- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪腱子肉红枣汤,是我最拿手的汤之一,口感味道极佳。虽然工序复杂了一点,但是做出来的味道绝对不会让你失望。其实学起来也不会很麻烦,因为我都会分解步骤的,喜爱美味的吃货和注意养生的你们快来跟我一起学习这...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟秋天到了,冬天还会远吗?天气转凉了,不仅要加被子,加衣服,还要注重保养身体哦。这道猪腱子肉红枣汤呢,可是滋养身体的上好补品,味道浓郁,混合了红枣的甜蜜香气和红枣枸杞的滋补功效,学会这道菜可以做给家里的老人或...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪腱子肉红枣汤是以猪腱子肉和红枣为主要食材的一道营养价值极高的汤。非常适合身体虚弱的人和正在长身体的年轻人食用的一道营养价值价高的汤。汤是每个家庭餐桌上必不可少的一个重要组成部分。那赶快学...
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- 食材明细主料猪腱子(适量)辅料萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红果(适量)配料盐(适量)白酒(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)草果(适量)肉蔻(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤1、清晰猪腱子2、洗过之后泡五分钟。冷水3、凉水下锅...
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- 食材明细主料瘦肉(300克)莲子(适量)红枣(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲子红枣肉饼汤的做法步骤1、准备好食材,瘦肉剁成末,莲子提前泡发,红枣清洗干净。2、肉末中加入淀粉和鸡蛋。3、顺一个方向搅拌均匀,期间少量多次的加少许水,搅...
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- “水果汤是广东很出名的一种,清甜滋润且色香味俱全。最近火龙果正当季,它营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,还有丰富的维生素和水溶性纤维。市场上的火龙果有红肉白肉两种,相对来说红肉的营养价值稍高,所含的色素有更强的抗氧化作用,但用来煲汤影响不...
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- 食材明细主料节瓜(适量)猪腱肉(适量)瑶柱(适量)辅料薏米(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏米放入砂锅。5、放入节瓜。6、放入腱肉,加入适量清水。7、放入瑶柱。8、大火煮沸后转小...
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- “苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效,苹果配雪耳则润肤功效更佳;玉米味甘性平有调中开胃,驻颜美肤的功效,但吃得多玉米容易惹湿,配上健脾涩肠的莲子。四者相配,能有效对抗干燥,锁住皮肤水分,对于冬天皮肤干燥者有很好的调理功效。”食材明细主料猪腱子肉(250克)玉米(1根)苹果(1个)雪银...
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- “鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链...
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- “天冷我家最爱吃牛肉,其脂肪含量少,蛋白质优良,切块切片怎么吃都解馋过瘾。比起猪肉来,它虽然贵点儿,但是实打实的全是瘦肉,还不用担心身上长“肥膘儿”。如果想吃有嚼劲的,可以买牛花腱,瘦肉和筋混合,不但漂亮,瘦肉香嫩不塞牙。真不是吹的,这20多年的老汤,都是每次卤肉酱肉续下来的...
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- “好不容易感到夏天来到了,广州的五一却透着秋天般的凉爽,天气预报还说假期里会有大的降水。行,完美的出游计划宣布放弃!扯远了,今天这个汤是我家出镜率较高的汤啦,所有的甜味都是猪肉和无花果这些天然食材的味道。里面的花芸豆煲过汤后特别好吃,入口即化,还加了些怀山药一起清炖...
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- “汤”食材明细主料猪尾巴(1支)莲子(2两)辅料红枣(7个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪尾巴莲子红枣汤的做法步骤1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤...
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- 食材明细主料腱子肉(适量)玉竹(适量)木瓜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉玉竹木瓜汤的做法步骤1、腱子肉飞水。2、青些的木瓜。3、野生玉竹。4、放入锅中。5、放入健子肉煮40分钟。6、木瓜去皮去籽切块。7、放入木瓜煮20分钟。8、调味即可。...
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- “这款清香可口的清补凉猪腱老火汤,是民间食疗方剂,不寒不燥,四平八稳,温和清凉,很适合一家老少喝的太平汤;有祛湿,开胃,除疲劳和健肺的功效,适合夏季和秋季饮用。”食材明细主料猪腱肉(500克)薏米(18克)红莲子(12克)百合(12克)玉竹(12克)芡实(12克)辅料姜(3片)清水(2500ml)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工...
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- 食材明细主料猪腱子肉(适量)辅料炖肉老汤(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料,猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好的猪腱子肉切成两半。4、电压力锅里放入炖肉老汤,热水。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:500猪腱肉:300辅料蜜枣:2个胡萝卜:1小段具体步骤1.西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时。(现在的西洋菜比以前的干净多了,没有浮漂,没有蚂蟥啦)2.蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚...
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- “妈妈住院了,忙着照顾,没时间好好做饭,打算卤垫腱子肉,随时可以切一盘,配点小冷菜,就可以做一餐。去市场晚了点,就只有两块腱子肉了,只好煮一些鸡蛋,一块卤上了。”食材明细主料腱子肉(2块)鸡蛋(十几个)卤肉料(小许)食盐(3克)老抽(40克)生抽(10克)葱(适量)冰糖(15克)清水(若干)姜(适量)辅料干辣椒(1个)...
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- “买了几十斤山药备着,真心不合算。买的多是便宜了一点,放久了就会坏掉一些,算起来,比现买还要贵不少。”食材明细主料腱子肉(1个)山药(400克)纯净水(800克)辅料葱(小许)食用油(小许)姜(小许)调料生抽(3克)食盐(2克)花椒(小许)鸡精(2克)葱叶(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉山...
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- “昨天平菇炖的腱子肉,把肉切片片来炖冬瓜汤。”食材明细主料腱子肉(约80g)冬瓜(400g)辅料平菇肉汤(适量)调料食盐(1g)香菜和蒜苗叶(小许)醋(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腱子肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、切片。3、放锅里。4、腱子肉平菇汤。5、把肉切片。6、放...
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- 猪腱子肉想必大家都应该吃过吧,它的营养价值还是很大的。但是猪腱子肉如何炖好吃呢,现在我们就来介绍一下关于猪腱子肉的各种做法,想必还是会很好吃的。大家都可以了解一下,然后尝试炖一下,看看会不会很好吃呢?一.猪腱子肉如何炖好吃主料猪腱子肉400g石斛10g百合20g雪梨200g辅...
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- “腱子肉和腱子骨都是比较好的煲汤肉骨,用来煲汤后可以毫无压力的啃光肉渣,口感好。买的是粉莲藕,高压锅压烂,婴儿都能吃。粉粉绵绵特别好吃。转眼入秋,吃莲藕养胃健脾,补充多种维生素,再好不过。”食材明细主料莲藕(1节)辅料腱子肉(1斤)调料姜(几片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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- “茶树菇气味清香,能清肝明目、健脾益气。茶树菇搭配栗子,甘缓补肾。玉竹的清滋而能去火,几种食材相配汤水甘润清香可口,老少咸宜,是理想的秋冬保健汤水之一。”食材明细主料干茶树菇(15克)栗子(90克)玉竹(10克)猪腱子肉(200克)辅料生姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树...
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- “买了几块腱子肉,准备做蒜泥肉。不过单单猪肉浪费资源,就放了点山药和新鲜芡实,这样汤菜和拌菜一锅就能做出来。”食材明细主料腱子肉(3块)山药(1根)新鲜芡实(适量)辅料纯净水(若干)调料姜(小许)食盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药芡实腱子肉汤的做法步骤1、腱子肉。2、冷水...
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- “近来,我家小宝缺钙,我时不时地要为买些大骨头熬汤给他补钙。前几日,去超市见猪肉档里有几个猪腱子肉很是稀罕。昨日,就买了两个。”食材明细主料猪腱子肉(2个)辅料葱段(3个)姜片(3块)冰糖(30克)黄豆酱(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)柑橘皮(4块)食用盐(1勺)食用油(1勺)咸...
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- “术后第一次去菜市场,买了各种蔬菜和新鲜腱子肉。放点粉丝炖菜来食吧,就不用备主食啦。”食材明细主料腱子肉(300g)平菇(300g)粉丝(20g)辅料纯净水(若干)调料食盐(1g)葱姜(小许)泡姜(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉平菇粉丝汤的做法步骤1、新鲜腱子肉温水冲洗一下...
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