![咸鲜的清炒蛏如何做简单又好吃]( "咸鲜的清炒蛏如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛏子本身就是一种很有鲜味的海鲜，什么配料都不加的蛏子，味道就已经足够诱人了哦。这道咸鲜的清炒蛏，喜欢吃海鲜的你可千万不要错过哦！而且这道菜不用花费太多的时间就可以完成了，厨艺小白党的你也可以轻松驾驭...
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![麻辣清炒蛏如何做简单又好吃]( "麻辣清炒蛏如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣清炒蛏是由海蛏和生姜翻炒而成的，是一道色香味俱全的汉族传统名菜。制作这道麻辣清炒蛏，短时间就可以制作出来，而且只需要加入适量的盐和辣椒调味即可，不需要过多的调料，非常适合厨房零经验的人来制作其成...
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![美味的清炒蛏如何做简单又好吃]( "美味的清炒蛏如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的清炒蛏是利用比较简单的清炒的烹饪方式，单一的食材蛏配上十分丰富的调料。这样不仅能充分保持着蛏的鲜味，而且也能充分发挥简单的烹饪方式制作出美味的佳肴的优点。对这样简单又不失美味的清炒蛏感兴...
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![蛏菇炒蛋怎么做-蛏菇炒蛋的做法]( "蛏菇炒蛋怎么做-蛏菇炒蛋的做法")
- “一到七月我们这个靠海的地方就是去海里挖蛏，蛏是我们这里的土特产，个大的我们都拿来剥了晒干就是市场上卖的蛏干。小个的我们都是自己留着吃。有的剥了拿去炒蛋，有的拿去煎饼。那个味道真真的是一个美，鲜啊！今天我就献丑了炒了一盘蛋，虽然卖像不咋的，可是真的很好吃。”食材明...
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![美味的清炒蛏子如何做简单又好吃]( "美味的清炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料蛏：适量辅料姜丝：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.买来的蛏洗净2.热锅凉油放入姜丝爆香3.放入蛏子进去翻炒4.炒到出水了，盖锅盖焖一会，每个壳都开了就熟了5.放入盐，鸡精调味盛起，一道美味的蛏子就做好啦...
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![清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法]( "清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法")
- “分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤”食材明细主料老蛏（500g）辅料生姜（一块）芹菜（一把）葱（一根）调料食用油（适量）盐（少许）老酒（一勺）白醋（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽蛏汤的做法步骤1、老蛏买回来清洗干净，用盐水吐沙。老蛏喜欢盐，撒点盐触角就伸出来了。2、准备食材。生姜切丝...
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![韭菜炒蛏怎么做-韭菜炒蛏的做法]( "韭菜炒蛏怎么做-韭菜炒蛏的做法")
- 食材明细主料韭菜（30g）海蛏（550g）辅料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒蛏的做法步骤1、海蛏提前泡水让它吐尽沙土2、准备韭菜3、锅烧热后加入蒜和姜爆香4、加入蛏炒均5、加入酱油料酒炒均6、加入韭菜炒均7、美味出锅小窍门海蛏泡...
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![炒老蛏怎么做-炒老蛏的做法]( "炒老蛏怎么做-炒老蛏的做法")
- “今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖，整整一大筐，还带着泥，于是就买了一斤，哈哈，好久没吃老蛏了，还挺想念的，今晚有口福喽！”食材明细主料老蛏（500g）胡萝卜（30g）青椒（50g）辅料葱白（三根）姜（六小片）蚝油（一汤匙）生抽（两汤匙）老抽（几滴）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒老蛏的做法步...
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![清蒸蛏子要蒸多久]( "清蒸蛏子要蒸多久")
- 5分钟左右。蛏子属于海产品，带有海鲜的腥味，需要用料酒等调料去腥。买回来的蛏子要放在清水中，让它吐出泥沙后洗净外壳才能做菜。蒸好的蛏子会流出很多的汁水，这个汁水可以使用，并且会增加蔬菜的香味，可以配合金针菇一起食用，会更加鲜香。...
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![爆炒海蛏怎么做-爆炒海蛏的做法]( "爆炒海蛏怎么做-爆炒海蛏的做法")
- 食材明细主料海蛏（300克）荷兰豆（300克）红椒（10克）辅料生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海蛏的做法步骤1、荷兰豆剔去俩边的筋洗净，红椒切成小块，姜切丝备用。2、海蛏过滚水汆烫一下捞出。3、海蛏过水后洗净沥干水分备用。4、起锅下少许的油，等油烧到7-8分热把切好的姜...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![蛏子是如何清洗的-蛏子价格是多少]( "蛏子是如何清洗的-蛏子价格是多少")
- 蛏子是一种人们并不多见但是超级可口的海鲜食物，蛏子肉可鲜食，味道鲜美，还可加工制成蛏干、蛏油等。蛏子的不仅营养价值丰富它的功效也很多，那你一定会好奇蛏子价格吧?一、蛏子价格是多少蛏子在不同的地方会有不同的价格，但是在社会这个大市场中仅仅是相差几块钱，经统计在北京...
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![炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法]( "炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法]( "葱炒蛏子怎么做-葱炒蛏子的做法")
- ““葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子（600克）辅料油（15克）辣椒酱（20克）葱（适量）盐（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒蛏子的做法步骤1...
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![清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法]( "清蒸蛏子怎么做-清蒸蛏子的做法")
- “今天买的蛏子非常肥，胖嘟嘟的，分享一个原汁原味的做法。”食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）调料料酒（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸蛏子的做法步骤1、蛏子清洗干净，去掉边上的黑膜。2、盘子铺一层姜丝。3、蛏子铺在姜丝上，再撒上姜丝，倒1勺料酒。4、水开...
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![炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法]( "炒竹蛏怎么做-炒竹蛏的做法")
- 食材明细主料竹蛏（235克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒竹蛏的做法步骤1、材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段2、将竹蛏清洗一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。4、随后，下入清洗...
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![香辣炒蛏怎么做-香辣炒蛏的做法]( "香辣炒蛏怎么做-香辣炒蛏的做法")
- 食材明细主料蛏（600g）辅料葱（适量）小辣椒（1个）郫县豆瓣酱（10g）蒜蓉辣酱（10g）番茄酱（10g）生抽（5g）盐（3g）白醋（8g）料酒（5g）姜（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣炒蛏的做法步骤1、蛏买回来放在盐水里，滴几滴香油，泡1小时。然后在水里搅动蛏子，第一次清洗2、葱切成段，姜切片，小辣椒切段3、再准...
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![清炒蛏子如何做简单又好吃]( "清炒蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些2.姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花3.坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待...
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![辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法]( "辣炒蛏子怎么做-辣炒蛏子的做法")
- “我们习惯叫蛏子，再往北，就叫它小人仙。大个儿的蛏子，确实看着像小人儿一样。白灼，凉拌，辣炒，味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）花蚬子（150g）辅料洋葱（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（2-3瓣）干辣椒（4-5颗）花椒（5-6粒）香菜（1把）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小...
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![蛏子清水煮几分钟]( "蛏子清水煮几分钟")
- 5-7分钟。蛏子是一种蛋白质丰富的贝壳类海洋生物，吃起来的口感非常的嫩滑，蛏子最鲜美的吃法就是清水煮了之后再配上调好的料汁，最能够保留蛏子的鲜美，一般只需要煮5-7分钟就可以了，不然就会过老破坏口感。蛏子一定要冷水下锅煮，味道会更好。...
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![清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做]( "清蒸蛏子的做法 喜欢那口清蒸的原汁原味-----清蒸蛏子 清蒸蛏子怎么做")
- “很喜欢去海边，打着赤脚，漫步绵软的沙滩，吹着海风，任凭长发随之飘扬，抬起头，望着蔚蓝的天空，闭上眼睛，抛开所有的烦恼，伸出双手把整个大海拥入怀中。随着每一个潮起潮落，放飞所有的开心与快乐！除了这样的沙滩，一望无际的海田也是我很喜欢的地方，虽然我不太习惯站在那样的泥巴里，也不习...
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![清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法]( "清蒸大蛏子怎么做-清蒸大蛏子的做法")
- 食材明细主料大蛏子（250）辅料葱（5g）生抽（1g）料酒（1g）冰糖（适量）生姜（适量）老干妈（适量）姜（适量）蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸大蛏子的做法步骤1、从中间切开蛏子，洗净肠内脏。2、大蒜生姜冰糖老干妈生抽料酒做酱。3、用酱均匀涂抹蛏子。4、蒸八分钟，洒葱。5、加...
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![香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法]( "香炒蛏子怎么做-香炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（400克）辅料花椒（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子，加盐，洗净2、2.热锅放油，加入花椒，干红椒，姜，蒜，炒香3、3.放入蛏子，加入料酒、香醋、胡椒粉，大火，翻炒4、4.加入加入适量盐，水，焖煮熟透5、5.等水...
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![爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法]( "爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱花（适量）红辣椒（4个）蒜蓉（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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![清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法]( "清蒸蛏子肉怎么做-清蒸蛏子肉的做法")
- “海鲜清蒸更鲜美，蛏子肉蒸金针菇，蒜末、辣椒淋透，微辣口味，下饭！”食材明细主料蛏子肉（200g）金针菇（150g）辅料辣椒（3颗）葱（适量）蒜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食用油（适量）食盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛏子肉的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净，加少许盐，摆摆盘底。3...
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味味甜
