- “最近做了几次和平时不一样的馒头,孩子都很喜欢,总是对我说:“妈妈,你再做些好看又好吃的吧”,我敷衍着说做不出来了,孩子却说:“想想就会有了”。于是又来了一款包子,这个包子的馅料是椰奶的,以前我从没做过,好香浓的味道,估计一般的孩子都会很喜欢。美食因爱而生有爱做为生活的鞭...
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- 食材明细主料脆波波(1勺)芋头(60g)紫薯(60g)辅料椰奶(330ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋泥紫薯椰奶热饮的做法步骤1、首先制作椰奶,称出椰粉200g。2、开水1000ml,加入椰子粉。3、倒入600ml纯净水。4、搅拌均匀。5、将芋头倒入出品杯中捣碎。6、然后再倒入紫薯挂杯装饰。7...
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- “面包不只是要做的漂亮还要更好吃,营养也要更全面才完美。这次我做的面包用了网络上的树叶造型,用紫薯和酸奶和面,还加了一点全麦粉,糖椰蓉当夹馅,出炉就忍不住吃了一个,营养全面超级好吃呢,喜欢的赶紧动手吧”食材明细主料高筋面粉(150g)玉米油(20g)全蛋液(20g)紫薯酸奶奶昔(115g)盐(2g...
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- “不用任何色素也能做出彩色的包子。用蔬菜汁揉面做出的彩球紫薯椰蓉包,营养丰富,色香味俱全。”食材明细主料普通面粉(400克(白色面团200克、黄色面团100克、绿色面团100克))糖(20克)酵母(3克)胡萝卜汁(适量)青菜汁(适量)温水(适量)辅料紫薯椰蓉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “今天动手做了这个心连心的爱心面包。用酸奶做的中种面包面团,加了椰蓉也紫薯的馅,味道不错,关键是爱心满满哦!用酸奶和面,加上中种的长时间低温发酵,面团很柔软而且很香。”食材明细主料高筋粉(500g)酸奶(320g)糖(15g)鸡蛋(1个)黄油(40g)酵母粉(5g)盐(2g)辅料紫薯泥(150g)椰蓉(30g)黄油(50g)糖(30g...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直...
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- 食材明细主料紫薯泥(60g)椰奶(330ml)芋圆(1勺)辅料珍珠(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯波波椰奶的做法的做法步骤1、加入紫薯60g。2、挂杯装饰。3、加入芋圆1勺,珍珠2勺。4、最后倒入椰奶即可。...
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- “用面粉做鱼,里面包入紫薯馅,这样的一条鱼献给大家,大家喜欢吗?祝所有的朋友们瓢盆满钵、年年有余!”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料炼乳(适量)酵母(适量)绵白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯包的做法步骤1、主料:紫薯面粉.2、将牛奶倒入杯中,放入微波...
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- “紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。为了让布丁...
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- “派是一种让人快乐的甜点。它最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。派有着各式不同的形状、大小和口味。今天我们做的这款紫薯派,只有派底,没有派皮,一大片紫色直接进入眼球。在带来香甜口感的同时,也带来了无以伦比的视觉享受。参考份量:6...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “有了ACA-MB500经典黄面包机,做面包变得好轻松!哈哈这不又出新品了,喜欢的亲可以试试哟!软妹子,超好吃!好久没有做过紫薯椰蓉面包了,突然好想吃;哈哈:对于爱好烘焙的我们来说,只要想吃那还不容易吗;家中材料都是现成的,拿出来开动就是了;天太热不想开烤箱,图省事交给热量小的面包机来...
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- 食材明细馅料紫薯(适量)牛奶(适量)炼乳(适量)蜂蜜(适量)面团面粉(500g)纯牛奶(240g)鸡蛋(1个)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香紫薯包的做法步骤1、500g面粉里放几勺紫薯粉,加240g纯牛奶。2、加5g酵母、1个鸡蛋、1勺糖。3、揉面。4、无干粉时加20g玉...
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- 食材明细主料西米(适量)紫薯(1块)椰子粉(适量)水(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯椰奶西米露的做法步骤1、锅中放适量的水烧开,西米用冷水冲洗一下2、放进锅中,大火煮沸后转中火,一边煮一边搅拌防止粘锅3、当西米边缘呈透明状,中间白点时,捞出浸泡在冷水中。洗锅,再加...
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- 食材明细主料紫薯(100g)辅料牛奶(250g)水(适量)调料白糖(1勺)椰蓉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯椰蓉奶糕的做法步骤1、紫薯切薄片。2、紫薯放水里煮熟。3、把熟紫薯放料理杯里,加牛奶,白糖用料理棒低速搅打成汁。4、淀粉用牛奶拌成稠糊。5、把紫薯汁放不沾锅里煮开。...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治...
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- “很喜欢吃面食,更是喜欢北方的面食,去过山东及河南,各都呆了差不多半个来月,天天吃包子馒头,但怎么吃都吃不腻,真的,感觉广州是找不到那种味道的。曾经还未熟悉厨房的我也糊弄过做些包子馒头的,但从来没成功过,做出来的包子馒头硬得可以砸疼人的。虽然这样,但我还是满腔热情地学习...
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- 食材明细主料紫薯泥(175克)面包粉(350克)白糖(20克)黄油(20克)椰蓉(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉紫薯面包的做法步骤1、紫薯去皮切块入锅蒸熟备用。2、然后将紫薯入榨汁机榨成糊,用175克紫薯糊,然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后...
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- 食材明细主料西米(适量)紫薯(一个)辅料椰奶(半罐)牛奶(半罐)配料冰糖(4颗)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶紫薯西米露的做法步骤1、西米煮前一定不要洗哦,要不会像变戏法似的全散掉的!2、锅里多放凉水,等水开后加入西米.3、要不断的搅动,以免西米粘到锅底上,大约小火...
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- 食材明细主料紫薯(适量)木薯粉(适量)椰奶(适量)辅料土豆淀粉(适量)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰奶紫薯芋圆的做法步骤1、准备材料。2、将紫薯去皮放入锅中,蒸至用筷子可以轻易插入的程度。3、将紫薯捣碎。4、很重要的一步,和做芋圆的面团。紫薯跟木薯粉跟土豆淀粉的...
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- “紫薯椰蓉都是我爱吃的,但很少把它们两个参和在一起吃。今天蒸的紫薯多,就搭配了椰蓉来做面包,才发现椰蓉和紫薯还是蛮搭配的,用它做馅,味道好极了。”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)水(120g)糖(10g)盐(2g)酵母粉(3g)葡萄籽油(30g)辅料椰蓉(50g)紫薯(200g)黄油(40g)白糖(30g)果味(口味)烤(工艺)数小...
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- “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- “料理的真谛就在于能够为在乎的人量身定做适合他所食用的美味,这款低糖高纤维的甜点是去年为外公制作的,对于牙口不好的老年人来说粗粮、美丽的造型和软糯的口感绝对是他们的最爱,希望远在天国的外公能够回味出我的那份心意”食材明细主料新鲜紫薯(400G)白砂糖(100G)鸡蛋(2个)牛...
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- “这两天赶作业头都晕了,本准备做个漂亮的带酥粒的面包,最后关头直接拿起来酥粒的料撒上去却忘了刷蛋液,结果一个也没粘上,烤好的面包抖抖小粒粒都掉了下来,除这个其他还是完美的,加点紫薯,粗粮细做!!颜色漂亮,口感香甜。”食材明细主料紫薯(80克)蛋液(45克)水(70克)糖(15克)酵母(3克)高筋粉(1...
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