶油和蛋黄酱,搅匀4、烤箱预热190C,烤20分...
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豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法
  • 豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(400克)青椒(1-2个)豆豉(约15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净(去内脏牙齿和软骨),洗净,剖开在内面划上十字花刀,切成适当大小。2、青椒去籽切块,葱切段,蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎备用。4、炒...
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酱烤鱿鱼怎么做-酱烤鱿鱼的做法
  • 酱烤鱿鱼怎么做-酱烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)蒜(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)白糖(10g)料酒(10g)孜然粉(20g)奥尔良粉(30g)香油(5g)色拉油(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤鱿鱼的做法步骤1、先将鱿鱼去除内脏、外皮,洗净,切成1厘米宽的条。2、蒜切成末儿3、锅中烧开水,放入鱿鱼焯一下,之后捞出,过冷水,沥干备用。4...
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酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法
  • 酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法

  • “第一次做烤的鱿鱼,肉质弹牙,酱香浓郁,撒上点熟芝麻,味道更香些!”食材明细主料鱿鱼(1只)熟芝麻(适量)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(少许)蚝油(1勺)海鲜酱(1勺)番茄酱(1勺)糖(1勺)油(少许)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香烤鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、鱿鱼去皮,内脏。3、家加入葱,姜...
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酱烤鱿鱼筒怎么做-酱烤鱿鱼筒的做法
  • 酱烤鱿鱼筒怎么做-酱烤鱿鱼筒的做法

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)糯米(1小碗)干香菇(6个)腊肠(1小段)辅料孜然粉(1勺)辣椒酱(1/2勺)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鱿鱼筒的做法步骤1、糯米提前浸泡2小时,入蒸锅蒸熟拔散晾凉。2、锅中倒少许油,放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味,关火加入孜然粉混...
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浇汁鱿鱼怎么做-浇汁鱿鱼的做法
  • 浇汁鱿鱼怎么做-浇汁鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鱿鱼的做法步骤1、原材料:冰鲜鱿鱼一条。2、清理鱿鱼肚子里面杂物,并撕掉鱿鱼皮。3、煮锅烧水至沸腾,放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。4、烧锅烧热加入植物油,...
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烤鱿鱼的做法 “烤箱菜”烤鱿鱼 烤鱿鱼怎么做
  • 烤鱿鱼的做法 “烤箱菜”烤鱿鱼 烤鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(半个)甜面酱(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)食盐(小许)生抽(5克)辣椒油(2汤匙)将(5克)辅料烧烤料(小许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、去内脏后洗净3、姜和洋葱改刀4、放生抽5、放洋葱和姜,加食盐6、取甜面酱7、再取一勺豆瓣酱,如果吃辣,放...
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酱烤鱿鱼须怎么做-酱烤鱿鱼须的做法
  • 酱烤鱿鱼须怎么做-酱烤鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼须Q筋,孜然味浓郁,辣得过瘾😋”食材明细主料鱿鱼须(适量)青红椒(适量)洋葱(半个)蒜瓣(适量)辅料孜然粉(适量)孜然粒(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)韩式酱(适量)食用油(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须用开水烫一下。2、捞出控水。3、青红椒...
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酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做

  • “最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她...
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辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做
  • 辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(适量)麻辣椒(适量)圆葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适...
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孜然酱辣烤鱿鱼怎么做-孜然酱辣烤鱿鱼的做法
  • 孜然酱辣烤鱿鱼怎么做-孜然酱辣烤鱿鱼的做法

  • “夏天到啦,烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生,不如约上几位好友,在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。”食材明细主料鱿鱼(1条)土豆(半个)洋葱(半个)辅料烧烤酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)白熟芝麻(适量)小葱(1根)中辣(口味)烤(工艺)半小时...
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烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 烤鱿鱼怎么做
  • 烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味) 烤鱿鱼怎么做

  • “记得上初中的那会儿,非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道,弹牙的鱿鱼,让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步,经过卖铁板鱿鱼的小摊,我就走不动了,于是又吃了好多。唉,我承认我是吃货,那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼,于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。”食材明细主...
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酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做

  • “美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(适量)鱿鱼圈(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花段(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)青椒(适量)郫县红油豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,加料酒,...
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