- “在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字,日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖,饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们每年按部就班地过着我们的传统节日的时候,您会知道吗,在...
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- 之前在朋友圈看到朋友发的夹心的山药照片,说做不来,一半我们吃到的就是白色山药浇蓝莓,那我就第一个来试着做一下,粗糙点也还算成功吧,感觉一年四季都可以吃,是一款非常清爽的小甜点,冰冰凉凉,甜丝丝的,还透着桂花的香气。主料山药:一根桂花:少量辅料蓝莓酱:两勺蜂蜜:少量详细步骤:第一...
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- “山药新吃法,中医认为山药味甘,性平,入肺,脾,肾经,益脑养颜,抗衰老,增强免疫功能,调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特,用山药泥包豆沙泥,原汁原味,绵软香甜,营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥(500g)辅料红豆沙(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药泥小点心的做法步骤1、将...
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- “营养汤品,简单,老少皆宜。”食材明细主料护心肉(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)护心肉煲山药的做法步骤1、护心肉,焯水。2、切大块。3、山药削皮,切厚片,焯水。4、胡萝卜削皮切厚片,姜一块拍一下。5、把护心肉,胡萝卜,姜片放入康宁锅...
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- “爱情是一颗大树,它需要爱之水的浇灌,而浪漫就是肥料,它不是必须,但是却能保鲜和给爱情升温。很多时候,生活都是需要浪漫,可是很多人都是说自己很忙或者感觉浪漫都是贵重的东西,其实不然,其实浪漫主要是源于一片心,一份心底的那份在乎,一份意外的惊喜,哪怕是非常的简单,用最低的成本...
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- “山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还...
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- 食材明细主料牛心菜(半颗)山药(一段)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜。2、山药。3、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。7、接...
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- 食材明细主料草莓(适量)辅料山药(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药夹心草莓的做法步骤1、准备草莓和山药。2、山药上锅蒸熟。3、草莓用盐水泡十分钟洗净。4、草莓切丁。5、山药用勺子压成泥。6、取适量山药泥压扁放入草莓丁包起来。7、全部包好。8、成品图。9、成...
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- “健脾利湿的食材不少,作为食疗的方法,不需要一次性都放进来,可以每次换着品种放一起,原则上就是要煮出来的粥既健脾又好喝。”食材明细主料小米(半杯)赤小豆(半杯(赤小豆+芡实共半杯))山药(1根)芡实(适量)辅料清水(食材的6倍)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药小豆小米粥的做法步骤1...
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- “漂亮又好吃,沙糖桔给山药增加了口感,山药给沙糖桔增加了美感,完美😍”食材明细主料铁棍山药(2根)沙糖桔(适量)辅料糖粉(适量)冰糖芡汁(一小勺)甜香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药夹心桔的做法步骤1、铁棍山药两根,去皮切段。2、上屉蒸二十分钟。3、蒸好的山药。4、取大小均匀...
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- “山药:性味甘、平。补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。《本草纲目》中有提到,山药有能够封闭皮毛之功效。利用这一特性阻止雾霾污染物从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。怎样才能让没什么滋味的山药变身美食呢?品尝一口...
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- “中式点心选料精细,花样繁多、讲究馅心、注重口味、成形技法多样,造型美观。今天做一款简单易学的小点心,少油少糖、崇尚健康。”食材明细主料中筋面粉(100g)低筋面粉(100g)白糖(35g)食用油(40g)辅料奶粉(20g)水(适量)调料豆沙(210g)绿茶粉(适量)酵母(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
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- “这道汤品,一点也闻不到兔肉的膻味,汤很鲜甜,兔肉也不软烂,全家都爱吃!虫草花和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族和学生族用来滋补身体。配合兔肉,兔肉中含有大量的蛋白质,而且还具有低脂肪和少胆固醇和营养价值高的特点,易吸收,适合很多人群来进行食...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料蓝莓酱(适量)桂花酱(适量)配料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药甜点的做法步骤1、将山药去皮切段放锅里水煮熟。2、将适量冰糖放在烧开的水里溶化。3、将煮熟的山药放冰糖水里泡一小时,也可冰箱冷藏。4、蓝莓酱用一点冰糖水调一下。5、...
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- 食材明细主料山药(两根)辅料鸡蛋(两个)调料酵母(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药小饼的做法步骤1、山药去皮切片,上锅蒸二十分钟。2、按压成泥,加三克酵母,两个鸡蛋,适量的面粉,揉成面团醒发三十分钟。3、揉面排气,擀成一厘米厚的面片,用杯口按压成型在醒发二十分钟。体...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料长山药(去皮后):20G水磨米粉:40G辅料砂糖:20G豆沙馅:100G左右巧克力笔:1支红色素:少许具体步骤1.1长山药洗净去皮.2磨成细腻的浆。3将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到三次筛入米粉.4用软铲从四周向中心翻动山药浆与米粉,...
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- 食材明细主料熟玉米粒(适量)山药(适量)辅料葡萄干(适量)胡萝卜丁(适量)熟黄生米(适量)葱姜末(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠山药片的做法步骤1、山药切片洗净表面淀粉。2、锅里加少许橄蓝油加花椒爆香,倒入葱姜末炒出香味倒入胡萝卜丁、山药片翻炒均...
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- “这道玉兔船点,是苏州船点动物系列里比较简单的一种。可以说是船点的入门篇。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(200克)豆沙馅(80克)辅料胡萝卜泥(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)船点玉兔的做法步骤1、糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。2、下成一个个剂子。3、包入...
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- ““夕餐落英”------白兔捣药成,问言与谁餐?今天天气好在盆景园取得景,名字出自李白《古朗月行》。月上有桂,故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘,做法是苏州船点。”食材明细主料澄米粉(200g)糯米粉(100g)白砂糖(25g)辅料糖桂花(按喜好)生粉(按喜好)芝麻(少...
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- “大家都知道山药是个好东西,以前也做过山药糕,用的是枣泥馅,这次打算来个新的尝试,手头正好有红糖玫瑰馅,内馅就用它了。不同于传统的山药糕,用了点红心火龙果汁调了色,个人觉得挺漂亮,味道也不错,前味有玫瑰的清香,后味有红糖的温润,是一款有颜值的养生小点哦。”食材明细主料铁棍...
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- “山药、紫薯、红薯三种杂粮做的小点心,可以当作主食,也可以作为下午茶。”食材明细主料紫薯(100g)山药(200g)红薯(100g)辅料蜂蜜(3勺)橄榄油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药薯心球的做法步骤1、把三种食材放入蒸锅蒸熟。2、山药里放入两勺蜂蜜,然后用勺子压成泥。红薯里放...
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- 食材明细主料山药(适量)饭豆(适量)辅料胡萝卜(适量)二月豆(适量)玉米粒(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)心形山药彩糕的做法步骤1、将豆子浸泡3--4个小时2、豆子浸泡后放入煮锅中煮熟,煮豆子的同时将洗净的山药蒸熟3、煮好的豆子和蒸好的山药,山药蒸好的状态是用筷...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔腿:3个山药:200辅料盐:少许味精:少许料酒:适量姜:适量具体步骤1.兔腿洗净,切块;2.山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;3.兔肉块放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮4.加入葱段、姜片、精盐、绍...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编突然心血来潮想吃点心,想到什么就做什么一直是小编的性格,所以就屁颠屁颠地去做点心了,做什么点心好呢?做一点不但好吃还有药效作用的点心好了。桂花山药好了,山药可是有很有药效作用的一道材料,做点心...
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- “山药健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,其功效已被世人认可,多食山药,可强身健体,延缓衰老。”食材明细主料山药(300克)辅料水发木耳(50克)青笋(20克)青椒(20克)调料盐(少许)鸡精(少许)葱油(少许)蒜末(少许)葱白(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药小炒的做法步骤1、山药去皮切菱形块。2、炒...
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