- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:适量酱料:适量辅料时蔬:适量具体步骤1.选一个大小适合的盘子,先将酱料铺在盘底。2.把煮好的面条卷成小山状摆在酱料上。3.面条周围可以用些自己喜欢们蔬菜点辍。烹饪技巧酱料和时蔬都可以不拘一格,依...
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- “自己买牛肉,因为牛肉的品种肉质等原因,肉质发柴,做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。选用成片包装的半成品牛排制作,这种现成的牛排因为是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以制作起来超级方便,制作时间短,肉质嫩,吃起来还不会塞牙。简单几下美味就上桌了。事先买好...
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- “曲曲菜口感极为鲜嫩、清香、微苦,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。”食材明细主料曲曲菜(适量)辅料盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆红皮的:适量辅料熟鸡蛋:1胡萝卜:1青豆:适量火腿肠:1牛奶:适量黄油:适量黑胡椒:适量盐:适量具体步骤1.红皮的。好爱。沙甜口。2.一切两半下锅煮20分钟3.锅里煮着土豆,赶紧准备配料4.土豆煮好后去皮,配料中的...
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- “之前也做过巧克力三重奏,这次用了法芙娜果然味道够浓郁!”食材明细主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黄(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)辅料牛奶巧克力(70g)可可粉(少许)白巧克力(70g)黑巧克力(70g)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)巧克力三重奏慕斯的做法步骤1、40克砂糖和蛋黄放入盆里2、用打...
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- 酸菜鱼的快餐模式基本可以说是崛起于华北市场,它迎合市场的轻模式、小而美的大趋势,同时符合当下快节奏、低价位的大众消费习惯,渔人杰总部正是位于华北地区的河北邢台,这些也是渔人杰创始人看重快餐模式的原因。以渔人杰为例,他们首先是通过设置“快”经营模式,来保证爆品产品...
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- 进入快节奏时代,速食快餐逐渐演变成为人们的生活必需品。饭食不仅能给人们补充足够的能量,而且深受广大消费者的喜爱。快餐形式多样,价格也实惠,也正因这些优势才能更好地吸引住广大消费者的胃口。随着消费市场的不断发展,快餐行业的市场发展势头很大,你是否被快餐的优势吸引住...
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- 我中午去吃的时候没有变脸的表演,晚上去吃倒是每次都有,可能是晚上才有。现场弹古筝的小姐姐温柔又漂亮。吃个火锅都能吃出很不一样的味道来。吃的蜀味,享的是蜀韵。这家“蜀韵蜀味火锅”可以说在嘉峪关非常具有巴蜀代表性了。虽然火锅店整得很高大上,但实际的人均消费并不算...
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- “曲曲菜,为菊科苦苣菜属植物苣荬菜的嫩茎叶。口感极为鲜嫩、清香、微苦,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。”食材明细主料曲曲菜(适量)面粉(一勺半)辅料花生油(适量...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味的百变表情曲奇是在制作曲奇饼干的时候摆出一些表情制作成的一款饼干,非常的有创意的美食,简单有趣,营养又美味,制作好之后吃起来口感顺滑,味道鲜美,大家在家中自己制作的时候也可以根据自身的口味加入一些...
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- “馄饨大家都吃过吧,新疆维族同胞可不这样叫法,人家叫曲曲,羊肉做馅,汤也是羊肉汤。在新疆,你可以随处品尝到这种美味。曲曲皮薄馅嫩,汤清味美,滑润可口,风味别具特色,是解酒的好帮手。曲曲是维吾尔族群众喜食的传统风味小吃,它类似汉族群众的馄饨,但包法与馄饨的包法不一样。你要是...
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- “春季,走出家门,田地里已经有了野菜的影子,小小的曲曲芽,在阳光的照耀下,越发的翠绿。”食材明细主料曲曲芽(170g)辅料食用油(3g)面粉(15g)玉米粉(15g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸曲曲芽的做法步骤1、原料:曲曲芽。2、曲曲芽洗净后,装入盆中,加入食用油,拌匀。3、面粉和玉米面准...
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- 酸菜鱼的快餐模式基本可以说是崛起于华北市场,它迎合市场的轻模式、小而美的大趋势,同时符合当下快节奏、低价位的大众消费习惯,渔人杰总部正是位于华北地区的河北邢台,这些也是渔人杰创始人看重快餐模式的原因。以渔人杰为例,他们首先是通过设置“快”经营模式,来保证爆品产品...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟曲奇饼干相信是很多人都很喜欢的,因为曲奇饼干确实很好吃;其实我们自己在家也是可以做曲奇饼干的,而且可以做成自己想要的可以表情,这种做出来的曲奇饼干既好看又好吃,而且拿来送人也是很有心意的;还等什么,赶紧...
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- 食材明细巧克力蛋糕底鸡蛋(2个)玉米油(23g)低粉(50g)可可粉(10g)泡打粉(4g)牛奶(37ml)细砂糖(50g)黑巧克力慕斯黑巧克力(160g)牛奶(125g)细砂糖(15g)吉利丁片(5g)淡奶油(260g)白巧克力慕斯白巧克力(400g)牛奶(400g)吉利丁片(15g)淡奶油(260g)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力二重奏的做法步骤1、...
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- “曲曲是深受维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。(曲曲其实就是汉族人说的馄饨)不过这曲曲是用羊肉做的,它皮薄馅嫩,汤清味美,滑润可口,别具风味。这曲曲跟汉族所做的馄饨差不多一样大小,但在做法和用料上却有它的独特之处。做法先用面粉和鸡蛋和面,擀成薄片,切成四平方厘米的方片。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料海苔草本调味海盐:适量砂糖:适量芥末汁:适量沙茶酱:适量麻油:适量无花果醋:适量具体步骤1.三重奏之——好事成双,豆腐切碎,不添加任何调味料,仅用几滴橄榄油增香,马兰头切碎,加入海苔草本调味海盐,砂糖拌匀。用圆...
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- “之前新败回来一套饼干模,趁着前几天做饼干就顺便开光了,嘿嘿~不过只用了其中的一个造型,其他的形状还没有用上。。。其实做的多了后发现,方子其实并没有很多,同样的一个方子,换个造型就又是一款新饼干了~~材料:低筋面粉335g,黄油220g,鸡蛋45g,糖粉110g,香草精适量,可可粉15g”食材...
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- “樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天...
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- 食材明细主料西红柿(2个)辅料饺子(8个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子的圣诞前奏的做法步骤1、西红柿切成小块,加快熬酱的时间,放少许番茄酱调色,不要放多,抢了西红柿的本味2、苦瓜,去除瓤,放入喜欢的馅料,我放的是虾泥3、先把苦瓜焯水,然后煎的时候上面点些蛋液4、因为是跟番...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80鱼胶片:0.5片抹茶粉:2辅料具体步骤1.蛋糕底自选吧,我这次用的小岛海绵,但是觉得海绵做慕斯的夹心还是有点干,尽管已经刷了大量糖水。我个人更喜欢更细腻湿润的戚风做夹层。1.最下层-...
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- “之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉(65g)白砂糖(20g(制作焦糖用))可可粉(15g)...
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- “芝麻酱酱香浓郁,爽口小菜。”食材明细主料曲曲菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱曲曲菜的做法步骤1、买了一些曲曲菜。2、择洗净。3、控水。4、放入盘子里。5、适量盐,生抽,米醋,香油,芝麻酱,调个料汁。6、浇上面即可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:10可可粉:10鸡蛋:68砂糖:25淡奶油:8辅料具体步骤1.蛋白分2次加糖打至湿性,加入蛋黄低速搅拌均匀;加入预先过筛二次的粉类拌均;淋入淡奶油搅拌均匀,倒入预先抹黄油撒高粉冷藏的模具中,轻震去除气泡;烤箱175度,中...
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- 食材明细白巧克力奶油吉利丁片(1.5g)白巧克力(150g)全脂牛奶(118g)淡奶油(118g)细砂糖(25g)蛋黄(53g)蓝莓果冻吉利丁片(5g)蓝莓果茸(196g)细砂糖(42g)水(24g)杂莓奶油吉利丁片(3g)草莓果茸(90g)覆盆子果茸(90g)蓝莓果茸(20g)全蛋(70g)蛋黄(55g)细砂糖(55g)无盐黄油(70g)草莓甘纳许奶油淡奶油1(38g)转化糖浆(10g)葡...
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